Tiramisú clásico

El tiramisú es un postre muy sabroso y querido que combina perfectamente con una taza de té o café. El manjar se puede preparar de diferentes formas. Hemos recopilado para ti las mejores opciones en una selección culinaria de diez recetas caseras con fotografías del paso a paso.

Receta clásica de tiramisú en casa

La receta clásica de tiramisú en casa resulta muy atractiva y de sabor brillante. Esta delicia que se derrite en la boca no dejará indiferente a nadie. Asegúrese de intentar cocinarlo utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

1. 
   El tiramisú según la receta clásica se puede preparar fácilmente en casa. En primer lugar, prepare un café fuerte.
2. 
   A continuación, separa las claras de las yemas. Batir las claras junto con la mitad del azúcar glass hasta que queden esponjosas.
3. 
   Batir las yemas con el resto del azúcar glass.
4. 
   Agrega queso mascarpone a la mezcla de yemas. Amasar y luego poner aquí la masa proteica.
5. 
   Vierta licor en el café enfriado y revuelva.
6. 
   Sumerge las galletas savoiardi en la mezcla de café.
7. 
   Coloque el savoiardi remojado en la primera capa en un recipiente hondo.
8. 
   Rellena la capa con un poco de crema.
9. 
   Repetimos las capas y lo rellenamos todo con cacao. Cubrir con film transparente y meter en el frigorífico durante varias horas.
10. 
    El tiramisú clásico en casa está listo. ¡Sirve a la mesa!

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Tiramisú con mascarpone y savoiardi en casa

El tiramisú con mascarpone y savoiardi en casa resulta atractivo e interesante en sabor. Este postre seguro que no dejará indiferente a nadie y es ideal para tus vacaciones. Asegúrese de intentar cocinarlo utilizando nuestra receta probada paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 8 horas

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Queso mascarpone – 250 gr.
• Galletas Savoyardi – 200 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Azúcar granulada – 3 cucharadas.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.
• Licor de café – 1 cucharada.
• Café natural – 200 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Separar las claras de las yemas. Batir las claras hasta que se formen picos esponjosos.

Paso 2. Combina las yemas con el azúcar y bate también hasta que se forme una masa blanca.

Paso 3. Combina las claras con el queso y bate hasta que quede suave a velocidad baja con una batidora.

Paso 4. Agrega aquí la mezcla de yemas y mezcla suavemente.

Paso 5. Cubrimos el fondo del molde con una pequeña cantidad de nata y colocamos aquí las galletas savoiardi, que primero mojamos en café fuerte y enfriado.

Paso 6. Cubra la capa de galleta con crema y repita las capas.

Paso 7Espolvorea toda la mezcla con cacao y mete en el frigorífico a remojo durante varias horas. Es mejor dejarlo toda la noche.

Paso 8. El tiramisú con mascarpone y savoiardi en casa está listo. ¡Puedes probar!

Receta clásica de tiramisú con nata

La receta clásica de tiramisú con crema es un postre de sabor increíble para tus vacaciones o fiesta de té. La delicia también te deleitará con su atractivo aspecto. Intente cocinarlo utilizando nuestra receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 5 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Queso mascarpone – 200 gr.
• Galletas Savoyardi – 200 gr.
• Crema 33% – 300 ml.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.
• Coñac – 2 cucharadas.
• Azúcar en polvo – 4 cucharadas.
• Café expreso – 200 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un recipiente hondo, combine la crema fría, el queso mascarpone y el azúcar glass. Batir hasta que quede suave.

Paso 2. Mezcle el café fuerte enfriado con el coñac en un recipiente hondo.

Paso 3. Selecciona una forma adecuada para formar el postre. Cubrir el fondo con crema y espolvorear ligeramente con cacao.

Paso 4. Sumerge las galletas en el café y luego extiéndelas sobre la crema en una capa uniforme.

Paso 5. Cubrir las galletas con crema y repetir capas.

Paso 6. Espolvorea el postre con cacao y mete en el frigorífico durante 5 horas para que se remoje.

Paso 7. La receta clásica de tiramisú con nata está lista. ¡Sirva con té o café!

Tiramisú casero sin huevos

El tiramisú casero sin huevo es fácil de hacer en casa. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso con fotos. Este postre quedará increíblemente sabroso y atractivo. Se puede servir en la mesa navideña o con una taza de té caliente.

Tiempo de cocción – 4 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

• Queso mascarpone – 500 gr.
• Galletas Savoyardi – 18 piezas
• Crema 33% – 150 ml.
• Azúcar en polvo – 100 gr.
• Licor de amaretto – 2 cucharadas.
• Café expreso – 200 ml.
• Cacao en polvo – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la crema fría en un recipiente hondo y agréguele azúcar en polvo.

Paso 2. Batir la nata y el polvo hasta que se formen picos suaves.

