galletas de cuajada

galletas de cuajada

Las galletas de cuajada son un manjar increíblemente sabroso y tierno para las vacaciones en casa y las fiestas de té con la familia. Puedes hacer muchas variedades de deliciosas galletas con masa de cuajada. Hemos recopilado las mejores ideas para usted en nuestra probada selección culinaria de 10 recetas caseras rápidas y fáciles.

Galletas de requesón sencillas y rápidas en el horno.

Las galletas de requesón sencillas y rápidas en el horno son un delicioso manjar para toda la familia. Este manjar te deleitará con su delicado sabor y atractiva apariencia. Sírvelo con una taza de té caliente o cómelo solo. Para prepararlo, ¡tome nota de la receta probada con fotos paso a paso!

galletas de cuajada

Ingredientes
+6 (porciones)
  • Requesón 250 (gramos)
  • Harina 200 (gramos)
  • Manteca 40 (gramos)
  • Azúcar granulada 2 (cucharadas)
  • Azúcar de vainilla 10 (gramos)
  • Azúcar en polvo 1 (cucharadas)
  • Levadura en polvo 2 (cucharaditas)
Pasos
15 minutos.
  1. Las galletas de requesón se pueden preparar rápida y fácilmente en casa. Combine el requesón con mantequilla y dos tipos de azúcar en un recipiente hondo.
    Las galletas de requesón se pueden preparar rápida y fácilmente en casa. Combine el requesón con mantequilla y dos tipos de azúcar en un recipiente hondo.
  2. Mezcle bien el contenido hasta que quede suave.
    Mezcle bien el contenido hasta que quede suave.
  3. Tamiza aquí la harina con la levadura en polvo.
    Tamiza aquí la harina con la levadura en polvo.
  4. Amasar una masa homogénea.
    Amasar una masa homogénea.
  5. Estirar la masa hasta formar una capa fina. Recorta galletas pequeñas. Puedes utilizar moldes con formas.
    Estirar la masa hasta formar una capa fina. Recorta galletas pequeñas. Puedes utilizar moldes con formas.
  6. Coloque la golosina en una bandeja para hornear con pergamino.
    Coloque la golosina en una bandeja para hornear con pergamino.
  7. Hornee durante 15-20 minutos a 180 grados.
    Hornee durante 15-20 minutos a 180 grados.
  8. Las galletas de requesón sencillas y rápidas en el horno están listas. ¡Espolvorea con azúcar glass y sirve!
    Las galletas de requesón sencillas y rápidas en el horno están listas. ¡Espolvorea con azúcar glass y sirve!

Galletas de requesón “Triángulos” con azúcar

Las galletas de requesón “Triángulos” con azúcar son fáciles de preparar en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección. El manjar terminado le deleitará con su delicado sabor y su apetitosa apariencia. ¡Tus seres queridos lo agradecerán!

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Requesón – 400 gr.
  • Harina – 350 gr.
  • Margarina – 200 gr.
  • Azúcar al gusto.
  • Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
  • Sal – 1 pizca.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque los trozos de margarina en una licuadora. Complementamos el producto con harina, azúcar de vainilla, requesón y levadura en polvo. Moler hasta que quede suave.

Paso 2. Formamos un bulto limpio a partir de la pieza de trabajo.

Paso 3. Enróllelo hasta formar una capa fina. Recorta círculos prolijos.

Paso 4. Enrolle cada círculo en azúcar por ambos lados.

Paso 5. Dobla los espacios en blanco por la mitad dos veces. Formamos pequeños triángulos.

Paso 6. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 7. Hornea por 20 minutos a 180 grados.

Paso 8. ¡Las galletas de cuajada “Triángulos” con azúcar están listas!

Galletas de requesón suaves, muy tiernas y aireadas al horno

Las galletas de requesón suaves, muy tiernas y aireadas en el horno atraerán tanto a adultos como a niños. Este manjar que se derrite en la boca es ideal con una taza de té o café caliente.Agregue variedad a su menú de postres caseros con nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 25 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Requesón – 180 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Mantequilla – 50 gr.
  • Azúcar – 160 gr.
  • Harina – 200 gr.
  • Refresco – 0,5 cucharaditas.
  • Sal – 1 pizca.
  • Vainillina – 2 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Revuelva el requesón, la mantequilla, la sal, el azúcar y la vainillina hasta que quede suave.

Paso 2. Rompe aquí el huevo de gallina y sigue batiendo.

Paso 3. Tamizar la harina y la soda.

Paso 4. Amasar una masa suave y homogénea. Déjelo reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente.

