Las preparaciones de grosella blanca para el invierno incluyen una amplia gama de preparaciones, entre las cuales definitivamente podrás elegir algo que sea ideal para ti. Dependiendo de sus preferencias gustativas, puede preparar fácilmente delicias dulces como mermelada o mermelada. Si prefiere preparar bebidas para la estación fría, la receta de una sencilla compota de vitaminas le resultará útil.
- Jalea de grosella blanca para el invierno: una receta sencilla
- Compota de grosella blanca en tarro de 3 litros para el invierno
- Mermelada de grosella blanca para el invierno.
- Mermelada de grosella blanca
- Grosellas blancas, hechas puré con azúcar sin cocinar.
- Salsa de grosella blanca para carne de invierno.
- Preparar compota de grosellas blancas y naranja.
- Mermelada de grosella blanca de cinco minutos
Jalea de grosella blanca para el invierno: una receta sencilla
La gelatina de grosella blanca para el invierno es una preparación fácil de preparar y muy sabrosa, que gustará especialmente a los amantes de las texturas uniformes, pues durante el proceso de cocción nos desharemos de absolutamente todas las semillas y conseguiremos una gelatina tierna y aromática. .
- grosella blanca 1.2 (kilogramos)
- Azúcar granulada 1 (kilogramos)
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Para preparar las preparaciones de grosella blanca para el invierno, procedemos al paso más minucioso: recoger las bayas, intentando separar los frutos de las ramas sin violar la integridad. -
Clasificamos las grosellas y las lavamos bien. -
Pasamos el componente principal por un exprimidor, eliminando así el bizcocho.Salen unos 500 ml de jugo. -
Mezclar el jugo con el azúcar granulada. -
Agitar la mezcla con una batidora y dejar a temperatura ambiente durante 24 horas, revolviendo de vez en cuando. -
Distribuir la mezcla en frascos esterilizados y atornillar bien. Le damos la vuelta y la trasladamos a un lugar oscuro y fresco durante 30 días, tiempo durante el cual la gelatina se endurecerá y estará lista para degustar. -
¡Buen provecho!
Compota de grosella blanca en tarro de 3 litros para el invierno
La compota de grosella blanca en un frasco de 3 litros para el invierno es una delicia vitamínica, cuando la abras te transportarás instantáneamente a los cálidos días de verano, ¡porque el aroma será increíble! Para prepararlo no necesitamos nada más que frutos rojos, agua y azúcar granulada.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 5 minutos.
Porciones – 3 litros.
Ingredientes:
- Grosellas blancas – 900 gr.
- Azúcar granulada – 300 gr.
- Agua – 2,5-2,6 litros.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara un juego de comida.
Paso 2. Vierta las bayas seleccionadas en un bol, agregue agua y agite con las manos. Así, toda la viruta quedará en la superficie, repita el procedimiento 2-3 veces.
Paso 3. Vierte el líquido y retira las ramitas y las hojas.
Paso 4. Al mismo tiempo, lava y esteriliza los frascos al vapor.
Paso 5. Vierta las grosellas en un recipiente de vidrio.
Paso 6. Mezclar agua con azúcar granulada y hervir durante 2-3 minutos.
Paso 7. Vierta el almíbar en las bayas hasta el “cuello”.
Paso 8. Ciérralo con una tapa esterilizada y colócalo boca abajo, envuélvelo en una manta y déjalo por un día.
Paso 9. Almacenar en un sótano o sótano. ¡Cocina y diviértete!
Mermelada de grosella blanca para el invierno.
La mermelada de grosella blanca para el invierno siempre resulta mucho más dulce y aromática que la variedad roja o negra.Las bayas gelifican perfectamente, por lo que no necesitamos ningún aditivo químico para cocinar, por lo que esta delicia se puede ofrecer fácilmente incluso a los más pequeños.
Hora de cocinar – 25 min.
Hora de cocinar – 5-7 min.
Porciones – 2-3.
Ingredientes:
- Grosellas blancas – 250 gr.
- Azúcar granulada – 150 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Primero mida la cantidad requerida de dos ingredientes con una báscula de cocina.
Paso 2. Lavar las grosellas y colocarlas en un colador separándolas de las ramas.
Paso 3. Vierta las bayas en una cacerola y pique con una batidora de mano, mezcle con el azúcar granulada.
Paso 4. Hervir la mezcla durante 10-15 minutos después de hervir, retirando la espuma con una espumadera y revolviendo.
Paso 5. Coloque las golosinas en frascos preesterilizados, atorníllelos o enróllelos con tapas esterilizadas.
Paso 6. La mermelada enfriada se puede almacenar a temperatura ambiente, pero fuera de la luz solar directa. ¡Buen provecho!
Mermelada de grosella blanca
La mermelada de grosellas blancas es una preparación original que te ayudará a sorprender gratamente no solo a tu familia, sino también a los invitados más sofisticados. Pero no dejes que esto te sorprenda, porque durante el proceso de tratamiento térmico, las bayas casi transparentes se convertirán en bayas de color caramelo dorado.
Hora de cocinar - 10:00
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 0,5 litros.
Ingredientes:
- Jugo de limón – 2 cucharadas.
- Azúcar granulada – 350 gr.
- Grosellas blancas – 450 gr.
- Agua – 100 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lave bien las bayas y los cítricos en abundante agua fría.
Paso 2. Vierta las grosellas en una cacerola de tamaño adecuado.
