Mermelada de ciruela cereza para el invierno.

La mermelada de ciruela y cereza también puede ser diferente y tú tienes la oportunidad de elegir. El resultado está influenciado no solo por el método de cocción, sino también por la preparación de las bayas. Cada receta tiene su propio toque, que puede resultarle atractivo.

Mermelada de ciruela cereza amarilla sin esterilizar para el invierno.

Con este método de elaboración de mermelada, la ciruela cereza consigue retener todas las vitaminas y minerales beneficiosos que nos faltan en invierno. Y gracias a la mezcla gelificante, la consistencia de la mermelada es parecida a la de la mermelada. Si está entusiasmado con esta idea, no dude en comenzar a implementarla.

1. 
   ¿Cómo hacer mermelada sencilla de ciruela y cereza para el invierno? Inicialmente, clasificamos todas las ciruelas, después de lo cual lavamos las bayas, las llenamos con agua y las enviamos a cocinar a fuego lento. Llévalos a ebullición, revolviendo constantemente.
2. 
   Luego, limpiamos las bayas ya blandas con un colador para separar la piel y las semillas de la pulpa homogénea.
3. 
   Vierta la pulpa en una cacerola de fondo grueso y agregue el azúcar.Llevar el contenido a ebullición y luego dejar enfriar completamente durante 3-4 horas. Pasado este tiempo, volver a hervir la ciruela cereza y verter nuestra mezcla gelificante en la sartén, puede ser confitura, gelatina. Ayudará a espesar la mermelada.
4. 
   La última vez hervimos la masa durante un máximo de 5-7 minutos, para que, si es posible, la ciruela conserve sus propiedades beneficiosas.
5. 
   Coloque la mermelada terminada, que parece mermelada, en frascos y ciérrela con una llave. Esto completa el proceso.

¡Le deseamos buen provecho!

¿Cómo hacer mermelada de ciruela cereza sin semillas para el invierno?

Si pospone la preparación de mermelada debido a la molestia que se avecina, con nuestra receta podrá prepararla en el menor tiempo posible y sin repetidas cocciones. Al mismo tiempo, resulta de un color ámbar increíblemente hermoso y tiene una consistencia similar a la de una mermelada que puede complementar cualquier pastelería, tostadas o requesón.

Tiempo de cocción: 135 min.

Tiempo de cocción: 120 min.

Porciones: 10-15.

Ingredientes:

• Ciruela cereza – 1000 gr.
• Azúcar granulada – 500-600 gr.

Proceso de cocción:

1. Lave bien las bayas de ciruela cereza y asegúrese de secarlas en un colador para evitar el exceso de humedad.

2. Quitar las semillas de la ciruela cereza y cubrirla con azúcar. Deje las bayas así durante unas dos horas.

3. Tan pronto como los cristales de azúcar se hayan disuelto por completo y la ciruela haya soltado su jugo, llevar la sartén al fuego y llevar el contenido a ebullición.

4. Desde el momento de hervir, seguir cocinando la mermelada durante 5 minutos, asegurándonos de retirar la espuma que se ha formado en la superficie.

5. El proceso de cocción está completo. Todo lo que tienes que hacer es poner la mermelada en frascos y enviarla a guardar.

¡Buen provecho!

Mermelada espesa de ciruela cereza con semillas y frutos rojos enteros

¿Qué más se necesita para el té en invierno, sino mermelada gelatinosa con frutos rojos enteros? Que deleitará no sólo su paladar, sino también la vista con su elegante apariencia. Y la consistencia bastante densa permite que las bayas pierdan peso.

Tiempo de cocción: 160 min.

Tiempo de cocción: 120 min.

Porciones – 25-30.

Ingredientes:

• ciruela cereza – 1500-1600 gr;
• azúcar – 800 gr.
• agua – 500 ml.
• Naranja – 2 uds.
• Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

1. Cubrir la ciruela cereza lavada con azúcar granulada.

2. Y llénelo con agua limpia.

3. Exprima allí el jugo de naranja y agregue ácido cítrico.

4. Coloque el contenido a fuego lento y hierva durante 7-10 minutos, luego déjelo reposar durante 2 horas.

5. Pasado este tiempo, volver a hervir la mermelada y retirar del fuego. Vierta mermelada caliente en frascos, enfríe y almacene.

6. Y en invierno puedes coger bayas enteras y disfrutar de un almíbar increíblemente delicioso.

¡Le deseamos buen provecho!

¿Cómo hacer mermelada de ciruela cereza en cinco minutos para el invierno?

La mermelada de cinco minutos ayuda a las amas de casa que, año tras año, siempre tienen prisa. Y si te reconoces, te recomendamos que leas más de cerca esta receta para que en invierno encuentres un tarro del dulce en tu cocina.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones – 20.

Ingredientes:

Ciruela cereza roja – 1000-1400 gr.

Azúcar – 700 gr.

Proceso de cocción:

1. Llene la ciruela cereza preparada con agua hasta que quede completamente cubierta.

2. Luego, hierva el líquido y, literalmente, apáguelo inmediatamente.

3. Moler las bayas blandas a través de un colador hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierta el puré de ciruela cereza en una cacerola, agregue el azúcar y mezcle bien.

5.Coloque la ciruela cereza a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo el contenido constantemente. Como resultado, la consistencia de la mermelada se parece a una buena mermelada.

6. Vierta la mermelada en frascos y atornille las tapas. Esto completa el proceso de cocción.

7. Guarda la mermelada en cualquier lugar fresco.

¡Le deseamos buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de ciruela cereza roja.

