Masa de bola de masa de agua clásica

La masa para bolas de masa al agua es un producto semiacabado universal que se utiliza para preparar varios platos, no solo bolas de masa. La colección contiene varias recetas que no será difícil repetir. Los componentes económicos casi siempre están disponibles en la cocina. La masa se prepara con agua fría, caliente e incluso mineral.

Masa clásica de bola de masa de agua con huevos.

La clásica masa para empanadillas hecha con agua y huevos es bastante sencilla de preparar. Cualquiera puede mezclar los ingredientes. La masa se utiliza no solo para el fin previsto. Hace deliciosos panes planos caseros. Para preparar la masa, suelo utilizar harina premium.

1. 
   ¿Cómo preparar la clásica masa para albóndigas en agua con huevos? Una vez preparados los ingredientes, tamiza 600 gramos de harina en un bol grande. Lo recogemos en un portaobjetos y hacemos una depresión en el centro. Le ponemos sal.
2. 
   Luego, rompe el huevo en el agujero.
3. 
   Después de revolver con una cuchara de madera, agregue poco a poco agua fría y amase la masa.
4. 
   Agrega aceite refinado.
5. 
   Cuando te resulte difícil revolver la mezcla con una cuchara, continúa amasando la masa con las manos.
6. 
   Forma una bola con la masa y colócala en un bol. Tapar el recipiente con film o una toalla y dejar reposar un tercio de hora.
7. 
   Después del tiempo especificado, será más conveniente trabajar con la masa "reposada".
8. 
   ¡La masa para albóndigas en agua con huevos está lista! Lo usamos para el propósito previsto. ¡Buen provecho!

Masa elástica para albóndigas en agua.

La masa elástica para albóndigas sobre agua no requiere habilidades profesionales especiales. Incluso un aficionado puede amasar fácilmente masa sin levadura. Se pueden encontrar ingredientes simples en cualquier cocina. La masa resulta suave, maleable y fácil de usar.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 30

Ingredientes:

• Harina de trigo – 5 cucharadas.
• Huevo – 2 uds.
• Agua – 1 cucharada.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Vierta un vaso de agua en el tazón. Puedes utilizar tanto agua cruda como hervida. Agrega sal y mezcla.
2. Rompe los huevos y mezcla bien con un batidor.
3. Cogemos un recipiente aparte y, con la ayuda de un colador, tamizamos la harina de las motas y la enriquecemos con oxígeno. Reserva el vaso de harina.
4. Vierta una mezcla de agua y huevos en cuatro vasos de harina tamizada y recogida, después de hacer una depresión en el centro.
5. Mezclar con una espátula en círculo.
6. Cuando la masa se vuelva lo suficientemente homogénea, colóquela sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina. Amasar activamente la mezcla con las manos, tamizando la harina del quinto vaso. Amasar hasta que la masa alcance la consistencia deseada.
7. Coloque la masa terminada en una bolsa.Déjalo reposar durante media hora.
8. Pasado el tiempo indicado, volver a amasar la masa.
9. Ahora usamos la masa para el fin previsto.
10. Congelamos las sobras o preparamos otros platos. ¡Buen provecho!

Deliciosa masa para empanadillas elaborada con agua mineral

La deliciosa masa de bola de masa hecha con agua mineral es rápida y sencilla de preparar. Resulta flexible y fácil de usar. La preparación universal es ideal para congelar. Con esta masa puedes hacer espacios en blanco para uso futuro. La masa de agua mineral es ideal para panes planos, albóndigas, albóndigas y otros platos similares.

Hora de cocinar – 25 min.

