Salchichas rebozadas en una sartén

Las salchichas rebozadas en una sartén son una versión deliciosa y original de un snack nutritivo que te aliviará el hambre durante mucho tiempo y te dará energía hasta la noche. Este aperitivo se prepara con ingredientes sencillos y asequibles, y el resultado es una salchicha en una “envoltura” de masa dorada y crujiente, que, si lo deseas, puedes complementar fácilmente con tu salsa favorita. Las salchichas preparadas de esta manera seguramente complacerán incluso a los niños escépticos ante cualquier producto cárnico. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

Salchichas rebozadas en un palo en una sartén

Las salchichas rebozadas en un palito en una sartén son un refrigerio rico en calorías, pero tan sabroso que incluso aquellos que siguen una nutrición adecuada o están "a dieta" no podrán resistirse. La masa rosada complementa perfectamente el producto cárnico semiacabado, ¡no dejes de probarlo!

1. 
   Retire el embalaje original de las salchichas.
2. 
   Cortamos cada producto semiacabado en segmentos de no más de tres centímetros de tamaño.
3. 
   Clavamos en cada trozo un pincho de madera o un palillo.
4. 
   Para preparar la masa, en un recipiente grande, casca los huevos y agrega la leche.
5. 
   Agrega el azúcar granulada y la sal.
6. 
   Añade también el polvo para hornear y mezcla bien.
7. 
   Agrega la harina en porciones pequeñas y amasa hasta que quede suave.
8. 
   Dejar la masa espesa, que no se escurra por los lados, durante 5-10 minutos para que se consuma el gluten.
9. 
   Pasado el tiempo, sumerge cada pieza en masa de harina.
10. 
    Luego enrolle en pan rallado.
11. 
    Luego enrolle en pan rallado.
12. 
    Cocine los hot dogs a fuego alto, luego reduzca el fuego a moderado y después de un minuto retírelos de la freidora. Colocar sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
13. 
    Deja que el aperitivo se enfríe un poco y empieza a comer. ¡Buen provecho!

Salchichas rebozadas de maíz

Las salchichas rebozadas de maíz son un snack sencillo y muy sabroso que puede diversificar fácilmente tu dieta habitual o alegrar reuniones amistosas y complementar una bebida espumosa. La receta solo requiere aquellos productos que suelen estar disponibles. ¡Así que sigue leyendo y comienza!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Salchichas – 4-5 piezas
• Harina de maíz – 3-4 cucharadas.
• Huevos – 1 ud.
• Harina de trigo – 3-4 cucharadas.
• Polvo para hornear – ½ cucharadita.
• Aceite de girasol – 70 ml.
• Leche – 80 ml.
• Orégano - al gusto.
• Ajo granulado - al gusto.
• Pimentón dulce molido - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, pelar las salchichas, pesar la cantidad necesaria de leche y harina.

Paso 2.Coloca en un bol el huevo, la leche, la sal, el pimentón dulce, el ajo granulado, el orégano y la pimienta molida.

Paso 3. Agrega el polvo para hornear, así como la harina de trigo y maíz.

Paso 4. Amasar la masa hasta obtener una masa densa y suave sin un solo grumo.

Paso 5. Corta las salchichas por la mitad e inserta palillos para tu comodidad.

Paso 6. Vierte la masa en un vaso alto y, sosteniendo un palo de madera, sumerge completamente las salchichas en la mezcla de maíz.

Paso 7. Calentar el aceite en una sartén y cocinar nuestras piezas durante 90 segundos por cada lado.

Paso 8. Agrega el plato con tu salsa y hierbas favoritas y sirve. ¡Buen provecho!

Salchichas rebozadas con queso

Las salchichas rebozadas con queso son una comida rápida muy popular, que también tiene un segundo nombre: corn dog. Este aperitivo, amado por millones de personas, es fácil y sencillo de preparar, y por eso te invitamos a que te des un capricho con unas originales salchichas caseras.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Salchichas – 5 piezas
• Queso – 150-200 gr.
• Pan rallado – 4-5 cucharadas.
• Leche – 200 ml.
• Huevos – 1 ud.
• Harina – 250 gr.
• Azúcar granulada – 2 cucharaditas.
• Sal – ½ cucharadita.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un recipiente hondo, mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar granulada, levadura en polvo y sal; agregue un huevo de gallina.

Paso 2. Agrega 200 mililitros de leche.

Paso 3. Y mezcle cuidadosamente los componentes hasta obtener una consistencia homogénea con un batidor.

Paso 4. Corta las salchichas por la mitad.

Paso 5. Corta el queso en barras bastante grandes.

Paso 6. Ensarte media salchicha y una loncha de queso en una brocheta larga.

Paso 7Vierta la masa en un vaso alto y estrecho, vierta las galletas en un plato con lados altos.

Paso 8. Sumerja inmediatamente la pieza de trabajo en la masa y luego enróllela en empanizado.

Paso 9. Vierta generosamente aceite en la sartén.

