Judías verdes con huevo en una sartén

Judías verdes con huevo en una sartén

Las judías verdes con huevo en una sartén son una interesante solución culinaria para la mesa casera. Este aperitivo se puede servir como plato independiente o como guarnición. Especialmente para tus cómodas preparaciones, hemos reunido una selección de cinco recetas con fotografías del paso a paso.

Judías verdes frescas con huevo en una sartén

Las judías verdes frescas con huevo en una sartén son un plato rápido, sabroso y nutritivo para la mesa de tu casa. Sirva la golosina como refrigerio o como golosina sola. Asegúrese de tomar nota de la idea culinaria probada con fotografías paso a paso.

Judías verdes con huevo en una sartén

Ingredientes
+2 (porciones)
  • Judías verdes 400 (gramos)
  • Gallina, huevo 2 (cosas)
  • Manteca 30 (gramos)
  • Sal  gusto
  • Vinagre de mesa 9% 1 (cucharadas)
Pasos
25 min.
  1. Las judías verdes con huevo en una sartén son muy fáciles de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
    Las judías verdes con huevo en una sartén son muy fáciles de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
  2. Hervir las judías verdes en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos.
    Hervir las judías verdes en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos.
  3. Coloca los frijoles en un colador. Lo lavamos con agua y vinagre. Esto ayudará a mantener el color verde vibrante de los frijoles.
    Coloca los frijoles en un colador. Lo lavamos con agua y vinagre. Esto ayudará a mantener el color verde vibrante de los frijoles.
  4. Calentar una sartén con mantequilla o aceite de oliva. Coloca aquí las judías verdes y sofríe durante unos tres minutos.
    Calentar una sartén con mantequilla o aceite de oliva. Coloca aquí las judías verdes y sofríe durante unos tres minutos.
  5. Batir los huevos de gallina con los frijoles.
    Batir los huevos de gallina con los frijoles.
  6. Mezclar el contenido y freír hasta que los huevos estén listos. Sal al gusto.
    Mezclar el contenido y freír hasta que los huevos estén listos. Sal al gusto.
  7. Las judías verdes frescas con huevo en una sartén están listas. ¡Servir y disfrutar!
    Las judías verdes frescas con huevo en una sartén están listas. ¡Servir y disfrutar!

Judías verdes congeladas en una sartén con huevo

Las judías verdes congeladas en una sartén con un huevo son una solución interesante y fácil de preparar para tu mesa. Un apetitoso plato de verduras apto como snack o guarnición. No dejes de probar nuestra receta con fotos paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Judías verdes congeladas – 350 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Mantequilla – 40 gr.
  • Sal – 2 pizcas.
  • Agua – 75 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Enjuague las judías verdes congeladas con agua fría para eliminar el hielo.

Paso 3. Coloca los frijoles en una sartén con una pequeña cantidad de agua hirviendo. Agregue sal y cocine por unos 7 minutos hasta que estén suaves.

Paso 4. Agrega aquí un trozo de mantequilla. Revuelva y cocine durante unos tres minutos.

Paso 5. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Batir con un tenedor y una pizca de sal.

Paso 6. Vierte la mezcla de huevo en la sartén con los frijoles.

Paso 7. Mezclar el contenido de la sartén y freír durante unos tres o cuatro minutos. Puedes agregar un poco más de sal al gusto.

Paso 8. Las judías verdes congeladas en una sartén con un huevo están listas. ¡Colocar en platos y servir!

Judías verdes en una sartén con huevo y ajo

Las judías verdes en una sartén con huevo y ajo te deleitarán con su sabor brillante, aroma y apariencia apetitosa. Sirva como plato independiente o como guarnición de delicias calientes. No es difícil preparar un producto apetitoso.Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Judías verdes – 200 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Ajo – 1 diente.
  • Cebollas – 0,5 piezas
  • Pimiento morrón – 0,5 piezas
  • Crema agria – 1 cucharadita.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Pimentón molido – 1 pizca.
  • Mantequilla – 10 gr.
  • Aceite vegetal – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las judías verdes y cortarlas en trozos. Hervir en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos.

Paso 2. Coloca el ingrediente en un colador y deja escurrir el agua por completo.

Paso 3. Muele las cebollas y los pimientos morrones. Freír las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.

Paso 4. Coloque aquí las judías verdes. Sal, pimienta, mezcla y fríe durante unos 4-5 minutos. Revuelva de vez en cuando.

Paso 5. Combine los huevos de gallina con sal, pimentón y crema agria. Mezclar con un tenedor.

Paso 6. Vierta la mezcla de huevo en los frijoles. Complementamos la preparación con ajo picado.

Paso 7. Cocine por un par de minutos, revolviendo el contenido.

Paso 8. Las judías verdes en una sartén con huevo y ajo están listas. Servir con un trozo de mantequilla.

Judías verdes con huevo y tomate

Las judías verdes con huevo y tomate son un plato fácil de hacer e increíblemente apetecible para la mesa de tu casa. Este aperitivo no dejará indiferente a nadie y diversificará tu menú habitual. Para prepararla toma nota del paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Judías verdes – 300 gr.
  • Huevo – 4 piezas
  • Tomate cherry – 200 gr.
  • Queso duro – 100 gr.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Lavar los frijoles y colocarlos en una sartén. Calentando.

Paso 3. Lavar bien los tomates y cortarlos por la mitad.

Paso 4. Coloca la verdura con las judías verdes en la sartén.

Paso 5. Agrega sal al contenido.

Paso 6. Revuelva y cocine a fuego lento tapado durante unos 10 minutos. Retire la tapa y cocine a fuego lento hasta que el agua de la olla se evapore.

Paso 7. Rompe los huevos de gallina aquí.

Paso 8. Sal el plato, mezcla y agrega queso rallado.

Paso 9. Cubrir con una tapa hasta que el queso se derrita.

Paso 10. Las judías verdes con huevo y tomate están listas. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Judías verdes fritas con huevo y cebolla

Las judías verdes fritas con huevo y cebolla son sabrosas y saciantes. Se puede servir como plato aparte o como guarnición. Es muy sencillo preparar tal delicia. Utilice para ello una receta rápida con fotografías del paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Judías verdes – 400 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Cebollas – 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios.

Paso 2. Lave las judías verdes y luego hiérvalas en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos.

Paso 3. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Paso 4. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo. Agrega sal y agita con un tenedor.

Paso 5. Escurre el agua de los frijoles. Freírlo con cebolla en aceite vegetal hasta que esté ligeramente dorado.

Paso 6. Vierta los huevos en los frijoles. Revuelva y cocine durante unos 2-3 minutos.

Paso 7. Las judías verdes fritas con huevo y cebolla están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

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