Ensalada en capas con pollo

Ensalada en capas con pollo

La ensalada de pollo en capas es un plato increíblemente abundante y sabroso para sus vacaciones o reuniones familiares. Un delicioso manjar no dejará indiferente a nadie. Se puede preparar de diferentes formas. Hemos recopilado para ti las mejores ideas en una selección culinaria de diez recetas de cocina con fotografías del paso a paso.

Ensalada en capas con pollo y champiñones.

La ensalada en capas con pollo y champiñones te deleitará con su rico sabor, propiedades nutricionales y un proceso de cocción sencillo. Para prepararlo, utilice una receta probada de nuestra selección con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso capricho!

Ensalada en capas con pollo

Ingredientes
+6 (porciones)
  • Filete de pollo 1 (cosas)
  • Champiñones frescos 200 (gramos)
  • Papa 3 (cosas)
  • Gallina, huevo 2 (cosas)
  • Queso parmesano (u otro queso duro) 100 (gramos)
  • Mayonesa 200 (gramos)
  • Aceite vegetal  para freír
Pasos
120 min.
  1. La ensalada de pollo en capas es muy fácil de preparar. Hervir las patatas, enfriarlas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
    La ensalada de pollo en capas es muy fácil de preparar. Hervir las patatas, enfriarlas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
  2. Cortar los champiñones en rodajas finas y sofreír en aceite vegetal hasta que estén dorados.
    Cortar los champiñones en rodajas finas y sofreír en aceite vegetal hasta que estén dorados.
  3. Corta el filete de pollo hervido en cubos pequeños.
    Corta el filete de pollo hervido en cubos pequeños.
  4. Pasar los huevos cocidos por un rallador grueso.
    Pasar los huevos cocidos por un rallador grueso.
  5. También rallamos queso duro. Para ello utilizamos el lado con dientes pequeños.
    También rallamos queso duro. Para ello utilizamos el lado con dientes pequeños.
  6. Forme la ensalada con un aro para servir. Colocar en el siguiente orden: patatas, champiñones, filete, huevo, queso. Cubrimos cada capa con mayonesa, excepto la última.
    Forme la ensalada con un aro para servir. Colocar en el siguiente orden: patatas, champiñones, filete, huevo, queso. Cubrimos cada capa con mayonesa, excepto la última.
  7. Coloque la golosina en el refrigerador durante 40 a 60 minutos y luego retire el anillo.
    Coloque la golosina en el refrigerador durante 40 a 60 minutos y luego retire el anillo.
  8. La ensalada en capas con pollo y champiñones está lista. ¡Decora a tu gusto y sirve!
    La ensalada en capas con pollo y champiñones está lista. ¡Decora a tu gusto y sirve!

Ensalada en capas con pollo y piña

La ensalada en capas con pollo y piña tiene un sabor rico y una agradable nota afrutada. Esta delicia será una adición brillante a su mesa navideña. Intente preparar un plato interesante utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo – 200 gr.
  • Piña enlatada – 5 aros.
  • Huevo – 4 piezas
  • Maíz enlatado – 5 cucharadas.
  • Queso duro – 120 gr.
  • Aceitunas – 20 gr.
  • Mayonesa – 4 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Vegetación - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pica finamente la pechuga de pollo hervida y colócala en una capa uniforme sobre un plato plano. Sal al gusto y cubrir con mayonesa.

Paso 2. A continuación, extiende una capa de piñas picadas. Sal y vierte mayonesa por encima.

Paso 3. Ralla los huevos duros y colócalos sobre las piñas. Cubrir con mayonesa.

Paso 4. Coloca una capa de maíz enlatado. Cubrir con mayonesa nuevamente.

Paso 5. Espolvorea la capa con queso duro rallado por todos lados.

Paso 6. Divide las aceitunas en mitades. Colócalos sobre la superficie de la ensalada.

Paso 7. La ensalada en capas con pollo y piña está lista.¡Adorne con hierbas frescas y sirva!

