La mermelada de pera ámbar en rodajas para el invierno es un manjar increíblemente sabroso y brillante para tu mesa. Este producto se puede servir con una taza de té o para hacer aromáticas tartas caseras. Para preparar mermelada para almacenamiento a largo plazo, utilice una selección culinaria probada de seis recetas rápidas con fotografías paso a paso.
- Mermelada de color ámbar transparente de peras en rodajas
- Mermelada de cinco minutos elaborada con rodajas de pera
- Lonchas de mermelada de pera transparente con limón para el invierno.
- Rodajas de mermelada de pera ámbar con naranja
- Lonchas de mermelada de pera con canela
- Lonchas de mermelada de pera con ácido cítrico
Mermelada de color ámbar transparente de peras en rodajas
La mermelada de color ámbar transparente hecha con rodajas de pera es una idea culinaria interesante que definitivamente vale la pena tomar en cuenta. Este manjar resulta increíblemente sabroso, aromático y apetitoso. Se puede servir con una taza de té o utilizar para hacer tartas caseras. ¡Intentalo!
- Pera 1 (kilogramos)
- Azúcar granulada ¾ (kilogramos)
- Agua 180 (mililitros)
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¿Cómo preparar mermelada de color ámbar transparente con peras en rodajas para el invierno? Preparemos los ingredientes necesarios. Lavamos las peras bajo el agua. -
Pelar las peras, cortarlas en rodajas limpias y quitarles el corazón. -
Combine el azúcar y el agua en una cacerola. Hervir hasta que se forme almíbar. El azúcar debe disolverse por completo. Alejar del calor. -
Sumerge las rodajas de pera en el almíbar.Dejar reposar entre una hora y media y dos. -
Pasamos la pieza de trabajo a la estufa. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos. Luego enfriar, volver a hervir y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. -
Esterilizamos frascos y tapas de la forma que más nos convenga. -
Vierta la mermelada en frascos. Cerrar con tapas, envolver en una manta y dejar hasta que esté completamente frío. -
La mermelada de color ámbar transparente hecha de peras en rodajas está lista. ¡Puedes llevártelo para guardarlo!
Mermelada de cinco minutos elaborada con rodajas de pera
La mermelada de cinco minutos hecha con rodajas de pera es un manjar brillante, sabroso y aromático. Esta delicia complementará idealmente una fiesta de té familiar o servirá como un delicioso aderezo para pasteles caseros. Para prepararse para el almacenamiento a largo plazo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 10 minutos
Porciones – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 0,6 kg.
- Limón – 0,5 piezas
- Azúcar – 0,6 kg.
- Agua – 50 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios.
Paso 2. Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en rodajas finas.
Paso 3. En una cacerola, combine el agua con el azúcar.
Paso 4. Coloque la pieza de trabajo en la estufa y caliéntela hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 5. Coloque aquí rodajas finas de limón.
Paso 6. Hervir el limón en almíbar durante un minuto.
Paso 7. Coloque aquí las rodajas de pera. Colócalos de manera que los limones queden encima.
Paso 8. Cocina la mezcla durante 5 minutos.
Paso 9. Vierte la mermelada en un frasco esterilizado. Cubrir con una tapa y dejar enfriar por completo.
Paso 10. La mermelada de cinco minutos hecha con rodajas de pera está lista. Almacene en un lugar fresco.
Lonchas de mermelada de pera transparente con limón para el invierno.
La mermelada de pera transparente en rodajas con limón para el invierno es una preparación brillante y sabrosa que definitivamente diversificará los estantes de tu despensa.La delicia terminada lo deleitará con su interesante sabor y propiedades beneficiosas. No dejes de tomar nota de la sencilla receta con fotografías paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 3 días
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 1 litro.
Ingredientes:
- Peras – 2 kg.
- Azúcar – 1 cucharada.
- Limón – 0,5 piezas
- Agua – 0,5 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Seleccione las peras que no estén dañadas y enjuáguelas bien con agua.
Paso 2. Combina el azúcar con medio vaso de agua. Cocinar a fuego lento hasta que el producto seco se disuelva y se forme almíbar.
Paso 3. Pelar las peras y cortarlas en rodajas finas.
Paso 4. Sumerja la pera en el almíbar y revuelva.
Paso 5. Lavar el limón y cortarlo en cubos pequeños.
Paso 6. Mojar el limón en el almíbar con la pera.