Paso 3. Agrega aquí el queso mascarpone y mezcla todo con cuidado.

Paso 4. Obtenemos una crema homogénea y delicada.

Paso 5. Prepare café fuerte, enfríelo y mézclelo con licor. Aquí es donde remojaremos las galletas.

Paso 6. Las galletas se deben mojar en café aromático por ambos lados.

Paso 7. Coloque nuestras galletas preparadas en una capa uniforme en el fondo del molde.

Paso 8. Cubre tus galletas con crema.

Paso 9. A continuación, agrega otra capa de cookies.

Paso 10. Cúbrelo todo con la nata restante.

Paso 11. Así formamos nuestro postre.

Paso 12. Espolvorea su superficie con cacao y colócalo en el frigorífico a remojo durante 4 horas. Puedes dejarlo toda la noche.

Paso 13. El tiramisú casero sin huevos está listo. ¡Corta y sirve!

Tiramisú sin horno con queso crema

El tiramisú sin hornear con requesón es el postre perfecto para tus vacaciones o fiesta de té. El manjar le deleitará con su interesante sabor y su atractiva apariencia. Intente cocinarlo utilizando nuestra receta culinaria probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 6 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Galletas Savoyardi – 400 gr.
• Queso cuajado – 300 gr.
• Nata 33% – 250 gr.
• Café expreso – 300 ml.
• Azúcar granulada – 150 gr.
• Canela molida – 0,5 cucharaditas.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1.Combine la nata fría con el azúcar y el requesón. Batir durante un par de minutos a velocidad alta.

Paso 2. Prepare café fuerte, enfríelo y mézclelo con canela.

Paso 3. Coloca un poco de crema en el fondo del molde.

Paso 4. Sumerge las galletas savoiardi en café y extiéndelas en una capa uniforme sobre la crema.

Paso 5. Cubrir las galletas con crema y repetir capas.

Paso 6. También cubrimos generosamente con crema la capa superior de galletas.

Paso 7. Espolvorea todo con cacao y ponlo en remojo en el frigorífico durante 6 horas.

Paso 8. El tiramisú sin horno con queso crema está listo. ¡Sirve el postre en la mesa!

Receta de tiramisú dietético PP

La receta dietética PP de tiramisú es muy sabrosa, a la vez ligera y baja en calorías. Este manjar definitivamente será apreciado por quienes controlan su nutrición y salud. Intente preparar un postre utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 2 horas 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Clara de huevo – 3 piezas
• Yema de huevo – 2 piezas
• Harina de arroz – 3,5 cucharadas.
• Fructosa - al gusto.
• Café expreso – 200 ml.

Para crema:

• Requesón – 400 gr.
• Yogur – 150 gr.
• Gelatina – 5 gr.
• Leche de vaca – 30 ml.
• Fructosa - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Separe los huevos en yemas y claras de la forma que más le convenga.

Paso 3. Batir las claras vigorosamente hasta que se formen picos.

Paso 4. Combina las yemas con la harina de arroz y la fructosa. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 5. Agrega con cuidado las claras a esta masa y mezcla.

Paso 6. Colocar la masa en porciones sobre papel pergamino en forma de galletas y hornear por 20 minutos a 180°.

Paso 7. Para la nata, batir el requesón, el yogur y la fructosa. Derrita la gelatina y vierta en la masa resultante, revuelva.

Paso 8Preparamos café fuerte, lo enfriamos y colocamos en él nuestras galletas.

Paso 9. Coloca las galletas en el molde en capas, vierte sobre la crema y mete en el frigorífico durante 2 horas hasta que endurezcan. Espolvorea con cacao antes de servir.

Paso 10. La receta de tiramisú dietético PP está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Tiramisú casero con ricotta

El tiramisú con ricotta en casa resulta muy delicado en sabor y atractivo. Esta delicia que se derrite en la boca no dejará indiferente a nadie. Asegúrese de intentar cocinarlo utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 4 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Galletas Savoyardi – 300 gr.
• Café expreso – 2 cucharadas.
• Queso ricota – 250 gr.
• Agua – 200 ml.
• Crema 33% – 250 ml.
• Azúcar en polvo – 80 gr.
• Cacao en polvo – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare café fuerte y déjelo enfriar.

Paso 2. Combine la nata fría con el azúcar glass y el queso ricotta. Batir a velocidad baja hasta que quede suave, aumentando gradualmente la velocidad.

Paso 3. Elige una forma adecuada para el postre. Cubra ligeramente el fondo con crema.

Paso 4. Sumerge las galletas en el café y colócalas en una capa uniforme en nuestro molde.

Paso 5. Rellénalo todo con crema y repite capas.

Paso 6. Espolvorea el postre con cacao y mete en el frigorífico durante 4 horas para que se remoje.