Ensalada de pollo y zanahorias coreanas en capas

La ensalada coreana de zanahorias y pollo en capas es un aperitivo brillante y nutritivo que es fácil de preparar en casa. Este plato te deleitará con su rico sabor, jugosidad y picante moderado. Apto para vacaciones y reuniones familiares.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 300 gr.
  • Zanahorias coreanas – 150 gr.
  • Champiñones – 300 gr.
  • Pepino fresco – 200 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Mayonesa – 200 gr.
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el filete de pollo, picarlo finamente o cortarlo en fibras.

Paso 2. Picar la cebolla y sofreírla en aceite hasta que esté dorada.

Paso 3. Cortar los champiñones en rodajas finas y sofreírlos también hasta que estén dorados. Sal al gusto.

Paso 4. Corta los pepinos en rodajas finas.

Paso 5. Forma la ensalada con un aro. Coloca la primera capa de champiñones y cubre con mayonesa.

Paso 6. A continuación, extiende el pollo y cúbrelo con mayonesa.

Paso 7. Vuelva a agregar las zanahorias coreanas y la mayonesa. Si las zanahorias son demasiado largas, córtalas en trozos más pequeños.

Paso 8. Coloca una capa de pepinos frescos. Coloca la ensalada en el frigorífico durante al menos una hora. Quitamos el anillo.

Paso 9. La ensalada con pollo y zanahorias coreanas en capas está lista. ¡Sirve un regalo brillante en la mesa!

Ensalada en capas con pollo, ciruelas pasas y nueces

La ensalada en capas con pollo, ciruelas pasas y nueces resulta muy abundante, apetitosa y rica en sabor. Una delicia así definitivamente no dejará indiferente a nadie y diversificará su menú.Para prepararlo, utilice una idea culinaria probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 400 gr.
  • Ciruelas pasas – 100 gr.
  • Nueces – 100 gr.
  • Huevo – 4 piezas
  • Pepino fresco/enlatado – 3 piezas.
  • Queso duro – 200 gr.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Mostaza - al gusto.
  • Perejil – 1 manojo.
  • Salsa de soja - al gusto.
  • Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Lavar el filete de pollo y cortarlo en rodajas anchas.

Paso 3. A continuación, marina la carne de ave en salsa de soja y especias.

Paso 4. Freír los trozos aromáticos hasta que estén dorados por cada lado.

Paso 5. Enfriar el filete y cortarlo en trozos pequeños.

Paso 6. Empiece a montar la ensalada utilizando un aro para servir. Para el aderezo, revuelva la mayonesa y la mostaza. Coloque la primera capa de huevos duros rallados en un rallador grueso. Vierta sobre el aderezo.

Paso 7. A continuación, coloca las pajitas de pepino. Puedes usarlo fresco o en escabeche.

Paso 8. Cubra las capas con una mezcla de aderezo y hierbas.

Paso 9. Coloca una capa de pollo frito y cubre con aderezo.

Paso 10. Coloque una capa de ciruelas pasas prelavadas y picadas.

Paso 11. Espolvorea las ciruelas pasas con queso duro rallado. Cubrir con aderezo.

Paso 12. Pelar las nueces y sofreírlas rápidamente en una sartén seca y caliente.

Paso 13. Pica las nueces y extiéndelas en una capa uniforme. Coloque la pieza de trabajo en el refrigerador durante una hora y luego retire el anillo.

Paso 14. La ensalada en capas con pollo, ciruelas pasas y nueces está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Ensalada "Forest Glade" con pollo y champiñones

La ensalada "Forest Glade" con pollo y champiñones le deleitará no sólo por su interesante sabor, sino también por su brillante apariencia. Este snack no dejará indiferente a nadie. Prepárelo para la mesa navideña usando nuestra receta comprobada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 3 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 1 ud.
  • Champiñones marinados – 100 gr.
  • Patatas – 2 piezas
  • Huevo – 2 uds.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pepino encurtido – 1 ud.
  • Mayonesa – 4 cucharadas.
  • Eneldo – 0,5 manojo.
  • Perejil - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Hervir el filete de pollo con anticipación hasta que esté tierno en agua con sal y luego enfriarlo. También hervimos huevos, patatas y zanahorias.

