Pastel de gelatina con pescado enlatado

La tarta de gelatina con conservas de pescado es una masa fácil y rápida de preparar, se aprovechan al máximo los ingredientes. Esto hace que las recetas de pastel de pescado para verter sean muy populares entre las amas de casa, porque puedes alimentar rápidamente a toda la familia.

Receta de pastel de gelatina con conservas de pescado sobre kéfir

Después de las vacaciones, a menudo queda en casa un frasco extra de comida enlatada en aceite, y en el estante del refrigerador languidece el último vaso de kéfir en un paquete, que se olvidaron de beber debido a la abundancia de platos festivos. Todo esto te será útil a la hora de preparar sopa de pescado.

Tiempo de cocción: 1,5 horas.

Porciones: 12.

1. 
   ¿Cómo hornear pastel de gelatina con pescado enlatado en el horno? Vierta kéfir tibio en un recipiente y agregue la soda, que no es necesario apagar con nada primero. Deje reposar durante unos 3 minutos, tiempo durante el cual el ácido del kéfir apagará el refresco. Agrega los huevos a la mezcla, agrega sal y bate con una batidora o batidor. Agrega la harina previamente tamizada y vuelve a batir. La masa no queda muy espesa. Engrasa una bandeja para horno con aceite de girasol y vierte encima la mitad de la masa.
2. 
   Para el relleno, pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas o rallarlas con un rallador grueso. Si lo deseas, puedes utilizar patatas ya cocidas que te sobraron de ayer. Coloque los trozos de papa sobre la superficie de la masa, alejándose ligeramente de los bordes del pastel.
3. 
   Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Esparce las cebollas sobre las patatas.
4. 
   Abrir la lata de conservas, colocar en un colador y escurrir el aceite, luego triturar un poco con un tenedor. Unte la mezcla de pescado sobre las patatas y las cebollas.
5. 
   Vierte el resto de la masa sobre todo y alísalo con una espátula. Colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
6. 
   Cuando la tarta esté horneada hasta que esté dorada, la retiramos del horno y, aún caliente, untamos la superficie con un trozo de mantequilla.

¡Buen provecho!

Pastel de mayonesa en gelatina con pescado enlatado

La masa se prepara con mayonesa, su ejecución es completamente sencilla y sin pretensiones. Incluso los principiantes pueden hacer frente a este pastel. Lo principal es llevar un frasco de comida enlatada para rellenar con aceite, la pasta de tomate arruinará todo el sabor.

Tiempo de cocción: 40 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Pescado enlatado – 1 lata;
• Huevos de gallina – 2 piezas.;
• Mayonesa – 8 cucharadas. l.;
• Harina de trigo – 6-7 cucharadas. l.;
• Polvo para hornear – 1 cucharadita;
• Eneldo y perejil - un par de ramitas;
• Sal y condimentos, a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Coloque la mayonesa en un bol y agregue los huevos de gallina. Si los huevos son pequeños, es mejor coger 3 trozos.

2. Sal, pimienta, agrega los condimentos y revuelve. No debes excederte con la sal, porque la masa ya contiene mayonesa, que a su vez es salada.

3. Tamice la harina y el polvo para hornear en un recipiente aparte, luego agregue gradualmente toda la mezcla a la masa y bata con una batidora.

4. Enjuague y seque las verduras, pique finamente y vierta en la masa, revuelva.

5. Engrasar el molde, si es de metal, y espolvorearlo con harina sacudiendo el exceso. Si el molde es de silicona, tales manipulaciones no serán necesarias. Vierta la mitad de la masa en el fondo, extienda los trozos de conservas, primero tritúrelos un poco con un tenedor y vierta el resto de la masa encima.

6. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca el molde con la preparación en el estante central del horno y hornea a la temperatura establecida durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, es mejor no abrir el horno, de lo contrario el bizcocho se caerá.

7. Comprobar que esté cocido del mismo modo que con otros bizcochos. Perfora el bizcocho con una brocheta de madera. Si sale seco y sin grumos de masa, el plato está listo.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla de tarta de gelatina con patatas y pescado enlatado.

Es mejor agregar suficientes papas al pastel relleno con comida enlatada, quedará mucho más tierno, el sabor picante del pescado desaparecerá y el pastel se volverá más nutritivo. Si prepara un pastel de este tipo en forma cuadrada y luego lo corta en porciones, será conveniente dárselo a su familia como refrigerio en el trabajo o la escuela.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• crema agria – 210 g;
• Mayonesa – 210 g;
• Huevos de gallina – 1 pieza;
• Harina de trigo – 5 cucharadas. l.;
• Sal – 0,5 cucharaditas;
• refresco – ¼ de cucharadita;
• Patatas – 2 piezas.;
• Un tarro de caballa en aceite – 1 tarro;
• Cebollas – 1 pieza;
• Aceite de girasol – 4 cucharadas. l.

