Calabaza al horno

La calabaza tiene propiedades beneficiosas y nutricionales. Además, es un producto culinario versátil. Se puede utilizar para preparar platos tanto salados como dulces. Lo invitamos a evaluar una brillante selección de 10 ideas con descripciones paso a paso y fotografías. Utilice ideas para agregar variedad a su menú de inicio.

Calabaza al horno en trozos

Una forma sencilla y rápida de cocinar una deliciosa calabaza es al horno con especias. Se puede servir un bocadillo saludable con otros platos. Utiliza la idea para tu almuerzo, cena o merienda.

1. 
   ¿Cómo hornear calabaza en el horno de forma rápida y deliciosa? Pela la calabaza y luego córtala en cubos pequeños. Colóquelo en una forma resistente al calor.
2. 
   Mida la cantidad necesaria de sal y especias.
3. 
   Espolvorea la calabaza con sal y hierbas, vierte aceite vegetal.
4. 
   Revuelve la mezcla para que todas las especias se distribuyan uniformemente.
5. 
   Cubrir el molde con una tapa adecuada.Cocine el plato durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
6. 
   Después de un tiempo, el producto aromático estará completamente listo.
7. 
   Sirva los trozos de calabaza en la mesa junto con otros platos. ¡Puedes probar!

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Trozos de calabaza en una bandeja para hornear, horneados con miel

Un regalo interesante y saludable para tu mesa es la calabaza al horno con miel. Se puede servir un plato brillante como postre. Tanto adultos como niños disfrutarán de este delicioso producto culinario.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Calabaza – 200 gr.
• Miel – 60 gr.
• Aceite vegetal – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. En un plato hondo, combine la miel y el aceite vegetal. Mezclar bien hasta obtener una composición homogénea.

2. Pelar la calabaza y quitarle las semillas. Corta la fruta preparada en cubos pequeños o barras.

3. Enrolle bien cada trozo de calabaza en la mezcla de miel.

4. Transfiera el producto dulce a una bandeja para hornear.

5. Hornea el plato durante unos 20 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

6. ¡El brillante manjar de calabaza está listo! Se puede servir tanto frío como caliente. ¡Pruébalo y trata a tus seres queridos!

Calabaza confitada con azúcar al horno

Se puede preparar un postre casero original con calabaza en el horno. Prueba la receta de frutas dulces confitadas. La golosina es sencilla de preparar y su sabor no dejará indiferente a nadie.

Tiempo de cocción: 8 horas

Tiempo de cocción: 3 horas

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 0,5 kg.
• Azúcar – 200 gr.
• Limón – 0,5 piezas
• Manzana – 1 ud.
• Canela – 1 barra.
• Agua – 100 ml.
• Azúcar en polvo - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. Pele la calabaza y córtela en cubos pequeños y limpios. Retire la ralladura del limón.

3.Coloca la calabaza en una cacerola. Puedes agregar rodajas finas de limón para darle sabor. Vierta agua hirviendo sobre la comida y déjela por 7 minutos.

4. Cúbrelo todo con azúcar.

5. Dejar la pieza de trabajo en el frigorífico durante 4 horas.

6. A continuación, vierte un poco de agua en la comida y añade una ramita de canela.

7. Hervir la golosina durante 3 minutos y dejar enfriar.

8. Repita el procedimiento al menos tres veces.

9. Con una espumadera, retire con cuidado la calabaza del almíbar.

10. Colocar las piezas en un plato grande manteniendo la distancia. Déjalas secar un poco.

11. A continuación, transfiera el producto a una bandeja para hornear con pergamino. Colocar en un horno precalentado a 50 grados durante 2-3 horas.

12. Las delicias calientes se pueden espolvorear con azúcar en polvo.

13. La calabaza confitada brillante está lista. ¡Puedes probar!

Deliciosa calabaza con canela al horno

Puedes cocinar la calabaza de manera deliciosa e interesante en el horno con la adición de canela. Este plato te deleitará con un brillante aroma especiado. Servir como postre saludable y nutritivo.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Calabaza – 0,5 kg.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Canela – 0,5 cucharaditas.
• Mantequilla – 40 gr.

