Mermelada de calabaza con naranja y limón

La mermelada de calabaza con naranja y limón es una delicia increíblemente sabrosa y brillante para tu mesa. Este manjar resulta apetitoso y saludable. Hay varias opciones para hacer esta mermelada. Encuentra las mejores ideas en nuestra selección culinaria de siete recetas para el invierno en casa con fotografías del paso a paso.

Mermelada de calabaza con naranja y limón para el invierno.

La mermelada de calabaza con naranja y limón para el invierno es una delicia de color ámbar increíblemente sabrosa con un aroma brillante. Este manjar se puede untar simplemente sobre pan o agregar a tartas caseras. Para preparar una deliciosa mermelada, toma nota de la receta probada con fotografías paso a paso.

1. 
   La mermelada de calabaza con naranja y limón es muy fácil de preparar. Preparemos los ingredientes necesarios según la lista.
2. 
   Limpiamos la calabaza de piel y semillas.
3. 
   Corta la verdura pelada en trozos pequeños.
4. 
   Coloca la calabaza en una cacerola, agrega el azúcar y mezcla suavemente.Cerrar la tapa y dejar hasta que suelte el jugo.
5. 
   Cuando la pieza haya soltado suficiente jugo, pasarla al fuego y dejar hervir.
6. 
   Extraiga el jugo de los cítricos utilizando cualquier método conveniente.
7. 
   Colar el jugo de limón y naranja y quitar las semillas.
8. 
   Vierte dos tipos de jugo en la calabaza y cocina durante 1 hora a fuego lento. Luego lo metemos en frascos esterilizados y enrollamos las tapas esterilizadas.
9. 
   La mermelada de calabaza con naranja y limón está lista para el invierno. ¡Almacene en un lugar fresco!

Rodajas de mermelada de calabaza con limón y naranja

La mermelada de calabaza en trozos con limón y naranja es fácil de preparar en casa. Para ello, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria. El manjar terminado resultará increíblemente sabroso, aromático y atractivo.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabaza pelada – 1 kg.
• Limón – 0,5 piezas
• Naranja – 1 ud.
• Azúcar – 0,8 kg.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Pela y quita las semillas de la calabaza, luego córtala en trozos pequeños.

Paso 3. Cubre los dados de calabaza con azúcar.

Paso 4. Coloque la pieza de trabajo al fuego y hierva en tres tandas durante 15 minutos. Hervir la calabaza durante 15 minutos después de hervir, luego enfriar y repetir el procedimiento.

Paso 5. Después de la tercera ronda de cocción, agrega pequeños trozos de limón y naranja a la calabaza. Cocine la mezcla por otros 10 minutos.

Paso 6. Vierta la delicia resultante en frascos esterilizados y cierre las tapas. Luego dale la vuelta, envuélvelo en una manta y déjalo enfriar por completo.

Paso 7. Ya están listos los trozos de mermelada de calabaza con limón y naranja. ¡Almacene en un lugar fresco!

Mermelada de calabaza a través de una picadora de carne con naranja y limón.

La mermelada de calabaza pasada por una picadora de carne con naranja y limón resulta muy sabrosa, aromática y apetitosa. Este manjar se puede servir simplemente con té, usarse con fines medicinales o agregarse a productos horneados. La mermelada no sufre ningún tratamiento térmico. Está crudo, por lo que hay que conservarlo en el frigorífico. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabaza pelada – 1 kg.
• Naranja – 1 ud.
• Limón – 1 ud.
• Azúcar – 850 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela la calabaza y córtala en trozos pequeños.

Paso 2. Muele los trozos de calabaza en una picadora de carne.

Paso 3. Pela la naranja y córtala en rodajas.

Paso 4. También trituramos los cítricos en una picadora de carne.

Paso 5. Pelamos también el limón y lo cortamos en rodajas.

Paso 6. Coloca las rodajas de limón en una picadora de carne.

Paso 7. Agregue la cantidad especificada de azúcar a la masa resultante.

Paso 8. Mezcle bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 9. Vierta la mermelada terminada en frascos limpios y secos. Cubrir con una tapa y guardar en el frigorífico.

Paso 10. La mermelada de calabaza picada con naranja y limón está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Mermelada de calabaza con limón, naranja y orejones

Cualquiera puede preparar en casa mermelada de calabaza con limón, naranja y orejones. Para ello, utilice una receta probada paso a paso con fotografías de nuestra selección culinaria. La delicia terminada resultará increíblemente sabrosa, aromática y atractiva.

Tiempo de cocción – 2 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabaza pelada – 1 kg.
• Naranja – 1 ud.
• Limón – 1 ud.
• Albaricoques secos – 200 gr.
• Azúcar – 1 kg.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar la calabaza.

Paso 2. Lo cortamos en trozos y le quitamos todas las semillas.

Paso 3. Corta la verdura pelada en cubos pequeños.

Paso 4. Lava bien la naranja, pélala y luego córtala en rodajas.

