Salsa shawarma casera

La salsa Shawarma en casa es una idea interesante para quienes gustan de complacerse con complementos naturales. Las salsas caseras son más sabrosas y saludables que las compradas en las tiendas. Hay muchas ideas para preparar un producto de este tipo para shawarma. Los mejores los encontrarás en nuestra selección culinaria con recetas paso a paso.

Salsa shawarma clásica como en los puestos

Hacer en casa la clásica salsa shawarma, que se prepara en los puestos, no es difícil. La salsa es única en sabor y aromática. Si estás buscando la salsa perfecta para shawarma casero, ¡esta receta será una bendición para ti! Una combinación de ingredientes simples, un poco de tiempo y ¡la salsa picante perfecta estará lista!

1. 
   Para preparar salsa shawarma en casa, vierte kéfir en un recipiente de tamaño adecuado.
2. 
   Agregue la cantidad requerida de mayonesa al kéfir.
3. 
   Sazone los ingredientes principales con pimentón ahumado.
4. 
   A continuación, añade cilantro al recipiente con los ingredientes restantes.
5. 
   A continuación, agregue el condimento restante: lúpulo-suneli.
6. 
   Con un rallador fino, picar los ajos previamente pelados.
7. 
   Agrega el ajo rallado al recipiente con el resto de los ingredientes. Mezclar todo bien.
8. 
   Lavar y picar el eneldo.
9. 
   Agregue eneldo picado a la mezcla resultante y mezcle. Coloque la salsa en el refrigerador para que repose durante 30 minutos.
10. 
    ¡La clásica salsa shawarma como en los puestos está lista!

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¡Disfrute de su comida!

Salsa shawarma blanca casera

La salsa blanca preparada según esta receta hará que el shawarma sea increíblemente sabroso y apetitoso. La salsa se prepara rápidamente y su sabor es simplemente excelente. ¡Una vez que hagas esta salsa una vez, se convertirá en una de tus favoritas! ¡El resultado final definitivamente te sorprenderá! ¡Intentalo!

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Kéfir – 200 ml.
• Yema – 3 piezas
• Ajo – 3 dientes.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 200 ml.
• Jugo de limón – 1 cucharada.
• Eneldo – 30 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Coloca las yemas en una licuadora.

2. Vierta aceite vegetal en las yemas.

3. Sazone estos ingredientes con pimienta negra molida y sal al gusto. Agregue mostaza y jugo de limón al contenido del bol.

4. Enciende la licuadora y comienza a batir suavemente todos los ingredientes hasta obtener una salsa espesa.

5. Pelar y picar los ajos.

6.Picar finamente el eneldo lavado.

7. Agregue ajo picado y eneldo a la salsa preparada. Vierta el kéfir en el bol de la licuadora con los ingredientes restantes.

8. Batir todo con una batidora hasta que quede suave.

9. ¡La salsa blanca para shawarma está lista!

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Cómo hacer salsa shawarma con ajo en casa.

No es difícil preparar un delicioso y apetitoso shawarma en casa. Es importante hacer la salsa adecuada. Una buena opción es utilizar salsa de ajo. Le da al shawarma un sabor y un toque picante especiales. Hacer salsa de ajo no es difícil. Si tienes los ingredientes necesarios a mano, ¡la salsa estará lista en cuestión de minutos!

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 4.

Ingredientes:

• Kéfir – 100 ml.
• Ajo – 4-5 dientes.
• Crema agria – 100 gr.
• Mayonesa – 100 gr.
• Eneldo – 30 gr.
• Mezcla de pimientos - al gusto.
• Khmeli-suneli - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Combine los siguientes ingredientes en un recipiente: kéfir, crema agria y mayonesa. Mezclar todo bien con un batidor. El resultado debe ser una masa homogénea.

2. Pasar los ajos pelados por una prensa y añadirlos al recipiente con el resto de ingredientes.

3. Enjuague el eneldo con agua corriente y píquelo. Si lo desea, puede sustituir el eneldo por perejil.

4. Coloque el eneldo en un recipiente que funcione. A continuación, agregue una mezcla de pimientos y lúpulo suneli a todos los ingredientes.