Proceso de cocción:

1. Para hacer el relleno, coloque la caballa de una lata en un colador para escurrir el aceite y luego tritúrela con un tenedor o con un machacador de patatas.

2. Pelar la cebolla, lavarla y picarla muy fina.

3. Pelar las patatas, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso. Si te sobraron patatas hervidas del almuerzo, puedes utilizarlas para el relleno.

4. Para la masa, mezcle en un bol la crema agria y la mayonesa, el huevo y la harina. Agrega sal y refresco, y luego bate todo hasta que esté completamente homogéneo. La masa no quedará muy líquida. Verter la mitad de la mantequilla en la masa, remover y dejar reposar un rato para que el refresco reaccione con la crema agria. Por cierto, tampoco puedes usar la crema agria más fresca, pero puedes reemplazarla con kéfir o mayonesa.

5. Engrase el molde en el que se prepararán los productos horneados con aceite vegetal o mantequilla y vierta en él la mitad de la masa.

6. Repartir las patatas sobre la superficie de la masa, exprimiendo primero el jugo si se ha soltado. La siguiente capa es pescado enlatado y luego cebolla. Vierte el resto de la masa sobre el relleno y extiéndela con cuidado por todo el molde.

7. El horno ya debería estar precalentado a 180 grados. Coloca el pastel allí para hornear durante 30 minutos. Si la masa comienza a quemarse en la parte superior, debe cubrir los productos horneados con papel de aluminio.

8. Deje que el bizcocho se enfríe en el molde, transfiéralo con cuidado a un plato y córtelo en porciones.

¡Buen provecho!

Delicioso pastel de gelatina con conservas y arroz.

Uno de los pocos productos que sabe mejor con el pescado es el arroz. Hace que el relleno sea más quebradizo y se desintegra agradablemente en la boca.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• crema agria – 260 g;
• Mayonesa – 260 g;
• Huevos de gallina – 3 piezas.;
• Harina – 7-8 cucharadas. l.;
• Azúcar granulada – 1 cucharadita;
• Bicarbonato de sodio – 0,5 cucharaditas;
• Cebollas – 1 pieza;
• Conservas de pescado en aceite – 230 g;
• Arroz – 0,5 tazas;
• Sal y condimentos, a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. En un bol mezclar los huevos con la sal, el azúcar, los condimentos, batir con un batidor. Agregue la crema agria, el refresco y la mayonesa, revuelva hasta que se combinen. Deja reposar un par de minutos para que el bicarbonato de sodio haga efecto.

2. Verter la harina tamizada en la masa en un chorro fino, sin dejar de batir. Asegúrate de que no se formen grumos. Cubre la masa con una toalla, reserva y empieza a rellenar.

3. Pelar la cebolla, lavarla y cortarla finamente en mitades. Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.

4. Coloque la comida enlatada de la lata en un colador, escurra el exceso de aceite, luego tritúrela con un tenedor y mezcle con las cebollas fritas.

5. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, agregue al resto de los ingredientes del relleno. Si lo deseas, puedes agregar un par de cucharadas de mayonesa al relleno, esto le dará jugosidad.

6. Engrase una fuente para horno con mantequilla y espolvoree con pan rallado o sémola. Vierte la mitad de la masa en el fondo del molde, extiende el relleno uniformemente por la superficie con una cuchara y vierte el resto de la masa encima.

7. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea el pastel durante unos 30 minutos. hasta que estén doradas y secas en la brocheta.

8. Deje que los productos horneados se enfríen en la sartén, retírelos y córtelos, sirva con té o café.

¡Buen provecho!

Pastel rápido de conservas de pescado con crema agria en una sartén

Una de las recetas más rápidas de este tipo: el pastel se hornea en una sartén bajo una tapa. La masa se mezcla con crema agria, los ingredientes del relleno se pueden variar dependiendo de la guarnición que haya en las cacerolas.

Tiempo de cocción: 45 min.

Porciones: 7.

Ingredientes:

• Huevos de gallina – 5 piezas.;
• Crema agria – 7 cucharadas. l.;
• Harina de trigo – 5 cucharadas. l.;
• Cebollas – 1 pieza;
• Pescado enlatado en aceite – 1 lata;
• Arroz hervido – 3 cucharadas. l.;
• Queso duro – 90 g;
• Sal, condimentos - a tu gusto;
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Mezcle 2 huevos y sal, agregue crema agria y bata con una batidora.