Proceso de cocción:

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. Lavar la calabaza con agua, quitarle la piel, las semillas y cortarla en cubos pequeños.

3. Transferimos los trozos de fruta brillante preparados a una bandeja para hornear, que cubrimos previamente con pergamino.

4. Por separado, derrita la mantequilla en un tazón pequeño. Agregue azúcar y canela, mezcle bien.

5. Cubra la calabaza completamente con la mezcla de canela. Coloca el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos.

6. La dulce y jugosa calabaza con canela está lista. ¡Deja que la golosina se enfríe un poco y pruébala!

¿Cómo cocinar una deliciosa calabaza con ajo en el horno?

Saludable y de sabor brillante, la calabaza se convertirá fácilmente en un acompañamiento original en su mesa. Cuece la fruta con ajos aromáticos en el horno. Esta idea culinaria es adecuada tanto para una cena familiar como para una mesa festiva.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 1,2 kg.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 1 cucharadita.
• Romero - al gusto.
• Aceite vegetal – 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Limpiar la calabaza. Existe una forma rápida y cómoda de hacerlo. Perfora la piel con un tenedor y luego mete el producto en el microondas durante 3 minutos. Entonces será fácil quitar la piel.

2. Retire la pulpa y las semillas de la fruta. Cortamos la calabaza restante en dados pequeños, que colocamos en un plato hondo.

3. Agrega la sal, el ajo pasado por una prensa de ajos, la pimienta negra molida y el romero. Mezclar bien para que las especias queden bien distribuidas.

4. Cubra una bandeja para hornear con aceite y coloque encima los trozos de calabaza.

5. Hornea el plato durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.

6. La guarnición aromática y saludable está lista. Transfiérelo a otro bol y sírvelo con platos de carne o pescado.

Calabaza fragante horneada en papel de aluminio.

Una guarnición fragante y nutritiva para su mesa es la calabaza horneada en trozos. Esta delicia sorprenderá gratamente a tu familia o invitados. Sírvelo con verduras frescas, platos de carne o pescado.

Tiempo de cocción: 55 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 1 ud.
• Sal – 0,5 cucharaditas.
• Khmeli-suneli – 0,5 cucharaditas.
• Perejil seco – 0,5 cucharaditas.
• Aceite vegetal – 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Elija una fruta apta para cocinar. Lo lavamos bajo el agua.

2.Cortar la calabaza y pelarla.

3. Cortar el ingrediente preparado en trozos pequeños.

4. Coloque la calabaza en una forma resistente al calor untada con aceite. Espolvorea con sal y especias. Revuelva con cuidado.

5. Cubra bien la pieza de trabajo con papel de aluminio. Coloca el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

6. Después de un rato, los fragantes trozos de calabaza estarán completamente listos. Sírvelos como guarnición o como aperitivo.

Una cazuela de calabaza al horno sencilla y deliciosa

Un regalo original para tu mesa es la cazuela de calabaza. Se puede servir un plato sano y nutritivo para el desayuno, el té o como merienda. Apto para menú infantil.

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 200 gr.
• Requesón – 300 gr.
• Huevo – 2 uds.
• Sémola – 3 cucharadas.
• Azúcar – 150 gr.
• Sal – 1 pizca.
• Naranja – 1 ud.
• Aceite vegetal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Lavar y pelar la calabaza, rallarla con un rallador mediano o grueso. Si es necesario, exprime el exceso de humedad.

2. Retire la ralladura de la naranja a la misma mezcla. Hará que el plato tenga más sabor.

3. En un recipiente aparte, combine el requesón, los huevos, el azúcar y la sal. Muele con cuidado los ingredientes hasta que quede suave.

4. Agregue la calabaza rallada con ralladura a la mezcla de cuajada.

5. Revuelva la masa y agregue poco a poco la sémola.

6. Divida la masa de calabaza en moldes para hornear. Cocine la golosina durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

7. La cazuela de calabaza brillante y fragante está lista. ¡Puedes servirlo y probarlo!

Calabaza entera al horno, rellena de carne.

