Cerdo con champiñones

El cerdo con champiñones es un plato fácil de hacer y muy rico para tus cenas caseras o festivas. Si desea diversificar su menú habitual y complacer a su familia, asegúrese de tomar nota de la probada selección culinaria de diez recetas de cocina con fotografías paso a paso.

Cerdo con champiñones, al horno.

El cerdo con champiñones al horno te deleitará con su delicado sabor y jugosidad. Esta delicia se puede servir con verduras u otras guarniciones al gusto. Tus seres queridos no podrán resistirse a un plato colorido. ¡Prueba nuestra receta paso a paso!

1. 
   El cerdo con champiñones es muy fácil de preparar. Pelar la cebolla y picarla finamente.
2. 
   Lavamos y secamos la carne, luego la cortamos en trozos pequeños.
3. 
   Coloque la carne de cerdo, la cebolla, la mostaza, la sal y la pimienta en un recipiente hondo. Mezclar bien.
4. 
   Vierta agua mineral y mezcle nuevamente. Deje marinar durante 2 horas, aunque es posible más tiempo.
5. 
   Lavamos los champiñones frescos y los cortamos en rodajas.
6. 
   Colocar en una sartén con aceite vegetal.
7. 
   Freír hasta que estén doradas durante unos 6-7 minutos.
8. 
   Prepare seis trozos de papel de aluminio para cada porción. Coloca el papel de aluminio en un recipiente hondo y forma un agujero.
9. 
   Coloque la carne de cerdo en los agujeros del papel de aluminio.
10. 
    Añadimos también champiñones fritos y marinados.
11. 
    Envolvemos cada pieza.
12. 
    Transfiera las preparaciones a una bandeja para hornear.
13. 
    Hornea por 40 minutos a 180 grados. Abra el papel de aluminio y hornee por otros 15-20 minutos.
14. 
    El cerdo con champiñones al horno está listo. ¡Puedes servirlo en la mesa, adornado con verduras!

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Cerdo con champiñones y queso al horno.

El cerdo con champiñones y queso al horno diversificará perfectamente tu menú casero y además te deleitará con un sencillo proceso culinario. Para facilitar la preparación, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso capricho!

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 200 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso duro – 60 gr.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo.

Paso 2. Limpiar los champiñones y cortarlos en cubos pequeños.

Paso 3. En una sartén con aceite vegetal sofreír la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados.

Paso 4. Corta la carne de cerdo en porciones y luego bátelas con un martillo de cocina.

Paso 5. Coloca la carne en una fuente para horno y espolvorea con sal.

Paso 6.Coloque los champiñones y la cebolla fritos sobre la carne de cerdo.

Paso 7. Espolvorea los espacios en blanco con queso rallado.

Paso 8. Cúbrelo todo con mayonesa.

Paso 9. Coloca la pieza de trabajo en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 10. El cerdo con champiñones y queso al horno está listo. ¡Sirve a la mesa!

Cerdo con champiñones, queso y tomates a la francesa al horno.

El cerdo con champiñones, queso y tomates a la francesa al horno es un plato brillante e increíblemente sabroso para tu mesa. Diversifique su menú con una receta probada con fotos paso a paso de nuestra selección. El producto terminado resultará increíblemente apetitoso y nutritivo.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Cerdo – 700 gr.
• Champiñones – 500 gr.
• Tomates – 2 piezas
• Queso duro – 200 gr.
• Cebollas verdes – 2 ramas.
• Sal – 2 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Descongelar el cerdo, lavar los champiñones y los tomates.

Paso 2. Corta los champiñones en cubos o rodajas.

Paso 3. Corta los tomates en semicírculos.

Paso 4. Corta la carne en trozos pequeños. Batir, sal y pimienta. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel engrasado.

Paso 5. Cubrir la carne con champiñones y tomates. Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

Paso 6. A continuación, espolvorea la golosina con queso rallado y hierbas. Hornee por otros 5 minutos.

Paso 7. La carne de cerdo con champiñones, queso y tomates a la francesa al horno está lista. ¡Sirve a la mesa!

