Palitos de queso

El queso puede convertirse en la base de un snack muy sabroso y original: los palitos de queso. Se pueden comer solos o acompañar con cerveza o vino. Para que puedas servir esta interesante delicia a tus invitados, hemos seleccionado 8 recetas sencillas de palitos de queso que puedes preparar en casa.

Palitos de queso empanizados en una sartén

Los palitos de queso fritos en una sartén y empanizados resultan bastante grasos y ricos en calorías. Se cocinan muy rápido, por lo que esta receta se puede utilizar cuando los invitados ya están en la puerta.

1. 
   ¿Cómo hacer palitos de queso en casa? Prepare todos los ingredientes necesarios según la lista.
2. 
   Cortar el queso en barras de 1,5 a 2 centímetros de ancho.
3. 
   Batir los huevos con una batidora en un recipiente aparte.
4. 
   Pasa las barras de queso por harina y luego sumérgelas en la mezcla de huevo y pan rallado. Forra una tabla de cortar con pergamino. Coloque los trozos en una tabla de cortar y colóquelos en el congelador durante 20-30 minutos.
5. 
   Echar aceite vegetal en una sartén bien calentada, colocar los trozos y sofreírlos durante 15 segundos para que el queso no tenga tiempo de esparcirse. Este aperitivo se sirve mejor caliente.

¡Buen provecho!

Palitos de queso caseros como los de McDonald's

Mucha gente ha probado los jugosos palitos de queso elásticos de McDonald's. Le revelaremos el secreto de su preparación en nuestra receta y usted mismo podrá preparar ese refrigerio fácilmente en casa.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 1.

Ingredientes:

• Queso – 400 gr.
• Huevos de gallina – 3 uds.
• Harina – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Pan rallado – 100 gr.
• Aceite vegetal – 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Cortar el queso en barras de 1,5 centímetros de ancho.

2. Batir los huevos en un bol con una batidora.

3. Mezcle la harina y la sal por separado, agregue el pan rallado a otro bol.

4. Calentar aceite vegetal en una freidora. Primero enrolle las barras de queso en harina, luego sumérjalas en huevo, luego nuevamente en harina y en la última etapa enróllelas bien en pan rallado.

5. Freír los palitos de queso en aceite hirviendo hasta que estén dorados. Luego coloca los palitos de queso sobre servilletas para quitar el exceso de aceite.

6. Sirve los palitos de queso calientes con las salsas de tu elección.

¡Buen provecho!

¿Cómo hornear palitos de queso en el horno?

Definitivamente tienes garantizado un refrigerio rápido y de alta calidad con palitos de queso. Y para no preocuparnos por las calorías y los carcinógenos, las cocinaremos en el horno.

Hora de cocinar: 35 min.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 1.

Ingredientes:

• Mantequilla – 100 gr.
• Queso – 100 gr.
• Harina – 200 gr.
• Sal – 1 cucharadita.
• Coñac – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Sacar la mantequilla del frigorífico con antelación para que se derrita.

2.Agregue queso rallado, sal, harina y coñac a la mantequilla blanda.

3. Amasar la masa, debe quedar suave y maleable.

4. Extienda la masa formando una capa de 1 centímetro de espesor y córtela en tiras de 8 a 10 centímetros. Coloca las preparaciones en una bandeja para hornear.

5. Hornee los palitos de queso en el horno a 220-230 grados durante 15-18 minutos. El aperitivo se puede servir caliente o frío.

¡Buen provecho!

Palitos de queso crujientes de hojaldre

Crujientes por fuera y suaves por dentro: así se pueden describir en pocas palabras los palitos de queso de hojaldre. Este plato se puede servir como aperitivo en una cena o hornear para tomar té.

Hora de cocinar: 40 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4-6.

Ingredientes:

• Hojaldre – 500 gr. (2 hojas)
• Queso – 100 gr.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.
• Harina: para extender la masa.

Proceso de cocción:

1. Rallar el queso en un rallador grueso.

2. Descongele la masa a temperatura ambiente, extienda una hoja.

3. Batir el huevo en un bol, agregar sal y pimienta molida, mezclar. Unte la masa con huevo batido y espolvoree con la mitad del queso. Cortar la masa en tiras de 1,5 centímetros de ancho. Haz lo mismo con el segundo trozo de masa.

4. Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Enrolle cada tira de masa en espiral y colóquela en una bandeja para hornear a una distancia entre sí.

5. Hornee los palitos de queso en el horno a 190 grados durante 15 minutos, luego déles la vuelta y cocine por otros 2-3 minutos.

6. Sirve los palillos después de que se hayan enfriado un poco.

¡Buen provecho!

Una receta muy fácil y rápida de palitos de queso rebozados

La forma más rápida y popular de hacer palitos de queso en casa.El único inconveniente de los palitos de queso rebozados es su contenido calórico, pero si no abusas de este manjar, no le pasará nada malo a tu cuerpo.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 1-2.

Ingredientes:

• Queso – 300 gr.
• Pan rallado – 1 paquete.
• Harina – 4 cucharadas.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Condimento - al gusto.
• Pimentón molido – 1 pizca.
• Cúrcuma – 1 pizca.
• Ajo seco – 1 pizca.
• Aceite vegetal – 100 ml.

