Patatas al horno en el horno.

Las patatas al horno son un plato sabroso que queda bien tanto solo como en combinación con aves, pescados y carnes rojas. Si desea disfrutar de rodajas doradas de patatas especiadas al estilo rústico, simplemente puede servirlas con un plato de salsa y tener la seguridad de que toda su familia quedará satisfecha. Para darle más sabor y aroma, así como una textura más jugosa, puedes complementar los tubérculos con un delicioso queso rallado, una rica mayonesa o ajo picante.

Patatas al horno al estilo campestre

¡Las papas al horno al estilo campestre son un plato sabroso y saciante al que no podrás resistirte incluso si estás a dieta! Todo el secreto de la cocina está en las especias, porque son ellas las que saturan las rodajas de patata con su sabor único.

1. 
   Las patatas al horno son muy fáciles de preparar. Lave bien las patatas con agua y con un cepillo. Secar con servilletas y cortar en rodajas del mismo grosor.
2. 
   Coloca las rodajas en una bolsa de plástico y agrega sal.
3. 
   Luego agregue los condimentos.
4. 
   Rocíe las rodajas con aceite de oliva y mezcle bien en la bolsa.
5. 
   Vierta los trozos aromáticos en una forma ignífuga.
6. 
   Hornea por 40 minutos a 180 grados.
7. 
   ¡Las patatas al horno están listas! Coloca con cuidado las patatas rosadas en platos y toma una muestra. ¡Buen provecho!

---

Patatas al horno enteras en papel de aluminio.

Las patatas horneadas enteramente en papel de aluminio, en sus características de sabor, son muy similares a las patatas que se cocinaban sobre brasas. ¿Intentamos repetirlo en casa? Sí, fácilmente, porque para ello necesitamos un mínimo de compra y muy poco tiempo.

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 5 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Patatas – 3 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Aceite de oliva - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara todo lo que necesitas.

Paso 2. Lavar con cuidado las patatas en abundante agua.

Paso 3. Secar con una toalla.

Paso 4. Cubra los tubérculos por todos lados con aceite vegetal.

Paso 5. Sal al gusto.

Paso 6. Coloca cada papa sobre una hoja de papel de aluminio, haz un corte poco profundo en forma de cruz y envuélvela.

Paso 7. Hornee a 180 grados durante unos 40 minutos y rocíe con aceite de oliva antes de servir. ¡Buen provecho!

Gajos de patata al horno con ajo

Las rodajas de patata al horno con ajo son un plato abundante y fácil de preparar que gustará a todos, porque es imposible resistirse al rico aroma de las especias y al ajo picante. Sirve las rodajas con salsas o carne.

Hora de cocinar – 65 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Patatas – 500 gr.
• Ajo granulado – 2 pizcas.
• Pimentón dulce molido – 3 pizcas.
• Aceite de oliva – 3 cucharadas.
• Hierbas provenzales - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar las patatas peladas y lavadas en rodajas grandes.

Paso 2. Coloca las rodajas en un recipiente hondo y sazona.

Paso 3. No olvides agregar sal.

Paso 4. Vierta el aceite de oliva y mezcle vigorosamente.

Paso 5. Cubrir con film y poner en una habitación cálida durante 30 minutos para que se remoje.

Paso 6. A continuación, coloque las rodajas sobre papel de horno y hornee en el horno a 200-220 grados durante aproximadamente media hora.

Paso 7. Sirve la comida y sírvela inmediatamente. ¡Buen provecho!

Patatas al horno con queso en el horno.

Las patatas al horno con queso recuerdan más a una cazuela tierna y cremosa que se derrite en la boca. Para cocinar, se recomienda utilizar queso picante, que se derrite fácilmente, y como componente principal, elegir variedades blandas que se cocinen rápidamente.

Hora de cocinar – 80 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Patatas – 800 gr.
• Queso duro – 200 gr.
• Leche – 1,5 cucharadas.
• Huevos – 1 ud.
• Aceite vegetal – 3-4 cucharadas.
• Ajo – 2 dientes.
• Condimentos - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. En primer lugar, limpia y enjuaga las verduras indicadas en la lista.

