La cazuela de calabacín con queso al horno es un plato muy sabroso, fácil de preparar y nutritivo para toda la familia. Puedes hacer muchos guisos con calabacín para todos los gustos. Hemos recopilado para usted las mejores ideas en una selección culinaria probada de ocho recetas con fotografías paso a paso.
- Cazuela de calabacín con queso y tomates al horno
- Cazuela de calabacín con carne picada y queso al horno
- Cazuela de calabacín con queso y huevo
- Cazuela de calabacín con pollo y queso al horno
- Cazuela de verduras de calabacín y berenjena con queso
- Cazuela de calabacín, patatas y queso
- Cazuela de calabacín con queso y arroz al horno
- Cazuela de calabacín con queso y champiñones
Cazuela de calabacín con queso y tomates al horno
La cazuela de calabacín con queso y tomate al horno es una delicia deliciosa y fácil de preparar para una cena, almuerzo o merienda casera. Este plato te deleitará por sus propiedades nutricionales y su apetitoso aspecto. Asegúrese de tomar nota de la receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
- Calabacín 1 (cosas)
- Tomates 2 (cosas)
- Queso parmesano (u otro queso duro) 70 (gramos)
- Leche de vaca 300 (mililitros)
- Harina 1 (cucharadas)
- Manteca 2 (cucharadas)
- Sal gusto
- Nuez moscada 1 pellizco
- Jengibre ½ (cucharaditas)
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Para hornear una cazuela de calabacín con queso y tomates en el horno, primero lava el calabacín y córtalo en círculos del mismo grosor.Colócalos sobre una rejilla y hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
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Para la salsa calentar a fuego seco. Sofreír la harina, la nuez moscada y el jengibre molido.
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Agrega mantequilla aquí. Continuar friendo hasta que se derrita. Revuelva constantemente el contenido.
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Vierta la leche, hierva la mezcla y retire del fuego. Agrega sal al gusto.
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Vierta un poco de salsa en el fondo de la fuente para hornear. Colocar algunos círculos de calabacín, verter nuevamente la salsa y espolvorear con queso rallado.
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A continuación, coloque círculos finos de tomate. Rocíe con una pequeña cantidad de salsa.
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Cubrir nuevamente con rodajas de calabacín. Vierta sobre la salsa y cubra con queso rallado.
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Coloca la golosina en un horno precalentado a 200 grados. Hornee hasta que esté dorado durante unos 20-30 minutos.
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La cazuela de calabacín con queso y tomates al horno está lista. ¡Dividir en porciones y servir!
Cazuela de calabacín con carne picada y queso al horno
La cazuela de calabacín con carne picada y queso al horno te deleitará no solo por su brillante sabor y valor nutricional, sino también por su fácil preparación. Una gran idea para un delicioso almuerzo o un refrigerio rápido. Toma nota del paso a paso de la receta de nuestra selección y haz felices a tus seres queridos.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Calabacín – 0,7 kg.
- Carne picada – 0,5 kg.
- Cebollas – 150 gr.
- Crema agria – 180 gr.
- Pasta de tomate – 2 cucharadas.
- Ajo – 2 dientes.
- Queso duro – 100 gr.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Para hornear una cazuela de calabacín con carne picada y queso en el horno, primero lava y pela los calabacines. Cortamos la verdura en rodajas finas utilizando un cortador de verduras.
Paso 2.Coloque los trozos finos resultantes en un recipiente hondo. Espolvorear con sal, mezclar y dejar reposar un rato.
Paso 3. Picar la cebolla y sofreírla en aceite vegetal durante unos dos o cuatro minutos.
Paso 4. Coloque aquí la carne picada. Revuelva y fría hasta que esté cocido.
Paso 5. Agrega el contenido con sal, pimienta, ajo picado, crema agria y pasta de tomate. Mezclar todo bien y cocinar a fuego lento un par de minutos más.
Paso 6. Coloca un poco de carne picada en el molde en una capa fina.
Paso 7. A continuación, extiende una capa de calabacín. Primero, separe las rodajas de verduras del exceso de humedad.
Paso 8. Extiende la carne picada restante.
Paso 9. Cúbrelo con finas tiras de calabacín.
Paso 10. Espolvorea la pieza de trabajo con queso rallado.
Paso 11. Cubra la golosina con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Luego retira el papel aluminio y cocina la misma cantidad.
Paso 12. La cazuela de calabacín con carne picada y queso en el horno está lista. ¡Dividir en porciones y servir!
Cazuela de calabacín con queso y huevo
La cazuela de calabacín, queso y huevo es una delicia deliciosa y fácil de preparar para una cena o almuerzo casero. Este producto le deleitará con su valor nutricional y su atractiva apariencia. Asegúrese de tomar nota de la receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Calabacín – 0,8 kg.
- Queso duro – 250 gr.
- Huevo – 5 uds.
- Mayonesa – 60 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Ajo – 2 dientes.
- Verdes – 1 manojo.
- Aceite vegetal – 50 ml.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
Proceso de cocción:
Paso 1. Para preparar una cazuela de calabacines con queso y huevo, primero picamos la cebolla y los dientes de ajo.