Paso 10. Freír las salchichas por ambos lados hasta que estén crujientes.

Paso 11. Servir y servir. ¡Cocina y diviértete!

Salchichas rebozadas fritas

Las salchichas rebozadas fritas son una forma relativamente nueva, pero ciertamente original, de preparar salchichas normales, que hará las delicias no solo de los niños sino también de los adultos. Después de todo, ¿qué podría ser más sabroso que las salchichas cubiertas con una masa delicada y con una corteza dorada y crujiente?

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 15.

Ingredientes:

• Salchichas – 350 gr.
• Harina – 5 cucharadas.
• Leche – 5 cucharadas.
• Huevos – 1 ud.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal al gusto.
• Hierbas aromáticas - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Quitar la tripa a las salchichas y pinchar cada una con una brocheta. Si utiliza salchichas de tamaño estándar, córtelas en dos trozos.

Paso 2. Coloca cinco cucharadas de harina de trigo en un bol.

Paso 3. Vierta la leche allí.

Paso 4. Y rompe el huevo de gallina.

Paso 5. Sazona la mezcla con hierbas aromáticas, pimienta molida y sal.

Paso 6. Mezcle bien los ingredientes.

Paso 7. Calentar el aceite en grasa profunda.

Paso 8. Cubra completamente los productos cárnicos semiacabados con masa.

Paso 9. Freír revolviendo constantemente durante un par de minutos hasta que se doren.

Paso 10. Dejar enfriar un poco y probar. ¡Buen provecho!

Salchichas en una sartén rebozadas crujientes

Las salchichas en una sartén rebozadas crujientes son un aperitivo aromático e increíblemente sabroso, al que no tendrás que dedicar más de 5 minutos de tu tiempo libre. Todo el secreto del éxito radica en las salchichas sabrosas y de alta calidad, porque el sabor del plato terminado depende de este componente.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Salchichas – 2-3 piezas
• Leche – ½ cucharada.
• Huevos – 1 ud.
• Harina – 5 cucharadas.
• Cúrcuma – 1 pizca.
• Sal – ½ cucharadita.
• Azúcar granulada – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Empecemos por la masa: mezclamos en un bol la harina, la cúrcuma, la sal y el azúcar granulada.

Paso 2. Agrega la mezcla seca con huevo y leche.

Paso 3. Amasar hasta que quede suave y homogéneo.

Paso 4. Quitar la tripa a las salchichas y cortarlas por la mitad.

Paso 5. Coloca las rodajas en la masa y mezcla.

Paso 6. Pasar los trozos a una sartén con aceite hirviendo y freír hasta que estén dorados a fuego moderado revolviendo frecuentemente.

Paso 7. Golpee las salchichas con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

Paso 8. Antes de servir, coloca el aperitivo en brochetas para facilitar su consumo. ¡Cocina y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!

Salchichas en lavash rebozadas

Las salchichas en pan de pita rebozado con huevo son una opción de snack ideal para aquellos a quienes no les gusta pasar mucho tiempo en la estufa, pero al mismo tiempo no les importa comer algo sabroso y jugoso. ¡Las salchichas con queso derretido complacerán a todos los que prueben al menos una pieza!

Hora de cocinar - 15 minutos.

Hora de cocinar – 8 min.

Porciones – 4-5.

Ingredientes:

• Salchichas – 4-5 piezas
• Queso en rodajas – 4-5 piezas.
• Lavash – 1 capa.
• Salsa de tomate - al gusto.
• Huevos – 1-2 piezas
• Mayonesa - al gusto.
• Aceite de girasol - para freír.
• Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. “Liberamos” los productos cárnicos semiacabados del embalaje, batimos los huevos en un plato.

Paso 2. Cortar el pan de pita en tiras anchas y cubrir con salsas blanca y roja.

Paso 3. Coloca una loncha de queso y salchicha en el borde.

Paso 4. Doble los bordes y enrolle hasta formar un rollo.

Paso 5. Cubrir completamente las piezas con huevos batidos y, al mismo tiempo, calentar el aceite vegetal y la mantequilla en una sartén.

Paso 6. Coloca el pan de pita relleno en una sartén y fríelo hasta que esté dorado.

Paso 7. Dar la vuelta y freír por todos lados durante varios minutos.

Paso 8. Coloca el delicioso platillo en un plato plano, agrega las verduras y disfruta. ¡Buen provecho!

Salchichas en brochetas rebozadas con queso

Las salchichas en brochetas rebozadas con queso son un aperitivo increíblemente sabroso y muy aromático que te enamorará desde el primer bocado. Al fin y al cabo, ¿quién puede resistirse a disfrutar de una salchicha calentita con mozzarella bajo una deliciosa costra de harina de trigo y pan rallado?

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Salchichas – 4 piezas
• Queso mozzarella – 160 gr.
• Harina – 240 gr.
• Pan rallado – 200 gr.
• Leche – 240 ml.
• Azúcar granulada – 45 gr.
• Sal – ¼ de cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela las salchichas y córtalas en 2 trozos del mismo tamaño.