Paso 2. Ármate con un rallador de borraja y pica el queso.

Paso 3.Mezclar ½ queso con leche, huevo y sal.

Paso 4. Cortar las patatas en aros.

Paso 5. Vierta las patatas en una forma apta para cocinar en el horno, sazone con ajo pasado por una prensa, una pizca de sal y aceite vegetal - revuelva.

Paso 6. Luego mezcla las rodajas de papa con el relleno y coloca encima la segunda mitad del queso. Tapar el recipiente con papel aluminio y meter al horno: 180 grados 60 minutos.

Paso 7. Sirve el plato aromático caliente y disfrútalo. ¡Buen provecho!

Patatas nuevas al horno en manga.

Las patatas nuevas al horno en manga son un plato increíblemente sabroso que se prepara en cuestión de minutos y sorprende con su aroma. El sabor principal de las patatas proviene del aceite de oliva, el ajo picante y el eneldo fresco. ¡No dejes de probarlo, quedarás satisfecho!

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 5-6.

Ingredientes:

• Patatas tiernas – 1,2 kg.
• Eneldo – 1 manojo.
• Aceite de oliva – 4 cucharadas.
• Ajo – 4 dientes.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave el eneldo con agua corriente, sacuda el exceso de humedad y pique finamente. Pasamos los dientes de ajo pelados por una prensa o los picamos con un cuchillo.

Paso 2. Vierta el aceite de oliva en un tazón y vierta los ingredientes triturados, agregue también pimienta molida y sal; mezcle hasta que quede suave.

Paso 3. Después de lavar bien los tubérculos, pincharlos con un tenedor por ambos lados.

Paso 4. Combina el aderezo con las patatas.

Paso 5. Coloque las verduras en una manga para hornear, átelas y colóquelas en una bandeja para hornear. Cocine durante 40-50 minutos a una temperatura de 180 grados.

Paso 6. Si lo desea, decore con hierbas frescas antes de servir. ¡Buen provecho!

¿Cómo hornear patatas en una bandeja para horno con una corteza crujiente?

¿Cómo hornear patatas en una bandeja para horno con una corteza crujiente? Para ello necesitamos un horno en funcionamiento, muy poco tiempo libre y un conjunto mínimo de ingredientes. También puede agregar sus especias y hierbas favoritas a las rodajas doradas según su gusto.

Hora de cocinar - 1 hora

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2-3.

Ingredientes:

• Patatas – 600 gr.
• Ajo – 2 dientes.
• Aceite de girasol – 3 cucharadas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – ½ cucharadita.
• Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Limpiar el componente principal, enjuagar y cortar en 4-6 partes según el tamaño. Secamos las rodajas con toallas de papel.

Paso 2. Vierta las especias y la sal necesarias en un plato hondo, agregue el ajo picado.

Paso 3. Vierta aceite de girasol en los condimentos y mezcle.

Paso 4. Vierta la mezcla resultante sobre las patatas y revuelva bien.

Paso 5. Forre una bandeja para hornear con pergamino y coloque las rodajas en una capa.

Paso 6. Hornee durante 30-35 minutos a 180-200 grados. ¡Buen provecho!

Patatas al horno en mayonesa

Las patatas al horno con mayonesa son un acompañamiento ideal que combina bien con aves, pescados y carnes rojas. Para preparar no necesitarás nada de nada, pero como resultado obtendrás rodajas suaves y a la vez apetitosas que conservan su forma.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Patatas – 3-5 piezas
• Mayonesa – 2 cucharadas.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Especias - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela las patatas de la forma que más te convenga.

Paso 2. Enjuague y córtelo en rodajas, transfiéralo a un recipiente hondo.

Paso 3.Espolvorea la verdura con condimentos y sal.

Paso 4. Vierta mayonesa encima.