5. Mezclar todo bien, consiguiendo una salsa homogénea. Prueba la salsa y agrega sal si es necesario.

6. ¡La salsa de ajo para shawarma está lista! ¡Esta salsa picante hará que el shawarma tenga un sabor especial!

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Una receta sencilla y rápida de salsa shawarma con mayonesa.

La forma más sencilla de preparar salsa shawarma es con un ingrediente principal. En este caso será mayonesa. Al picar hierbas y ajo y mezclar estos componentes con mayonesa, se puede obtener una salsa para shawarma casera sencilla, sabrosa y rápida de preparar. El uso de ajo y hierbas agregará un toque picante a la salsa terminada.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Mayonesa – 150 gr.
• Eneldo – 20 gr.
• Perejil – 20 gr.
• Ajo – 3 dientes.
• Cilantro - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar los dientes de ajo.

2. A continuación, pasar el ajo por una prensa. Si lo desea, el ajo se puede picar finamente con un cuchillo afilado o rallarlo con un rallador fino.

3. El siguiente paso es preparar las verduras. Lave el eneldo y luego córtelo finamente sobre una tabla de cortar.

4. El perejil también se debe lavar con agua corriente y picar.

5. Coloque la cantidad necesaria de mayonesa en un bol.

6. Agregue ajo a la mayonesa, hierbas picadas, pimienta negra molida y cilantro. Mezclar bien todos los ingredientes. La salsa debe quedar suave.

7. ¡La salsa shawarma de mayonesa está lista! ¡Usando esta salsa para preparar shawarma casero, obtendrás un plato sabroso y apetitoso para toda la familia!

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Deliciosa salsa de crema agria para shawarma

A menudo, los platos más deliciosos, incluidas las salsas y los aderezos, requieren un conjunto mínimo y asequible de ingredientes. La salsa de crema agria para shawarma no es una excepción. Cualquiera puede hacer una salsa tan sencilla y rápida. Con él, el shawarma preparado en casa quedará jugoso y apetitoso.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Crema agria con un 20% de grasa – 200 gr.
• Eneldo – 30 gr.
• Ajo – 3 dientes.
• Sal – una pizca.

Proceso de cocción:

1. Enjuague el eneldo con agua corriente.

2. Luego pique finamente el eneldo lavado con un cuchillo afilado.

3. Pele los dientes de ajo de la cáscara.

4. A continuación, se deben picar los ajos pelados, pasarlos por una prensa o rallarlos con agujeros finos.

5. Coloque la crema agria en un recipiente adecuado, agregue el eneldo y el ajo picados, además de una pizca de sal. Todos los ingredientes deben mezclarse bien para que la salsa tenga una consistencia uniforme. Si el tiempo lo permite, antes de usarla, puedes dejar reposar la salsa durante al menos media hora en el refrigerador, en cuyo caso el ajo y las hierbas le darán a la crema agria su máximo sabor.

6. ¡Una salsa de crema agria sencilla pero muy sabrosa para shawarma está lista!

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Salsa de kéfir para shawarma casera

La salsa es un aderezo que complementa y enfatiza el sabor del plato principal. Esta receta describe la preparación de salsa de kéfir para shawarma casera. La combinación de kéfir y una pequeña cantidad de mayonesa da como resultado una salsa de consistencia delicada y sabor agradable.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Kéfir – 250 ml.
• Mayonesa – 3 cucharadas.
• Ajo – 3 dientes.
• Curry – 0,5 cucharaditas.
• Eneldo - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Mezclar kéfir con mayonesa. Es importante mezclar bien estos ingredientes para obtener una masa con una consistencia homogénea.

2. Enjuague bien el eneldo. Picarlo con un cuchillo afilado sobre una tabla de cortar. Si lo desea, puede sustituir el eneldo o complementarlo con perejil.

3. Colocar el eneldo picado en un recipiente con base líquida.Agrega el ajo pasado por una prensa aquí. Alternativamente, puedes picar el ajo en un rallador fino.

4. Agrega sal al gusto al resto de los ingredientes del curry. Todo debe mezclarse bien. Si lo deseas, puedes utilizar cualquier otra especia al gusto en la preparación de esta salsa.

