Los filetes de bagre al horno son un plato muy vistoso e increíblemente sabroso para el almuerzo, la cena o la mesa festiva. Para cocinar pescado en casa, utilice una selección culinaria probada de cinco recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso. Elige la opción que más te convenga y haz felices a tus seres queridos.
Filetes de bagre en papel de aluminio al horno
Los filetes de bagre en papel de aluminio al horno son un regalo luminoso para tu mesa que definitivamente no dejará indiferente a nadie. El pescado terminado resulta muy jugoso, apetitoso y nutritivo. Servir con ensaladas, guarniciones y otros acompañamientos al gusto. ¡Toma nota de la receta probada paso a paso!
- Bagre 3 bife
- Sal gusto
- Pimienta negro 1 pellizco
- Especias para pescado 1 (cucharaditas)
- cilantro molido 1 (cucharaditas)
-
Preparemos los filetes de bagre. Coloque cada uno en un trozo de papel de aluminio aparte. -
Frote los trozos de pescado con sal y cilantro molido por ambos lados. -
También frotamos los filetes con un condimento especial para pescado y los espolvoreamos con pimienta negra molida. -
Empezamos a enrollar el papel de aluminio con el pescado. -
Envolver los filetes de bagre con papel de aluminio en un sobre. -
Transfiera las preparaciones a una bandeja para hornear. Cocine por 30 minutos a 180 grados. Retirar del papel de aluminio justo antes de servir. -
Los filetes de bagre en papel de aluminio al horno están listos. ¡Servir y disfrutar!
Filete de bagre con patatas al horno
El filete de bagre con patatas al horno resulta sorprendentemente sabroso y nutritivo. El producto terminado diversificará vívidamente su menú de inicio. Se puede servir para el almuerzo, la cena o en días festivos. Para preparar fácilmente un delicioso bistec con patatas, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de bagre – 2 piezas
- Patatas – 3 piezas
- Queso duro – 50 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias para patatas – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista. Lavar los filetes de bagre con agua y secar con una toalla de papel.
Paso 2. Salar los trozos de pescado y espolvorear con pimienta negra molida.
Paso 3. Pelar las patatas y cortarlas en círculos. Coloque las patatas en porciones sobre trozos de papel de aluminio. Necesitaremos dos trozos para dos filetes. Puedes agregar un poco de sal y pimienta.
Paso 4. Espolvorea las patatas con un condimento especial.
Paso 5. Coloca los filetes sobre las patatas.
Paso 6. Envuelva el producto en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Cocine por 25 minutos a 200 grados.
Paso 7. Después de 10 minutos, abra el papel de aluminio y espolvoree los espacios en blanco con queso rallado. Cocinar hasta completar.
Paso 8. El filete de bagre con patatas al horno está listo. ¡Servir y disfrutar!
Filete de bagre con verduras al horno
El filete de bagre con verduras al horno es un plato muy vistoso y jugoso que se convertirá en el plato fuerte de tu menú casero. No es difícil preparar un pescado sabroso. Para ello, toma nota del paso a paso de la receta culinaria casera. Date un capricho y sorprende gratamente a tus seres queridos.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de bagre – 2 piezas
- Calabacín – 2 piezas
- Pimiento rojo – 1 ud.
- Tomates secados al sol – 5 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Limón – 2 rodajas.
- Ajo – 4 dientes.
- Arroz hervido – 300 gr.
- Sal al gusto.
- Eneldo seco – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Descongelar previamente los filetes de bagre, enjuagar y secar. Para mayor comodidad, puedes cortarlo en dos partes.
Paso 2. Salar el pescado y espolvorear con eneldo seco.
Paso 3. Pelar las verduras: calabacín, pimiento morrón, cebolla y dientes de ajo.
Paso 4. Cortar el calabacín en tiras y la cebolla en mitades finas. Coloque las verduras en una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 5. Coloca los trozos de pescado. Cúbrelos con tiras de pimiento, trozos de tomates secos y rodajas de limón.
Paso 6. Cubrir con papel aluminio y cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Luego retira el papel aluminio y cocina por otros 15 minutos.
Paso 7. Durante este tiempo, hierve el arroz.
Paso 8. El filete de bagre con verduras al horno está listo. ¡Sirva con arroz para disfrutar de una delicia jugosa y colorida!
Filete de bagre con queso al horno
El filete de bagre con queso al horno es un manjar muy sabroso y vistoso para tu mesa, que definitivamente no dejará indiferente a nadie. El pescado terminado resulta increíblemente jugoso, apetitoso y nutritivo. Sirva en su hogar o mesa festiva. ¡Toma nota de la receta probada paso a paso!
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 5
Ingredientes:
- Filete de bagre – 5 piezas
- Queso duro – 300 gr.
- Patatas – 7 piezas
- Cebollas – 2 piezas
- Zanahorias – 1 ud.
- Crema agria – 200 gr.
- Mayonesa – 200 gr.
- Limón – 0,5 piezas
- Verdes – 50 gr.
- Sal al gusto.
- Especias para pescado - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1.Lavamos los filetes de bagre y los secamos con una toalla de papel.
Paso 2. Frote los espacios en blanco con sal y especias para pescado. Vierta el jugo de limón y déjelo marinar durante 30 minutos.
Paso 3. Corta 5 trozos de papel de aluminio y dales forma de moldes con lados que se adapten al tamaño de los filetes.
Paso 4. Pelar las zanahorias y rallarlas.
Paso 5. Corta las cebollas en rodajas finas.
Paso 6. En un recipiente hondo, combine la crema agria, la mayonesa y las hierbas picadas.
Paso 7. Mezclar la mezcla hasta que los productos se distribuyan uniformemente.
Paso 8. Rallar el queso duro.
Paso 9. Corta las patatas peladas en círculos.
Paso 10. Coloca las patatas en moldes de papel de aluminio en porciones.
Paso 11. Luego agregue las zanahorias y las cebollas.
Paso 12. Cubra las verduras con un aderezo de crema agria, mayonesa y hierbas.
Paso 13. Colocar el pescado y unos aros de cebolla.
Paso 14. Cúbrelo todo con queso rallado.
Paso 15. Transfiera los espacios en blanco a una bandeja para hornear. Cubrir con un trozo de papel de aluminio.
Paso 16. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Paso 17. Retire el papel de aluminio y dore por otros 10 minutos.
Paso 18. El filete de bagre con queso al horno está listo. ¡Sirve a la mesa!
Jugoso filete de bagre azul al horno
Un jugoso filete de bagre azul al horno resulta increíblemente sabroso y apetitoso. El producto terminado diversificará vívidamente su menú de inicio. Se puede servir para el almuerzo, la cena o en días festivos. Para una preparación rápida y sencilla, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Filete de bagre azul – 0,7 kg.
- Mostaza en grano – 1 cucharadita.
- Huevo – 2 uds.
- Limón – 0,5 piezas
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
- Especias para pescado - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.Enjuague los filetes de bagre azul con agua y séquelos con toallas de papel.
Paso 2. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. También enviamos aquí mostaza en grano, aceite vegetal, jugo de limón y especias.
Paso 3. Batir bien los productos hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4. Coloque los filetes de bagre en una fuente para horno honda.
Paso 5. Vierta la aromática mezcla de huevo y mostaza sobre los trozos de pescado.
Paso 6. Hornea el plato durante 40 minutos a 180 grados.
Paso 7. El jugoso filete de bagre azul horneado en el horno está listo. ¡Sirve y pruébalo rápido!
