La trucha al horno es un plato muy sabroso, saludable y apetecible para cenas caseras y días festivos. Hemos preparado para usted las mejores opciones culinarias en nuestra probada selección de diez interesantes recetas de cocina con fotografías paso a paso. ¡Asegúrate de tomar nota y comenzar el proceso!
- Jugosos filetes de trucha al horno
- Trucha arcoíris entera al horno
- Cómo hornear trucha al horno en papel de aluminio para que quede jugosa.
- Trucha al horno con patatas
- Cómo cocinar trozos de trucha en el horno.
- Trucha en salsa de crema al horno
- Trucha con limón en papel de aluminio al horno.
- Jugoso filete de trucha al horno
- Trucha al horno en crema agria
- Trucha al horno con verduras.
Jugosos filetes de trucha al horno
Los jugosos filetes de trucha al horno te deleitarán a ti y a tus seres queridos con un aspecto apetitoso y un sabor delicado. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. Nadie puede resistirse. Adecuado tanto para mesas domésticas como festivas.
- filete de trucha 1 (cosas)
- Jugo de limon 1 (cucharaditas)
- Sal marina ¼ (cucharaditas)
- mezcla de pimientos 3 pellizcos
- Limón 4 (cosas)
-
La trucha al horno es muy fácil de preparar. Prepararemos los productos necesarios según la lista. -
Lavar el filete de trucha y secarlo con una toalla de papel. Frótelo por ambos lados con sal marina y una mezcla de pimientos. -
Vierta jugo de limón sobre el pescado y agregue rodajas de limón.Dejar marinar durante 20 minutos. -
Retiramos la pieza de trabajo en una manga para hornear. Atamos por ambos lados. -
Hornee la golosina durante unos 20-25 minutos a una temperatura de 220 grados. -
5 minutos antes de que esté listo, corta la manga. -
Los jugosos filetes de trucha al horno están listos. ¡Sirve y prueba!
Trucha arcoíris entera al horno
La trucha arcoíris, cocida entera en el horno, resulta muy jugosa y de sabor brillante. Una delicia así definitivamente no durará mucho en su mesa. Sirva con verduras y otras guarniciones al gusto. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Trucha arco iris - 2 piezas
- Limón - 1 ud.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Perejil - 1 manojo.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista. Limpiamos el pescado y lo enjuagamos bajo el agua.
Paso 2. A continuación, frote bien la trucha con sal y pimienta negra molida.
Paso 3. Hacemos cortes profundos en cada canal.
Paso 4. Coloca perejil picado dentro del pescado.
Paso 5. Lava el limón y córtalo en rodajas finas.
Paso 6. Coloca el limón dentro del pescado y en los cortes.
Paso 7. Envuelve cada pescado en papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 180° durante 30 minutos.
Paso 8. 5 minutos antes de cocinar, abre el papel de aluminio y deja que el pescado se dore.
Paso 9. La trucha arco iris, cocida entera en el horno, está lista. ¡Sirve a la mesa!
Cómo hornear trucha al horno en papel de aluminio para que quede jugosa.
¿Cómo hornear trucha al horno en papel de aluminio para que quede jugosa? Compartimos secretos simples en nuestra receta probada con fotografías paso a paso. A tu familia o invitados les encantará esta delicia.El pescado le deleitará no sólo por su sabor brillante, sino también por su atractivo aspecto.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Trucha - 300 gr.
- Tomates cherry - 3 piezas
- Tomates secados al sol - 6 piezas
- Cebollas verdes - 2 piezas
- Limón - 0,5 piezas
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - 1 cucharada.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Lavar bien la trucha por dentro y por fuera. Secar con una toalla de papel.
Paso 3. Divide los tomates cherry en mitades. Cortar los tomates secados al sol en tiras finas.
Paso 4. Lavar las plumas de la cebolla verde.
Paso 5. Coloque el pescado sobre papel de aluminio cubierto con aceite vegetal. Frote bien la carcasa con sal y especias por dentro y por fuera.
Paso 6. Coloca los tomates cherry dentro del pescado. Coloque cebollas verdes cerca.
Paso 7. Agrega los tomates secados al sol y vierte jugo de limón por encima.
Paso 8. Envuelva el pescado en papel de aluminio, pero no lo cierre bien. Hornear durante unos 25 minutos en el horno a 180°.
Paso 9. Ahora ya sabes cómo hornear trucha en el horno en papel de aluminio para que quede jugosa. ¡Tomar nota!