Paso 7. Hervir la pieza de trabajo y dejar enfriar medio día. Repetimos el procedimiento unas 3-5 veces durante varios días.
Paso 8. Mientras está caliente, vierte la mermelada en frascos esterilizados.
Paso 9. Cierra las tapas. Dale la vuelta, envuélvelo en una manta tibia y déjalo enfriar por completo.
Paso 10. ¡La mermelada de pera transparente en rodajas con limón está lista para el invierno!
Rodajas de mermelada de pera ámbar con naranja
La mermelada de pera ámbar en rodajas con naranja es un manjar increíblemente sabroso y aromático. Esta delicia es el complemento perfecto para una fiesta de té familiar. Además, puede servir como relleno brillante para repostería casera. Prepare mermelada según una receta casera probada.
Tiempo de cocción – 1 día
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras en rodajas – 1 kg.
- Azúcar – 1 kg.
- Naranja – 1 ud.
- Limón – 1 ud.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lave bien las peras y los cítricos.
Paso 2. Corta las peras en rodajas finas.
Paso 3. Retire la ralladura de la naranja de la forma que más le convenga.
Etapa 4.Corta la pulpa de naranja en trozos pequeños. Retire las semillas. Exprime el jugo del limón.
Paso 5. Combine las peras, la ralladura, la pulpa de naranja y el jugo de limón en una cacerola. Cúbrelo todo con azúcar.
Paso 6. Deje la pieza de trabajo durante la noche o un día.
Paso 7. Cocine la mermelada durante 15 minutos después de hervir. Repetimos el procedimiento dos veces más. Vierta en frascos y cierre con tapas.
Paso 8. La mermelada de pera color ámbar con rodajas de naranja está lista. ¡Guárdelo para guardarlo!
Lonchas de mermelada de pera con canela
La mermelada de pera con rodajas de canela es fácil de preparar para un almacenamiento prolongado. Para ello, siga los sencillos pasos de nuestra probada idea de cocina. El producto terminado lo deleitará con su apariencia brillante, aroma y sabor increíble. Diversifica tu menú casero.
Tiempo de cocción – 4 horas
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 1 kg.
- Azúcar – 1 kg.
- Canela molida – 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar las peras y cortarlas en rodajas, quitando con cuidado el corazón.
Paso 2. Coloca el ingrediente en un recipiente hondo. Agrega el azúcar y agrega la canela molida.
Paso 3. Mezclar el contenido.
Paso 4. Dejar reposar 1 hora para que suelte el jugo.
Paso 5. Mueve la sartén con su contenido al fuego. Llevar a ebullición, cocinar durante 5 minutos y apagar el fuego. Deja que se enfríe por completo y repite el procedimiento 2 veces más.
Paso 6. Vierta en frascos esterilizados y cierre con tapas. Envuélvelo en una manta tibia y déjalo enfriar por completo.
Paso 7. La mermelada de pera con rodajas de canela está lista. ¡Guárdelo para guardarlo!
Lonchas de mermelada de pera con ácido cítrico
Las rodajas de mermelada de pera con ácido cítrico no dejarán indiferente a nadie. Este manjar resulta increíblemente sabroso, aromático y apetitoso.Se puede servir con una taza de té o utilizar para hacer tartas caseras. ¡Asegúrate de tomar nota!
Tiempo de cocción – 4 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 0,5 l.
Ingredientes:
- Peras – 1 kg.
- Azúcar – 0,7 kg.
- Ácido cítrico – 0,5 cucharaditas.
- Azúcar de vainilla – 2 cucharaditas.
- Agua – 120 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Seleccione las peras que no estén dañadas y enjuáguelas bien con agua.
Paso 2. Pelar las frutas.
Paso 3. Corta las peras preparadas en rodajas limpias.
Paso 4. Hervir agua con azúcar hasta que se forme un almíbar homogéneo.
Paso 5. Rellenar las peras con almíbar y dejar reposar durante 30-60 minutos.
Paso 6. Pasado el tiempo especificado, transfiera el producto a la estufa. Cocine durante 30 minutos, quitando periódicamente la espuma. Luego déjalo reposar durante 2 horas.
Paso 7. Hervir la mermelada por otros 30 minutos, agregar ácido cítrico y azúcar de vainilla. Luego puedes verterlo en frascos esterilizados y cerrar las tapas.
Paso 8. ¡La mermelada de pera en rodajas con ácido cítrico está lista!
