Gofres vieneses con kéfir

Gofres vieneses con kéfir

Los gofres vieneses con kéfir son un manjar muy sabroso y favorito para la mesa de casa. El producto terminado lo deleitará con su apariencia atractiva, su increíble suavidad y ternura. Sirva para el desayuno o para el té familiar, adornado con frutos rojos u otros complementos al gusto.

Gofres vieneses suaves con kéfir en una plancha para gofres eléctrica

Los suaves gofres vieneses con kéfir en una plancha para gofres eléctrica son un regalo tierno y delicioso para el desayuno o la merienda familiar. Este manjar se puede complementar con frutos rojos, frutas o almíbares. Para preparar deliciosos gofres en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Gofres vieneses con kéfir

Ingredientes
+2 (porciones)
  • Harina 150 (gramos)
  • kéfir 200 (mililitros)
  • Gallina, huevo 1 (cosas)
  • Manteca 50 (gramos)
  • Sal 1 pellizco
  • Azúcar granulada 2 (cucharadas)
  • Levadura en polvo 1 (cucharaditas)
  • Bicarbonato ½ (cucharaditas)
Pasos
20 minutos.
  1. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
    Prepararemos los productos necesarios según la lista.
  2. Vierta el kéfir en un recipiente hondo. Agrega aquí el huevo de gallina, la sal y el azúcar.
    Vierta el kéfir en un recipiente hondo. Agrega aquí el huevo de gallina, la sal y el azúcar.
  3. Mezclar el contenido con un batidor hasta que quede suave.
    Mezclar el contenido con un batidor hasta que quede suave.
  4. Agregue poco a poco la harina tamizada, la levadura en polvo y la soda.
    Agregue poco a poco la harina tamizada, la levadura en polvo y la soda.
  5. Amasar la mezcla hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
    Amasar la mezcla hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  6. Agregue mantequilla derretida aquí.
    Agregue mantequilla derretida aquí.
  7. Mezcle la mezcla nuevamente hasta que quede suave.
    Mezcle la mezcla nuevamente hasta que quede suave.
  8. Enciende la gofrera eléctrica. Distribuir la masa blanda en porciones.
    Enciende la gofrera eléctrica. Distribuir la masa blanda en porciones.
  9. Cierra el dispositivo y prepara la golosina durante unos tres minutos. El tiempo de cocción depende de su plancha para gofres.
    Cierra el dispositivo y prepara la golosina durante unos tres minutos. El tiempo de cocción depende de su plancha para gofres.
  10. Los suaves gofres vieneses hechos con kéfir en una plancha para gofres eléctrica están listos. ¡Servir y disfrutar!
    Los suaves gofres vieneses hechos con kéfir en una plancha para gofres eléctrica están listos. ¡Servir y disfrutar!

Gofres vieneses con kéfir en una plancha para gofres sin aceite

Los gofres vieneses con kéfir en una plancha para gofres sin aceite son un plato apetitoso e increíblemente sabroso para tu mesa. El producto delicado terminado se puede servir como postre, desayuno abundante o refrigerio brillante. Regálate a ti y a tus seres queridos los gofres más tiernos preparados según nuestra sencilla receta con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Harina de arroz – 100 gr.
  • Kéfir – 130 ml.
  • Huevo – 2 uds.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Polvo para hornear – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta la cantidad especificada de kéfir en un recipiente conveniente para mezclar.

Paso 2. Tamizar la harina de arroz con la levadura en polvo.

Paso 3. Agrega la mezcla seca al kéfir en porciones y mezcla bien hasta que desaparezcan los grumos con un batidor.

Paso 4. Rompe los huevos de gallina en la masa, agrega azúcar. Revuelva hasta que quede suave y el azúcar se disuelva.

Paso 5. Instala la plancha para gofres y enciéndela. Coloque aquí la masa blanda en porciones.

Paso 6. Hornee la golosina durante unos tres a cinco minutos. El tiempo de cocción exacto depende de su plancha para gofres.