Trucha al horno con patatas
La trucha al horno con patatas te deleitará a ti y a tus seres queridos con su apetitoso aspecto, propiedades nutricionales y rico sabor. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. Un plato luminoso apto tanto para la mesa casera como festiva.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Trucha - 2 piezas
- Patatas – 500 gr.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Limón - 4 rodajas.
- Pimentón molido - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar bien el pescado, limpiarlo de entrañas y espinas.
Paso 2.Lavamos y secamos las canales preparadas.
Paso 3. Frote el interior del pescado con sal y especias. Ponemos también en su interior rodajas de limón.
Paso 4. Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en rodajas finas. Coloca las patatas en una fuente para horno. Espolvorea con pimentón y coloca el pescado encima.
Paso 5. Espolvorea el pescado con especias al gusto.
Paso 6. Cubra la pieza de trabajo con una tapa o papel de aluminio. Hornear durante unos 40 minutos a 180 grados. Nos fijamos en la preparación de las patatas.
Paso 7. La trucha al horno con patatas está lista. ¡Sirve y prueba!
Cómo cocinar trozos de trucha en el horno.
Te contamos cómo cocinar trucha en trozos al horno en nuestra receta probada con fotografías del paso a paso. Un regalo así no dejará indiferente a nadie. El pescado resulta tierno, suave y apetitoso. Sirva con sus guarniciones favoritas.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Filete de trucha - 0,5 kg.
- Cebollas - 4 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Tomates - 2 piezas
- Queso duro - al gusto.
- Eneldo - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
Paso 1. Lavar el filete de trucha y secarlo con una toalla de papel.
Paso 2. A continuación, corta el pescado en trozos pequeños.
Paso 3. Pelar las cebollas y las zanahorias. Los tomates se pueden utilizar frescos o congelados.
Paso 4. En una sartén con aceite vegetal sofreír las cebollas hasta que estén tiernas.
Paso 5. Rallar las zanahorias en un rallador grueso y añadirlas a la cebolla. Remueve y sofríe todo junto hasta que esté suave.
Paso 6. Agregue aquí los tomates picados, agregue sal y mezcle.
Paso 7. Cocine las verduras a fuego lento durante unos 5 minutos y apague el fuego.
Paso 8. Coloca algunas de las verduras en una fuente para horno.
Paso 9. Colocar encima los trozos de pescado.
Paso 10Cubrir el pescado con las verduras restantes y espolvorear con eneldo. Hornee por 30 minutos a 200 grados.
Paso 11. Espolvorea la golosina con queso rallado y hornea por otros 10 minutos.
Paso 12. Ahora ya sabes cocinar trucha en trozos en el horno. ¡Tomar nota!
Trucha en salsa de crema al horno
La trucha en salsa cremosa al horno queda increíblemente tierna y se deshace en la boca. Sírvelo con tus guarniciones favoritas. El pescado rojo combina bien con verduras o arroz. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 30 minutos
Tiempo de cocción – 15 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Trucha - 300 gr.
- Crema espesa - 200 ml.
- Mantequilla - 30 gr.
- Harina - 10 gr.
- Limón - 1 ud.
- Hojuelas de coco - 1 cucharada.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Sal al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Eneldo - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Seleccione un filete de trucha adecuado.
Paso 2. Lavar y secar el pescado. Divida el bistec en dos filetes grandes.
Paso 3. Vierta jugo de limón sobre el pescado.
Paso 4. Colocar las truchas en una sartén con aceite vegetal y sofreír rápidamente durante un minuto por cada lado.
Paso 5. En una cacerola pequeña sofreír la mantequilla y la harina hasta que estén doradas.
Paso 6. Verter aquí la nata y llevar a ebullición. Cocine durante 6 minutos a fuego lento, revolviendo.
Paso 7. Agrega dos cucharaditas de jugo de limón a la salsa. Remueve y apaga el fuego.
Paso 8. Vierta la salsa de crema espesa en una forma resistente al calor.
Paso 9. Coloca el pescado sobre la salsa.
Paso 10. Espolvorea la trucha con coco y pimienta negra molida.
Paso 11. Hornear por 6 minutos a 200°.
Paso 12. La trucha en salsa de crema al horno está lista. Servir con hierbas y limón.
Trucha con limón en papel de aluminio al horno.