Hora de cocinar – 25 min.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Masa:
• Harina de trigo – 350 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua mineral – 125 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Relleno:
• Carne de cerdo picada – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepara los ingredientes. Pesamos 350 gramos de harina, cogemos un huevo, medimos 125 mililitros de agua mineral y 2 cucharadas de aceite vegetal. Yo suelo utilizar harina premium.
2. Vierta agua mineral en un bol grande y rompa el huevo. Vierta aceite refinado y agregue sal.
3. Revuelva vigorosamente. La mezcla puede hacer espuma.
4. Tamizar la harina en partes y amasar inmediatamente.
5. Así, agrega el resto de la harina y forma una bola con la masa. Envuélvelo en film o en una bolsa y déjalo reposar en condiciones ambientales durante un cuarto de hora. Después del "descanso", será más cómodo trabajar con él.
6. Mientras reposa la masa, trituramos la carne o el pollo en una picadora de carne o preparamos el relleno con carne picada ya preparada, agregando especias y cebolla picada al gusto. En el proceso de preparación de carne picada casera, la cebolla también se puede torcer.Cuando el relleno esté listo, comenzamos a esculpir albóndigas, preparar albóndigas o empanadas.
7. Preparamos los productos de la forma habitual. La masa restante se puede congelar o utilizar para preparar otros platos. Prefiero gastar toda la masa haciendo una variedad de recetas caseras prefabricadas y congelándolas. Esta es una excelente manera de ahorrar tiempo a las personas ocupadas.
8. Sacamos las albóndigas terminadas con una espumadera.
9. Servimos comida.
10. ¡Buen provecho!

Masa choux para albóndigas en agua hirviendo

La masa choux para albóndigas en agua hirviendo es un tipo popular de masa universal que se puede preparar en cuestión de minutos. Con esta prueba los productos permanecen siempre intactos y toleran bien la congelación. La masa choux es adecuada no sólo para albóndigas, sino también para manti, albóndigas y raviolis.

Hora de cocinar – 2 horas 00 minutos

Hora de cocinar - 30 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de trigo – 400 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 200 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Preparamos los productos.
2. Coge un recipiente hondo y tamiza 320 gramos de harina. Deja el resto de la harina para espolvorear la superficie de trabajo.
3. Haz un agujero en el centro y vierte 3 cucharadas de aceite vegetal refinado.
4. Llevar a ebullición 200 mililitros de agua y verter en el pozo. Agrega una cucharadita de sal. Remueve con una cuchara y deja enfriar un poco. La sal se puede diluir en agua hirviendo y luego verterla en la harina.
5. Luego rompemos un huevo lavado y seco, normalmente de categoría C1.
6. Amasar la mezcla con las manos hasta que quede suave sobre una mesa espolvoreada con el resto de la harina.
7. Habiendo hecho rodar la bola, ponerla en un bol, taparla y dejar “reposar” media hora. Luego vuelve a amasar bien, estirando la masa.
8. Déjalo reposar un rato, tapado con film.Mientras reposa la masa, prepara el relleno. Una hora más tarde hacemos bolas de masa. ¡Buen provecho!

Masa para albóndigas en agua helada

La masa de bola de masa de agua helada es una receta fácil con tres ingredientes simples que solo toma unos minutos de preparación. La masa universal se utiliza para manti, albóndigas, empanadas, albóndigas y khinkali. Para mí esta receta es perfecta en todos los sentidos y nunca falla. Los productos permanecen intactos y tienen un aspecto apetitoso.

Hora de cocinar – 40 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de trigo – 500 gr.
• Agua helada – 250 ml.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Prepara los ingredientes.
2. Coge un recipiente hondo y pasa 500 gramos de harina de trigo por un colador fino. Siempre uso solo el grado más alto.
3. Cogemos un vaso de agua fría del grifo y lo metemos en el congelador hasta que aparezca una costra de hielo en la superficie. Vierta sal en agua con hielo y revuelva vigorosamente hasta que se disuelva por completo.
4. Hacer un agujero en la harina tamizada y verter agua helada en porciones. Mezclar rápidamente.
5. Al principio la masa parecerá demasiado apretada. Colóquelo en un bol y tápelo. Déjalo reposar durante media hora. Se volverá elástico y fácil de usar.
6. Mientras reposa la masa, prepara el relleno. Luego extendemos la masa y con ella hacemos bolas de masa u otros productos que se pueden congelar para uso futuro.
7. Recomiendo usar la receta. Con él podrás abastecerte de diversos productos semiacabados caseros.
8. El método de escultura lo elegimos nosotros mismos.
9. ¡Buen provecho!