Paso 5. Y mezclar con aceite vegetal.

Paso 6. Mueva la pieza de trabajo a una bandeja para hornear y póngala en el horno precalentado a 200-210 grados durante 30-45 minutos. Después de unos 25 minutos, puedes perforar las patatas con un cuchillo y comprobar que estén listas.

Paso 7. Sirva y agregue arenque o carne salada. ¡Buen provecho!

Deliciosas patatas con pimentón al horno

Las deliciosas patatas al horno con pimentón son un plato sencillo e increíblemente sabroso que puedes ofrecer a tu hogar como guarnición o merienda. Gracias al uso de especias, las rodajas quedan impregnadas de aroma y sabor: ¡te chuparás los dedos!

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 4 piezas
• Pimentón dulce molido – 1 cucharada.
• Aceite de girasol – 3 cucharadas.
• Salsa de soja – 3 cucharadas.
• Cebolla verde – 2-3 plumas.
• Romero – 1 pizca.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar las patatas peladas y lavadas en rodajas de grosor medio.

Paso 2. Espolvorear con hierbas aromáticas y pimentón.

Paso 3. Sazone con salsa de soja y aceite vegetal.

Paso 4. También agregamos pimienta molida y una pizca de sal; mezclamos y vertemos en una fuente ignífuga. Cubrir con una hoja de papel de aluminio y hornear a 200 grados durante unos 40 minutos.

Paso 5. ¡Prepara y disfruta no solo del resultado, sino también del proceso!

Patatas al horno con carne al horno.

Patatas al horno con carne, complementadas con rodajas de verduras: este es un plato abundante y sencillo, ideal para servir en un almuerzo o cena familiar. Para equilibrar el sabor te recomendamos utilizar especias como el pimentón y el ajo granulado.

Hora de cocinar – 60 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Patatas – 400 gr.
• Cerdo – 300 gr.
• Cebolla – 70 gr.
• Zanahorias – 80 gr.
• Aceite vegetal – 3-4 cucharadas.
• Pimentón dulce molido - al gusto.
• Ajo granulado - al gusto.
• Condimento para carne - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar y pelar las zanahorias, las patatas y las cebollas. Al mismo tiempo, precalienta el horno a 180 grados.

Paso 2. Corta los tubérculos de patata en gajos grandes.

Paso 3. Cortar las cebollas y las zanahorias en mitades de grosor medio.

Paso 4. Pica la carne de cerdo en rodajas del tamaño de un bocado.

Paso 5. Coloque todos los ingredientes preparados en una fuente para horno y sazone con especias y sal, espolvoree con aceite vegetal y mezcle bien.

Paso 6. Cocine durante 45-50 minutos y disfrute del sabor insuperable. ¡Buen provecho!

Patatas al horno con champiñones

Las patatas al horno con champiñones y salsa picante de mostaza son un plato que se puede ofrecer fácilmente incluso a los gourmets más sofisticados y no hay duda de que alguien quedará insatisfecho. ¡Asegúrate de probar la combinación de ingredientes y volverás a esta receta más de una vez!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 3-5.

Ingredientes:

• Patatas – 5 piezas
• Champiñones – 150 gr.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Mostaza rusa – ½ cucharadita.
• Mostaza francesa – 1 cucharadita.
• Ajo – 2 dientes.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Con un pelador de verduras, pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en rodajas. Hervir durante 5 minutos en agua hirviendo.

Paso 2. Pasado el tiempo indicado, coger las rodajas con una espumadera y dejarlas enfriar un poco.

Paso 3.Al mismo tiempo, corta los champiñones en rodajas.

Paso 4. En un bol aparte mezclamos los ingredientes de la salsa: mostaza francesa y rusa, aceite de girasol, un poco de sal y ajo picado.

Paso 5. Combine las patatas con el aderezo, los champiñones y la pimienta negra.

Paso 6. Hornea el delicioso plato en el horno durante 30 minutos (200 grados).

Paso 7. ¡Buen provecho!