Proceso de cocción:

1. Cortar el queso en barras de 5-7 milímetros de ancho.

2. Batir el huevo en un bol, agregarle especias secas y mezclar bien. Coloca la harina en un plato y el pan rallado en otro.

3. Sumerja cada barra de queso en harina y luego sumérjala en la mezcla de huevo.

4. Luego, enrolle cada palito en pan rallado.

5. Freír los palitos en una sartén en aceite vegetal bien calentado hasta que adquieran un bonito color dorado. Servir caliente.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar palitos de queso fritos?

Los palitos de queso pueden ser un snack original para la mesa navideña. Son sabrosos y tiernos, combinan bien con verduras, carnes y diversas bebidas sin azúcar. Cuando se fríen, se cocinan en minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 1.

Ingredientes:

• Queso – 100 gr.
• Copos de avena instantáneos - para empanizar.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Leche – 50 ml.
• Harina – 1 cucharada.
• Aceite vegetal - para freidora.

Proceso de cocción:

1. Cortar el queso en cubos del mismo tamaño. Prepare una masa con leche, harina y huevos. Por separado, vierte la avena en un bol.

2. Primero sumerja el queso en la masa y luego rebocelo en avena.

3.Vierta aceite vegetal en la freidora y déjela hervir. Freír los palitos hasta que estén dorados.

4. Asegúrese de secar los palitos de queso terminados del exceso de grasa con toallas de papel.

5. Luego sirva los palitos de queso calientes.

¡Buen provecho!

Palitos de requesón caseros

Los palitos de cuajada y queso son un maravilloso pastel casero que se puede preparar para el desayuno o servir a los invitados para el té. Se trata de un plato absolutamente universal, incluso fríos son perfectos para tomar un refrigerio mientras se viaja al aire libre.

Hora de cocinar: 65 min.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4-5.

Ingredientes:

• Harina – 300 gr.
• Requesón – 300 gr.
• Sal al gusto.
• Bicarbonato de sodio – 0,5 cucharaditas.
• Queso – 100-150 gr.
• Aceite vegetal: para engrasar la bandeja para hornear.

Proceso de cocción:

1. Agregue sal, harina tamizada y refresco al requesón suave y mezcle.

2. La masa debe quedar plástica y blanda, envolverla en film transparente y meterla en el congelador durante 15-20 minutos.

3. Rallar el queso con un rallador fino.

4. Coloca la masa entre dos hojas de film transparente y extiéndela para que no se pegue al rodillo.

5. Espolvorea la capa de masa resultante con queso rallado.

6. A continuación, dobla la masa por la mitad y vuelve a extenderla un poco, luego corta la capa en tiras de 1,5 a 2 centímetros de ancho.

7. Engrase una bandeja para horno con aceite vegetal y coloque encima los trozos.

8. Hornea los palitos en el horno a 180 grados durante 15 minutos. Enfríe un poco los productos horneados y sírvalos con té.

¡Buen provecho!

Deliciosos palitos de queso elaborados con masa de levadura

Los palitos de queso crujientes pueden ser una excelente alternativa a las patatas fritas o los nuggets a la hora de beber cerveza. Puede hornearlos con masa de levadura semiacabada ya preparada o prepararla usted mismo.Estamos felices de compartir contigo esta sencilla receta.

Hora de cocinar: 120-150 min.

Hora de cocinar: 50 min.

Porciones: 4-6.

Ingredientes:

• Levadura fresca prensada – 25 gr.
• Mantequilla – 35 gr.
• Leche – 100 ml.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Harina de trigo – 2,5-3 cucharadas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.
• Para rellenar:
• Suluguni – 150 gr.
• Para productos de moldeo:
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Suluguni – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Romper la levadura, agregar el azúcar y la leche tibia.

2. Tamizar medio vaso de harina en un bol con levadura, mezclar y dejar la masa en un lugar cálido durante 15-20 minutos.

3. Derretir la mantequilla a fuego lento o al baño maría. Dejar enfriar un poco y mezclar con el huevo.

4. A continuación, mezclar la masa adecuada con la mezcla de huevo y aceite.

5. Tamizar el resto de la harina en un bol y añadir sal. Amasar la masa. Al amasar a mano, engrasa periódicamente tus manos con aceite vegetal para evitar que la masa se pegue. Cubrir la masa con una toalla limpia y dejar reposar durante una hora en un lugar cálido para que suba.

6. Rallar el queso en un rallador grueso.

7. Amasar nuevamente con las manos la masa cocida y dividir en 12 partes iguales.

8. Extienda cada trozo y espolvoree con queso rallado.

9. A continuación, enrolle la masa hasta formar un rollo y pellizque bien los bordes.

10. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal o cúbrala con pergamino y coloque encima las preparaciones.

11. Hornee los palitos de queso a 180 grados durante 15-20 minutos.

12. Luego unte los palitos con huevo batido y espolvoree con queso rallado, coloque en el horno por otros 5 minutos. Sirva calientes los palitos rosados ​​y fragantes.

¡Buen provecho!