Masa para empanadillas caseras

La masa de bola de masa es un producto sencillo y versátil para tus preparaciones caseras. Hay muchas opciones para mezclar una masa deliciosa. Hemos recopilado lo mejor de ellos en nuestra contrastada selección culinaria de diez recetas caseras con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Deliciosa masa de bola de masa casera

Una masa de bola de masa casera muy sabrosa es fácil de amasar con tus propias manos. No dedicará mucho tiempo y esfuerzo al proceso culinario. Con esta masa obtendrás unas albóndigas increíblemente sabrosas y apetitosas. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

1. 
   La masa para albóndigas se puede preparar fácilmente en casa. En un recipiente hondo, combine el huevo de gallina y la sal.
2. 
   Batir el huevo y la sal con un tenedor hasta que quede suave.
3. 
   Vierte el caldo de pollo tibio y vuelve a mezclar todo.
4. 
   Tamiza la harina en la mezcla líquida en porciones.
5. 
   Comenzamos a mezclar la pieza de trabajo.
6. 
   A continuación procedemos al amasado manual. Formar una masa densa homogénea amasando durante 20 minutos.
7. 
   La deliciosa masa de bola de masa casera está lista. ¡Úselo en preparaciones posteriores!

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Masa choux para albóndigas en agua hirviendo

La masa choux para albóndigas en agua hirviendo resulta suave y elástica. Es muy fácil trabajar con él y no pasarás mucho tiempo amasando. Para ello, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 0,7 kg.

Ingredientes:

• Harina – 2,5 cucharadas.
• Agua hirviendo – 200 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios.

Paso 2. Tamice la cantidad especificada de harina a través de un colador metálico fino.

Paso 3. Agrega sal a la harina.

Paso 4. A continuación, vierte toda el agua hirviendo.

Paso 5. Amasar rápidamente el contenido hasta que el agua se absorba por completo en el producto seco.

Paso 6. Amasar una masa elástica homogénea, cubrirla con film y dejar reposar 20-30 minutos.

Paso 7. ¡La masa choux para albóndigas en agua hirviendo está lista!

Masa de bola de masa clásica con agua

La clásica masa de dumpling elaborada con agua es un producto versátil y fácil de preparar. Hace bolas de masa increíblemente sabrosas y nutritivas. Para amasar masa elástica, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Tamiza la harina y colócala en un recipiente hondo, agrega una cucharadita de sal.

Paso 3.Mezclar los ingredientes secos con una espátula.

Paso 4. Hacer un pequeño hueco en la harina y romper el huevo de gallina.

Paso 5. A continuación, vierta el agua hervida enfriada. Viértelo en porciones.

Paso 6. Inmediatamente comience a mezclar y agregue gradualmente toda el agua.

Paso 7. Luego puedes empezar a amasar a mano. Formamos un bulto elástico homogéneo.

Paso 8. Entonces la masa se puede utilizar inmediatamente. Extiéndalo y córtelo en círculos prolijos.

Paso 9. ¡La clásica masa de bola de masa con agua está lista!

Masa choux para albóndigas en agua hirviendo con huevo y aceite vegetal

La masa choux para albóndigas en agua hirviendo con huevo y aceite vegetal resulta muy suave y elástica. Es fácil trabajar con este producto y las albóndigas terminadas resultarán increíblemente sabrosas y apetitosas. ¡Asegúrate de tomar nota de nuestra receta para amasar masa de bola de masa!

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 0,7 kg.

Ingredientes:

• Harina – 400 gr.
• Agua – 200 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Tamizar la harina y colocarla en un recipiente hondo. Deja 50 gramos de harina para espolvorear la mesa de trabajo.

Paso 3. Haga una pequeña depresión en la harina y vierta aceite vegetal.

Paso 4. Vierta inmediatamente agua hirviendo y agregue sal. Mezclar bien hasta que quede suave.

Paso 5. Deje que la pieza de trabajo se enfríe un poco y rompa aquí un huevo de gallina. Seguimos amasando.

Paso 6. A continuación, amase una masa densa y homogénea y déjela reposar durante 30 minutos. Antes de extenderlo, vuelve a amasarlo con las manos.

Paso 7. La masa choux para albóndigas en agua hirviendo con huevo y aceite vegetal está lista. ¡Úselo según lo previsto!

Masa elástica para empanadillas

Cualquiera puede preparar masa elástica para albóndigas en casa. No dedicará mucho tiempo y esfuerzo al proceso culinario. Con este producto se obtendrán albóndigas increíblemente sabrosas y apetitosas. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Yema de huevo – 3 piezas
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamice tres tazas de harina a través de un colador fino y colóquelas en un recipiente hondo.

Paso 2. Agrega una cucharadita de sal al ingrediente seco.

Paso 3. Revuelve los ingredientes secos para distribuir uniformemente la sal.

Paso 4. Haga una pequeña depresión en el medio de la pieza de trabajo y rompa las yemas aquí.

Paso 5. Luego, vierte agua aquí.

Paso 6. Comenzamos a mezclar el contenido hasta que quede suave.

Paso 7. Luego amasa la masa con las manos hasta que se forme una masa elástica y suave.

Paso 8. Coloca la masa resultante en una bolsa plástica y déjala por 30 minutos a temperatura ambiente.

Paso 9. La masa elástica para empanadillas está lista. ¡Puedes hacer deliciosas albóndigas!