Paso 2.Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén dorados.
Paso 3. Pelar el calabacín y rallarlo.
Paso 4. Sofreír el calabacín rallado, luego dejar reposar y separar del exceso de humedad.
Paso 5. Combine el calabacín con la cebolla y el ajo. También ponemos aquí hierbas picadas, sal y especias.
Paso 6. Agrega la mitad del queso rallado a la mezcla. Mezcla.
Paso 7. En un recipiente aparte, combine los huevos de gallina con la mayonesa. Batir hasta que quede suave.
Paso 8. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de calabacín. Mezcla.
Paso 9. Transfiera la pieza de trabajo resultante a una fuente para horno.
Paso 10. Espolvorea la golosina con el queso restante y colócala en un horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos.
Paso 11. La cazuela de calabacín con queso y huevo está lista. ¡Sirve a la mesa!
Cazuela de calabacín con pollo y queso al horno
La cazuela de calabacín con pollo y queso al horno resulta increíblemente sabrosa, apetitosa y nutritiva. Esta delicia se puede servir como plato de almuerzo independiente. Para una preparación sencilla y rápida en casa, utilice una receta probada.
Tiempo de cocción – 2 horas
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Calabacín – 0,8 kg.
- Muslos de pollo deshuesados – 0,7 kg.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 2 piezas
- Ajo – 4 dientes.
- Perejil – 1 manojo.
- Mostaza en grano – 1 cucharada.
- Crema agria – 4 cucharadas.
- Huevo – 3 piezas
- Especias para pollo – 1 cucharada.
- Queso duro – 150 gr.
- Sal – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida – 1 pizca.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara los ingredientes para la cazuela de calabacín con pollo y queso al horno.
Paso 2. Lavar los muslos de pollo, secarlos y cortarlos en trozos pequeños.
Paso 3.Transfiera el producto de pollo a un recipiente hondo. Agrega las especias, la mostaza y dos cucharadas de crema agria.
Paso 4. Mezclar bien el caldo de pollo y dejar actuar 20 minutos.
Paso 5. Rallar los calabacines, salarlos y dejar reposar 20 minutos.
Paso 6. Lavar, secar el perejil y picarlo finamente.
Paso 7. Picar la cebolla y el ajo. Rallar las zanahorias. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas.
Paso 8. En un plato hondo, combine los huevos de gallina y una cucharada de crema agria. Batir hasta que quede suave.
Paso 9. Exprima el exceso de humedad del calabacín.
Paso 10. Combine todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo. Agregue sal, pimienta y mezcle bien.
Paso 11. Coloca la masa en una fuente para horno.
Paso 12. Cubra la golosina con la cucharada restante de crema agria.
Paso 13. Coloca la golosina en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.
Paso 14. 10 minutos antes de cocinar, espolvorear la superficie con queso rallado.
Paso 15. La cazuela de calabacín con pollo y queso al horno está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!
Cazuela de verduras de calabacín y berenjena con queso
La cazuela de verduras de calabacín y berenjena con queso es una delicia deliciosa y fácil de preparar para una cena o almuerzo casero. Este producto te deleitará por su valor nutricional y jugosidad. Para prepararlo, utilice una receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Calabacín grande – 1 ud.
- Berenjenas – 2 piezas
- Pimiento morrón grande – 1 ud.
- Tomates – 2 piezas
- Cebollas – 1 ud.
- Huevo – 2 uds.
- Queso duro – 150 gr.
- Leche – 125 ml.
- Sal – 2 pizcas.
- Hierbas provenzales – 1 cucharada.
- Harina de arroz – 1 cucharada.
- Aceite vegetal - para freír.
Proceso de cocción:
Paso 1. Prepara los ingredientes para una cazuela de verduras de calabacín y berenjena con queso.
Paso 2. Lava las berenjenas y córtalas en rodajas finas.
Paso 3. Coloca las tazas en un recipiente hondo y espolvoréalas con sal. Dejar actuar 20 minutos. Este procedimiento eliminará el exceso de amargor.
Paso 4. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
Paso 5. Pelar las cebollas y picarlas con un cuchillo.
Paso 6. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté blanda.
Paso 7. Corta el pimiento morrón en trozos pequeños.
Paso 8. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
Paso 9. Cubra la fuente para hornear con aceite vegetal. Lo cubrimos con rodajas de calabacín. Cierra el fondo y los lados.
Paso 10. Lavar los círculos de berenjena para quitarles la sal y colocarlos encima del calabacín.
Paso 11. Espolvorea las verduras con trozos de pimiento morrón.
Paso 12. Cubrir las capas con finas rodajas de tomate. Coloca la masa en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
Paso 13. En este momento prepara el relleno. Mezclar los huevos de gallina con sal, leche y harina de arroz.
Paso 14. Rallar el queso duro.
Paso 15. Retirar la cazuela del horno. Espolvorea con cebollas fritas y vierte una mezcla de huevos, leche y harina.
Paso 16. Espolvorea la superficie con queso rallado.
Paso 17. Hornea el plato por otros 30 minutos.
Paso 18. La cazuela de verduras de calabacín y berenjena con queso está lista. ¡Puedes probar!