Paso 7. Los gofres vieneses con kéfir en una plancha para gofres sin aceite están listos. ¡Sirve y disfruta rápidamente!

Gofres de kéfir al horno en moldes de silicona

Los gofres de kéfir al horno en moldes de silicona son fáciles de preparar en casa. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria.El producto terminado resultará increíblemente tierno, suave y aireado. ¡Asegúrate de tomar nota y mimar a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Harina – 150 gr.
  • Kéfir – 3 cucharadas.
  • Ácido cítrico – 1 pizca.
  • Almidón de patata – 1 cucharada.
  • Refresco – 1 pizca.
  • Huevo – 1 ud.
  • Azúcar – 3 cucharadas.
  • Plátano – para servir.
  • Helado - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo. Agrégale azúcar.

Paso 2. Batir los ingredientes hasta que el ingrediente seco se disuelva.

Paso 3. Tamice la harina en la mezcla de huevo y agregue el almidón de papa.

Paso 4. Amasar la pieza de trabajo, luego agregar kéfir, ácido cítrico y refresco. Mezclar bien hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 5. Vierte la masa en moldes para gofres de silicona.

Paso 6. Hornéalos en el horno durante 20 minutos a 190 grados.

Paso 7. Para el relleno, prepara el helado y corta el plátano en rodajas.

Paso 8. Cubrir los gofres con helado y decorar con plátano.

Paso 9. Los gofres de kéfir al horno en moldes de silicona están listos. ¡Ayudar a sí mismo!

Gofres vieneses en multipanadero con kéfir

Los gofres vieneses en una máquina de hornear múltiple con kéfir son un regalo brillante para el desayuno o la merienda familiar. Este manjar se puede complementar con frutos rojos, frutas o almíbares. Para preparar deliciosos gofres en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Harina – 150 gr.
  • Kéfir – 200 ml.
  • Huevo – 1 ud.
  • Azúcar – 4 cucharadas.
  • Sal – 1 pizca.
  • Polvo para hornear – 1 cucharadita.
  • Mantequilla – 50 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo y agrega azúcar.

Paso 2.Batir los ingredientes hasta que se combinen y el azúcar se disuelva. Vierta el kéfir.

Paso 3. Tamice la harina, la sal y el polvo para hornear en la mezcla.

Paso 4. Amasar hasta obtener una masa espesa y homogénea.

Paso 5. Agrega mantequilla derretida a la mezcla.

Paso 6. Revuelva hasta que quede suave.

Paso 7. Instale la bandeja para gofres en la máquina para hornear. Vierta aquí la masa en porciones. Hornee hasta que esté listo, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Paso 8. Ya están listos los deliciosos gofres vieneses elaborados con kéfir en la multihorno. ¡Sirve a la mesa!

Gofres vieneses esponjosos sobre kéfir y plátano

Cualquiera puede preparar en casa unos esponjosos gofres vieneses con kéfir y plátano. Para ello, tome nota de la receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. El producto terminado resultará increíblemente tierno, suave y aireado. ¡Asegúrate de tomar nota y mimar a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Harina – 150 gr.
  • Plátano – 1 ud.
  • Huevo – 2 uds.
  • Kéfir – 150 ml.
  • Azúcar – 1 cucharada.
  • Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
  • Polvo para hornear – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar el plátano, cortarlo en trozos pequeños y batir en una batidora con dos tipos de azúcar hasta obtener una pasta suave.

Paso 2. Batir los huevos de gallina con la mezcla de plátano uno por uno. En este momento, continúa batiendo la mezcla.

Paso 3. Mida la cantidad necesaria de kéfir. Viértelo en la masa total.

Paso 4. Agrega la levadura en polvo, la harina tamizada y bate la masa hasta que quede suave.

Paso 5. Encienda la plancha para gofres y vierta sobre ella la masa terminada en porciones.

Paso 6. Cocine los gofres durante unos 3-5 minutos. El tiempo de cocción exacto depende de su plancha para gofres.

Paso 7. Los esponjosos gofres vieneses elaborados con kéfir y plátano están listos. ¡Servir y disfrutar!

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