Masa de bola de masa de kéfir

La masa para empanadillas elaboradas con kéfir sale muy suave y elástica. Es fácil y agradable trabajar con él y no pasará mucho tiempo amasando. Para ello, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 0,5 kg.

Ingredientes:

• Harina – 350 gr.
• Kéfir – 200 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Sal – 1 cucharadita.
• Refresco – 1 cucharadita.
• Eneldo – 0,5 manojo.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. En un recipiente hondo, combine el huevo de gallina y la sal.

Paso 3. Empiece a batir y vierta aquí el kéfir tibio. También agregamos refresco. Mezclar todo nuevamente y dejar actuar 10 minutos.

Paso 4. A continuación, agregue las hierbas picadas a la mezcla líquida y mezcle.

Paso 5. Tamiza aquí la harina y empieza a mezclar todo.

Paso 6. Amasar una masa densa y homogénea. Cúbrelo con una toalla y déjalo reposar.

Paso 7. La masa para albóndigas de kéfir está lista. ¡Úselo según lo previsto!

Masa para albóndigas sin huevo

La masa para empanadillas sin huevo es un producto versátil y fácil de preparar. Hace bolas de masa increíblemente sabrosas y tiernas. Para amasar una masa tan sencilla sin huevos, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Agua – 200 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua hervida a temperatura ambiente en un recipiente hondo. Agrega sal aquí, mezcla y deja que el producto seco se disuelva por completo.

Paso 2. Tamiza un vaso de harina en el agua.

Paso 3. Amasar bien hasta que quede suave.

Paso 4. A continuación, vierte el resto de la harina por un colador fino.

Paso 5. Haga esto gradualmente y mezcle constantemente.

Paso 6. Luego colocamos la pieza de trabajo sobre la superficie de trabajo y comenzamos a amasarla con las manos.

Paso 7. Vierta aceite vegetal sobre la pieza de trabajo y continúe amasando.

Paso 8. Cubra el bulto terminado con una servilleta y déjelo reposar.

Paso 9. ¡La masa para albóndigas sin huevo está lista!

Masa de bola de masa con leche

La masa de bola de masa hecha con leche resulta increíblemente tierna y elástica. Es muy fácil trabajar con este producto y las albóndigas terminadas resultarán sabrosas y apetitosas.Para preparar una masa sencilla, utilice nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Leche – 1 cucharada.
• Huevo – 1 ud.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe el huevo en un recipiente hondo.

Paso 2. Agrega sal aquí y vierte la leche a temperatura ambiente. Empezamos a batir todo con una batidora.

Paso 3. Agregue poco a poco la harina tamizada y luego vierta el aceite vegetal.

Paso 4. Empieza a mezclar todo hasta que quede suave.

Paso 5. A continuación, amase con las manos una masa densa y homogénea.

Paso 6. Cubra el bulto denso resultante con una toalla y déjelo reposar durante 30 minutos.

Paso 7. La masa de bola de masa con leche está lista. ¡Úselo según lo previsto!

Masa para albóndigas en una máquina de hacer pan

La masa para albóndigas en una máquina de hacer pan es fácil de preparar en casa. Los electrodomésticos de cocina amasarán un producto elástico de alta calidad, del que saldrán albóndigas increíblemente sabrosas y apetitosas. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 0,7 kg.

Ingredientes:

• Harina – 3 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 2/3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe un huevo de gallina en un vaso y vierte en él agua limpia.

Paso 2. Agrega una cucharadita de sal en el mismo vaso y vierte aceite vegetal.

Paso 3. Vierte el vaso con su contenido en el recipiente de la máquina de hacer pan. Instalamos de antemano el cuchillo amasador necesario.

Paso 4. A continuación, mida la cantidad necesaria de harina.

Paso 5. Tamizar el producto seco y enviarlo inmediatamente a la máquina de hacer pan.

Paso 6. Encender el equipo en modo “masa” y dejar actuar una hora y media.En algunos hornos la masa estará lista en una hora.

Paso 7. La masa para albóndigas en la máquina de hacer pan está lista. ¡Comience más preparativos!

Masa de bola de masa de harina de arroz

La masa para albóndigas hecha con harina de arroz no sólo es sabrosa, sino también saludable. Este producto será menos calórico que la harina de trigo tradicional. No dejes de tomar nota de nuestra receta probada con fotografías paso a paso y complace a tus seres queridos con deliciosas albóndigas.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 1 kg.

Ingredientes:

• Harina de arroz – 0,5 kg.
• Azúcar – 5 gr.
• Sal – 2,5 g.
• Agua – 350 ml.
• Huevo – 1 ud.
• Aceite vegetal – 10 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos principales. Tamizar bien la harina de arroz a través de un colador metálico fino y luego mezclarla con sal y azúcar.

Paso 3. En un recipiente aparte, combine el huevo de gallina y el agua. Batir hasta que quede suave.

Paso 3. Haz un hueco en la harina y vierte en él la mezcla líquida.

Paso 4. Lubrica tus manos con aceite vegetal y comienza a mezclar el contenido, formando una masa homogénea. No será fácil de hacer al principio, pero si amasas con diligencia durante 15 minutos, funcionará.

Paso 5. Envuelva el bulto formado en film transparente y déjelo por 20 minutos.

Paso 6. A continuación, extienda la pieza de trabajo y divídala en círculos prolijos.

Paso 7. La masa de bola de masa de harina de arroz está lista. ¡Comience más preparativos!