Patatas guisadas con carne en caldero.

Las patatas guisadas con carne en caldero son un plato sabroso, saciante y jugoso para toda la familia, ideal para el almuerzo o la cena. Para preparar una delicia colorida en casa, utilice una selección culinaria probada de ocho recetas deliciosas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Patatas guisadas con carne en un caldero al fuego.

Las patatas guisadas con carne en un caldero al fuego son una excelente solución culinaria para la mesa de tu casa. Diversifique su menú habitual con nuestra receta probada paso a paso. El plato terminado lo deleitará con sus propiedades nutricionales, sabor brillante y apariencia apetitosa.

1. 
   Las patatas guisadas con carne en un caldero son muy sencillas de preparar. Elegimos la carne según el gusto.Lo lavamos, lo secamos y lo cortamos en trozos.
2. 
   Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo.
3. 
   Calentar el caldero con aceite vegetal. Coloque trozos de carne aquí.
4. 
   Freír la carne hasta que esté dorada durante unos 10 minutos.
5. 
   También ponemos aquí las cebollas. Remueve y sofríe hasta que la cebolla se dore.
6. 
   Llene la comida del caldero con agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
7. 
   Pelar las zanahorias y picarlas en trozos pequeños.
8. 
   Coloca la salsa de tomate en un caldero y agrega un poco de azúcar. Mezcla.
9. 
   Ponemos zanahorias aquí. Remueve y fríe durante unos 5 minutos.
10. 
    Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos.
11. 
    Coloca las patatas en el caldero, añade agua y cocina a fuego lento tapado durante unos 20 minutos.
12. 
    Agrega el ajo, la sal y todas las especias de la lista. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
13. 
    Las patatas guisadas con carne en un caldero al fuego están listas. ¡Coloque en platos y cubra con hierbas!

Patatas guisadas con carne al fuego en un caldero.

Las patatas guisadas con carne al fuego en un caldero son un plato apetitoso para la mesa de tu casa. Esta delicia no dejará indiferente a nadie y te deleitará con su rico sabor y propiedades nutricionales. Para prepararlo, tome nota de la receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Cerdo – 1 kg.
• Patatas – 1 kg.
• Cebollas – 3 piezas
• Ajo – 4 dientes.
• Tomates – 6 piezas
• Eneldo – 1 manojo.
• Albahaca – 1 manojo.
• Cilantro – 1 manojo.
• Aceite vegetal – 800-900 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Pimentón molido - al gusto.
• Semillas de granada - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en porciones.

Paso 2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.

Paso 3. Cortar las cebollas en mitades.

Etapa 4.Corta los dientes de ajo en rodajas finas.

Paso 5. Corta los tomates en rodajas.

Paso 6. Muele las verduras de la lista.

Paso 7. Coloca el caldero sobre el fuego. Vierta aceite vegetal aquí. Sumerge las patatas en él y sofríelas durante unos 10 minutos. Luego lo sacamos del caldero un rato.

Paso 8. En el mismo aceite sofreír la cebolla y el cerdo.

Paso 9. Luego mete las patatas previamente fritas en el caldero. Agrega ajo, sal y especias a la mezcla. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

Paso 10. Agrega los tomates y las hierbas. Revuelva y cocine tapado por otros 5 minutos.

Paso 11. Las patatas guisadas con carne al fuego en un caldero están listas. ¡Coloque en platos y sirva, adornado con semillas de granada!

Patatas guisadas con carne y champiñones en caldero.

Patatas guisadas con carne y champiñones en caldero te sorprenderán gratamente por su rico y jugoso sabor. Un plato apetitoso se convertirá en una auténtica decoración de tu mesa. Gran idea para un almuerzo o cena familiar. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Cerdo – 0,6 kg.
• Patatas – 1 kg.
• Champiñones – 150 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Jugo de tomate – 250 ml.
• Azúcar – 1,5 cucharaditas.
• Sal al gusto.
• Agua – 0,5 cucharadas.
• Especias – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Hoja de laurel - al gusto.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en trozos pequeños.

