La mora de los pantanos, popular en el norte, es famosa por sus cualidades beneficiosas y de buen gusto. La baya se utiliza a menudo en la preparación de diversos medicamentos. También puede preparar mermelada casera brillante para almacenarla a largo plazo. Utilice para ello 6 recetas probadas con una descripción detallada del proceso.
- Deliciosa mermelada de moras sin semillas para el invierno
- Mermelada espesa de moras para el invierno con frutos rojos enteros
- ¿Cómo hacer mermelada de moras de cinco minutos?
- Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de moras sin agua
- Puré de moras sin cocinar con azúcar para el invierno.
- Moras sin azúcar para almacenamiento a largo plazo
Deliciosa mermelada de moras sin semillas para el invierno
Las delicias de moras se distinguen no solo por su sabor brillante, sino también por sus propiedades beneficiosas. Puedes hacer una interesante mermelada espesa con la baya favorita de los norteños. Mira esta receta casera que no dejará indiferente a nadie.
- mora de los pantanos 3 (kilogramos)
- Azúcar granulada 4 (anteojos)
- Cal 1 (cosas)
- ORDENADOR PERSONAL. 2 (anteojos)
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¿Cómo hacer mermelada de moras para el invierno? Clasificamos y lavamos cuidadosamente las bayas. A continuación, retire las semillas del producto y muélalo en una licuadora. -
Lavar la lima y exprimirle el jugo. Retire la ralladura de la cáscara con un rallador fino. -
Agrega la ralladura al puré de frutos rojos. Revuelva la mezcla y déjela hervir en la estufa. -
Luego, agregue jugo de lima y agregue azúcar. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Revuelve la mezcla constantemente. -
Vierta el producto caliente en frascos esterilizados. Los cerramos con tapas. -
¡Las moras caseras sin semillas están listas!
Mermelada espesa de moras para el invierno con frutos rojos enteros
Se puede preparar una rica y espesa mermelada de moras con bayas enteras y brillantes. Este delicioso manjar se convertirá en un postre original y memorable en tu mesa. Complace a tus seres queridos o invitados.
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Porciones – 2 litros.
Ingredientes:
- Mora de los pantanos – 5 cucharadas.
- Azúcar – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Mida la cantidad necesaria de moras. Lo clasificamos y lo liberamos de los tallos.
2. A continuación, enjuague cuidadosamente el producto con agua. Deje todas las bayas enteras.
3. Agregue azúcar al ingrediente preparado. Revuelve la mezcla y déjala por 5 horas. También puede ser de un día para otro.
4. Pasado un rato, vierte la mezcla en un cazo. Llevar el producto a ebullición y luego cocinar durante unos 20 minutos a fuego lento. Revuelva para lograr espesor.
5. Vierta inmediatamente la delicia caliente en frascos esterilizados. Cerramos los espacios en blanco con tapas y los guardamos. ¡Listo!
¿Cómo hacer mermelada de moras de cinco minutos?
Se puede preparar una mermelada rápida de cinco minutos con moras. Una baya interesante seguramente diversificará tus preparaciones habituales. Toma nota de esta sencilla receta casera para conservarla a largo plazo.
Tiempo de cocción: 2 horas 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones – 2 litros.
Ingredientes:
- Mora de los pantanos – 5 cucharadas.
- Azúcar – 2 cucharadas.
- Agua – 150 ml.
Proceso de cocción:
1. Separe con cuidado las moras y enjuáguelas con agua. Luego póngalo en un colador y deje que el exceso de líquido se escurra por completo.
2. A continuación, muele ligeramente las bayas de la forma que más te convenga, revuelve con el azúcar y déjalas durante 2 horas. Puedes revolver el contenido periódicamente.
3.Coloca la mezcla en una cacerola, agrega agua y deja hervir.
4. Cocine el producto a fuego lento durante unos 5 minutos. En este momento, es importante revolver el contenido con regularidad.
5. La mermelada de moras ya preparada se puede verter en frascos esterilizados, taparse y almacenarse.
Una receta sencilla y deliciosa de mermelada de moras sin agua
La mermelada de moras sin añadir agua resulta más espesa y rica en sabor. Echa un vistazo a esta sencilla receta casera para hacer un manjar con la baya original. La golosina es adecuada para el almacenamiento prolongado en frascos.
Tiempo de cocción: 5 horas 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Mora de los pantanos – 1 kg.
- Azúcar – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Mida la cantidad necesaria de azúcar y moras para hacer mermelada.
2. A continuación, las bayas se deben limpiar y enjuagar cuidadosamente con agua.
3. Coloque las moras preparadas junto con el azúcar en una cacerola. Las capas de ingredientes se alternan. Coloca la masa en el frigorífico durante 5 horas.
4. A continuación, exprima el jugo de la masa resultante. Lo ponemos en frascos esterilizados. Hervir el líquido durante unos 5 minutos e inmediatamente verter en él el contenido del recipiente de vidrio.
5. La pieza de trabajo se puede cubrir con una tapa, enfriar y enviar para almacenamiento a largo plazo. ¡La brillante mermelada de moras está lista!
Puré de moras sin cocinar con azúcar para el invierno.
El proceso de cosecha de moras para el invierno sin cocinar es simple, pero bastante emocionante. El producto terminado lo deleitará con un delicado sabor dulce y un aroma interesante. Hazte una idea para tus preparaciones caseras.
Tiempo de cocción: 5 horas 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Mora de los pantanos – 1 kg.
- Azúcar – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
1. Clasificamos las moras.Retire con cuidado todos los tallos y luego enjuague el producto con agua.
2. A continuación, escaldar las bayas con agua hirviendo. Basta con mantener el producto en agua caliente durante 1-2 minutos.
3. Muele con cuidado el ingrediente preparado de la forma que más te convenga. Puede utilizar un colador fino y otros elementos adecuados.
4. Agregue azúcar a la masa resultante. Mezclar bien el contenido y dejar actuar durante 5 horas.
5. Al cabo de un rato, volver a remover el producto y ponerlo en frascos limpios y secos. Cubra con tapas y guárdelo en una habitación fresca.
Moras sin azúcar para almacenamiento a largo plazo
Para el almacenamiento invernal a largo plazo, las moras a menudo se preparan sin agregar azúcar. Este sencillo método le permite obtener el producto más saludable y con un sabor natural. ¡Intentalo!
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones – 1,5 l.
Ingredientes:
- Mora de los pantanos – 1 kg.
- Agua – 800 ml.
Proceso de cocción:
1. Clasificamos la cantidad necesaria de moras. Retire con cuidado todos los tallos.
2. A continuación, enjuague bien las bayas con agua fría. Coloca el producto en un colador.
3. Lavamos frascos de vidrio con refresco común. Puedes escaldarlo, pero no es necesario esterilizarlo.
4. Sumerja las bayas en el recipiente. Llenamos con ellos un poco más de la mitad del tarro. Vierta agua hervida enfriada. También puedes usar filtrado.
5. A continuación, cubra los espacios en blanco con una gasa y un paño grueso encima. Atamos el material y ponemos la golosina en un lugar fresco. ¡El producto se puede almacenar durante 2 años!
