Las salchichas en hojaldre al horno son una idea deliciosa y sencilla para una abundante merienda familiar. Esta delicia se puede preparar muy rápidamente. Una excelente solución si los invitados llegan inesperadamente. Existen varias opciones para preparar una deliciosa merienda en hojaldre. ¡Encontrarás las mejores recetas con descripciones paso a paso en nuestra selección culinaria!
- Salchichas en hojaldre
- Salchichas en hojaldre sin levadura, cocidas al horno
- Cómo cocinar salchichas con queso en hojaldre.
- Preciosas salchichas en hojaldre de flores
- Salchichas en hojaldre en brochetas
- Cómo cocinar salchichas y patatas en hojaldre al horno.
- Preciosas salchichas de hojaldre trenzadas
- Una receta muy rica y sencilla de salchichas en hojaldre con semillas de sésamo
Salchichas en hojaldre
Las salchichas en masa son un plato familiar que se vende tanto en los puestos de las estaciones como en los comedores escolares. ¡Pero la mejor manera es cocinar deliciosas salchichas en masa en casa! ¡Usar hojaldre te permite terminar con un plato esponjoso y apetitoso que a todos les encantará!
- Levadura de hojaldre 500 (gramos)
- Yema de huevo 1 (cosas)
- Salchichas 10 (cosas)
- Semillas de lino para rociar
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¿Cómo cocinar salchichas en hojaldre en el horno? La masa de hojaldre terminada debe descongelarse a temperatura ambiente. Para evitar que la masa pierda su estructura en capas, no utilice horno ni microondas para descongelar.Cuando la masa se ablande, extiéndala hasta formar una capa fina.
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Corta la masa preparada en tiras largas.
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Soltamos las salchichas del film de embalaje.
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Envolvemos cada salchicha con tiras de masa para que cada vuelta posterior se superponga a la anterior.
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Prepare una bandeja para hornear y cúbrala con pergamino. Coloca allí las salchichas en la masa.
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Con un cepillo de silicona, cubra cada pieza con yema y espolvoree semillas de lino por encima. Coloque los futuros productos horneados durante 20-25 minutos en el horno precalentado a 200 grados.
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¡Las sabrosas salchichas en hojaldre están listas!
¡Disfrute de su comida!
Salchichas en hojaldre sin levadura, cocidas al horno
Se pueden preparar muchos platos diferentes con hojaldre. ¿Quieres preparar una merienda abundante, rápida y sabrosa? ¡Las salchichas en hojaldre sin levadura son una gran opción! Un relleno abundante y una base tierna y aireada es lo que necesita para un refrigerio familiar. ¡Asegúrate de tomar nota de este sencillo método para preparar salchichas en masa!
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones – 10.
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 500 gr.
- Yema – 1 ud.
- Salchichas – 10 uds.
Proceso de cocción:
1. Descongelar la masa a temperatura ambiente. Es mejor hacerlo de forma natural, sin recurrir al uso de electrodomésticos de cocina.
2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Enciende el horno, precaliéntalo a 180 grados.
3. Estirar un poco la masa descongelada.
4. Luego hay que cortar el hojaldre en tiras finas.
5. Retire las películas de las salchichas. Cada salchicha debe estar envuelta en una tira de masa.
6. Colocar las preparaciones en una fuente para horno.
7. Cubrir las salchichas de la masa con yema de huevo.Coloca el plato en un horno caliente durante 20 minutos.
8. ¡Las salchichas rubicundas y aromáticas en hojaldre sin levadura están listas! ¡Es hora de disfrutar el sabor del plato preparado!
¡Disfrute de su comida!
Cómo cocinar salchichas con queso en hojaldre.
Si los productos horneados están hechos de hojaldre, siempre resultan sabrosos y tiernos. Le ofrecemos una receta interesante para hacer salchichas en hojaldre, con queso. Este plato es perfecto como merienda o desayuno. ¡No sólo los adultos sino también los niños estarán encantados!
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones – 8.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 250 gr.
- Queso duro – 100 gr.
- Yema – 1 ud.