Paso 2. Freír la carne durante unos tres minutos a fuego alto en aceite vegetal. Hay que darle un poco de color a los trozos de cerdo.

Paso 3. Transfiera la carne a un caldero, agregue las especias y medio vaso de agua. Agregue aquí cebollas y zanahorias picadas.Cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos.

Paso 4. Colocar aquí las patatas previamente peladas y cortadas en trozos. Agrega el azúcar, la hoja de laurel y el jugo de tomate. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

Paso 5. Coloque las rodajas de champiñones en la masa total. Sal, pimienta y agrega especias a toda la masa al gusto.

Paso 6. Revuelva y cocine a fuego lento la delicia hasta que las papas estén listas, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Paso 7. Las patatas guisadas con carne y champiñones en un caldero están listas. ¡Puedes servirte y servirte tú mismo!

Patatas con carne guisadas en caldero afgano

Las patatas con carne guisadas en un caldero afgano son un plato brillante e increíblemente sabroso para tu mesa. Diversifique su menú con una receta probada con fotos paso a paso de nuestra selección. El producto terminado resultará increíblemente apetitoso y nutritivo. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 12

Ingredientes:

• Cerdo – 1,5 kg.
• Patatas – 1,5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 2 piezas
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Agua – 1,5 litros.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepararemos un delicioso plato en un caldero afgano.

Paso 2. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

Paso 3. Corta las zanahorias peladas en cubos pequeños.

Paso 4. Corta las patatas en mitades o cuartos.

Paso 5. Cortar la carne de cerdo previamente descongelada en porciones.

Paso 6. Coloque en un caldero las cebollas, el cerdo, las zanahorias, la sal y las especias en capas. Puedes agregar 1-2 chiles como especia.

Paso 7. Coloca las patatas aquí. Vierta un litro y medio de agua. Cierra la tapa y retira a fuego lento.

Paso 8. Cocine el plato durante 45 minutos.

Paso 9. Las patatas con carne guisadas en un caldero afgano están listas.¡Coloca las golosinas en platos y sirve!

Guiso de verduras con carne y patatas en caldero

El guiso de verduras con carne y patatas en caldero te deleitará por su sabor brillante, propiedades nutricionales y aspecto apetitoso. Este plato será una excelente solución para tu almuerzo o cena familiar. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Carne de res – 400 gr.
• Patatas – 0,7 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Granos de pimienta negra – 5 unidades
• Especias para carne – 1 cucharadita.
• Hoja de laurel – 1 ud.
• Verdes - al gusto.
• Agua - según sea necesario.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Limpiamos y lavamos las verduras.

Paso 2. Corta la carne en trozos pequeños. Freírlos en un caldero con aceite vegetal hasta que estén dorados.

Paso 3. Colocar aros de cebolla y rodajas finas de zanahoria con la carne.

Paso 4. Freír las verduras durante 5 minutos, revolviendo.

Paso 5. Salar el contenido y agregar especias. Cocemos a fuego lento un par de minutos más.

Paso 6. También enviamos aquí trozos de patatas peladas.

Paso 7. Agrega suficiente agua para cubrir completamente las patatas. Coloca aquí una hoja de laurel.

Paso 8. Deje hervir el contenido y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, cubriéndolo con una tapa.

Paso 9. Al final de la cocción, espolvorea el plato con hierbas picadas.

Paso 10. El guiso de verduras con carne y patatas en un caldero está listo. ¡Colocar en platos y servir!

Patatas guisadas con repollo y carne en caldero.