2. Poner la harina tamizada en la masa, volver a batir para eliminar grumos. La consistencia de la masa se parecerá a una crema agria espesa.

3. Calentar bien la sartén y engrasarla con aceite con una brocha.

4. Coloque la masa y extiéndala uniformemente por el fondo del molde. Deje 2-3 cucharadas. l. prueba por separado.

5. Colocar sobre la masa la cebolla pelada y finamente picada.

6. Escurre el jugo de las conservas, tritúralo con un tenedor y extiéndelo sobre las cebollas.

7. Distribuya arroz cocido en la siguiente capa, que puede sustituirse por patatas hervidas si lo desea.

8. Rompe 3 huevos sobre una capa de arroz en diferentes lugares, espolvorea con una pizca de sal y especias. Alternativamente, los huevos se pueden mezclar y verter sobre el relleno como una masa sólida.

9. Rallar el queso duro en un rallador fino, mezclar con el resto de la masa y esparcir sobre los huevos.

10. Cubrir la sartén con una tapa y encender a fuego lento. Se tarda unos 25 minutos en preparar este plato, la preparación está determinada por la corteza dorada en el fondo y la aparición de un agradable aroma a horneado.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso de tarta con conservas al horno.

Como relleno utilizaremos los espadines en aceite favoritos de todos, patatas y muchas cebolletas. El resultado es una tarta suave y con un relleno jugoso. Puedes hacer muchos pastelitos pequeños, por lo que la misma receta será un regalo original para la mesa navideña.

Tiempo de cocción: 45 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

Para la prueba:

• Kéfir – 200 ml;
• Mayonesa – 3 cucharadas. l.;
• Huevos de gallina – 3 piezas.;
• Harina de trigo: cuánta masa se necesitará;
• Sal – una pizca.

Para rellenar:

• Patatas – 2 piezas.;
• Espadines - 2 latas;
• Cebollas verdes – 20 g.

Proceso de cocción:

1. Hervir las patatas con piel, enfriarlas, pelarlas y cortarlas en rodajas.

2. Engrase el molde para pastel con mantequilla.

3. Coloque una capa de patatas en el fondo de la sartén.

4. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente.

5. Escurrir el líquido de los espadines, triturarlos con un tenedor, mezclar con las cebolletas y 1 cucharada. l. mayonesa. Extiéndelo todo en una capa uniforme sobre las patatas.

6. Combine el kéfir con los huevos, agregue 2 cucharadas. l. mayonesa, revuelva hasta que quede suave. Vierta harina en la masa en un chorro fino hasta obtener una masa como de panqueques. No debe quedar demasiado líquido. Deja reposar la masa durante 10 minutos para que el gluten empiece a actuar.

7. Vierta esta masa sobre el relleno en una fuente para horno.

8. Precalienta el horno a 180 grados, coloca allí el molde con la tarta para hornear durante media hora.

9. Enfríe el pastel en el molde y luego transfiéralo a un plato. Si lo deseas, puedes colocar un plato encima del molde, darle la vuelta presionando contra el molde. El pastel caerá del molde al plato con el relleno hacia arriba. Cortar en trozos y servir para el té de la tarde.

¡Buen provecho!

Pastel de gelatina con repollo y pescado enlatado

Al parecer, ¿cómo puede ir el pescado con el repollo? Sin embargo, pruebe el pastel de gelatina con repollo guisado y pescado enlatado y compruébelo usted mismo.

Tiempo de cocción: 50 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 13-14 cucharadas. l. (con tobogán);
• Huevos de gallina – 3 piezas.;
• Leche – 230 ml;
• Crema agria – 2 cucharadas. l.;
• Soda, apagada con vinagre - 0,5 cucharaditas;
• Sal - a tu gusto;
• Repollo – 0,5 cabezas pequeñas;
• Cebollas – 1 pieza;
• Zanahorias – 1 pieza;
• Caballa en aceite – 1 lata;
• Mantequilla - para freír.

Proceso de cocción:

1. Batir bien los huevos y la sal con una batidora. Agregue refresco, leche y crema agria, revuelva.

2. Verter la harina tamizada en la masa poco a poco, batiendo cada vez y comprobando la viscosidad y consistencia de la masa. No debe haber grumos y la masa quedará tan espesa como la de los panqueques.

3. Derretir un trozo de mantequilla en una sartén. Pelar y lavar las verduras. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y picar la col. Freír todo esto en mantequilla, luego verter agua en la sartén, agregar sal y cocinar a fuego lento bajo la tapa cerrada hasta que esté cocido.