La ciruela cereza roja es rica en beneficios. Su color es uno de esos. Después de todo, es imposible resistirse a semejante manjar. Le dará un aspecto noble a cualquier plato dulce. Buena suerte con tus experimentos y deliciosas fiestas de té.

Tiempo de cocción: 13 horas.

Tiempo de cocción: 10-12 horas.

Porciones: 10-15.

Ingredientes:

Ciruela cereza roja – 1 kg.

Azúcar – 0,6-0,7 kg.

Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Primero, prepara todos los ingredientes necesarios.

2. Clasificamos cuidadosamente las bayas para eliminar todas las ciruelas cereza demasiado maduras y podridas, que pueden dar un olor y sabor desagradable. Después de eso, lavamos y secamos la ciruela cereza seleccionada.

3. Mientras tanto, comencemos a preparar el almíbar de azúcar. Vierta todo el azúcar en agua hirviendo y revuelva bien, luego cocine el almíbar durante 5 minutos.

4. Sumerja la ciruela preparada en almíbar de azúcar hirviendo y retire la sartén del fuego. Dejamos las frutas en remojo en el líquido dulce durante al menos 5 horas, es mejor aumentar el tiempo a 10-12.

5. Pasado este tiempo, volver a poner las bayas reventadas a fuego lento y llevar a ebullición.

6. Durante el proceso de cocción, retirar la espuma y remover la mermelada para que no se queme. Hervir la mezcla hasta que espese. Tan pronto como esto suceda, apaga el fuego y retira la sartén del fuego.

7.Durante la cocción logramos esterilizar los frascos, que llenamos con mermelada caliente y enrollamos con tapas esterilizadas.

¡Disfruta tu té!

Ciruela cereza, hecha puré con azúcar sin cocinar

La ciruela cereza en azúcar con notas cítricas no puede pasar desapercibida en la mesa navideña. Especialmente esta preparación, de consistencia homogénea, es perfecta para las madres jóvenes que buscan un postre para sus bebés. Empieza a cocinar lo antes posible y definitivamente quedarás satisfecho.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones – 25.

Ingredientes:

• Ciruela cereza amarilla – 1000 gr.
• Azúcar granulada – 800-1000 gr.
• Naranja – 1-2 piezas

Proceso de cocción:

1. En esta etapa es importante preparar todas las bayas. Los clasificamos, lavamos y secamos cuidadosamente.

2. Luego retiramos todos los huesos con una horquilla normal o de la forma que más te convenga.

3. Luego pasamos la ciruela cereza por una picadora de carne. Ésta es la forma más cómoda de moler.

4. Cortar las naranjas bien lavadas junto con la piel.

5. Y lo pasamos también por una picadora de carne.

. Agrega la mezcla de naranja a la ciruela cereza y mezcla bien.

7. Luego agrega azúcar a todo y frota bien con una cuchara o espátula.

8. Vierta la masa homogénea molida con azúcar en frascos.

9. Guardamos esta preparación en el frigorífico.

¡Le deseamos buen provecho!

Deliciosa ciruela cereza en almíbar para el invierno en frascos

La ciruela cereza es hermosa en cualquier forma, si le prestas un poco de atención. Y no te preocupes que haya azúcar en el almíbar, porque en relación con la ciruela cereza, su cantidad es mínima. Deléitate a ti y a tus seres queridos con postres increíblemente sabrosos y saludables.

Tiempo de cocción: 70 min.

Tiempo de cocción: 45 min.

Porciones – 20.

Ingredientes:

• Ciruela cereza – 1000 gr.
• Agua – 1 litro.
• Azúcar granulada – 500 gr.

Proceso de cocción:

1. Mida la cantidad necesaria de todos los ingredientes.

2. Separamos la ciruela cereza, nos deshacemos de las bayas estropeadas y la secamos brevemente para eliminar el exceso de humedad.

3. Llenamos los frascos esterilizados con la ciruela cereza preparada y pasamos a la siguiente etapa, no menos importante, en la que debemos preparar el almíbar.

4. Vierta agua hirviendo sobre la ciruela cereza y déjela por 30 minutos tapada.

5. Pasado este tiempo, cuando el agua ya se haya enfriado, viértela en un cazo, añade azúcar y remueve bien hasta que se disuelva. Colocar la cacerola con la solución de azúcar al fuego y llevar a ebullición.

6. Vierta el almíbar hirviendo en frascos y ciérrelos inmediatamente herméticamente. Dejar la ciruela cereza boca abajo, tapada con una manta, hasta que se enfríe por completo.

Le deseamos buen provecho.

Ciruela cereza en su propio jugo con azúcar para el invierno.

La ciruela cereza en sí es muy jugosa, lo que permite cocinar mermelada en su propio jugo sin añadir exceso de líquido. Y el azúcar granulada equilibrará el sabor amargo y podrás complacer a todos.

Tiempo de cocción: 120 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Porciones: 8-10.

Ingredientes:

• Ciruela cereza – 300-500 gr.
• Azúcar granulada – 350-400 gr.

Proceso de cocción:

1. Preparemos todos los ingredientes necesarios.

2. Luego, de la ciruela cereza bien lavada, retire todas las semillas, dejando la piel.

3. Luego pasar las bayas peladas a un cazo, agregar el azúcar y dejar reposar 60 minutos para que la ciruela suelte su jugo.

4. Pasado este tiempo, coloca la cacerola con todo su contenido a fuego lento y cocina durante 30 minutos, revolviendo constantemente para que no se queme.

5. Vierta la mermelada espesa terminada en frascos y déjela hasta el invierno.

¡Le deseamos buen provecho!