Paso 2. Cortamos también la mozzarella en 8 trozos.

Paso 3. Ensarte una salchicha en las brochetas y luego un trozo de queso.

Paso 4. Vierta la harina, el azúcar y la sal en un bol y revuelva.

Paso 5. Batir el huevo y verter la leche; mezclar hasta que quede suave.

Paso 6. Transfiera la masa espesa a un vaso alto y delgado.

Paso 7Sumerge completamente las salchichas en la masa.

Paso 8. Espolvorear con pan rallado.

Paso 9. Y colócalo en una sartén o sartén con aceite caliente.

Paso 10. Freír los hot dogs a fuego moderado revolviendo constantemente hasta obtener una costra apetitosa, luego secar con servilletas de papel y servir calientes. ¡Buen provecho!

Salchichas rebozadas con levadura

Las salchichas rebozadas con levadura son un snack popular y bastante graso, pero a veces puedes darte un capricho, ¿no te parece? Hoy presentamos a su atención una receta de un plato caliente a base de una “rebozada” suave y tierna, que combina perfectamente con productos cárnicos. Por supuesto, se necesita tiempo para activar la levadura, pero los resultados valen la pena.

Hora de cocinar – 1 hora 30 minutos

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 15.

Ingredientes:

• Salchichas – 15 uds.
• Levadura seca – 9 gr.
• Harina – 500 gr.
• Leche – 160 ml.
• Agua – 160 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Azúcar granulada – 3 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 6 cucharadas. + para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mezclar agua y leche, calentar a 40 grados y agregar la levadura, 1 cucharada de harina y azúcar granulada, mezclar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos para que se active.

Paso 2. Pasado el tiempo, vierte la masa en un recipiente hondo y agrega seis cucharadas de aceite.

Paso 3. Agrega un poco de sal a la mezcla y agrega un poco de harina de trigo (tamiza primero).

Paso 4. Agrega la harina en porciones y amasa la masa (el amasado debe durar al menos 5-7 minutos), forma un bollo, cubre con una servilleta de lino y coloca en un lugar cálido para que suba durante 60 minutos.

Paso 5. Una hora después, la masa aumentó varias veces.

Paso 6. Dividir la base en 15 gajos, enrollar cada uno formando un óvalo sobre una mesa espolvoreada con harina y colocar una salchicha pelada en el centro.

Paso 7Envuelva la salchicha en la mezcla de trigo, comenzando por los lados angostos.

Paso 8. Deja reposar las piezas durante 15 minutos y luego ponlas en aceite caliente.

Paso 9. Freír por todos lados hasta que se forme una costra característica.

Paso 10. Transfiera las deliciosas salchichas a una fuente para servir y comience la comida. ¡Buen provecho!

Salchichas rebozadas en kéfir

Las salchichas rebozadas con kéfir se diferencian de otras recetas por su “masa” increíblemente tierna que se derrite en la boca. Gracias al uso de un producto lácteo fermentado, los corn dogs caseros están fuera de todo elogio; dos tipos de harina también producen sus “frutos”: el trigo y el maíz.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar – 15-20 min.

Porciones – 8-9.

Ingredientes:

• Kéfir – 250 ml.
• Harina de trigo – 150 gr.
• Harina de maíz – 100 gr.
• Salchichas – 1000 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Sal – ½ cucharadita.
• Azúcar granulada – 1 cucharada.
• Polvo para hornear – 1 cucharadita.
• Aceite de girasol - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un bol, combine el kéfir con los siguientes ingredientes: sal, levadura en polvo y azúcar granulada. Mezclar y batir el huevo.

Paso 2. Agregue dos tipos de harina hasta obtener una masa homogénea y mezcle bien hasta que quede suave.

Paso 3. Retirar la tripa de las salchichas.

Paso 4. Corte cada producto semiacabado por la mitad y ensártelo en brochetas de madera.

Paso 5. Sumergir los trozos en una masa pegajosa y freír en abundante aceite hasta que se doren. ¡Buen provecho!

Salchichas rebozadas con leche

Las salchichas rebozadas con leche son un plato sencillo y sabroso que será un snack ideal para ti: te aliviará el hambre durante mucho tiempo y resistirá bien el transporte mientras llegas al trabajo o al colegio. ¡Date un capricho con salchichas normales preparadas de una forma completamente nueva!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Salchichas – 4 piezas
• Leche – 2 cucharadas.
• Harina – 5 cucharadas.
• Huevos – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Especias para pollo – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos según la lista.

Paso 2. Para la masa, mezcla el huevo, la leche, la harina y las especias.

Paso 3. Seque los productos cárnicos semiacabados y sumérjalos en la masa por todos lados.

Paso 4. Colocar en una sartén con aceite caliente y freír hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia.

Paso 5. Enfriar y servir. ¡Cocina y diviértete!