Sopa de fideos

La sopa de fideos es un plato original y abundante para tu cena familiar. Esta delicia se puede preparar de diferentes formas. Hemos recopilado para usted las mejores ideas culinarias en nuestra probada selección de diez deliciosas recetas con fotografías paso a paso. No dejes de tomar nota y sorprende a tu familia con una rica sopa.

Sopa de fideos con pollo

La sopa de pollo con fideos es un plato muy sabroso, brillante y satisfactorio para la cena familiar. No es nada complicado prepararlo en casa. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Complace a tu familia y diversifica tu menú habitual.

1. 
   La sopa de fideos es rápida y fácil de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
2. 
   Enjuague bien el pollo con agua y córtelo en porciones. Pelar las cebollas.
3. 
   Llene las partes de pollo y la cebolla con agua y colóquelas al fuego. Llevar a ebullición el contenido, añadir sal y cocinar hasta que el pollo esté cocido a fuego moderado. Retire periódicamente la espuma.
4. 
   Una vez cocido, retiramos el pollo y lo cortamos en trozos pequeños, quitándole los huesos.Filtramos el caldo de la forma que más nos convenga y lo volvemos a poner al fuego.
5. 
   Para los fideos, mezcla harina, huevo, aceite vegetal y una pizca de sal. Amasar bien la masa firme y dejarla bajo el film durante 20 minutos.
6. 
   Extienda finamente la masa preparada.
7. 
   Deje que la capa de masa se seque un poco y córtela en fideos finos y limpios.
8. 
   Coloque los fideos preparados en el caldo.
9. 
   Hervir el producto casero durante 4-5 minutos después de hervir. Al final, agregue a la sopa trozos de pollo, hierbas y pimienta negra molida.
10. 
    La sopa de pollo con fideos está lista. ¡Vierta en platos y sirva!

Sopa De Fideos Casera Con Pavo

La sopa de fideos casera con pavo resulta muy tierna, apetecible y nutritiva. Esta delicia diversificará brillantemente su menú de almuerzo. Asegúrese de tomar nota de una idea culinaria probada. Regálate a ti y a tus seres queridos una sopa interesante.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Muslo de pavo – 1 ud.
• Fideos – 60 gr.
• Patatas – 3 piezas
• Zanahorias – 0,5 piezas
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lava bien el muslo de pavo y llénalo de agua en un cazo. Llevar a ebullición, agregar sal y cocinar hasta que esté cocido.

Paso 2. Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en tiras finas. Coloque en caldo hirviendo.

Paso 3. Rallar las zanahorias peladas en un rallador grueso. Lo ponemos también en una sartén común.

Paso 4. Retire el muslo hervido del caldo. Enfriar y separar la carne del hueso.

Paso 5. Vuelva a colocar la carne en la sartén. También ponemos fideos aquí. Cocine durante unos 5 minutos hasta que esté listo.

Paso 6. Al final, agregue las hierbas aromáticas picadas a la golosina.

Paso 7: La sopa casera de fideos con pavo está lista.¡Vierta en platos y sirva!

Sopa de fideos con albóndigas

La sopa de fideos con albóndigas es una solución culinaria original para el almuerzo casero. El plato se prepara de forma muy sencilla y rápida. Para hacer esto, siga la receta probada paso a paso de nuestra selección. Regálate un capricho delicioso y aromático.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 250 gr.
• Agua – 2 litros.
• Fideos caseros – 50 gr.
• Sal al gusto.
• Eneldo – 3 ramas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua en la cacerola y hiérvala. Después de hervir, agregue sal al agua.

Paso 2. Descongele la carne picada con anticipación, amase bien con las manos.

Paso 3. Haga bolitas con carne picada: albóndigas. Colóquelos en agua hirviendo y cocine durante 5-7 minutos.

Paso 4. Mida la cantidad necesaria de fideos. Colóquelo en una cacerola y cocine por otros 3-4 minutos hasta que esté cocido.

Paso 5. En este momento, pique el eneldo lavado y seco.

Paso 6. Al final del proceso culinario, agregue hierbas aromáticas a la sopa. Apaga la estufa.

Paso 7. La deliciosa sopa de fideos con albóndigas está lista. ¡Vierta en platos y sirva!

Sopa De Pollo Con Fideos Y Patatas

La sopa de pollo con fideos y patatas es una delicia muy sabrosa, sabrosa y nutritiva para tu mesa. Esta interesante sopa es fácil de preparar en casa. Para ello, toma nota de nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Alitas de pollo – 280 gr.
• Agua – 1,5 litros.
• Patatas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Cebollas – 1 ud.
• Fideos – 60 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Verdes - al gusto.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista. Las verduras se pueden pelar y enjuagar con agua previamente.