Paso 5. Extienda la masa hasta formar una capa fina. Lo cortamos en cuadritos.

Paso 6. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con pergamino. Hornee por 25 minutos a 170 grados.

Paso 7. Las galletas de cuajada suaves, muy tiernas y aireadas están listas en el horno. ¡Sirve a la mesa!

Galletas de requesón "Patas de gallo"

Las galletas de requesón "Patas de gallo" son un regalo interesante para toda la familia. Este manjar te deleitará con su sabor brillante y su apariencia apetitosa. Sírvelo con una taza de té caliente o cómelo solo. Para prepararlo, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Requesón – 250 gr.
  • Mantequilla – 130 gr.
  • Huevo grande – 1 ud.
  • Harina – 300 gr.
  • Polvo para hornear – 10 gr.
  • Azúcar de vainilla – 10 gr.
  • Azúcar – 150 gr.
  • Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo.

Paso 2. Agrega la levadura en polvo, la sal, el azúcar granulada y el azúcar de vainilla a la harina.

Paso 3. Agrega aquí cubitos de mantequilla, preferiblemente al 82,5%. Amasar o picar con un cuchillo hasta que se desmorone.

Etapa 4.Coloca aquí el requesón y amasa todo hasta que quede suave.

Paso 5. Extienda la masa hasta formar una capa fina y corte círculos.

Paso 6. Dobla los círculos por la mitad dos veces. Pincelamos los trozos con huevo y espolvoreamos con azúcar. Hornear durante unos 20 minutos a 180 grados.

Paso 7. Las galletas de requesón “Patas de gallo” están listas. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Galletas de cuajada “Orejas”

Las galletas de cuajada “Orejas” son un postre delicioso y apetitoso que no dejará indiferente a nadie. Prepárelo para vacaciones en casa o meriendas familiares. Para ello, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Requesón – 180 gr.
  • Harina – 180 gr.
  • Mantequilla – 100 gr.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Azúcar de vainilla – 10 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Tamizar la harina con la levadura en polvo. Vierta 50 gramos de azúcar en él.

Paso 2. Coloca aquí trozos de mantequilla. Amasar hasta que se desmorone.

Paso 3. Agrega el requesón y vuelve a amasar todo.

Paso 4. Rompe un huevo de gallina en la masa, agrega azúcar de vainilla. Mezclar bien nuevamente.

Paso 5. Extienda la masa hasta formar una capa fina y corte círculos.

Paso 6. Espolvoréalos con azúcar y dóblalos por la mitad dos veces.

Paso 7. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 8. Hornea por 15 minutos a 180 grados.

Paso 9. Las "orejas" de galletas de cuajada están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

Galletas rápidas de requesón "Rosochki"

Las galletas rápidas de requesón "Rosochki" son un delicioso manjar para toda la familia. Este manjar te deleitará con su delicado sabor y atractiva apariencia. Servir con una taza de té caliente u otras bebidas.Para prepararlo, tome nota de una receta probada con una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Requesón – 250 gr.
  • Mantequilla – 200 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Vainillina – 1 sobre.
  • Refresco – 0,5 cucharaditas.
  • Vinagre – 1 cucharadita.
  • Harina – 3-4 cucharadas.
  • Azúcar en polvo - para decoración.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloque el requesón, el azúcar, el huevo, la mantequilla, la vainillina y la soda apagada con vinagre en un recipiente hondo. Mezclar bien.

Paso 2. Tamiza la harina en la masa.

Paso 3. Mezclar la masa hasta obtener una masa densa y homogénea. Colocar en el congelador durante 15-20 minutos.

Paso 4. Extienda la masa hasta formar una capa fina y luego corte círculos.

Paso 5. Coloca cuatro círculos superpuestos entre sí.

Paso 6. Enrolle la pieza de trabajo en un rollo.

Paso 7. Corta cada rollo por la mitad.

Paso 8. Obtenemos hermosas rosas pequeñas.

Paso 9. Coloque la golosina en una bandeja para hornear con pergamino. Hornear durante unos 20 minutos a 180 grados.

Paso 10. Las galletas rápidas de requesón "Rosochki" están listas. Servir espolvoreado con azúcar glass.

Galletas de requesón PP en el horno.

Las galletas de PP con requesón al horno son una brillante idea culinaria para quienes se preocupan por su figura y su salud. Este manjar saludable te deleitará con su delicado sabor y apetitoso aspecto. Asegúrese de probar nuestra receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Requesón – 200 gr.
  • Pera – 1 ud.
  • Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
  • Copos de avena – 100 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Sustituto de azúcar – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Coloca la avena en la licuadora. Los trituramos.