Paso 5. Lavamos y pelamos también el limón. Lo cortamos en trozos pequeños. Asegúrate de quitar todas las semillas.

Paso 6. Lavar bien los orejones y llenarlos con agua caliente durante 30 minutos. Luego escurre el agua.

Paso 7. Muele la calabaza, el limón, la naranja y los orejones en una picadora de carne.

Paso 8. Mezclar la masa resultante y agregar azúcar.

Paso 9. A continuación, transfiera la pieza de trabajo al fuego y déjela hervir. Hervir a fuego lento durante 40 minutos.

Paso 10. Vierta la golosina terminada en frascos esterilizados y ciérrelo con una tapa. Déjalo enfriar por completo.

Paso 11. La mermelada de calabaza con limón, naranja y orejones está lista. ¡Llévalo para guardarlo!

Mermelada de calabaza con naranja y limón en olla de cocción lenta

La mermelada de calabaza con naranja y limón en una olla de cocción lenta resulta sorprendentemente sabrosa, aromática y atractiva. Esta delicia se puede servir simplemente con té, usarse con fines medicinales o agregarse a productos horneados. Para prepararlo, tome nota de la receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 4 horas 30 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 1 litro.

Ingredientes:

• Calabaza pelada – 1 kg.
• Azúcar – 1 kg.
• Naranja – 100 gr.
• Limón – ¼ piezas

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Limpiar previamente la calabaza de las semillas, pelarla y cortarla en cubos pequeños.

Paso 3. Escaldar el limón y la naranja y trocearlos también.

Paso 4. A continuación, muele los productos en una licuadora o picadora de carne. Mezclar la mezcla con el azúcar y dejar actuar 2 horas.

Paso 5.Vierta la masa resultante en el recipiente multicocina y encienda el modo "guisado" durante 2 horas. Abra periódicamente la tapa y revuelva el contenido con una espátula.

Paso 6. Vierta el manjar caliente en los frascos preparados, cierre las tapas y déjelo enfriar por completo.

Paso 7. La mermelada de calabaza con naranja y limón en una olla de cocción lenta está lista. ¡Guárdelo para guardarlo!

Mermelada de calabaza con naranja, limón y jengibre

La mermelada de calabaza con naranja, limón y jengibre no solo tiene un rico sabor, sino también propiedades beneficiosas. La delicia aromática no dejará indiferente a nadie. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 0,5 l.

Ingredientes:

• Calabaza – 1 kg.
• Limón – 1 ud.
• Naranja – 1 ud.
• Azúcar – 1 kg.
• Raíz de jengibre – 6 cm.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza.

Paso 2. A continuación, corta la verdura preparada en trozos pequeños.

Paso 3. Pelar la naranja y el limón. Les quitamos la ralladura. Cortamos los propios cítricos en trozos. Asegúrate de quitar todas las semillas.

Paso 4. Coloque todos los productos preparados en una sartén en capas y cúbralos con azúcar. Dejar reposar una hora para que suelte el jugo.

Paso 5. Coloca la mezcla al fuego, lleva a ebullición y cocina a fuego lento hasta que la calabaza esté transparente. Al final de la cocción, agregue el jengibre rallado y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 6. Vierta las golosinas en frascos esterilizados y ciérrelos con tapas. Déjalo enfriar, envuelto en una manta calentita.

Paso 7. La mermelada de calabaza con naranja, limón y jengibre está lista. Guarde las golosinas en un lugar fresco.

Mermelada de calabaza con naranja, limón y canela

La mermelada de calabaza con naranja, limón y canela resulta increíblemente sabrosa, aromática y atractiva. Esta delicia se puede servir simplemente con té, usarse con fines medicinales o agregarse a productos horneados. Asegúrese de tomar nota de una idea culinaria interesante.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones –

Ingredientes:

• Calabaza pelada – 350 gr.
• Limón – 0,5 piezas
• Naranja – 0,5 uds.
• Azúcar – 250 gr.
• Canela molida – 1/5 cucharadita.
• Agua – 150 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar la calabaza y quitarle las semillas. Cortamos la verdura en dados pequeños.

Paso 2. Quitar la ralladura de la naranja. Escaldar el limón con agua hirviendo. Cortamos ambos cítricos en trozos pequeños. Lo ponemos todo en un bol con la calabaza.

Paso 3. Agrega azúcar a los ingredientes.

Paso 4. Agrega canela molida.

Paso 5. Mezcle el contenido y transfiéralo a la sartén. Llenar con agua y llevar a ebullición a fuego lento, cocinar por otros 10 minutos.

Paso 6. Enfriar completamente la pieza de trabajo y hervir durante otros 15 minutos a fuego lento. Repetimos el procedimiento por tercera vez.

Paso 7. Vierta la delicia brillante en frascos esterilizados. Cerrar con tapas y dejar enfriar por completo.

Paso 8. La mermelada de calabaza con naranja, limón y canela está lista. ¡Guárdelo para guardarlo!