Paso 2. También enjuagamos bien las alitas de pollo con agua. Déjalos secar.

Paso 3. Coloca las piezas de pollo en la sartén. Llene el producto con agua y colóquelo en la estufa. Llevar a ebullición y luego cocinar durante 35 minutos. Retire periódicamente la espuma.

Paso 4. Corta las patatas en cubos. Los enviamos al caldo caliente preparado. Cocine por 15 minutos.

Paso 5. Picar las cebollas.

Paso 6. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 7. Freír las verduras en una sartén con aceite vegetal hasta que estén blandas. Colocar en caldo.

Paso 8. Sal la sopa y pimienta al gusto. Enviamos fideos aquí. Cocine durante 1,5 minutos.

Paso 9. Agrega las hierbas aromáticas picadas al plato y apaga el fuego.

Paso 10. La sopa de pollo con fideos y patatas está lista. ¡Vierta en platos y sirva!

Sopa de fideos con champiñones y champiñones.

La sopa de fideos con champiñones y champiñones es una solución deliciosa para el almuerzo o la cena familiar. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. Para prepararlo, recomendamos utilizar una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Champiñones – 150 gr.
• Caldo de pollo – 2 l.
• Fideos al huevo – 80 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Verdes – 4 ramas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare el caldo de pollo con anticipación. Inmediatamente lo ponemos al fuego.

Paso 2. Pelar las verduras. Picar la cebolla y rallar las zanahorias en un rallador grueso.

Paso 3. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.

Paso 4. Lavar bien los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.Añádelas a las verduras y sofríe hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 5. Coloca los champiñones y las verduras en el caldo hirviendo.

Paso 6. Salar el plato y añadir los fideos al huevo. Cocine por 5 minutos y retire del fuego.

Paso 7. La apetitosa sopa de fideos con champiñones y champiñones está lista. ¡Vierta en platos, cubra con hierbas y sirva!

Sopa de fideos con caldo de pollo

La sopa de fideos con caldo de pollo es un plato increíblemente sabroso, brillante y nutritivo para la cena familiar. No es nada complicado prepararlo en casa. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Complace a tu familia y diversifica tu menú habitual.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 2 piezas
• Patatas – 2 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Guisantes de olor - al gusto.
• Sal al gusto.
• Eneldo - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 2 litros.

Para la prueba:

• Harina – 100 gr.
• Huevo – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar los muslos de pollo con agua y colocarlos en una cacerola junto con las cebollas peladas y las zanahorias. Llenar con dos litros de agua y colocar al fuego.

Paso 2. Lleva la mezcla a ebullición, agrega las hojas de laurel y los granos de pimienta. Cocine durante 40-60 minutos, retirando periódicamente la espuma.

Paso 3. Amasar una masa densa con harina y huevos. Deje reposar el coma resultante durante 10 minutos.

Paso 4. Luego, extienda el producto con un rodillo fino y córtelo con cuidado en tiras.

Paso 5. Coloque cubos de patatas peladas y lavadas en el caldo preparado. Sacamos primero el pollo y las verduras cocidas.

Paso 6. Añadimos el caldo con sal, especias y zanahoria rallada, que sofreímos en una sartén.

Paso 7. Sumerja los fideos en el contenido. Cocine el plato por otros 7-10 minutos.

Paso 8Al final, agregue las hierbas picadas y las especias al gusto.

Paso 9. La sopa de fideos con caldo de pollo está lista. ¡Vierta en platos y disfrute!

Sopa de fideos con leche

La sopa de fideos con leche es apta para cenas familiares, así como para menús infantiles. El plato terminado resulta muy tierno, aromático y nutritivo. No es difícil prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Leche – 400 ml.
• Agua – 100 ml.
• Fideos – 60 gr.
• Sal al gusto.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Vainillina – 1 gr.
• Mantequilla – 25 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios.

Paso 2. Echamos la leche y el agua en un cazo, que colocamos al fuego. Déjalo hervir a fuego lento.

Paso 3. Después de hervir, agrega sal y vainilla a la mezcla de leche.

Paso 4. Agrega el azúcar. Revuelve hasta que los ingredientes secos se disuelvan.

Paso 5. A continuación, complementamos la preparación con fideos ya preparados. Cocine durante 5 minutos, quitando la espuma si es necesario.

Paso 6. Al final, agregue un trozo de mantequilla a la golosina de leche. Revuelva y retire del fuego.

Paso 7. La apetitosa sopa de fideos con leche en casa está lista. ¡Vierta en tazones para servir y sirva!