Las patatas guisadas con repollo y carne en un caldero son un plato sabroso y favorito de muchas familias. Se puede servir como un almuerzo o cena nutritivo.Para cocinar de forma sencilla en un caldero, utilice una receta probada con fotografías paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas – 5 piezas
• Carne picada – 250 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Repollo fresco – 250 gr.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Pasta de tomate – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua – 1 cucharada.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Calentar un caldero con aceite vegetal. Freír las cebollas y las zanahorias picadas hasta que estén blandas.

Paso 2. Pica finamente la col y colócala en un caldero. Mezcle las verduras y cocínelas a fuego lento durante unos 5 minutos.

Paso 3. Agrega la carne picada a las verduras. Si lo deseas, puedes utilizar trozos de carne.

Paso 4. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Colócalas en un caldero con el resto de los ingredientes.

Paso 5. Salpimentar el contenido, agregar la pasta de tomate y el agua. Cierra la tapa y cocina durante unos 40 minutos.

Paso 6. Al final de la cocción, espolvorea la golosina con hierbas picadas.

Paso 7. Las patatas guisadas con repollo y carne en un caldero están listas. ¡Colocar en platos y servir!

Carne y patatas al estilo uzbeko en un caldero

La carne con patatas al estilo uzbeko en un caldero es un plato interesante para el almuerzo o la cena. Esta delicia no dejará indiferente a nadie y te deleitará con su rico sabor y propiedades nutricionales. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 50 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 12

Ingredientes:

• Patatas – 2 kg.
• Carne de vacuno/cordero – 1,5 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Tomates – 2 piezas
• Zanahorias – 400 gr.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Sal – 3 cucharaditas.
• Pimienta negra molida – 1 cucharadita.
• Zira – 2 cucharaditas.
• Agua/caldo – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Limpiamos y lavamos las verduras.

Paso 2. Lavar y secar la carne, luego cortarla en trozos pequeños.

Paso 3. Freír la carne en un caldero con aceite vegetal. Cocine hasta que esté dorado.

Paso 4. Agrega aros de cebolla a la carne.

Paso 5. Corta las zanahorias peladas en rodajas.

Paso 6. Corta el pimiento morrón en cubos.

Paso 7. Coloca las zanahorias y los pimientos en un caldero. Mezclar el contenido.

Paso 8. Coloca aquí los tomates picados. Mezclar nuevamente, agregar sal y especias.

Paso 9. Pelar y lavar las patatas, luego dividirlas en rodajas pequeñas.

Paso 10. Coloca las patatas en el caldero. Vierta agua y cocine la golosina después de hervir durante 1 hora, cubriéndola con una tapa.

Paso 11. La carne y las patatas al estilo uzbeko en el caldero están listas. ¡Lleva el capricho a la mesa!

Patatas con carne y berenjenas guisadas en caldero

Patatas con carne y berenjenas guisadas en caldero diversificarán perfectamente tu menú casero y además te deleitarán con el sencillo proceso culinario. Para facilitar la preparación, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos con un delicioso manjar.

Tiempo de cocción – 1 hora 50 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Patatas grandes – 4 piezas
• Carne – 0,5 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Berenjena – 1 ud.
• Pimiento morrón – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Verdes – 1 manojo.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar las cebollas y las zanahorias. Freír las verduras en un caldero con aceite vegetal hasta que estén blandas.

Paso 2. Lavar y secar la carne de cerdo, cortarla en porciones.

Paso 3. Colocar el cerdo en el caldero con las verduras.Sal, pimienta y agrega especias.

Paso 4. Pelar y cortar las patatas en cubos medianos. Lo esparcimos por la masa total. Freír un par de minutos y añadir agua. Hervir y luego cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén blandas.

Paso 5. Cortar la berenjena en dados y colocar en el caldero cuando las patatas estén medio cocidas. También ponemos aquí pimiento morrón picado.

Paso 6. Complemente la golosina con hierbas picadas. Cerrar el plato con una tapa, retirar del fuego y dejar reposar.

Paso 7. Están listas las patatas con carne y berenjenas guisadas en un caldero. ¡Sirve y disfruta rápidamente!