Paso 2. Forma la ensalada en capas usando un aro para servir. Coloque la primera capa de champiñones marinados, con la tapa hacia abajo.

Paso 3. Espolvorea los champiñones con eneldo picado.

Paso 4. Corta el filete de pollo en cubos pequeños.

Paso 5. Coloca la capa de pollo encima de los champiñones y el eneldo. Cúbrelo con mayonesa.

Paso 6. Ralla las zanahorias hervidas en un rallador mediano. Distribuya en una capa uniforme sobre el pollo.

Paso 7. Moler los huevos duros. Hacemos una capa con ellos.

Paso 8. Luego viene el pepino encurtido picado. Cubrir con mayonesa.

Paso 9. Coloca una capa de patatas ralladas. Presione todas las capas y coloque la pieza de trabajo en el frigorífico durante dos horas.

Paso 10. Después de que todas las capas estén bien empapadas, voltee con cuidado la ensalada y transfiérala a otro plato. Quitamos el anillo. Las tapas de los champiñones deben quedar en la parte superior.

Paso 11. La ensalada "Forest Glade" con pollo y champiñones está lista. ¡Sirva adornado con perejil!

Ensalada en capas con pollo ahumado

La ensalada en capas con pollo ahumado lo deleitará con su sabor brillante, valor nutricional y sencillo proceso culinario. Si desea diversificar su menú y complacer a su familia con un delicioso refrigerio, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo ahumada – 200 gr.
  • Tomate – 1 ud.
  • Queso duro – 100 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Mayonesa - al gusto.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pre-hervir los huevos. Déjalos enfriar, pélalos y rallalos con un rallador de dientes grandes.

Paso 2. Corta el tomate en cubos pequeños.

Paso 3. Cortamos también el pollo ahumado en dados. Pasar el queso duro por un rallador grueso.

Paso 4. Coloque la ensalada en un plato utilizando un aro para servir. Primero poner los huevos, salarlos al gusto y echarles mayonesa.

Paso 5. Luego viene una capa de pollo ahumado. Cubrir con mayonesa.

Paso 6. Coloca los tomates. Vierta mayonesa sobre la capa nuevamente.

Paso 7. Espolvorea queso rallado encima. Retire con cuidado el anillo.

Paso 8. La ensalada en capas con pollo ahumado está lista. ¡Sirve y prueba!

Ensalada en capas con pollo, queso, huevo y pepino

La ensalada en capas con pollo, queso, huevo y pepino es una delicia muy sabrosa, jugosa e interesante para tu mesa o festividad. Además, este snack te deleitará con su increíble valor nutricional. Para prepararlo, asegúrese de tomar nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Pollo hervido – 300 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Queso parmesano – 50 gr.
  • Pepino fresco – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Mayonesa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Separar la carne de pollo hervida del hueso y picarla finamente.

Paso 2. Coloque una capa de pollo en un plato plano. Lo mejor es utilizar un aro para servir para darle forma a la ensalada.

Paso 3. Coloca la segunda capa de pequeños cubos de zanahoria, que previamente hervimos. Vierta mayonesa sobre las capas.

Paso 4. A continuación, coloque una capa de huevo cocido rallado. Rocíe con mayonesa.

Paso 5. Coloca el pepino picado sobre el huevo y vuelve a agregar mayonesa.

Paso 6. Cubrir todas las capas con queso rallado. Luego, la golosina se puede colocar en el refrigerador para remojarla. Quitamos el anillo.

Paso 7. La ensalada en capas con pollo, queso, huevo y pepino está lista. ¡Sirve a la mesa!

Ensalada de pollo y tomates en capas.