Sopa de fideos con carne y ternera

La sopa de fideos con carne y carne ayudará a diversificar brillantemente su menú de almuerzo habitual. El producto final será nutritivo, aromático y rico en sabor. Asegúrese de intentar preparar una delicia siguiendo nuestra receta paso a paso. ¡Date un capricho a ti y a los tuyos con un plato original!

Tiempo de cocción – 2 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Solomillo de ternera – 500 gr.
• Fideos – 100 gr.
• Col de Pekín – 5 hojas.
• Ajo – 0,5 cabezas.
• Cilantro – 0,5 manojo.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Salsa de soja - al gusto.
• Vino dulce – 50 ml.
• Azúcar moreno - al gusto.
• Ají – 1 ud.
• Nuez moscada – 2 piezas
• Cardamomo - al gusto.
• Canela en rama – 1 ud.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Jengibre molido - al gusto.
• Cebollas verdes - al gusto.
• Guisantes de olor - al gusto.
• Agua – 2 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. Enjuague bien el solomillo de ternera con agua y déjelo secar.

Paso 2. Prepara las especias necesarias. Primero pelamos los dientes de ajo.

Paso 3. Calentar aceite vegetal en una cacerola. Aquí sofreímos los dientes de ajo, la mitad de la guindilla, la parte blanca de la cebolleta y el azúcar moreno. Freír durante unos dos minutos hasta que estén fragantes.

Paso 4. Cortar la carne en medallones y colocar en una sartén con las especias. Freír hasta que se dore ligeramente, luego verter la salsa de soja y el vino. Cocine a fuego lento durante unos 4-5 minutos.

Paso 5. Envuelva las especias restantes de la lista en una gasa. Ponemos la bolsa resultante en la masa total.

Paso 6. Llena la comida con dos litros de agua.

Paso 7. Cocine la golosina durante dos horas a fuego lento.

Paso 8. Pasado el tiempo especificado, retira temporalmente la carne de la sartén. Hervir las hojas de col durante un par de minutos en un caldo picante.

Paso 9. Hervir los fideos terminados por separado y transferirlos a la sopa.

Paso 10. La sopa de fideos con carne y carne está lista. ¡Vierta en platos y disfrute!

Sopa de fideos con queso crema

La sopa de fideos con queso crema es una delicia muy sabrosa, aromática y nutritiva para tu mesa. Esta deliciosa y tierna sopa es fácil de preparar en casa. Para ello, toma nota de nuestra receta probada con una descripción paso a paso del proceso y fotografías.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Caldo de pollo – 2 l.
• Fideos – 50 gr.
• Patatas – 2 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Queso fundido – 1 ud.
• Eneldo – 20 gr.
• Sal – 5 gr.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Hoja de laurel – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el caldo de pollo y poner en él cubos de patatas peladas y lavadas. Agrega sal al gusto y cocina por 30 minutos hasta que las patatas estén listas. Retire periódicamente la espuma.

Paso 2. Pela las verduras restantes. Picar las cebollas y rallar las zanahorias.

Paso 3. Freír las verduras picadas en aceite vegetal hasta que estén blandas.

Paso 4. Cuando las papas estén cocidas, agrega los fideos a la preparación.

Paso 5. A continuación, pon el queso fundido rallado en la sartén.

Paso 6. Añadir a la sopa y sofreír las verduras.

Paso 7. Complemente la delicia con laurel y eneldo picado.

Paso 8. Hervir el plato y cocinar por 5 minutos. Retirar del fuego.

Paso 9. La sopa de fideos con queso crema está lista. ¡Vierta en platos y disfrute!

Sopa De Pollo Con Fideos Y Huevo

La sopa de pollo con fideos y huevos es una delicia muy sabrosa, interesante y satisfactoria para la cena familiar. Cualquiera puede prepararlo en casa. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Complace a tus seres queridos y diversifica tu menú habitual.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Fideos al huevo – 60 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Para el caldo:

• Pollo – 0,5 piezas
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Rellena las partes de pollo con la cebolla pelada y las zanahorias con agua.Colocar en la estufa, llevar a ebullición y cocinar hasta que el pollo esté cocido.

Paso 3. Es necesario picar las verduras restantes. Picar finamente las cebollas y rallar las zanahorias. Freír en una sartén hasta que estén tiernos.

Paso 4. Corta las patatas peladas en cubos pequeños. Enviamos las patatas y las freímos al caldo preparado, del que primero extraemos las verduras y el pollo.

Paso 5. Deja enfriar el pollo, separa la carne de los huesos.

Paso 6. Vuelva a colocar la carne de pollo en el caldo. Colocar aquí los fideos, la sal y verter el huevo batido en un chorro fino. Cocine el plato por otros 5-10 minutos. Al final, agrega las verduras.

Paso 7. La sopa de pollo con fideos y huevo está lista. ¡Vierta la delicia en platos y sirva!