Paso 7. El tiramisú con ricotta en casa está listo. ¡Puedes servir y disfrutar!

Tiramisú con fresas

El tiramisú con fresas es un postre brillante e interesante que definitivamente decorará tu mesa navideña y no dejará indiferente a nadie. Este apetitoso manjar te deleitará con su delicado sabor con una agradable acidez de frutos del bosque. Toma nota de nuestra receta probada paso a paso con fotografías.

Tiempo de cocción – 4 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Galletas Savoyardi – 10 uds.
• Queso ricota – 250 gr.
• Crema 20% – 200 ml.
• Azúcar en polvo – 30 gr.
• Sirope de fresa – 100 ml.
• Whisky – 40 ml.
• Espesante de crema – 2 cucharaditas.
• Fresas – 100 gr.
• Extracto de vainilla - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Combina la nata fría con el espesante, el extracto de vainilla y una cucharada de azúcar glass. Batir durante unos 5 minutos.

Paso 2. Coloque la ricota en un recipiente aparte y agréguele el azúcar en polvo restante. Batir hasta que quede suave.

Paso 3. Mezclar la nata con la mezcla de queso.

Paso 4. Vierta el almíbar de fresa en un recipiente hondo y agregue el whisky.

Paso 5. Elige una forma adecuada para el postre. Colocar un tercio de la nata en el fondo. Sumerja las galletas savoiardi en el almíbar de fresa y extiéndalas sobre la nata en una capa uniforme.

Paso 6. También cubrimos la capa de galletas con crema y comenzamos a disponer nuestra nueva capa de galletas.

Paso 7. Cubrimos también con nata la superficie del postre.

Paso 8. Cubrir nuestro postre con una capa de rodajas de fresa.

Paso 9. Coloque la pieza de trabajo en el frigorífico para que se remoje durante 4 horas. Puedes sostenerlo por más tiempo.

Paso 10. El tiramisú con fresas está listo. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Tiramisú casero con crema agria

El tiramisú con crema agria en casa resulta más tierno y aireado. Además, este postre resultará menos calórico. Sírvelo con una taza de té o café caliente. Para preparar tiramisú con crema agria, toma nota de la receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 9 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1

Ingredientes:

• Galletas de mantequilla – 120 gr.
• Crema agria – 180 gr.
• Azúcar en polvo – 30 gr.
• Café expreso – 60 ml.
• Plátano – 100 gr.
• Cacao en polvo – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Pela el plátano y córtalo en rodajas finas.

Paso 3. Mezcle la crema agria con el azúcar en polvo hasta que quede suave.

Paso 4. Prepare café fuerte, enfríelo y moje nuestras galletas en él.

Paso 5. Seleccione platos adecuados para formar tiramisú. Coloque una galleta en la primera capa.

Paso 6. Vierta crema sobre las galletas.

Paso 7. Coloca una capa de plátanos sobre la crema y repite todas las capas.

Paso 8. Espolvorea la pieza de trabajo con cacao y ponla en remojo en el frigorífico durante varias horas, o mejor aún, durante la noche.

Paso 9. El tiramisú con crema agria en casa está listo. ¡Puedes probar!

Una receta sencilla y deliciosa de tiramisú en vaso

Una receta sencilla y sabrosa de tiramisú en vaso resulta atractiva, tierna y agradable al paladar. Este postre definitivamente no dejará indiferente a nadie: gustará tanto a adultos como a niños. Asegúrese de intentar cocinarlo utilizando nuestra receta probada paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 6 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Galletas Savoyardi – 200 gr.
• Queso mascarpone – 250 gr.
• Yema de huevo – 3 piezas
• Azúcar granulada – 60 gr.
• Coñac – 30 ml.
• Vainilla – 0,5 cucharaditas.
• Crema 33% – 200 ml.
• Azúcar en polvo – 20 gr.
• Café expreso – 150 ml.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Combina las yemas de huevo con el azúcar y bate hasta que quede suave.

Paso 2. Agrega aquí el queso mascarpone y mezcla con una espátula.

Paso 3. También puedes batir la mezcla con una batidora a velocidad baja.

Paso 4. Por separado, bata la crema espesa y el azúcar en polvo hasta que se formen picos.

Paso 5. Conectamos las masas preparadas entre sí.

Paso 6. Prepare café fuerte, enfríelo y mézclelo con coñac.

Paso 7Preparemos los vasitos para formar el postre. Coloca un poco de nata en el fondo del vaso. Sumerge las galletas en el café y colócalas encima de la nata.

Paso 8. Ponemos también nata a las galletas y repetimos todas las capas. Coloque el postre en el refrigerador durante 4-6 horas para que se remoje. Espolvorea con cacao antes de servir.

Paso 9. Ya está lista una receta sencilla y deliciosa de tiramisú en vaso. ¡Sirve a la mesa!