Los camarones son un aperitivo delicioso y colorido para cualquier mesa. Para deleitar el marisco con un sabor aún más brillante, sírvelo con salsas. Hay una gran variedad de ellos. Califica una selección ya preparada de 7 ideas culinarias y elige la que más te convenga.
Salsa cremosa de gambas casera
Se puede hacer una salsa delicada para camarones con crema. Esta opción se considera la más popular en materia culinaria. Utilice una receta sencilla y rápida que incluso los principiantes puedan manejar.
- Crema 400 (mililitros)
- Manteca 60 (gramos)
- Harina 2 (cucharadas)
- Pimienta negro gusto
- Sal gusto
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¿Cómo hacer salsa de camarones en casa? Coloca un trozo de mantequilla en una cacerola y derrítela hasta que esté líquida. -
Agrega la mantequilla derretida con la harina tamizada, sal y pimienta negra molida al gusto. Batir todos los ingredientes hasta que quede suave y desaparezcan los grumos. -
Vierte la nata en un chorro fino y continúa revolviendo la mezcla a fuego lento. -
Seguimos cocinando la mezcla hasta que espese. Revuelva constantemente el contenido. -
La delicada salsa cremosa de camarones está lista.¡Enfriarlo y servir!
Salsa de ajo para camarones
Una salsa de mariscos con ajo sencilla y sabrosa que es fácil de preparar en casa. El producto revelará aún más el sabor de los camarones hervidos. Utiliza la receta para tu mesa.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 150 ml
Ingredientes:
- Ajo – 4 dientes.
- Aceite vegetal – 150 ml.
- Jugo de limón – 1 cucharada.
- Verdes - al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Pelar los dientes de ajo. Divídelas en mitades y tritúralas con un cuchillo para que suelten un aroma brillante.
2. Calentar una sartén con aceite vegetal.
3. Sumerja en él los dientes de ajo preparados. Fríelos a fuego alto durante un minuto. Es necesario que el aceite esté saturado de aroma a ajo. A continuación, retira los trozos de ajo.
4. Enfriar el aceite aromático. Luego combínalo con jugo de limón, hierbas picadas, sal y pimienta negra molida. Moler los productos con una batidora hasta que se forme una masa homogénea.
5. La aromática salsa de ajo para camarones está lista. También puedes rociarlo sobre mariscos antes de servir.
Marinada de camarones con salsa de soja
Para que el aperitivo de camarones sea lo más sabroso y aromático posible, prepárelos con una marinada de salsa de soja. Toma nota de esta receta rápida y fácil de seguir.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 200 ml
Ingredientes:
- Salsa de soja – 3 cucharadas.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Salsa de tomate picante – 1 cucharada.
- Vinagre balsámico – 1 cucharadita.
- Raíz de jengibre – 20 gr.
- Ajo – 3 dientes.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1.Vierta la cantidad requerida de salsa de soja en un recipiente hondo conveniente.
2. Agregue aquí aceite vegetal y vinagre balsámico. Agregue pimienta negra molida y salsa de tomate picante. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.
3. Rallar una pequeña cantidad de raíz de jengibre en un rallador fino.
4. Pelar los dientes de ajo y luego picarlos con un cuchillo o con una prensa especial.
5. Coloque los productos preparados en la marinada y revuelva nuevamente. Listo, puedes sumergir los camarones aquí.
¿Cómo hacer salsa wasabi casera para camarones?
Una salsa casera de gambas rápida y de sabor brillante a base de wasabi. Utilice una idea culinaria para sorprender a su familia o invitados. Esta incorporación no dejará indiferente a nadie.
Tiempo de cocción: 7 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 120 ml
Ingredientes:
- Wasabi – 1 cucharada. l.
- Leche condensada – 1 cucharada.
- Mayonesa – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios en las cantidades especificadas.
2. Coloque el wasabi, la leche condensada y la mayonesa en un recipiente hondo.
3. Comenzamos a amasar todos los componentes de la pieza de trabajo con un batidor.
4. No es necesario batir el contenido. Simplemente revuelva bien hasta que quede suave. Puedes aumentar la cantidad de wasabi picante al gusto.
5. La salsa de gambas, brillante y rica en sabor, está lista. Sírvelo frío junto con mariscos hervidos.
Salsa de Camarones al Limón Fácil y Deliciosa
Puedes servir los camarones maravillosamente y complementarlos deliciosamente con ayuda de una salsa. Se puede preparar con base de limón. La acidez ligera combina bien con los mariscos. Utilice una idea culinaria sencilla para su mesa.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 120 ml
Ingredientes:
- Limón – 2 piezas
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Ajo – 1 diente.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes necesarios. Lavamos los limones con agua con antelación.
2. Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal en un plato pequeño y hondo. También añadimos especias según nuestras preferencias gustativas y dientes de ajo picados. Se pueden rallar con un rallador fino.
3. Quitar la ralladura de los limones. Esto lo hacemos también usando un rallador fino.
4. Exprima el jugo de las frutas restantes. Quitamos los huesos con cuidado.
5. Coloque el jugo y la ralladura de limón en un plato común. Revuelva bien y sirva la salsa terminada en la mesa junto con los camarones.
Receta rápida de salsa de camarones con mayonesa
Salsa para camarones de sabor interesante y fácil de preparar, con mayonesa. Prepare el suplemento según una receta culinaria probada. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso refrigerio.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 300 ml
Ingredientes:
- Mayonesa – 1 vaso.
- Mostaza – 1 cucharada.
- Ajo – 4 dientes.
- Limón – 0,5 piezas
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Verdes - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Coloque la mostaza en un recipiente hondo adecuado. Pelar los dientes de ajo.
2. A continuación, pica el ajo. Puedes hacer esto usando un rallador fino.
3. Agrega la mostaza con un vaso de mayonesa, el ajo picado y el jugo de medio limón. Primero lo exprimimos y le quitamos las semillas.
4. Mezcle bien los productos y agregue pimienta molida y hierbas picadas al gusto.
5. Transfiera la salsa de mayonesa preparada a un recipiente adecuado. Sirva la adición a la mesa junto con los camarones.
Salsa de crema agria ligera y delicada para camarones
Se elabora una salsa de camarones ligera y delicada con crema agria. Un producto sencillo hará más colorida la presentación de un plato de marisco. Memoriza una idea culinaria para tu menú de casa.
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 200 ml
Ingredientes:
- Crema agria – 150 ml.
- Limón – 0,5 piezas
- Ajo – 2 dientes.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
Proceso de cocción:
1. Mida la cantidad necesaria de crema agria y colóquela en un recipiente conveniente para revolver.
2. Exprime el jugo de medio limón prelavado. Retire las semillas y el exceso de pulpa y agréguelos a la crema agria. Revuelva bien.
3. Pelar los dientes de ajo y picarlos de la forma que más le convenga.
4. Agrega el ajo a la masa total. Sal y pimienta al gusto, mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. La delicada salsa de crema agria para camarones está lista. Se recomienda enfriarlo antes de servir.