La ensalada de pollo y tomate en capas es un aperitivo interesante y nutritivo que es fácil de preparar en casa. Este plato te deleitará por su rico sabor, jugosidad y apetitoso aspecto. Se puede servir para una mesa festiva o una cena familiar.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Filete de pollo – 200 gr.
  • Tomate – 1 ud.
  • Huevo – 2 uds.
  • Pepino – 1 ud.
  • Aceite de oliva - al gusto.
  • Jugo de limón - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hacer un corte en forma de cruz sobre el tomate, escaldarlo, luego sumergirlo en agua fría y quitarle la piel.

Paso 2. Hervir el filete de pollo, picarlo finamente y colocarlo en una ensaladera en una capa uniforme. Rocíe con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.

Paso 3. Dividir los huevos cocidos en claras y yemas. Coloque la mitad de la proteína rallada sobre la capa de pollo.

Paso 4. Corta el tomate pelado en cubos pequeños. Colocar sobre las claras. Rocíe nuevamente con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón.

Paso 5. Espolvorear con las yemas ralladas.

Paso 6. La siguiente capa es un pepino pasado por un rallador.

Paso 7Cubrir las capas con las claras restantes y verter aceite de oliva y jugo de limón.

Paso 8. La ensalada con pollo y tomates en capas está lista. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Ensalada “capricho masculino” en capas

La ensalada "Capricho de los hombres" sale en capas muy satisfactoria, apetitosa y de sabor brillante. Una delicia así definitivamente no permanecerá en su mesa por mucho tiempo. Apto tanto para almuerzo como para vacaciones. Para prepararlo, utilice una receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Muslo de pollo ahumado – 300 gr.
  • Patatas – 1 ud.
  • Tomate – 1 ud.
  • Huevo – 2 uds.
  • Queso fundido – 100 gr.
  • Mayonesa – 5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios. Hervir previamente las patatas y los huevos de gallina.

Paso 2. Pelar los huevos cocidos y rallarlos con un rallador fino o mediano. Del ingrediente colocamos la primera capa de ensalada, la cubrimos con mayonesa.

Paso 3. Corta el pollo ahumado en cubos pequeños. Colócalos sobre los huevos. Agrega mayonesa.

Paso 4. Rallar las patatas hervidas y extenderlas también en una capa uniforme. Cubrir con mayonesa nuevamente.

Paso 5. La siguiente capa es queso fundido rallado.

Paso 6. Cortar el tomate en trozos finos. Extiéndela sobre la superficie de la ensalada.

Paso 7. La ensalada “Capricho de hombre” está lista en capas. ¡Sirve un delicioso aperitivo en la mesa!

Ensalada en capas "Cuento de hadas" con pollo

La ensalada en capas "Fairy Tale" con pollo es un aperitivo de sabor increíble que también te deleitará con su valor nutricional y su apariencia apetitosa. Una idea culinaria decorará tu mesa navideña y diversificará el menú. No dejes de probar nuestra receta paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Muslo de pollo ahumado/hervido – 1 ud.
  • Huevo – 4 piezas
  • Tomates – 2 piezas
  • Queso – 150 gr.
  • Mayonesa – 200 gr.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios, hierva los huevos de gallina con anticipación. Para la ensalada, puedes utilizar jamón cocido o ahumado.

Paso 2. Picar finamente la carne de pollo o separarla en fibras.

Paso 3. Pelar los huevos, separar las claras y las yemas.

Paso 4. Rallar las yemas, las claras y el queso con un rallador fino en distintos recipientes.

Paso 5. Corta los tomates en cubos pequeños.

Paso 6. Empezamos a formar la ensalada. Coloca el pollo en la primera capa y vierte mayonesa encima.

Paso 7. Disponer las claras y añadir también mayonesa.

Paso 8. Luego viene el queso rallado y la mayonesa.

Paso 9. La siguiente capa son los tomates. Rocíe con mayonesa. Puedes agregar un poco de sal.

Paso 10. Espolvorea las capas con yemas de huevo.

Paso 11. La ensalada en capas "Fairy Tale" con pollo está lista. ¡Sirve a la mesa!

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