Cerdo con champiñones en una olla

El cerdo con champiñones en una olla es una interesante solución culinaria para la mesa de tu hogar. Diversifique su menú habitual con nuestra receta probada paso a paso. El plato terminado lo deleitará con sus propiedades nutricionales, sabor brillante y apariencia apetitosa.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Cerdo – 500 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Patatas – 6 piezas
• Queso – 80 gr.
• Crema agria – 250 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Pimienta negra molida – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y cortar las patatas y los champiñones en trozos pequeños. Cortar el cerdo y la cebolla en cubos.

Paso 2. Freír la carne con la cebolla hasta que esté ligeramente dorada en una sartén. Colocar en una olla apta para hornear.

Paso 3. A continuación, fríe rápidamente las patatas no hasta que estén cocidas, sino hasta que estén doradas. Luego agregue los champiñones.

Paso 4. Coloca todos los ingredientes en la olla. Agrega sal y pimienta molida al gusto.

Paso 5. Cubra el contenido de la olla con crema agria.

Paso 6. El queso se puede rallar o cortar en rodajas finas. Lo ponemos en la olla con el contenido. Hornea por 30 minutos a 180 grados.

Paso 7. La carne de cerdo con champiñones en una olla está lista. ¡Sirve un delicioso manjar en la mesa!

Cerdo con cebolla y champiñones en una sartén

El cerdo con cebolla y champiñones en una sartén te deleitará con su sabor brillante, propiedades nutricionales y apariencia apetitosa. Este plato será una excelente solución para tu almuerzo o cena familiar. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 350 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Aceite vegetal – 40 ml.
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Agua – 300 ml.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y colocarlos en una sartén con aceite vegetal.

Paso 2. Freír la carne hasta que esté ligeramente dorada.

Paso 3.Coloque aquí medias aros de cebolla, mezcle y fría durante unos 7 minutos.

Paso 4. Disponer los champiñones, previamente cortados en rodajas finas. Sal y agrega especias.

Paso 5. Freír hasta que todos los ingredientes estén dorados. Esto tardará unos 10 minutos.

Paso 6. Vierta aquí agua mezclada con mayonesa. Reducir el fuego.

Paso 7. Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que esté completamente cocido.

Paso 8. La carne de cerdo con cebolla y champiñones en una sartén está lista. Sirva con una guarnición de su elección.

Cerdo frito con patatas y champiñones en una sartén

El cerdo frito con patatas y champiñones en una sartén es un plato apetitoso para la mesa de tu casa. Esta delicia no dejará indiferente a nadie y te deleitará con su rico sabor y propiedades nutricionales. Para prepararlo, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Cerdo – 400 gr.
• Champiñones – 250 gr.
• Patatas – 800 gr.
• Cebollas – 100 gr.
• Crema agria – 140 gr.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Agua hirviendo – 280 ml.
• Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo.

Paso 2. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente.

Paso 3. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y agregarla a la cebolla.

Paso 4. Freír la comida durante unos 5 minutos a fuego alto hasta que se dore, revolviendo constantemente.

Paso 5. Corta los champiñones en rodajas pequeñas y colócalos en la sartén. Freír por otros 7-8 minutos. Sal y pimienta.

Paso 6. Agrega la hoja de laurel y vierte 120 ml de agua hirviendo.

Paso 7. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento tapado durante unos 20 minutos.

Paso 8. Pela las patatas y córtalas en cubos medianos.Colocar en una sartén. Vierta otros 160 ml y cocine nuevamente a fuego lento durante unos 20 minutos bajo la tapa.

Paso 9. Agrega la crema agria y mezcla.

Paso 10. Cocine a fuego lento tapado durante unos tres minutos y retire del fuego.

Paso 11. La carne de cerdo frita con patatas y champiñones en una sartén está lista. ¡Espolvorea con hierbas aromáticas y sirve!

Cerdo guisado con champiñones en salsa de crema agria

El cerdo guisado con champiñones en salsa de crema agria no dejará indiferente a nadie. Un plato tan sabroso y nutritivo será una excelente solución para un almuerzo o cena familiar. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Cerdo – 600 gr.
• Champiñones – 250 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias grandes – 1 ud.
• Crema agria – 250 gr.
• Especias para carne – 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el cerdo, secarlo y cortarlo en cubos pequeños.

