Sopa de queso con champiñones

Sopa de queso con champiñones

Un plato caliente y brillante para el almuerzo es la sopa de queso con champiñones. La delicia te deleitará con su delicado sabor, aroma y cualidades nutricionales. Preparan sopa con champiñones, rebozuelos y otras setas. Toma nota de una selección de recetas culinarias sencillas con una descripción detallada del proceso.

Sopa de queso con champiñones y queso derretido.

Se puede preparar una sopa rápida y sabrosa para su mesa con champiñones y queso derretido. La golosina es nutritiva y de sabor delicado. Sirva con pan o picatostes.

Sopa de queso con champiñones

Ingredientes
+5 (porciones)
  • Champiñones frescos ½ (kilogramos)
  • Queso fundido 200 (gramos)
  • cebollas de bulbo 1 (cosas)
  • Aceite de oliva 1 (cucharadas)
  • Sal  gusto
  • Eneldo ½ haz
  • Perejil ½ haz
  • Agua 1 (litros)
Pasos
20 minutos.
  1. ¿Cómo cocinar sopa de queso con champiñones? Preparemos los productos necesarios. Lave bien los champiñones con agua.
    ¿Cómo cocinar sopa de queso con champiñones? Preparemos los productos necesarios. Lave bien los champiñones con agua.
  2. Corta los champiñones y las cebollas en cubos pequeños.
    Corta los champiñones y las cebollas en cubos pequeños.
  3. Freír los ingredientes en aceite de oliva.
    Freír los ingredientes en aceite de oliva.
  4. Agua hervida. Sal y agrega trozos de queso fundido. Hervir el contenido hasta que el queso se disuelva.
    Agua hervida. Sal y agrega trozos de queso fundido. Hervir el contenido hasta que el queso se disuelva.
  5. Coloca aquí los champiñones fritos. Cocine durante unos 5-7 minutos y agregue las hierbas frescas.
    Coloca aquí los champiñones fritos. Cocine durante unos 5-7 minutos y agregue las hierbas frescas.
  6. La tierna sopa de queso con champiñones está lista. ¡Intentalo!
    La tierna sopa de queso con champiñones está lista. ¡Intentalo!

Sopa de crema de queso con champiñones y champiñones.

La sopa de crema casera más delicada se elabora con champiñones y queso. La delicia resulta nutritiva, sabrosa y aromática. Una excelente solución para un brillante almuerzo familiar. ¡Por favor a tus seres queridos!

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Champiñones – 300 gr.
  • Patatas – 5 piezas
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Queso fundido – 100 gr.
  • Queso crema – 70 gr.
  • Crema – 70 ml.
  • Sal al gusto.
  • Especias - al gusto.
  • Perejil - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Preparemos los productos necesarios. Los lavamos y limpiamos.

2. Picar los champiñones, las cebollas, las zanahorias y las patatas. Colocar los ingredientes en una sartén con aceite vegetal, salarlos y espolvorear con especias.

3. Freírlos durante unos 5 minutos, luego verter un poco de agua y cocinar a fuego lento durante otros 50 minutos.

4. Transfiera la pieza de trabajo a una cacerola con agua. Hervir el contenido, agregar trozos de queso y nata. Cocine por otros 8 minutos.

5. Cuando el queso esté completamente disuelto, apaga el fuego y muele la golosina con una batidora.

6. Vierta la sopa de crema terminada en tazones. Decóralo con hierbas y trozos de champiñones.

¿Cómo cocinar sopa de queso con champiñones y albóndigas?

Un plato luminoso y abundante para tu mesa es la sopa de queso con albóndigas y champiñones. No es difícil preparar una delicia así y todos recordarán su rico sabor durante mucho tiempo. ¡Intentalo!

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Champiñones – 150 gr.
  • Pollo picado – 0,5 kg.
  • Queso fundido – 200 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Patatas – 3 piezas
  • Cebollas – 1 ud.
  • Verdes - al gusto.
  • Galletas saladas - al gusto.
  • Ajo – 2 dientes.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1.Rompe el huevo en el pollo picado y agrega sal. Amasar la mezcla y formar bolitas con ella.

2. Rallar las zanahorias y cortar la cebolla en mitades finas.

3. Cortar las patatas en cubos.

4. También dividimos los champiñones en rodajas pequeñas.

5. Hervir agua en un cazo y sumergir en ella las patatas. Cocine hasta que esté medio cocido.

6. Enviamos aquí cebollas con zanahorias y albóndigas.

7. Sal y pimienta al gusto. Agrega los champiñones y el queso derretido. Cocine hasta que todos los ingredientes estén listos y el queso se derrita, unos 15-20 minutos.

8. Al final de la cocción, agregue el ajo picado y las hierbas.

9. La aromática sopa de queso con champiñones y albóndigas está lista. Divida en porciones, cubra con galletas saladas y disfrute.