La trucha con limón en papel de aluminio al horno resulta increíblemente tierna y apetitosa. Sírvelo para el almuerzo, la cena o una mesa festiva. Cualquiera puede cocinar pescado jugoso en casa. Utilice para ello una receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 40 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Trucha - 1 kg.
- Limón - 1 ud.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Limpiar y enjuagar el pescado. Luego lo dividimos en filetes de igual grosor.
Paso 3. Frote cada filete con sal y especias.
Paso 4. Lava el limón y córtalo en rodajas finas.
Paso 5. Corta un trozo de papel de aluminio por cada trozo de pescado. Coloque los filetes sobre papel de aluminio y cúbralos con rodajas de limón.
Paso 6. Envolver los trozos en papel de aluminio y meterlos en un horno precalentado a 180°. Hornee por 25 minutos hasta que esté listo.
Paso 7. La trucha con limón en papel de aluminio al horno está lista. ¡Sirve a la mesa!
Jugoso filete de trucha al horno
El jugoso filete de trucha al horno resulta muy tierno y de sabor brillante. Una delicia así definitivamente no durará mucho en su mesa. Sirva para almuerzos familiares o cenas navideñas. Para prepararlo en casa, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 2
Ingredientes:
- Filete de trucha - 0,5 kg.
- Cebollas - 2 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Limón - 0,5 piezas
- Eneldo - 0,5 manojo.
- Sal al gusto.
- Mezcla de especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Tomar el filete o separarlo de los filetes, quitarle las espinas. Enjuague y seque con una toalla.
Paso 2. Corta la cebolla en rodajas finas. Lavamos el eneldo.
Paso 3.Cortamos el limón en los mismos círculos y cortamos las zanahorias en cubos.
Paso 4. Todos los productos han sido preparados y se pueden colocar en una bandeja para hornear.
Paso 5. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque las cebollas aquí.
Paso 6. Agrega las zanahorias y el filete de trucha. Sal y espolvorea con especias.
Paso 7. Espolvorea con eneldo picado.
Paso 8. Agrega las rodajas de limón.
Paso 9. Envuelva bien las piezas en papel de aluminio. Hornea por 30 minutos a 180 grados.
Paso 10. El jugoso filete de trucha está listo en el horno. ¡Sirve a la mesa!
Trucha al horno en crema agria
La trucha al horno en crema agria le deleitará a usted y a sus seres queridos con su aspecto apetitoso y su sabor delicado e interesante. Para prepararlo, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. Nadie puede resistirse a tal delicia. Adecuado tanto para mesas domésticas como festivas.
Tiempo de cocción – 50 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Trucha - 1 ud.
- Crema agria - 400 gr.
- Cebolla - 1 ud.
- Queso duro - 150 gr.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Divide las truchas en filetes, lávalas y sécalas con papel toalla.
Paso 2. Espolvorea el pescado con sal y especias. Frote bien el pescado por todos lados.
Paso 3. Vierta crema agria sobre la trucha y revuelva.
Paso 4. Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos.
Paso 5. Coloque los aros de cebolla en una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 6. Coloque el pescado en crema agria sobre la cebolla. Espolvorea con queso duro rallado. Cubra las piezas con papel de aluminio y hornee por 30 minutos a 220 grados.
Paso 7. La trucha al horno en crema agria está lista. ¡Sirve la delicia en la mesa y pruébala!
Trucha al horno con verduras.
La trucha al horno con verduras es un plato abundante, rico en vitaminas saludables, para la mesa casera o unas vacaciones. Esta delicia te deleitará con su sabor brillante y su apariencia apetitosa. Asegúrese de intentar prepararlo utilizando nuestra receta probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 10 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Filete de trucha - 0,7 kg.
- Cebolla - 1 ud.
- Zanahorias - 1 ud.
- Mayonesa - 1 cucharada.
- Aceite vegetal - 1 cucharada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Jugo de limón - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.
Paso 2. Lavar y secar los filetes de trucha. Espolvorea con sal, especias y jugo de limón. Dejar actuar 30 minutos.
Paso 3. Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo.
Paso 4. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté blanda.
Paso 5. Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Paso 6. Colócalo en la sartén con la cebolla.
Paso 7. Mezclar las verduras y freír hasta que estén cocidas.
Paso 8. Coloque los filetes de trucha en una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 9. Agrega mayonesa a las verduras, mezcla y después de un par de minutos retira del fuego.
Paso 10. Cubrir el pescado con la preparación de verduras y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
Paso 11. La trucha al horno con verduras está lista. ¡Ayudar a sí mismo!
