Pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo

Pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo

La tarta de gelatina hecha con mayonesa y crema agria con repollo es una delicia muy sabrosa, satisfactoria y jugosa para tu mesa. Se puede servir como refrigerio o como plato de almuerzo independiente. Esta deliciosa tarta se puede preparar de muchas formas. Hemos recopilado lo mejor de ellos para usted en nuestra probada selección culinaria de cinco recetas paso a paso con fotografías.

Pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo al horno

Un pastel de gelatina elaborado con mayonesa y crema agria con repollo al horno resulta increíblemente jugoso, aromático y nutritivo. Esta delicia complementará brillantemente su mesa familiar. Asegúrese de preparar un plato delicioso utilizando nuestra receta probada paso a paso.

Pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo

Ingredientes
+6 (porciones)
  • repollo blanco ½ (kilogramos)
  • Gallina, huevo 3 (cosas)
  • Harina 150 (gramos)
  • Crema agria 20% 120 (gramos)
  • Mayonesa 90 (gramos)
  • Azúcar granulada ½ (cucharaditas)
  • Levadura en polvo ¾ (cucharadas)
  • Sal  gusto
  • Pimienta negro  gusto
  • Manteca  para lubricar el molde
Pasos
60 min.
  1. Lavar y picar finamente la col blanca.
    Lavar y picar finamente la col blanca.
  2. Colocar la col en un bol, salarla y frotarla con las manos. Dejar el producto para rellenar durante 15 minutos.
    Colocar la col en un bol, salarla y frotarla con las manos. Dejar el producto para rellenar durante 15 minutos.
  3. Empecemos a preparar la masa gelatinosa. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal. Agrega la crema agria, la mayonesa y tamiza la harina con la levadura en polvo.
    Empecemos a preparar la masa gelatinosa. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal.Agrega la crema agria, la mayonesa y tamiza la harina con la levadura en polvo.
  4. Amasar bien la masa hasta que quede suave y sin grumos.
    Amasar bien la masa hasta que quede suave y sin grumos.
  5. Cubra la fuente para hornear con mantequilla. Coloca aquí el repollo, espolvoréalo con pimienta y rellénalo con masa.
    Cubra la fuente para hornear con mantequilla. Coloca aquí el repollo, espolvoréalo con pimienta y rellénalo con masa.
  6. Hornea la golosina durante 35 minutos a 180 grados.
    Hornea la golosina durante 35 minutos a 180 grados.
  7. El pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo está listo en el horno. ¡Dividir en porciones y servir!
    El pastel de gelatina con mayonesa y crema agria con repollo está listo en el horno. ¡Dividir en porciones y servir!

Pastel con mayonesa y crema agria relleno de repollo y carne picada

El pastel con mayonesa y crema agria relleno de repollo y carne picada es una solución muy satisfactoria y brillante para la mesa casera. Esta deliciosa tarta la puedes servir para el almuerzo o como merienda. Para prepararlo, recomendamos utilizar una receta probada con fotografías paso a paso. ¡Tu familia estará encantada!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 200 gr.
  • Huevo – 2 uds.
  • Mayonesa – 250 gr.
  • Crema agria – 200 gr.
  • Vinagre de mesa – 5 ml.
  • Refresco – 3 gr.
  • Azúcar – 5 gr.
  • Sal al gusto.

Para rellenar:

  • Carne picada – 200 gr.
  • Repollo blanco – 400 gr.
  • Aceite vegetal – 30 ml.
  • Tomates – 2 piezas
  • Cebollas – 1 ud.
  • Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar la cebolla y sofreírla hasta que esté blanda. Agrega la carne picada previamente descongelada a la cebolla, agrega sal al gusto y cocina a fuego lento hasta que esté cocida.

Paso 2. Cortar la col en tiras finas y blanquearla un par de minutos en una sartén aparte. La verdura debe quedar blanda.

Paso 3. Para el relleno, lava y corta los tomates en rodajas.

Paso 4. Ahora preparemos la masa. Batir los huevos de gallina con crema agria, mayonesa, sal, azúcar y refresco, apagados con vinagre.

Paso 5. Tamizar la harina en la mezcla y amasar hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos.

Paso 6.Vierta un poco de la masa en una fuente para horno. Distribuya uniformemente el repollo, la carne picada y las rodajas de tomate.

Paso 7. Rellena el relleno con la masa restante y coloca el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

Paso 8. El pastel con mayonesa y crema agria relleno con repollo y carne picada está listo. ¡Corta en porciones y disfruta!

Pastel de repollo con huevo sobre mayonesa y crema agria

El pastel de repollo con huevo sobre mayonesa y crema agria resulta sorprendentemente jugoso, apetitoso y nutritivo. Esta delicia complementará brillantemente la mesa de su hogar. Asegúrese de preparar deliciosos pasteles rellenos utilizando nuestra receta probada paso a paso con fotos.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 8

Ingredientes:

  • Harina – 180 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Mayonesa – 150 gr.
  • Crema agria – 150 gr.
  • Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
  • Azúcar – 2 cucharaditas.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.