- Salchichas – 8 piezas
Proceso de cocción:
1. Cortar el queso duro en barras pequeñas. Su tamaño debe corresponder aproximadamente al tamaño de las salchichas.
2. Sacar las salchichas de la envoltura.
3. El hojaldre se debe descongelar a temperatura ambiente.
4. Cortar la masa descongelada en tiras finas (8 trozos).
5. Envolver la salchicha con un trozo de queso en una tira de masa, después de estirarla entre las manos.
6. Del mismo modo, envolver todos los rellenos disponibles de salchichas y queso duro en hojaldre.
7. Colocar todas las piezas en una bandeja de horno forrada con papel especial y cubrirlas con yema por encima. Precalienta el horno a 180 grados, hornea el plato durante 20-25 minutos hasta que se dore.
8. ¡Deliciosas, tiernas y aromáticas salchichas con queso en hojaldre están listas para comer!
¡Disfrute de su comida!
Preciosas salchichas en hojaldre de flores
Le informamos sobre una opción inusual para preparar salchichas en hojaldre, en forma de flores.Un aperitivo tan hermoso y rápido no solo diversificará el menú, sino que también decorará la mesa navideña. La ventaja de esta receta es la facilidad de preparación del plato propuesto. ¡Cualquiera puede preparar un refrigerio tan hermoso!
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones – 6.
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 500 gr.
- Salchichas – 6 piezas
- Yema – 1 ud.
Proceso de cocción:
1. En primer lugar, hay que descongelar el hojaldre. Lo mejor es hacerlo de forma natural, a temperatura ambiente. Este proceso tomará aproximadamente 30 minutos. Precalienta el horno a 200 grados.
2. Retire las películas de las salchichas.
3. Estirar un poco el hojaldre descongelado sin alterar su forma original. Cortar la masa en 6 trozos. Coloca las salchichas sobre cada trozo de masa.
4. Envolver las salchichas en la masa pellizcando los bordes con los dedos. En todas las piezas de trabajo, haga cortes cada 1-1,5 cm.
5. A continuación, se deben enrollar las salchichas en la masa formando un anillo para que los cortes queden hacia afuera. Pellizcamos con cuidado los bordes. El resultado será una flor visual.
6. Coloque las preparaciones en una bandeja para hornear. Cubra cada pieza con yema. Coloque el plato en un horno caliente para hornear durante 20 minutos.
7. ¡Hermosas salchichas en hojaldre con estampado de flores están listas!
¡Disfrute de su comida!
Salchichas en hojaldre en brochetas
Si buscas una opción de snack interesante, ¡esta receta para hacer salchichas en hojaldre en brochetas es perfecta! Estos pasteles deliciosos y apetitosos se preparan de forma rápida y sencilla. ¡Una variación inusual de salchichas en hojaldre, en brochetas, conquistará a cualquiera por su originalidad!
Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos.
Porciones – 8.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 300 gr.
- Salchichas – 4 piezas
- Aceite vegetal – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
1. Descongelar el hojaldre a temperatura ambiente. Luego córtalo en 8 tiras finas.
2. Las salchichas, peladas de las películas, se deben cortar por la mitad.
3. Coloca una brocheta en el medio de cada salchicha.
4. Comenzando por la parte superior, corte la salchicha con una inclinación hacia abajo.
5. Después de esto, enrolle la salchicha y también haga un corte en ángulo.
6. Cuando llegues al fondo, estira con cuidado la salchicha. El resultado será una primavera.
7. Preparar todas las brochetas de salchicha de la misma forma.
8. Coge una tira de masa y asegura su borde en la parte superior. A continuación, movemos la masa en espiral, como empujándola hacia los cortes.
9. Como resultado, la masa debe distribuirse uniformemente y llenar todos los cortes.
10. Hacemos lo mismo con el resto de salchichas en brochetas y tiras de masa. Coloca las piezas en una bandeja para horno forrada con papel de horno. El papel se puede recubrir con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Hornea el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
11. ¡Las salchichas en hojaldre en brochetas están listas!
¡Disfrute de su comida!
Cómo cocinar salchichas y patatas en hojaldre al horno.
Las salchichas y patatas en hojaldre son un plato inusual a primera vista. Después de prepararlo, puedes asegurarte de que el relleno queda muy bien. ¡Estos pasteles tan abundantes, suaves y tiernos no dejarán indiferente a nadie!
Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos.
Porciones – 10.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 500 gr.