4. Coloca la comida enlatada en un colador para quitar el exceso de aceite. Triturar el pescado con un tenedor y mezclar con el repollo guisado cocido.

5. Engrasar una fuente para horno con aceite, verter la mitad de la masa en el fondo, distribuir uniformemente el relleno y verter la otra mitad de la masa encima.

6. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea el pastel durante unos 25-35 minutos. hasta que esté dorado.

¡Buen provecho!

Receta de pastel de gelatina con conservas en olla de cocción lenta

Hornear estos pasteles en una olla de cocción lenta es un placer: quedan perfectos, quedan esponjosos y no secos.

Tiempo de cocción: 130 min.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Mayonesa – 90 g;
• Kéfir – 260 ml;
• Harina de trigo – 250 g;
• Huevos de gallina – 2 piezas.;
• Sal – 1 cucharadita;
• Azúcar – 1,5 cucharaditas;
• Polvo para hornear – 11 g;
• Saurio enlatado en aceite – 2 latas;
• Cebollas – 2 piezas.;
• Dientes de ajo – 1-2 piezas

Proceso de cocción:

1. Pelar y enjuagar las verduras. Picar la cebolla muy fina, exprimir el ajo con una prensa.

2. Abrir las latas, escurrir el aceite y triturar el pescado con un tenedor. Agregue a la cebolla y el ajo y revuelva.

3. Batir los huevos en un bol, verter el kéfir y la mayonesa y batir.

4. Agrega la sal, el azúcar, la harina tamizada y la levadura en polvo.Batir con una batidora hasta que esté completamente combinado. Obtendrás una masa medianamente espesa.

5. Engrase el bol multicocina con aceite de girasol. Verter la mitad de la masa en el fondo, extender el relleno en una capa uniforme, sin llegar a los bordes aproximadamente 1,5 cm, verter el resto de la masa encima del relleno.

6. Configure el modo "Hornear" durante 60 minutos. y cerrar la tapa.

7. Pasado este tiempo, abre la tapa, voltea la tarta hacia el otro lado con un recipiente de vapor y hornea por media hora más.

8. Sirva el pastel de pescado en gelatina terminado con bebidas calientes como masa o póngalo en una mesa festiva como aperitivo, córtelo en trozos y decore con mayonesa y hierbas.

¡Buen provecho!

Delicioso pastel de gelatina con conservas y huevos.

El pastel de gelatina con conservas y huevos recuerda a los pasteles de pescado de la abuela, que nos regalaban durante las vacaciones cuando éramos niños. Sin embargo, no hace falta madrugar para amasar la masa, todo es sencillo y rápido. El relleno es sencillo, pero nutritivo y saciante, ya que el pescado y los huevos contienen mucha proteína.

Tiempo de cocción: 55 min.

Porciones: 7.

Ingredientes:

• Harina de trigo – 240 g;
• Mayonesa – 200 g;
• Conservas de pescado en aceite – 2 latas;
• Huevos duros – 3 piezas.;
• Cebollas – 1 pieza;
• Crema agria baja en grasas – 200 ml;
• Huevos en masa – 3 piezas.;
• Polvo para hornear – 1 cucharadita;
• Sal - a tu gusto.

Proceso de cocción:

1. Ponga el horno a calentar a 180-190 grados.

2. Mezcle la mayonesa con la crema agria, agregue los huevos crudos y bata con una batidora hasta que estén completamente combinados.

3. Pruebe la masa, si no hay suficiente sal, entonces es necesario agregar más sal. Es posible que la mayonesa no esté lo suficientemente salada como para resaltar el sabor de toda la masa.

4. Tamizar la harina por separado con la levadura en polvo, añadir pequeñas porciones a la masa y batir con una batidora hasta obtener una emulsión suave, sin grumos.

5.Pelar la cebolla, lavarla y picarla finamente. Escurre el jugo de la comida enlatada, tritúrala con un tenedor y agrégala a la cebolla. Pelar los huevos, cortarlos en cubos pequeños y mezclarlos con el relleno, que se puede condimentar con 1 cucharada. l. mayonesa. Si lo deseas, puedes añadir una pizca de sal.

6. Engrasar el molde con aceite y verter en él 2/3 de la masa. A continuación, extiende el relleno en una capa uniforme y vierte encima la segunda parte de la masa.

7. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos. hasta que esté dorado. No abras el horno durante los primeros 20 minutos. horneando para que no se caiga el bizcocho.

8. Dejar enfriar y servir para té. Cuando está fría, la tarta queda aún más deliciosa.

¡Buen provecho!