Para rellenar:

  • Repollo blanco – 0,5 kg.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Huevo cocido – 3 piezas
  • Eneldo – 100 gr.
  • Salsa de tomate – 2 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir los huevos de gallina para el relleno. Déjalos enfriar, pélalos y rallalos.

Paso 2. Picar finamente la col, picar la cebolla y rallar las zanahorias. Guisar las verduras en una cacerola con aceite vegetal durante unos 20 minutos. Agrega la salsa de tomate, la sal y un poco de agua.

Paso 3. Para la masa, combine los huevos, la crema agria, la mayonesa, la sal y el azúcar. Batir hasta que quede suave.

Paso 4. Tamice la harina y el polvo para hornear en la mezcla. Revuelva hasta que quede suave y todos los grumos desaparezcan.

Paso 5. Vierta la mitad de la masa en una fuente para horno. Distribuimos uniformemente por encima el relleno de verduras y huevos rallados. Espolvorea todo con hierbas picadas.

Paso 6.Rellenar con la segunda parte de la masa.

Paso 7. Hornee el plato durante unos 45-50 minutos a una temperatura de 180 grados.

Paso 8. La tarta de repollo con huevo, mayonesa y crema agria está lista. ¡Corta la golosina y sírvela!

Pastel de repollo y champiñones con crema agria y mayonesa

El pastel de repollo y champiñones con crema agria y mayonesa es una solución increíblemente satisfactoria e interesante para la mesa de casa. Esta deliciosa tarta la puedes servir para el almuerzo o como merienda. Para prepararlo usted mismo, le recomendamos utilizar una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Repollo blanco – 350 gr.
  • Champiñones – 350 gr.
  • Huevo – 4 piezas
  • Crema agria – 200 gr.
  • Mayonesa – 200 gr.
  • Harina – 200 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Agua – 50 ml.
  • Polvo para hornear – 10 gr.
  • Jugo de limón – 1 cucharada.
  • Khmeli-suneli – 1/3 cucharadita.
  • Sal al gusto.
  • Mezcla de pimientos - al gusto.
  • Verdes - al gusto.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Lavar los champiñones, picarlos finamente y colocarlos en una sartén seca y caliente.

Paso 3. Colocar el repollo finamente rallado en otra sartén, verter agua por encima y sal al gusto.

Paso 4. Cubrir el repollo con una tapa y dejar blanquear al fuego.

Paso 5. Picar las cebollas.

Paso 6. Colócalo en la sartén con los champiñones. Espolvorea con jugo de limón.

Paso 7. Agrega aceite vegetal aquí. Agregue la mezcla de sal y pimienta.

Paso 8. Mezclar todo bien, cocinar a fuego lento durante un minuto y retirar del fuego.

Paso 9. Agrega lúpulo suneli a la sartén con repollo y mezcla todo bien.

Paso 10. Agrega champiñones fritos al repollo.

Paso 11. Mezcle bien el contenido y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos.

Paso 12Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo, salalos y bátelos.

Paso 13. Vierta aquí la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezclar bien.

Paso 14. Agrega crema agria y mayonesa a la mezcla.

Paso 15. Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea. Déjalo durante 15-20 minutos.

Paso 16. Extienda un poco de masa en una capa uniforme en el molde para hornear.

Paso 17. Distribuya el relleno uniformemente.

Paso 18. Rellena todo con la masa restante y coloca en un horno precalentado a 170 grados durante 40 minutos.

Paso 19. El pastel de repollo y champiñones con crema agria y mayonesa está listo. ¡Corta en porciones y sirve!

Pastel de gelatina con mayonesa con repollo y pollo

El pastel de gelatina con mayonesa con repollo y pollo resulta sorprendentemente jugoso, aromático y nutritivo. Esta delicia complementará brillantemente su mesa familiar o festiva. Asegúrese de preparar un plato delicioso utilizando nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos

Tiempo de cocción – 30 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Harina – 180 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Mayonesa – 150 gr.
  • Crema agria – 150 gr.
  • Polvo para hornear – 2 cucharaditas.
  • Azúcar – 2 cucharaditas.
  • Sal – 0,5 cucharaditas.

Para rellenar:

  • Repollo blanco joven – 0,5 cabezas.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pollo hervido – 500 gr.
  • Perejil - al gusto.
  • Semillas de sésamo - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar finamente la col blanca.

Paso 2. Picar la cebolla y rallar las zanahorias. Freír las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.

Paso 3. Hervir la carne de pollo en agua con sal. Después lo enfriamos y lo separamos en fibras.

Paso 4. Para la masa, batir los huevos con la sal y el azúcar. Agregue la mayonesa y la crema agria.

Paso 5. Tamice la harina y la levadura en polvo en la masa.Mezclar con unas varillas hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 6. Coloque las verduras, el pollo y las hierbas picadas en un recipiente hondo. Mezclar el relleno.

Paso 7. Vierta parte de la masa en una bandeja para hornear con pergamino.

Paso 8. Distribuya el relleno uniformemente sobre la masa.

Paso 9. Rellénalo con la masa restante. Decorar con semillas de sésamo y hornear durante unos 30 minutos a 200 grados.

Paso 10. El pastel de mayonesa en gelatina con repollo y pollo está listo. ¡Sirve y disfruta rápidamente!

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