La mermelada de diente de león con limón es una preparación original que tiene una serie de propiedades útiles. Este manjar tiene un suave efecto antiinflamatorio y fortalece el organismo. Puedes prepararlo en casa de diferentes formas. Para ello, utilice una selección culinaria probada de tres recetas con fotografías paso a paso.
Mermelada de diente de león con limón
La mermelada de diente de león con limón tiene un aroma brillante, un sabor interesante y propiedades beneficiosas. Este manjar tiene un efecto fortalecedor general del organismo. Cualquiera puede prepararlo en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso.
- Diente de león 150 flores
- Azúcar granulada ⅔ (kilogramos)
- Limón 1 (cosas)
- Agua 1 (litros)
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Para preparar mermelada de diente de león con limón, retira los tallos de las flores. Lavamos las cabezas y las separamos en pétalos. Retire la parte verde. -
Llena los pétalos de diente de león con agua y prende fuego. -
Hervir durante 5-10 minutos. Apágalo, déjalo reposar y vuelve a hervir. -
Colar la mezcla a través de un colador fino o una gasa. -
Vierta azúcar en la decocción de flores caliente. -
Limpiamos el limón de la piel y las semillas. Corta la fruta restante en aros finos. -
Calentar el caldo con el azúcar, poner aquí los cítricos. Cocine tres veces durante 5 minutos con descansos de 30 a 60 minutos. Luego puedes verterlo en frascos y cerrarlo. -
La mermelada de diente de león con limón está lista. Conservar en frigorífico o bodega fría.
Mermelada de diente de león con limón y naranja
La mermelada de diente de león con limón y naranja es una receta vistosa que todo el mundo debería tomar nota. Este manjar resulta muy interesante y rico en sabor. La delicia aromática no dejará indiferente a nadie y diversificará tus preparaciones caseras. Toma nota de nuestra receta probada paso a paso.
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Dientes de león – 400 gr.
- Limón – 1 ud.
- Naranja 1 ud.
- Azúcar – 1 kg.
- Agua – 1 litro.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero, toma 300 dientes de león. Retire los tallos de los dientes de león. Lavamos bien las flores y las ponemos en remojo en agua durante un día.
Paso 2. También liberamos los 100 restantes de los tallos y los lavamos.
Paso 3. Coloca las flores remojadas al fuego, llénalas con agua fresca y hiérvelas durante 10 minutos.
Paso 4. Separa los pétalos de 100 flores lavadas.
Paso 5. Cuela el agua con flores. Quitamos las flores. Coloque pétalos frescos en el caldo resultante.
Paso 6. Lavar el limón y la naranja, cortarlos en rodajas y quitarles todas las semillas.
Paso 7. A continuación, corta los cítricos en trozos más pequeños.
Paso 8. Coloca los trozos en una cacerola con caldo hirviendo. Reduzca el fuego y cocine durante unos 10-15 minutos.
Paso 9. Saca del contenido trozos de limón y naranja.
Paso 10. Vierta azúcar en la mezcla, mezcle y cocine por otros 40 minutos. Luego verter el manjar en frascos esterilizados, enrollarlo y enfriar.
Paso 11. La mermelada de diente de león con limón y naranja está lista. Conservar en frigorífico o bodega fría.
Mermelada de diente de león con limón y menta
La mermelada de diente de león con limón y menta te deleitará no solo por su sabor brillante, sino también por su increíble aroma fresco.Esta delicia también tiene propiedades curativas y tiene un efecto positivo en el organismo en su conjunto. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 2 horas 30 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Dientes de león de mayo – 200 uds.
- Casa de la Moneda – 25 sucursales.
- Azúcar – 1 kg.
- Agua – 1 litro.
- Limón – 1 ud.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios.
Paso 2. Lave bien los dientes de león sin tallo con agua.
Paso 3. Coloca las flores en una cacerola, llénala con agua y colócala al fuego.
Paso 4. Lave bien las ramitas de menta y envíelas a los dientes de león.
Paso 5. Lleva la mezcla a ebullición y luego cocina durante una hora a fuego lento.
Paso 6. Colar la masa resultante a través de un colador varias veces. Retire la menta y los dientes de león.
Paso 7. Verter el líquido en un cazo y poner al fuego.
Paso 8. Agrega el azúcar, mezcla y cocina la mezcla por 50 minutos.
Paso 9. Lava el limón y córtalo en trozos pequeños. Si es posible, retira las semillas.
Paso 10. Sumergir los trozos de cítricos en la masa hirviendo.
Paso 11. Cocine todo junto por otros 10 minutos.
Paso 12. Verter la mermelada en frascos esterilizados, cerrar, enfriar y guardar en el frigorífico. También es adecuada una bodega fría.
Paso 13. ¡La mermelada de diente de león con limón y menta está lista!