5. ¡La salsa de kéfir para shawarma está lista! Añádelo a tu shawarma casero favorito, ¡con una salsa tan sencilla y aromática te parecerá delicioso de una manera nueva!

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Salsa PP para shawarma dietético

Se cree que el shawarma y una nutrición adecuada son dos conceptos opuestos. Este plato se puede incluir en la dieta de una persona que sigue una nutrición adecuada si se utiliza una salsa ligera y saludable en la preparación del shawarma. La salsa preparada según la receta descrita es baja en grasas y calorías.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 5.

Ingredientes:

• Yogur natural – 1 cucharada.
• Perejil – 30 gr.
• Ajo – 5 dientes.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Al principio, es necesario pelar los dientes de ajo.

2. A continuación, picar el ajo de la forma adecuada. Puedes rallarlo con agujeros finos, pasarlo por una prensa o simplemente picarlo finamente con un cuchillo.

3. Colocar el yogur natural en un bol. El yogur se puede utilizar con cualquier contenido de grasa. Agrega un poco de sal al yogur.

4. Lavar el perejil y luego picarlo finamente.

5. Coloca los ingredientes picados (ajo y perejil) en un recipiente con yogur. Sazone todos los ingredientes con pimienta negra molida. Mezcla todo bien hasta obtener una salsa con una consistencia homogénea.

6.¡La salsa PP shawarma está lista! ¡Con una salsa tan saludable, el shawarma casero agradará a todos!

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Salsa shawarma sin mayonesa

Se puede preparar una deliciosa salsa para shawarma casera sin el uso de mayonesa. En esta receta, los ingredientes principales serán la crema agria y el ketchup. Estos componentes, combinados con especias, harán que la salsa shawarma terminada sea tierna, aromática y agradable al gusto. La receta es sencilla, ¡cualquiera puede hacer esta deliciosa salsa!

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Crema agria – 160 gr.
• Salsa de tomate – 40 ml.
• Ajo – 1 diente.
• Eneldo – 10 gr.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar los ajos y picarlos.

2. Coloque la cantidad necesaria de crema agria en un bol y agréguele ajo picado.

3. Lavar el eneldo con agua corriente, secarlo y picarlo finamente con un cuchillo.

4. Coloque el eneldo picado y el ketchup en un recipiente que funcione con crema agria y ajo. También agregamos sal y especias a todos los ingredientes, mezclamos todo bien. En la preparación de esta salsa, puede utilizar cualquier especia: curry, pimentón molido, lúpulo suneli, pimienta negra molida y otras. Al elegir las especias, déjese guiar por su propio gusto.

5. ¡La salsa shawarma sin mayonesa está lista! Deje reposar la salsa durante al menos media hora y luego podrá usarla para hacer shawarma.

¡Disfrute de su comida!

La mejor salsa para shawarma de pollo en casa.

¡La salsa shawarma preparada según esta receta te sorprenderá por su sabor y aroma picantes! Después de prepararlo, ya no pensarás en comprar shawarma ya preparado, ¡porque preparar este plato en casa es más fácil que pelar peras! ¡Y esta maravillosa salsa hará que el shawarma de pollo sea muy sabroso y jugoso!

Hora de cocinar: 2 horas 5 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Kéfir – 3 cucharadas.
• Mayonesa – 1 cucharada.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Pimentón molido – 0,5 cucharaditas.
• Eneldo – 10 gr.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. En un bol, mezcle el kéfir, la mayonesa y la crema agria. Después de mezclar, la base debe quedar homogénea.

2. Sazone la masa resultante con pimienta negra molida, sal al gusto y pimentón.

3. Lavar y picar finamente el eneldo. Agréguelo a la salsa futura.

4. Pelar los ajos y picarlos de forma conveniente. Agregue ajo a la salsa para darle un sabor picante.

5. Mezcle bien todos los ingredientes. Coloca la salsa en el frigorífico durante 2 horas. Debe insistir.

6. ¡La mejor salsa para shawarma de pollo está lista! ¡El sabor picante y picante de la salsa hará que el shawarma preparado en casa sea ideal!

¡Disfrute de su comida!