Paso 2. Cortar los champiñones en rodajas finas. Picar finamente las zanahorias y las cebollas peladas.

Paso 3. Freír la cebolla en aceite vegetal durante unos 5 minutos. Agregue las zanahorias y cocine por otros 7-8 minutos.

Paso 4. Agrega los champiñones, mezcla y sofríe durante unos 10 minutos.

Paso 5. En una sartén aparte, sofreír rápidamente la carne de cerdo hasta que esté dorada. Sal y pimienta.

Paso 6. Coloque la carne con las verduras y vierta crema agria encima.

Paso 7. Revuelva y cocine a fuego lento tapado después de hervir durante unos 5 minutos.

Paso 8. El cerdo guisado con champiñones en salsa de crema agria está listo. Sirva con una guarnición de su elección.

Cerdo con champiñones en salsa de crema

El cerdo con champiñones en salsa cremosa te sorprenderá gratamente por su rico y jugoso sabor.Un plato apetitoso se convertirá en una auténtica decoración de tu mesa. Gran idea para un almuerzo o cena familiar. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 300 gr.
• Champiñones – 50 gr.
• Cebollas – 150 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Crema 15% – 100 ml.
• Sal al gusto.
• Hierbas italianas – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios. Pelamos las verduras, lavamos previamente las setas y el cerdo.

Paso 2. Corta la carne en trozos pequeños.

Paso 3. Cortar las cebollas en mitades finas.

Paso 4. Corta los champiñones en cubos pequeños.

Paso 5. Cortar el ajo en rodajas finas.

Paso 6. Coloque la carne, los champiñones y las verduras en el recipiente multicocina.

Paso 7. Sal, espolvorea con especias y vierte sobre la nata. Mezclar todo bien.

Paso 8. Cocine el plato en modo guiso durante 30 minutos.

Paso 9. El cerdo con champiñones en salsa cremosa está listo. ¡Decora con hierbas y sirve!

Chuletas de cerdo con champiñones

Las chuletas de cerdo con champiñones son un plato apetitoso para tu hogar o mesa navideña. Esta delicia no dejará indiferente a nadie, te deleitará con su rico sabor y su atractiva apariencia. Para prepararlo, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 400 gr.
• Champiñones – 200 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Queso duro – 80 gr.
• Mayonesa – 1,5 cucharadas.
• Mostaza – 1 cucharadita.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 2 pizcas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la cebolla en mitades finas y los champiñones en rodajas.

Paso 2. En una sartén con aceite vegetal sofreír la cebolla y los champiñones.Cocine durante unos 10 minutos revolviendo constantemente.

Paso 3. Cortar la carne de cerdo en rodajas. Sal y pimienta.

Paso 4. Batir suavemente cada trozo de carne.

Paso 5. Coloca las chuletas en una fuente para horno. Cubrir con mayonesa y mostaza.

Paso 6. Agrega los champiñones y la cebolla fritos.

Paso 7. Rallar el queso duro.

Paso 8. Espolvorea la carne y los champiñones con queso.

Paso 9. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Paso 10. Las chuletas de cerdo con champiñones están listas. ¡Sirve a la mesa!

Cerdo asado con champiñones

El cerdo asado con champiñones es un plato increíblemente sabroso y favorito de muchas familias. Se puede servir con un abundante almuerzo o cena. Para cocinar fácilmente en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Cerdo – 400 gr.
• Setas del bosque – 500 gr.
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ají seco - al gusto.
• Salsa de soja – 1 cucharada.
• Harina – 1 cucharadita.
• Azúcar moreno – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar las setas y hervirlas hasta que estén tiernas. Puedes usar champiñones normales, entonces no es necesario hervirlos.

Paso 2. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y colocar en una sartén con aceite vegetal.

Paso 3. Freír la carne hasta que esté dorada y agregar los chiles secos.

Paso 4. Colocamos aquí las setas, que primero desechamos en un colador y separamos del líquido. Freír todo junto durante 10 minutos, salpimentar.

Paso 5. Mezclar la salsa de soja con la harina y el azúcar moreno.

Paso 6. Vierta la salsa resultante en el asado. Revuelve y cocina por un par de minutos más.

Paso 7. El cerdo asado con champiñones está listo.¡Sirve a la mesa!