Hojaldre sin levadura

La base para hornear es el hojaldre sin levadura, que tiene una textura delicada y crujiente. Podrás utilizarlo para preparar dulces rápidos y sabrosos, snacks salados y comidas completas para la mesa de tu hogar. ¡Toma nota de 10 brillantes recetas culinarias con hojaldre y complace a tus seres queridos!

Hojaldre crujiente elaborado con hojaldre sin levadura

El hojaldre crujiente elaborado con hojaldre sin levadura es una excelente solución para un postre casero. Toma nota de la receta brillante y fácil de seguir. Sirva golosinas durante la hora del té.

1. 
   ¿Cómo hacer hojaldre sin levadura? Rallar la mantequilla congelada.
2. 
   Agrega una taza de harina a la mantequilla y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
3. 
   Estirar la masa finamente, cubrir con film transparente y colocar en el congelador.
4. 
   Preparemos la segunda masa. Batir en un vaso un huevo de gallina con sal, agua y vinagre y agitar todo.
5. 
   Vierta la mezcla en la harina restante y amase.
6. 
   Envolvemos el grumo resultante en film y lo metemos también en el congelador durante 30 minutos.
7. 
   A continuación extendemos la segunda masa preparada, no debe ser más pequeña que la masa de mantequilla, pero preferiblemente 1 cm más en los bordes.
8. 
   Sobre una parte ponemos la mitad de la primera, de mantequilla, y la segunda mitad la volvemos a meter en el congelador.
9. 
   Doblamos la pieza de trabajo varias veces.
10. 
    Envolver bien en film transparente.
11. 
    Colocar nuevamente en el frigorífico durante 30 minutos.
12. 
    Retirar la masa y repetir el procedimiento. Extiéndelo.
13. 
    Coloque la masa de mantequilla restante en la mitad. Dóblalo.
14. 
    Dóblalo 1-2 veces más y mételo en el frigorífico.
15. 
    Después de 20-30 minutos ya puedes trabajar con la masa.
16. 
    Estirar y cortar con cuidado los hojaldres dándoles la forma deseada.
17. 
    Transfiera el producto a una bandeja para hornear con pergamino.
18. 
    Coloca la golosina en un horno precalentado a 220 grados durante 45 minutos.
19. 
    Espolvoree inmediatamente los productos horneados calientes con azúcar al gusto.
20. 
    El hojaldre casero elaborado con hojaldre sin levadura está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

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Pastel elaborado con hojaldre sin levadura en casa.

Una forma rápida de complacer a tu familia con un delicioso pastel de té es hacerlo con hojaldre. Mira esta sencilla receta de un postre interesante que definitivamente no pasará desapercibido.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 250 gr.
• Harina – 1 cucharada.
• Azúcar de caña – 2 cucharaditas.
• Canela – 1 cucharadita.
• Manzana – 1 ud.
• Plátano – 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Prepare la cantidad necesaria de todos los ingredientes.

2. Descongelar previamente el hojaldre sin levadura.

3. Lavar y pelar las manzanas. Córtelos en cubos pequeños. Hacemos lo mismo con el plátano.

4. Espolvorea la fruta con canela y azúcar de caña. Revuelva y deje por 10 minutos.

5. Extienda la masa lista para usar de modo que la mitad quepa en una bandeja para hornear. Repartimos el relleno.

6. Cubrir la primera parte con la segunda mitad de la masa. Presione los bordes con fuerza.

7. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

8. La tarta de hojaldre rojiza está lista. ¡Sirve a la mesa!

Bollos caseros de hojaldre sin levadura

Los bollos dorados y crujientes se pueden hacer con hojaldre. La delicia te deleitará con su sencillo proceso culinario y su brillante sabor. Sirva para el té o el desayuno familiar.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Manzana – 3 uds.
• Limón – 0,5 piezas
• Nuez – 40 gr.
• Azúcar – 2 cucharadas.
• Canela – 2 pizcas.
• Nuez moscada – 1 pizca.

Proceso de cocción:

1. Preparar el relleno. Lavar, pelar y cortar las manzanas. Combínalos con nueces picadas, azúcar, canela, nuez moscada y jugo de limón. Remover.

2. Dividir el hojaldre en trozos pequeños. Coloca el relleno preparado en el centro de cada uno.

3. Conecte los bordes firmemente para formar un moño.

4. Transfiera la pieza de trabajo a una bandeja para hornear con pergamino y colóquela en un horno precalentado a 200 grados. Hornee por 20 minutos.