Una receta sencilla de salsa shawarma hecha con mayonesa y crema agria.

Preparar salsa shawarma con dos ingredientes principales: mayonesa y crema agria, no es difícil ni siquiera para un cocinero novato. Esta salsa resulta muy sabrosa, picante y de consistencia delicada. Es perfecto para shawarma preparado en casa.

Hora de cocinar: 2 horas 5 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Crema agria – 300 gr.
• Mayonesa – 200 gr.
• Ajo – 4 dientes.
• Pimentón molido – 0,5 cucharaditas.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
• Pimiento rojo molido – 0,3 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Coloque la crema agria en un recipiente adecuado y luego agréguele mayonesa.

2. Mezcle estos ingredientes hasta que quede suave.

3. Pele el ajo y luego córtelo de la forma que más le convenga: píquelo finamente con un cuchillo, páselo por una prensa o ralle con un rallador fino. Agregue ajo picado a los ingredientes restantes.

4. En un recipiente aparte, mezcle todas las especias necesarias: pimiento rojo y negro molido, pimentón y sal.

5. Vierta las especias en un recipiente de trabajo con base líquida, mezcle todo bien. Coloque la salsa en el refrigerador para que repose durante al menos 2 horas.

6. ¡La deliciosa, aromática y picante salsa shawarma hecha con mayonesa y crema agria está lista! ¡La salsa preparada según esta receta hará que el shawarma casero sea jugoso y muy apetitoso!

¡Disfrute de su comida!

Deliciosa salsa shawarma de yogur

Puedes preparar una deliciosa salsa shawarma no solo con mayonesa, crema agria o kéfir. También se puede utilizar yogur natural como base. Con él, la salsa quedará baja en grasas y calorías, pero no menos sabrosa. La salsa de yogur shawarma es una valiosa alternativa a las clásicas salsas caseras.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 5 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Yogur natural – 100 gr.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite de oliva – 1 cucharadita.
• Jugo de limón – 0,5 cucharaditas.
• Mezcla de pimientos - al gusto.
• Orégano - al gusto.
• Eneldo seco - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Coloca el yogur natural en un recipiente.

2. Agrega jugo de limón al yogur.

3. A continuación, agregue la cantidad necesaria de aceite de oliva al contenido del recipiente.

4. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa.Coloque la mezcla resultante en un recipiente de trabajo con los componentes restantes.

5. Sazone la salsa futura con los ingredientes finales: una mezcla de pimientos, eneldo seco y orégano. Todo debe mezclarse hasta que quede suave.

6. ¡La salsa de yogur shawarma está lista! Utilice esta salsa cuando prepare shawarma casero; no solo quedará sabrosa, sino también saludable.

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Salsa de queso para shawarma casera

¡Cualquiera puede preparar la salsa de queso más tierna para shawarma en casa! El principal secreto para preparar una deliciosa salsa de queso para shawarma casera es la combinación exitosa de todos los ingredientes utilizados. Si dedicas un mínimo de tiempo, ¡y estará lista una increíble salsa de queso para shawarma!

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones – 6.

Ingredientes:

• Queso duro – 30 gr.
• Queso fundido – 180 gr.
• Nata con 20% de contenido de grasa – 200 ml.
• Hierbas italianas – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 10 ml.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. El queso duro se debe picar con un rallador fino.

2. Verter la nata en el recipiente de cocción y ponerla al fuego. Luego agregue a la crema queso fundido, previamente cortado en trozos grandes.

3. A continuación, agregue una pequeña cantidad de aceite vegetal a la nata y al queso derretido. Mientras la crema se calienta, amase ligeramente el queso crema para que se disuelva.

4. Cuando la salsa hierva, condimente con pimienta negra molida y hierbas italianas. Remover.

5. Luego agregue queso duro rallado a la salsa que se está preparando. Mezclar todos los ingredientes.

6. Mantener la salsa al fuego un par de minutos más hasta que se disuelva el queso duro. Retire el recipiente de salsa del fuego.Cuando esté lista, enfríe la salsa a temperatura ambiente y luego podrá utilizarla para el fin previsto.

7. ¡La salsa de queso Shawarma está lista!

¡Disfrute de su comida!