Deliciosa sopa de queso con champiñones porcini

El hongo porcini es un producto sabroso y querido por muchos. Se puede utilizar para preparar una deliciosa y brillante sopa de queso. Este plato te deleitará por su valor nutricional y rico aroma.

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Hongos porcini – 300 gr.
  • Patatas – 700 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Queso fundido – 300 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Hoja de laurel – 1 ud.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Lavar bien los champiñones, trocearlos, ponerlos en un cazo con agua hirviendo y cocinar durante 30 minutos.

2. Cortar las patatas en cubos y enviarlas a los champiñones. Cocine por otros 10 minutos.

3. Rallar las zanahorias y picar la cebolla. Freír la comida en aceite vegetal y colocarla en una sartén junto con una hoja de laurel.

4. Agrega el queso derretido. Salpimentar al gusto y cocinar por 10 minutos más. Una vez listo, tapa el plato con una tapa y déjalo reposar.

5. La brillante sopa de queso casera con champiñones porcini está lista. ¡Divídelo en porciones y prueba!

Una receta sencilla y deliciosa de sopa de queso con pollo y champiñones.

Un plato sabroso y saludable para tu almuerzo es la sopa de queso con champiñones y pollo. La delicia rica en proteínas será satisfactoria y sabrosa. Servir con hierbas o pan.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Champiñones – 300 gr.
  • Filete de pollo – 200 gr.
  • Patatas – 300 gr.
  • Queso fundido – 200 gr.
  • Cebollas – 150 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Mantequilla – para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. Hervir el filete de pollo en una cacerola con agua con sal.

3. Picar la cebolla pelada.

4. Divida los champiñones lavados en rodajas finas.

5. Divida las patatas en cubos pequeños.

6. Retire el filete del caldo. Déjalo enfriar y córtalo en cubos.

7. Freír la cebolla picada en mantequilla durante unos 5 minutos.

8. Aquí también ponemos champiñones. Cocemos los productos a fuego lento hasta que estén listos. Sal y pimienta para probar.

9. Sumergir las patatas en el caldo. Cocine durante unos 10-15 minutos.

10. Luego, baje el asado a la sartén. Cocine por otros 5 minutos.

11. Coloca el filete de pollo en la sartén.

12. Coloca aquí el queso derretido.

13. Cocine el plato hasta que esté completamente disuelto.

14. ¡Vierta la sopa en tazones y sirva!

¿Cómo hacer sopa cremosa de queso con champiñones?

La sopa de queso cremosa más tierna se puede preparar con la adición de champiñones. Este plato será una gran adición a tu almuerzo. ¡Recuerda esta sencilla idea de cocina!

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Champiñones – 250 gr.
  • Patatas – 350 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Ajo – 1 diente.
  • Queso fundido – 100 gr.
  • Crema 10% - 200 ml.
  • Eneldo – ¼ de manojo.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Cortar los champiñones en capas finas. Freír el producto en aceite vegetal hasta que esté cocido.

2. Cortar las patatas en cubos y hervirlas en un cazo hasta que estén medio cocidas.

3. En este momento, picar las cebollas, las zanahorias y los ajos.

4. Coloque las verduras y los champiñones en una cacerola.

5. Inmediatamente agregue aquí el queso procesado. Agrega sal y pimienta molida.

6. Cocinar hasta que las patatas estén listas y el queso derretido. Al final, vierte la nata y añade el eneldo picado.

7. ¡Vierta la sopa de queso cremoso terminada con champiñones en platos y sirva!

Receta paso a paso para hacer sopa de queso rebozuelos

Fragantes y ricos en sabor, los rebozuelos serán un excelente complemento para la sopa de queso. El plato caliente sorprenderá gratamente a tu familia. Prepárelo según una receta paso a paso que cualquiera puede manejar.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Champiñones rebozuelos – 300 gr.
  • Patatas – 2 piezas
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Queso fundido – 100 gr.
  • Cebollas verdes (con cabezas) - al gusto.
  • Albahaca – 1 rama.
  • Mantequilla – 20 gr.
  • Hoja de laurel – 2 piezas
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavar y cortar los rebozuelos. Sumérgelos en una cacerola con agua y cocínalos durante unos 15 minutos. Puedes taparlo con una tapa.

2. Durante el proceso de cocción, retire la espuma.

3. Freír la cebolla picada en mantequilla durante un par de minutos.

4. También enviamos aquí trozos de zanahoria. Cocine a fuego lento hasta que esté suave.

5. Coloque los cubos de patatas encima de los rebozuelos. Cocine por otros 15 minutos.

6. Agrega a la preparación queso procesado, laurel y sal.

7. Revuelva y cocine hasta que el queso se disuelva. Al final agregue albahaca picada.

8. La aromática sopa de queso con rebozuelos está lista. ¡Puedes probar!

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