5. Los fragantes bollos de hojaldre caseros están listos. ¡Intentalo!

Salchicha en hojaldre sin levadura

Una idea sencilla para un delicioso refrigerio casero: salchichas en hojaldre sin levadura. La delicia te deleitará con un rápido proceso culinario. Toma nota y regala a tus seres queridos un producto nutritivo.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 5

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Salchichas – 10 uds.
• Huevo – 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Cortar el hojaldre previamente descongelado en tiras largas.

2. Envuelva estas tiras firmemente alrededor de las salchichas peladas.

3. Colocar las preparaciones en una bandeja para horno con papel de horno.

4. Rebozar cada producto con huevo batido. Esto te dará un delicioso rubor.

5. Coloque en un horno calentado a 180 grados y cocine por unos 20 minutos.

6. Se pueden sacar del horno deliciosas salchichas en delicado hojaldre. Sirva con té o como refrigerio rápido.

Pizza casera de hojaldre sin levadura

¿Quieres preparar rápidamente una deliciosa pizza para toda la familia? Utilice una interesante idea culinaria de hojaldre sin levadura. Su familia apreciará esta delicia nutritiva y colorida.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Salchichas – 3 piezas
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Aceitunas - 1 frasco.
• Queso duro – 200 gr.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Salsa de tomate – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Colocar el hojaldre descongelado en una bandeja para horno. Puedes envolverlo muy bien alrededor de los bordes.

2. Para la salsa, combine la crema agria y el ketchup en un recipiente común.

3. Mezclar los productos. Cubrir la masa con la mezcla resultante.

4. Prepara los ingredientes para el relleno. Picar finamente las salchichas y los pimientos morrones.

5. Distribuya los trozos de salchicha uniformemente sobre la base rebozada.

6.Coloca el pimiento encima.

7. Cortar las aceitunas y distribuirlas también por la superficie.

8. Cubrir la masa con queso rallado y colocar en un horno precalentado a 180 grados. Déjalo reposar durante 20 minutos hasta que esté listo.

9. Puedes conseguir una aromática pizza casera con hojaldre. ¡Intentalo!

¿Cómo hacer croissants de hojaldre sin levadura?

Un postre brillante para un desayuno familiar o una merienda: croissants hechos con hojaldre crujiente. No lleva mucho tiempo prepararlo y el sabor de un manjar casero permanecerá durante mucho tiempo.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 5

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Harina – 1 cucharadita.
• Chocolate negro – 100 gr.
• Nueces - al gusto.
• Mermelada - al gusto.
• Huevo – 1 ud.
• Mantequilla – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Prepara los ingredientes para el relleno. El chocolate y las nueces se deben picar.

2. Descongela el hojaldre con antelación y luego divídelo en triángulos.

3. Coloca un poco de relleno en la base de cada triángulo. Combinamos mermelada con trozos de mantequilla y chocolate con nueces.

4. Comenzamos a envolver con cuidado el relleno en la masa.

5. Forme croissants prolijos.

6. Transfiérelos a una bandeja para hornear con papel pergamino.

7. Cubra con huevo batido para formar un rubor.

8. Hornee durante unos 15-20 minutos a una temperatura del horno de 200 grados.

9. Los apetitosos croissants rellenos están listos. ¡Sirva con té!

Un pastel Napoleón sencillo y rápido elaborado con hojaldre ya preparado

El pastel de Napoleón se considera, con razón, uno de los favoritos entre todos los manjares. ¿Cómo preparar un delicioso postre sin dedicarle mucho tiempo? ¡Fácilmente! Utilice una receta sencilla de hojaldre para esto.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Mantequilla – 250 gr.
• Azúcar – 8 cucharadas.
• Azúcar de vainilla – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

1. Descongelar el hojaldre con antelación.

2. Luego lo dividimos en tres partes iguales.

3. Cubrir una parte con film y extender con cuidado.

4. Transfiera el producto a una bandeja para horno y hornee durante 10 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

5. Hacemos lo mismo con las partes restantes. Luego déjalos enfriar por completo.

6. Para la nata, combine la mantequilla blanda con dos tipos de azúcar.

7. Comience a batir suavemente los productos con una batidora.

8. Batir durante unos 7 minutos hasta que quede esponjoso.

9. Volvamos a las tartas. Deben tener forma rectangular, por lo que se deben cortar con cuidado las irregularidades.

10. Cubrir la primera capa con crema.

11. Cubrir con una segunda capa y presionar suavemente con las manos, cubrir también con crema de mantequilla. Repita con la tercera capa.