Cazuela de calabacín, patatas y queso
Una cazuela de calabacines, patatas y queso resulta increíblemente sabrosa, apetitosa y abundante. Esta delicia se puede servir como guarnición interesante o como plato de almuerzo independiente. Para una preparación sencilla y rápida, utilice una receta probada.
Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos
Tiempo de cocción – 30 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Patatas – 1 kg.
- Calabacín – 0,4 kg.
- Queso duro – 250 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Huevo – 2 uds.
- Leche – 0,5 litros.
- Mantequilla – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1. Para preparar una cazuela de calabacines, patatas y queso, hierve las patatas con piel. Después de enfriarlo, pélalo y córtalo en rodajas pequeñas.
Paso 2. Pela los calabacines y córtalos en cubos limpios.
Paso 3. Coloque las patatas y el calabacín en capas en una fuente para horno untada con mantequilla. Agrega un poco de queso rallado entre capas.
Paso 4. Picar la cebolla y sofreírla en mantequilla hasta que esté blanda.
Paso 5. Batir los huevos con la leche. Agrega la cebolla aquí y mezcla.
Paso 6. Vierta la mezcla sobre la pieza de trabajo, espolvoree con queso duro rallado y coloque en un horno precalentado a 200 grados durante 1 hora.
Paso 7. La cazuela de calabacín, patata y queso está lista. ¡Se puede dividir en porciones y servir!
Cazuela de calabacín con queso y arroz al horno
La cazuela de calabacín con queso y arroz al horno es un plato apetitoso y fácil de preparar para una cena o almuerzo casero. La delicia te deleitará por su valor nutricional y su interesante presentación. Asegúrese de tomar nota de la receta culinaria probada con fotografías paso a paso.
Tiempo de cocción – 1 hora 20 minutos
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 4
Ingredientes:
- Calabacín – 1 ud.
- Arroz hervido – 1 cucharada.
- Cebollas – 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Huevo – 3 piezas
- Pimiento morrón – 0,5 piezas
- Ajo – 4 dientes.
- Crema agria – 150 gr.
- Queso duro – 100 gr.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Sal – 1 cucharadita.
- Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.
Para rellenar:
- Huevo – 1 ud.
- Crema agria – 3 cucharadas.
- Sal – 1 pizca.
- Queso duro – 50 gr.
Proceso de cocción:
Paso 1.Preparemos los ingredientes para la cazuela de calabacines con queso y arroz al horno.
Paso 2. Picar las cebollas y rallar las zanahorias. Freír las verduras hasta que estén blandas en aceite vegetal.
Paso 3. Cortar el pimiento morrón en cubos pequeños y picar el ajo.
Paso 4. En un recipiente hondo, combine los huevos de gallina, la crema agria, la sal y la pimienta negra molida. Batir hasta que quede suave.
Paso 5. Agrega arroz hervido a esta mezcla. Mezcla.
Paso 6. Agrega el pimiento morrón y el ajo. Amasar nuevamente.
Paso 7. Añade el calabacín rallado y exprimido.
Paso 8. Complementamos la preparación con cebolla y zanahoria.
Paso 9. Vierta aquí el queso rallado. Mezclar la mezcla hasta que quede suave.
Paso 10. Para rellenar, batir el huevo de gallina, la sal y la crema agria.
Paso 11. Coloque la pieza de trabajo en una fuente para horno.
Paso 12. Cubra la pieza de trabajo con relleno.
Paso 13. Espolvorea con queso rallado y coloca en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Paso 14. La cazuela de calabacín con queso y arroz al horno está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!
Cazuela de calabacín con queso y champiñones
La cazuela de calabacín con queso y champiñones resulta abundante y de sabor interesante. Si desea diversificar su menú habitual con una cazuela brillante, asegúrese de utilizar nuestra idea culinaria probada con fotografías paso a paso. Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos.
Tiempo de cocción – 1 hora
Tiempo de cocción – 20 minutos
Porciones – 6
Ingredientes:
- Calabacín – 2 piezas
- Champiñones – 300 gr.
- Cebollas – 2 piezas
- Queso mozzarella – 150 gr.
- Sal al gusto.
- Especias - al gusto.
- Aceite vegetal - para freír.
- Perejil - para servir.
Proceso de cocción:
Paso 1. Para preparar una cazuela de calabacín con queso y champiñones, primero lava los champiñones y córtalos en rodajas finas.
Paso 2.Freír los champiñones en aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.
Paso 3. Lavar los calabacines, cortarlos en tiras pequeñas, sal y espolvorear con especias.
Paso 4. Engrase la fuente para horno con mantequilla. Coloque medias aros de cebolla en el fondo.
Paso 5. Coloca aquí las tiras de calabacín.
Paso 6. Cubrir las verduras con una capa de champiñones.
Paso 7. Rallar el queso en un rallador fino o mediano.
Paso 8. Hornee la golosina durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Luego espolvorea con queso rallado.
Paso 9. Hornee el plato hasta que esté cocido por otros 10 minutos.
Paso 10. La cazuela de calabacín con queso y champiñones está lista. Servir adornado con perejil picado.