sopa de judías verdes

La sopa de judías verdes es una opción divertida para tu almuerzo casero. Este plato caliente resultará apetitoso, de sabor brillante y no demasiado rico en calorías. Para prepararlo, utilice una selección culinaria probada de cinco recetas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Sopa de judías verdes con pollo

La sopa de judías verdes con pollo es un plato ligero pero nutritivo para la mesa de tu hogar. Servir para el almuerzo, complementado con pan y hierbas aromáticas. Sus seres queridos apreciarán la idea culinaria original y usted no dedicará mucho tiempo ni esfuerzo a cocinar.

1. 
   La sopa de judías verdes es muy fácil de preparar. Tome las partes del pollo y enjuáguelas con agua. Colocar en agua hirviendo y cocinar después de hervir durante unos 20 minutos.
2. 
   Una vez que el caldo de pollo esté listo, agrégale arroz. Cocine juntos durante unos 10 minutos.
3. 
   Agrega sal al caldo hirviendo con arroz.
4. 
   Pelar las patatas, cortarlas en cubos pequeños y colocarlas en la sartén con el contenido. Cocine durante 5-7 minutos.
5. 
   También enviamos judías verdes aquí.
6. 
   Añadimos también los guisantes. Cocine por otros 5 minutos.
7. 
   Agregue palitos de zanahorias previamente peladas.
8. 
   Pruebe la sopa para ver si tiene sal y cocínela durante unos 7 minutos.
9. 
   La sopa de judías verdes con pollo está lista. ¡Vierta en platos y sirva, cubierto con hierbas!

Sopa de judías verdes congelada

La sopa de judías verdes congelada es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. El plato terminado te deleitará con su sabor brillante y sus propiedades nutricionales. Varíe su menú de almuerzo.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Judías verdes congeladas – 150 gr.
• Agua – 2 litros.
• Carne – 300 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Patatas – 3 piezas
• Tomate – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Eneldo – 1 rama.
• Sal – 2 pizcas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Pelar y lavar las verduras.

Paso 2. Cortar la carne descongelada y lavada en trozos medianos.

Paso 3. Llena la carne con agua en una cacerola. Coloque en la estufa y cocine después de hervir durante 40 minutos. Agrega sal al gusto y asegúrate de quitar la espuma durante la cocción.

Paso 4. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

Paso 5. Picar la cebolla y el tomate.

Paso 6. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la cebolla hasta que esté transparente durante unos 4 minutos. También ponemos aquí zanahorias picadas. Revuelve, cocina por 5 minutos y agrega el tomate. Freír todo junto un par de minutos más.

Paso 7. Corta las patatas en cubos limpios.

Paso 8. Agregue los cubos de papa al caldo de carne preparado. Cocine durante unos 10 minutos.

Paso 9. Pica el ajo de la forma que más te convenga.

Paso 10. Coloca las judías verdes congeladas en la sartén.

Paso 11También enviamos aquí verduras fritas. Cuece la sopa durante 10 minutos a fuego lento.

Paso 12. Agregue ajo picado y hierbas al plato caliente. Hervir durante tres minutos y retirar del fuego.

Paso 13. La sopa de judías verdes congelada está lista. ¡Vierta en platos y sirva!

Sopa de verduras y judías verdes

La sopa de verduras y judías verdes es una opción ligera e interesante para tu almuerzo casero. Para preparar una delicia caliente, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso. Date un capricho a ti y a tu familia.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Judías verdes – 200 gr.
• Agua – 1,5 litros
• Patatas – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Chirivía – 50 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Verdes - al gusto.
• Aceite de oliva – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimiento picante molido/pimiento – al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Llena las judías verdes con agua y colócalas al fuego.

Paso 3. Picar la cebolla, las chirivías y rallar las zanahorias. Freír las verduras en una sartén con aceite de oliva durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se quemen.

Paso 4. Corta las patatas peladas en cubos. Coloca el producto en una cacerola. También enviamos aquí ajo picado.

Paso 5. Cuando las patatas se ablanden, añade las verduras fritas a la sopa.

Paso 6. Agrega sal y especias. Revuelva y deje hervir, luego apague la estufa.

Paso 7. La sopa de verduras con judías verdes está lista. ¡Vierta en platos, cubra con hierbas y disfrute!

sopa de judías verdes

La sopa de puré de judías verdes es una solución culinaria original para el almuerzo casero. Este plato te deleitará por sus propiedades saludables y nutricionales. Hacer una deliciosa sopa es fácil. Para ello, tome nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Judías verdes – 200 gr.
• Patatas – 4 piezas
• Calabacín – 1 ud.
• Espinacas – 50 gr.
• Queso crema – 1 cucharada.
• Cebollas – 1 ud.
• Sal – 1 pizca.
• Agua – 1 litro.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios según la lista.

Paso 2. Hervir una olla con agua. En este momento, pelar la cebolla y el calabacín y cortarlos en cubos.

Paso 3. Pelamos y cortamos también las patatas. Colóquelo en agua hirviendo.

Paso 4. Freír la cebolla y el calabacín en una sartén con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas durante unos 7-8 minutos.

Paso 5. Agregue las judías verdes, el calabacín con cebolla y las espinacas a la sartén con las patatas. Llevar a ebullición.

Paso 6. Después de hervir, cocine el contenido durante unos 20 minutos.

Paso 7. Agrega sal y queso crema. Revuelve hasta que el queso se disuelva.

Paso 8. Muele la sopa con una batidora de mano y luego hiérvela durante aproximadamente un minuto.

Paso 9. La sopa de puré de judías verdes está lista. ¡Vierte en tazones y prueba!

Sopa de judías verdes con albóndigas

La sopa de judías verdes con albóndigas es un plato increíblemente sabroso y apetitoso para tu nutritivo almuerzo. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Judías verdes – 200 gr.
• Carne picada – 400 gr.
• Cebada perlada – 2 cucharadas.
• Patatas – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Mezcla de hierbas secas – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Jugo de limón – 3 cucharadas.
• Mantequilla – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Agua – 2,5 litros.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Remoje la cebada perlada y luego cocine después de hervir agua durante unos 10 a 15 minutos. Escurrir el agua y añadir 2,5 litros de agua limpia. Cocine hasta que esté medio cocido.

Paso 2. Haga bolitas con la carne picada: albóndigas.

Paso 3. Picar la cebolla y rallar las zanahorias.

Paso 4. Coloca las cebollas y las zanahorias en una sartén con mantequilla y aceite vegetal.

Paso 5. Freír las verduras hasta que estén suaves y ligeramente doradas.

Paso 6. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños.

Paso 7. Coloca las albóndigas en la sartén, luego las patatas y las judías verdes. Agrega sal y especias.

Paso 8. Agrega las cebollas y las zanahorias fritas.

Paso 9. Agrega una mezcla de hierbas secas y cocina la sopa hasta que todos los ingredientes estén listos. Al final agregue jugo de limón.

Paso 10. Apague el fuego y deje reposar el plato durante 15-20 minutos.

Paso 11. La sopa de judías verdes con albóndigas está lista. ¡Puedes probar!