¿Quieres sorprender a tus seres queridos o invitados? Prepare un plato brillante y sabroso: calabaza rellena de carne.La delicia agregará variedad a su hogar o mesa navideña. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción: 2 horas

Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 1 ud.
• Filete de pollo – 400 gr.
• Patatas – 3 piezas
• Zanahorias – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Elija una calabaza redonda y ordenada. Lo enjuagamos cuidadosamente bajo el agua.

2. Corta con cuidado la parte superior de la fruta.

3. Retire las semillas y la pulpa.

4. Deberías terminar con una maceta comestible.

5. Frote el interior de la fruta con sal y especias al gusto.

6. Cierre la pieza de trabajo con una tapa cortada y envuélvala con cuidado en papel de aluminio. Hornee durante 10-20 minutos en un horno precalentado a 200 grados.

7. En este momento comencemos a llenar. Corta las zanahorias en rodajas finas.

8. Divida las patatas peladas en cubos pequeños.

9. Picar finamente el filete de pollo.

10. Coloca los productos preparados dentro de la calabaza. Los complementamos con sal y dientes de ajo machacados. Cerrar con la parte superior.

11. Hornee durante una hora y media a una temperatura de 200 grados, después de lo cual el plato original estará listo.

12. ¡Transfiera la calabaza rellena a un plato y sirva!

Calabaza al horno con arroz.

Se puede preparar una guarnición interesante y rica para su mesa con calabaza y arroz. La fruta se rellena con cereal y se cuece al horno. Utilice una brillante idea culinaria para sorprender a su familia.

Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 1 ud.
• Arroz – 100 gr.
• Ciruelas pasas – 5 piezas
• Pasas - al gusto.
• Miel – 1 cucharadita.
• Sal – 1 pizca.
• Mantequilla – 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Seleccione una calabaza redonda y enjuáguela con agua.

2.Corta con cuidado la parte superior y limpia el interior de la pulpa y las semillas.

3. Triturar un poco de pulpa y cocer a fuego lento en una sartén con un poco de agua.

4. Remoje las pasas y las ciruelas pasas en agua hirviendo y luego déjelas secar.

5. Cocine el arroz con una pizca de sal hasta que esté medio cocido, colóquelo en un colador y enjuáguelo con agua.

6. En un plato común, combine el arroz, la pulpa de calabaza, los frutos secos y la miel. Revuelva con cuidado.

7. Rellenar la calabaza con arroz y añadir mantequilla. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

8. Un plato luminoso para tu mesa está listo. ¡Puedes probar!

Calabaza con carne y patatas al horno.

Una solución sabrosa y preparada para su almuerzo o cena: calabaza con patatas y carne. Esta delicia original te deleitará con su valor nutricional y su brillante aroma. Disfruta de un interesante proceso culinario.

Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Porciones – 4

Ingredientes:

• Calabaza – 0,5 kg.
• Patatas – 300 gr.
• Muslo de pollo – 1 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Verdes – 1 manojo.
• Salsa de soja – 30 ml.
• Mostaza – 0,5 cucharadas.
• Mezcla de adjika – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal – 60 ml.

Proceso de cocción:

1. Pela la calabaza y las patatas y luego corta los ingredientes en cubos.

2. Picar finamente la cebolla.

3. Hacemos lo mismo con el ajo.

4. Muele las verduras prelavadas.

5. Coloque una funda para hornear en una bandeja para hornear.

6. Primero, rellénalo con patatas y calabaza.

7. Añade aquí una cucharada de salsa de soja.

8. Añade también media cucharada de mostaza.

9. Complementamos la preparación con cebolla, ajo y hierbas.

10. Distribuya los productos uniformemente a lo largo de la manga.

11. Envía aquí una cucharada de la mezcla de adjika. Mezclar todo con cuidado.

12.Coloca la masa en un horno precalentado a 180 grados.

13. Hornee hasta que esté medio cocido, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

14. Después de un rato, abre con cuidado la funda.

15. Espolvorea la carne con sal y especias.

16. Agrega aceite vegetal a los trozos.

17. Transfiera la carne preparada a la manga con las verduras.

18. Cocine el plato durante 1 hora a una temperatura de 180 grados.

19. Ya está lista una abundante comida a base de carne, patatas y calabaza. ¡Puedes probar!