Paso 2.En un recipiente hondo, combine las hojuelas molidas, el requesón, las yemas de huevo, el sustituto del azúcar y la levadura en polvo. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 3. Rallar la pera pelada. Distribuimos el producto en la masa total. Mezcla.

Paso 4. Batir las claras hasta que queden esponjosas y estables. Lo ponemos en la masa. Mezclar con cuidado.

Paso 5. Coloca la mezcla en pequeños círculos sobre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 6. Hornee hasta que esté dorado a 180 grados. Aproximadamente 20 minutos.

Paso 7. Las galletas de cuajada de PP están listas en el horno. ¡Puedes probar!

Galletas de avena con cuajada

Las galletas de avena con cuajada son un regalo saludable y sabroso para la mesa de tu hogar. Se puede servir en el desayuno o con una taza de té caliente. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso. Deleite a sus seres queridos con un delicioso manjar utilizando una receta de nuestra selección culinaria.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Requesón – 150 gr.
  • Copos de avena – 100 gr.
  • Plátano – 1 ud.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.
  • Albaricoques secos - al gusto.
  • Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
  • Fructosa – 2-3 cucharadas.
  • Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Mida la cantidad necesaria de avena. Tritúralos en una licuadora hasta que se conviertan en harina.

Paso 2. Combine el requesón, el plátano y 1-2 cucharadas en un tazón grande. fructosa, azúcar de vainilla y aceite vegetal. Mezclar bien.

Paso 3. Vierta la mezcla de avena, los trozos de orejones y la levadura en polvo. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 4. Divida la masa en partes iguales y forme tortas limpias con cada una. Enrolle un lado de cada pan plano en fructosa.

Paso 5. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 6. Hornea por 20 minutos a 180 grados.

Paso 7. Las galletas de avena y cuajada están listas.¡Ayudar a sí mismo!

Galletas de cuajada y coco

Las galletas de cuajada de coco son un postre increíblemente delicioso al que nadie puede resistirse. Prepárelo para vacaciones en casa o meriendas familiares. Para ello, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Requesón – 200 gr.
  • Hojuelas de coco – 40 gr.
  • Huevo – 1 ud.
  • Azúcar – 30 gr.
  • Sal – 1 pizca.
  • Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.
  • Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
  • Harina – 60 gr.
  • Aceite vegetal – 2 cucharaditas.
  • Azúcar en polvo - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En un plato hondo combine el requesón, dos tipos de azúcar, sal y un huevo de gallina.

Paso 2. Amasar la mezcla y agregar hojuelas de coco.

Paso 3. Agrega la harina y la levadura en polvo.

Paso 4. Mezcle el contenido hasta que quede suave.

Paso 5. Con las manos mojadas, forma bolitas y colócalas en una bandeja para horno con papel pergamino.

Paso 6. Hornea la golosina durante unos 25 minutos a 180 grados.

Paso 7. Las galletas de requesón están listas, espolvorear con azúcar glass para decorar. ¡Sirve con una taza de té!

Galletas de cuajada “Besos”

Las galletas de cuajada "Besos" son una delicia brillante y fácil de preparar para toda la familia. Este manjar te deleitará con su apetitoso aspecto. Sírvelo con una taza de té caliente o cómelo solo. ¡Para prepararlo, use una receta probada con fotos paso a paso!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Requesón – 500 gr.
  • Mantequilla – 300 gr.
  • Harina – 2,5 cucharadas.
  • Azúcar – 150 gr.
  • Polvo para hornear – 2 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Muele el requesón con un tenedor o muélelo en una picadora de carne. Agregue mantequilla derretida al producto.Mezclar bien.

Paso 2. Vierta aquí la harina y la levadura en polvo.

Paso 3. Amasar una masa densa y homogénea. Formamos un maíz a partir de él.

Paso 4. Extienda la pieza de trabajo en una capa delgada y corte círculos.

Paso 5. Enrolle los círculos en azúcar por ambos lados. Dobla cada uno por la mitad dos veces. Dale una forma interesante.

Paso 6. Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear con pergamino. Hornee durante unos 25 minutos a 200 grados.

Paso 7. Las galletas de cuajada “Besos” están listas. ¡Ayudar a sí mismo!

( 303 calificaciones, promedio 4.99 de 5 )
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Número de comentarios: 2
  1. ludmila

    Galletas muy ricas!!! 👍

  2. Julia

    Receta 3 - ¡¡increíble!! Gracias al autor!!

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