Masa de bola de masa de agua sencilla sin huevos

Una masa sencilla para albóndigas de agua sin huevo se prepara en cuestión de minutos a partir de ingredientes sencillos que casi siempre están disponibles en casa.La masa sin levadura se utiliza no sólo para hacer albóndigas. Hace panes planos muy sabrosos. Una gran solución cuando no hay productos horneados en casa.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 20 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de trigo – 3 cucharadas.
• Agua – 200 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Vierta 200 mililitros de agua hervida fría en un recipiente hondo y agregue sal. Mezclar bien hasta que los cristales se disuelvan por completo.
2. Tamiza un vaso de harina en el líquido resultante a través de un colador fino.
3. Revuelva hasta que quede suave.
4. Agrega el resto de la harina tamizada en varias etapas.
5. Mezclar bien.
6. Cuando sea imposible mezclar la masa con una cuchara, recoger la masa hasta formar un bulto y transferirla a una tabla, añadiendo un poco de harina.
7. Vierta aceite vegetal inodoro y continúe amasando con las manos hasta que deje de pegarse a las palmas.
8. Luego cubrir con una servilleta y dejar “reposar”. Sin perder tiempo, prepara el relleno para empanadillas o empanadillas.
9. Al cabo de un rato empezamos a trabajar con la masa y a preparar nuestros platos favoritos. ¡Buen provecho!

Masa elástica para empanadillas en agua con huevos y aceite vegetal

La masa elástica para empanadillas con agua, huevos y aceite vegetal no podría ser más fácil de preparar. Todos los productos están siempre disponibles en casa, y si no, no hay problema en acudir a la tienda más cercana. Incluso un niño puede repetir el proceso elemental. Esta masa se utiliza no sólo para hacer bolas de masa, sino también para una amplia variedad de platos deliciosos.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 5

Ingredientes:

• Harina de trigo – 500 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 200 ml.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Pesamos los componentes. Pasamos 500 gramos de harina de trigo por un colador fino para eliminar las motas y saturarlo de oxígeno.
2. Vierta 200 mililitros de agua en el recipiente. Rompe el huevo y añade sal. Revuelva hasta que quede suave.
3. Luego, vierta aceite refinado.
4. Agrega poco a poco la harina previamente tamizada por un colador.
5. Mezcla bien con una cuchara.
6. Cuando sea imposible revolver con una cuchara, espolvoree la mesa con harina, transfiera la masa y comience a amasar activamente con las manos. Luego juntamos la masa en un bulto, la cubrimos con un paño de cocina limpio y la dejamos durante 20-30 minutos.
7. Pasado el tiempo especificado, amasar nuevamente y utilizar según lo previsto. Lo desplegamos, preparamos nuestros platos favoritos y tratamos a nuestros seres queridos. La masa sobrante se puede guardar en el frigorífico durante varios días o congelar. ¡Buen provecho!

Masa de bola de masa sobre agua en una panificadora

La masa de bola de masa hecha con agua en una panificadora es una receta para amas de casa ocupadas y para aquellas a las que no les gusta trabajar con masa. El amasado se produce automáticamente, lo que ahorra mucho tiempo. Esta masa se utiliza no sólo para hacer albóndigas, sino también para empanadas, manti y albóndigas.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 1

Ingredientes:

• Harina de trigo – 500 gr.
• Huevo – 1 ud.
• Agua – 220 ml.
• Sal – 1 cucharadita.
• Aceite vegetal refinado – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Preparamos los ingredientes de acuerdo con los gramos indicados anteriormente.
2. Vierte el agua en un recipiente y rompe el huevo. Agregar sal y mezclar bien.
3. Vierta el líquido resultante en el recipiente de la panificadora. Agrega 3 cucharadas de aceite vegetal inodoro.
4. Pasamos 500 gramos de harina por un colador.
5. Coloque el balde en la panificadora. Cierra el dispositivo. En el panel, haga clic en "Masa sin levadura".El tiempo de amasado depende de la marca y modelo de la máquina de hacer pan. Me lleva 15 minutos.
6. En cuanto pase el tiempo, saca la masa terminada y métela en una bolsa. Dejar reposar durante 25-30 minutos.
7. Pasado el tiempo especificado, la masa estará lista para usar.
8. Hacemos empanadillas, cocinamos y disfrutamos de la comida casera. ¡Buen provecho!