12. Cubra toda la pieza de trabajo con la crema restante. También es necesario agarrar la parte lateral.

13. Triturar los restos de masa y espolvorearlos sobre el producto rebozado.

14. El bizcocho Napoleón elaborado con hojaldre está listo. ¡Servir frío!

Strudel de manzanas elaborado con hojaldre sin levadura

El famoso strudel de manzana se puede preparar con hojaldre. El postre casero te deleitará con un proceso de preparación rápido y sencillo, además de un sabor brillante. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Mantequilla – 100 gr.
• Azúcar en polvo – 2 cucharadas.
• Pan rallado – 40 gr.

Para rellenar:

• Manzana – 0,5 kg.
• Limón – 0,5 piezas
• Pasas – 100 gr.
• Nueces – 100 gr.
• Azúcar – 5 cucharadas.
• Canela – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1.Primero, preparemos el relleno. Picar las nueces y lavar las pasas.

2. Agregue pequeños trozos de manzana al producto. Primero retiramos la piel de la fruta.

3. Espolvorea la masa con azúcar y canela, vierte sobre jugo de limón fresco.

4. Revuelva la mezcla y déjela reposar durante unos 10 minutos.

5. Extienda el hojaldre hasta formar una capa fina. Espolvoréala con pan rallado, sin tocar los bordes.

6. Extienda el relleno de manzana uniformemente sobre las galletas.

7. Dobla los bordes por tres lados.

8. Comenzamos a enrollar la pieza de trabajo en un rollo. Cubra cada vuelta con mantequilla derretida.

9. Transfiera el producto a una bandeja para hornear y colóquelo en un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

10. Cubra el postre caliente con azúcar en polvo.

11. ¡Listo! El strudel de hojaldre se puede cortar en rodajas y servir.

¿Cómo hornear galletas caseras de hojaldre sin levadura en el horno?

Se pueden hacer galletas caseras crujientes con hojaldre sin levadura. Este sencillo manjar te deleitará con su sabor y apariencia. Pruebe una receta interesante para una fiesta de té familiar.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 12

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 500 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Azúcar – 3 cucharadas.
• Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
• Canela – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Prepara los ingredientes necesarios para hacer galletas.

2. Retire con cuidado la yema del huevo. No se necesitan proteínas.

3. Combine por separado dos tipos de azúcar y canela. Remover.

4. Espolvorea un poco de la mezcla de azúcar sobre la superficie de trabajo.

5. Disponer el hojaldre, extenderlo y espolvorear con el resto de la mezcla.

6. Enrolle el tercio inferior y superior de la masa hacia el centro por ambos lados formando un tubo.

7. Cubrir los bordes de la masa con yema batida.

8.Conectamos ambas partes para formar un tubo apretado.

9. Coloca la masa en el frigorífico durante 15-20 minutos hasta que endurezca un poco.

10. Cortar con cuidado el tubo enfriado en trozos de 1 cm de grosor.

11. Usa tus manos para darle a cada pieza una forma hermosa. Colóquelos en una bandeja para hornear con papel pergamino.

12. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180 grados.

13. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 20 minutos.

14. Ya están listas unas deliciosas galletas caseras de hojaldre. ¡Sirve a la mesa!

Khachapuri con queso de hojaldre al horno

Una forma interesante de preparar khachapuri casero con queso es a partir de hojaldre sin levadura. Esta idea culinaria te deleitará con su brillante sabor, además de un proceso rápido y sencillo.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Hojaldre sin levadura – 400 gr.
• Queso duro – 300 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Eneldo – 1 manojo.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. Descongelar previamente el hojaldre y dividirlo en dos trozos.

3. Se pueden extender ligeramente o estirar suavemente con las manos.

4. Vierta una cucharada de aceite vegetal en una bandeja para hornear.

5. Distribuir el aceite por toda la superficie.

6. A continuación, extiende la masa preparada.

7. Rallar el queso duro en un rallador mediano.

8. Colóquelo sobre la masa.

9. Hacemos lo mismo con la segunda parte de la prueba.

10. Espolvorea el queso con eneldo picado.

11. Enrolle la pieza de trabajo con el relleno y conecte bien los bordes.

12. Batir el huevo de gallina.

13. Cubrimos con él nuestro plato. Colocar en un horno precalentado a 180 grados.

14. Hornee durante unos 20-25 minutos.

15. El abundante khachapuri con queso está listo. ¡Puedes probar!