- Salchichas – 10 uds.
- Patatas – 4 piezas
- Huevo – 1 ud.
- Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Antes de las preparaciones principales, es necesario hacer puré de patatas.Para ello, hierva las patatas peladas en agua con sal. Luego tritúrelo hasta obtener un puré.
2. El hojaldre se debe descongelar, para ello dejarlo a temperatura ambiente durante media hora.
3. A continuación, extienda ligeramente la masa descongelada y córtela en rectángulos. Determina la longitud de los rectángulos según la longitud de las salchichas.
4. Divida visualmente cada rectángulo en dos partes. Unte el puré de patatas en una parte, dejando el borde un poco libre.
5. Coloca las salchichas encima del puré de patatas.
6. En la segunda parte del rectángulo necesitas hacer pequeños cortes horizontales.
7. Luego se debe doblar la masa por la mitad, fijando con cuidado los bordes.
8. Pincelar la masa con huevo batido. Coloca todas las salchichas de la masa en una bandeja para horno y colócalas en un horno precalentado a 190 grados durante 15 minutos.
9. ¡Las salchichas y patatas en hojaldre están listas!
¡Disfrute de su comida!
Preciosas salchichas de hojaldre trenzadas
Puedes preparar una amplia variedad de platos a partir de hojaldre. Le informamos sobre una opción para un refrigerio rápido y sabroso: las salchichas de hojaldre trenzadas. ¡El horneado es sencillo de preparar y queda maravillosamente! Puedes elegir cualquier embutido, según tus gustos y deseos.
Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos.
Porciones – 4.
Ingredientes:
- Hojaldre con levadura – 200 gr.
- Harina de trigo – 10 gr.
- Yema – 1 ud.
- Salchichas – 4 piezas
- Vegetación - para decoración.
Proceso de cocción:
1. El hojaldre se debe descongelar; déjelo durante 30 minutos a temperatura ambiente. A continuación, espolvorea tu superficie de trabajo con harina de trigo y coloca encima la masa descongelada.
2.Extienda ligeramente la masa y luego divídala en 4 partes; corte rectángulos del mismo tamaño que las salchichas. Coloque las salchichas peladas de las películas en el centro de cada rectángulo.
3. En todos los trozos de masa, es necesario hacer cortes laterales en ángulo en cada lado.
4. Después de eso, superponga las tiras de masa una encima de la otra, formando así una coleta.
5. Estos pasos se deben repetir con todas las salchichas y la masa.
6. Colocar los trozos en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino y untarlos con yema de huevo. Coloca la bandeja para hornear con el contenido en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
7. ¡Las salchichas de hojaldre en trenzas están listas! ¡Decóralos con hierbas si lo deseas y sírvelos!
¡Disfrute de su comida!
Una receta muy rica y sencilla de salchichas en hojaldre con semillas de sésamo
Cualquiera puede preparar un plato sabroso y rápido: ¡salchichas en hojaldre con semillas de sésamo! La receta es sencilla y el uso de hojaldre ya preparado acelera significativamente el proceso de cocción. La corteza dorada con semillas de sésamo hace que los productos horneados no solo sean sabrosos, sino también hermosos.
Hora de cocinar: 60 min.
Hora de cocinar: 10 minutos.
Porciones – 10.
Ingredientes:
- Hojaldre sin levadura – 500 gr.
- Salchichas – 10 uds.
- Huevo – 1 ud.
- Sésamo – 1 cucharada.
- Harina de trigo – 10 gr.
Proceso de cocción:
1. El hojaldre congelado se debe dejar 30 minutos a temperatura ambiente. Durante este tiempo se descongelará y quedará apto para su uso.
2. Cuando la masa esté blanda, espolvoréala ligeramente con harina de trigo y extiéndela con un rodillo. Luego corta la masa en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.
3. Retire las películas de las salchichas y luego envuélvalas en tiras de masa.
4. En un recipiente aparte, bata el huevo.
5.Unte cada pieza con huevo batido y luego espolvoree con semillas de sésamo.
6. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca todas las piezas en una bandeja para horno y colócalas en el horno caliente durante 15-20 minutos hasta que se doren.
7. ¡Las salchichas en hojaldre con sésamo están listas!
¡Disfrute de su comida!