Paso 3. Rellena el ingrediente principal con azúcar granulada.
Paso 4. Agrega jugo de limón agrio.
Paso 5.Coloca un recipiente resistente al calor a fuego moderado, lleva a ebullición y, una vez que el azúcar se haya derretido, revuelve.
Paso 6. Retire la espuma, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfriar la masa dulce y hervir por otros 5 minutos.
Paso 7. Vierta la golosina en un frasco esterilizado y enróllelo inmediatamente. ¡Buen provecho!
Grosellas blancas, hechas puré con azúcar sin cocinar.
Las grosellas blancas, hechas puré con azúcar sin cocinar, son una delicia increíble que tiene un agradable sabor agridulce y un aroma rico y brillante. Para un sabor más armonioso, recomendamos preparar el dulce con el agregado de frutos rojos, guardaremos la preparación en el congelador.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Porciones – 10.
Ingredientes:
- Grosellas blancas – 1,5 kg.
- Grosella negra – 500 gr.
- Azúcar granulada – 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Clasifique con cuidado las bayas, retírelas de las ramas y enjuáguelas con agua corriente.
Paso 2. Repetir el procedimiento con frutos oscuros.
Paso 3. Vierta las grosellas blancas en una licuadora, agregue el azúcar granulada y mezcle hasta que quede suave.
Paso 4. Habiendo interrumpido las bayas negras, combinamos las dos masas.
Paso 5. Mezclar bien la composición.
Paso 6. Distribuya el postre en recipientes y guárdelo en el estante del congelador. ¡Buen provecho!
Salsa de grosella blanca para carne de invierno.
La salsa de grosella blanca para carne de invierno es un complemento increíblemente apetitoso que se utiliza mucho en la cocina. Por ejemplo, en un producto de este tipo puede marinar fácilmente carne cruda o servir un tazón con salsa en un plato que contenga varios quesos.
Hora de cocinar - 30 minutos.
Hora de cocinar - 10 minutos.
Porciones – 3.
Ingredientes:
- Grosellas blancas – 250 gr.
- Almendras – 30 gr.
- Agua – 100 ml.
- Azúcar granulada – 30 gr.
- Vino blanco seco – 50 ml.
Proceso de cocción:
Paso 1. Coloque las bayas lavadas en una cacerola, agregue azúcar granulada y agua; colóquelas al fuego y déjelas por 10 minutos.
Paso 2. Triturar la composición a través de un colador de agujeros finos.
Paso 3. Agrega vino.
Paso 4. Al mismo tiempo, triturar hasta obtener migajas las almendras secas en una sartén seca.
Paso 5. Regresa la mezcla al fuego, agrega poco a poco las nueces y revuelve constantemente.
Paso 6. Licúa los ingredientes hasta que quede suave con una batidora de mano.
Paso 7. Transfiera la salsa a frascos esterilizados y guárdela en el refrigerador o pruébela inmediatamente. ¡Buen provecho!
Preparar compota de grosellas blancas y naranja.
Hacer compota de grosellas blancas y naranja es una forma sencilla y muy sabrosa de abastecerse de vitaminas y nutrientes para la estación fría. Las bayas en sí no tienen un aroma rico, por lo que agregar cítricos resulta muy útil.
Hora de cocinar – 19 horas
Hora de cocinar - 15 minutos.
Porciones – 1.
Ingredientes:
- Agua – 1 litro.
- Grosellas blancas – 100 gr.
- Naranja – 70 gr.
- Azúcar granulada – 120 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare la cantidad necesaria de todos los ingredientes, retire las bayas de las ramas y lávelas bien.
Paso 2. Vierta las grosellas en un frasco preesterilizado.
Paso 3. Agrega rodajas de naranja.
Paso 4. Vierta agua hirviendo sobre los ingredientes, cubra con una tapa esterilizada y deje calentar durante 15 minutos.
Paso 5. Luego, vierte azúcar granulada en la sartén y vierte el líquido del frasco.
Paso 6. Hervir el almíbar durante unos 2-3 minutos y verter las bayas con los cítricos, enroscar bien, darle la vuelta y cubrir con una toalla hasta que se enfríe por completo.
Paso 7Después de aproximadamente un día, retiramos la pieza de trabajo a un lugar de almacenamiento. ¡Cocina y disfruta no sólo del resultado, sino también del proceso!
Mermelada de grosella blanca de cinco minutos
La mermelada de grosella blanca de cinco minutos es un manjar increíblemente apetitoso que le ayudará fácilmente a diversificar su lista habitual de preparaciones invernales y sorprenderá gratamente a los miembros de su familia. La mermelada tiene un sabor brillante y un aroma increíblemente agradable.
Hora de cocinar - 8 horas
Hora de cocinar – 15-20 min.
Porciones – 5-6.
Ingredientes:
- Grosellas blancas – 1 kg.
- Azúcar granulada – 1 kg.
Proceso de cocción:
Paso 1. Clasificamos las bayas, las enjuagamos bien y las colocamos en un colador para escurrir el exceso de humedad.
Paso 2. Mezclar las grosellas con el azúcar granulada y dejar a temperatura ambiente durante varias horas para que suelte el jugo.
Paso 3. Hervir la mezcla durante 10 minutos desde que hierve, retirar la espuma con una espumadera y dejar enfriar por completo. Luego, vuelva a hervir y cocine por 10 minutos.
Paso 4. Empaque el postre en frascos esterilizados y ciérrelos. ¡Buen provecho!
