Pasta choux clásica para canutillos

La masa choux clásica para canutillos es una base sabrosa y fácil de preparar para postres caseros brillantes. Hemos recopilado para usted las mejores opciones culinarias de masa tradicional en nuestra probada selección de ocho recetas con fotografías paso a paso. ¡Toma notas y empieza a prepararte!

Masa choux clásica para canutillos en casa

La masa choux clásica para canutillos en casa es fácil de preparar en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Los canutillos confeccionados le deleitarán con su delicado sabor y su apetitosa apariencia. ¡Asegúrate de tomar nota!

1. 
   La clásica masa choux para canutillos se puede preparar fácilmente en casa. Prepararemos los productos necesarios según la lista.
2. 
   Vierta la leche y el agua en la sartén. Coloque aquí la mantequilla, agregue sal y azúcar.
3. 
   Coloque la cacerola con el contenido en el fuego y déjela hervir, revolviendo ocasionalmente.
4. 
   Vierta inmediatamente toda la harina en la mezcla hirviendo.
5. 
   Mezclar rápidamente el contenido hasta que se forme una masa densa y homogénea. Calienta la masa durante unos 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6. 
   Retire la masa del fuego y transfiérala al bol de la batidora.
7. 
   Deja que la masa se enfríe un poco.
8. 
   Agregue poco a poco los huevos de gallina y mezcle.
9. 
   Amasar bien todo el contenido hasta formar una masa viscosa homogénea.
10. 
    La clásica masa choux para canutillos en casa está lista. ¡Empiece a preparar postres más llamativos!

Masa choux para canutillos y profiteroles sobre yemas

La masa choux para canutillos y profiteroles elaborada con yemas resulta muy tierna y fácil de trabajar. Sobre esta base, los canutillos y los profiteroles caseros resultan increíblemente aireados y atractivos. Para amasar la masa, toma nota de nuestra receta probada con fotografías del paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 550 gr.

Ingredientes:

• Harina – 160 gr.
• Margarina – 100 gr.
• Yemas de huevo – 4 piezas
• Agua – 200 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Seleccione un trozo de margarina adecuado.

Paso 2. Coloca la margarina en una cacerola y derrítela a fuego lento.

Paso 3. Vierta agua aquí y hierva el contenido.

Paso 4. Vierta aquí toda la harina y mezcle bien hasta que quede suave. Calienta la mezcla por un par de minutos más.

Paso 5. Enfriar un poco la masa y romper aquí las yemas.

Paso 6. Mezclar bien la masa con las yemas hasta que quede suave.

Paso 7. La masa choux para canutillos y profiteroles sobre yemas está lista. ¡Hornea deliciosas delicias!

Masa choux para canutillos con margarina

Cualquiera puede preparar masa choux para canutillos con margarina en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Los canutillos confeccionados le deleitarán con su delicado sabor y su apetitosa apariencia. ¡Asegúrate de probarlo!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 700 gr.

Ingredientes:

• Margarina – 125 gr.
• Agua – 1 cucharada.
• Huevo – 5 uds.
• Harina – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta agua en una cacerola grande.

Paso 2. Agrega margarina aquí.

Paso 3. Coloca la sartén con el contenido a fuego lento. Derretir la margarina y llevar a ebullición.

Paso 4. Agrega harina aquí y comienza a mezclar.

Paso 5. Amasar bien la mezcla y calentarla un par de minutos más.

Paso 6. Deja enfriar un poco la masa, agrega aquí los huevos de gallina. Batir el contenido hasta que esté completamente homogéneo con una batidora.

Paso 7. La masa choux para canutillos con margarina está lista. ¡Úsalo más tarde al preparar un delicioso manjar!

Masa con aceite vegetal para canutillos.

La masa elaborada con aceite vegetal para canutillos es una opción culinaria muy sencilla y rápida para tus postres caseros. Esta masa resulta increíblemente tierna y fácil de trabajar. Para prepararlo usted mismo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 750 gr.

Ingredientes:

• Harina – 160 gr.
• Agua – 100 ml.
• Aceite vegetal – 100 ml.
• Huevo – 280 gr.
• Leche – 100 ml.
• Sal – 1 pizca.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios para preparar la masa.

Paso 2. Vierta agua, leche, aceite vegetal en una cacerola y agregue sal.

Paso 3. Tamizar por separado la harina por un colador fino.Necesita estar saturado de oxígeno y eliminar los grumos.

Paso 4. Colocar la cacerola con los productos líquidos al fuego y llevar a ebullición.

Paso 5. Vierta la harina preparada en el líquido hirviendo y mezcle todo bien.

Paso 6. Seca la mezcla en la estufa por un par de minutos más.

Paso 7. Transfiera la masa a un recipiente hondo y déjela enfriar un poco. A continuación, agrega los huevos y mezcla todo bien.

Paso 8. La masa en aceite vegetal para canutillos está lista. ¡Úselo en el futuro cuando prepare deliciosos postres para sus vacaciones!

Pasta choux con leche para canutillos

La masa choux elaborada con leche para canutillos te deleitará con su textura delicada y aireada. No es difícil prepararlo en casa. Para ello, toma nota de la receta probada con fotografías del paso a paso de nuestra selección culinaria. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con deliciosos postres.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 600 gr.

Ingredientes:

• Harina – 140 gr.
• Huevo – 5 uds.
• Leche – 125 ml.
• Agua – 125 ml.
• Mantequilla 82% – 110 gr.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare todos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Vierta la leche y el agua en una cacerola, agregue sal, azúcar y mantequilla. Coloca la mezcla al fuego y deja que hierva.

Paso 3. Agregue la cantidad requerida de harina a la masa hirviendo.

Paso 4. Mezcle bien el contenido y seque a fuego lento durante otros 2-3 minutos.

Paso 5. Retirar el producto del fuego y dejar enfriar un poco. Incorpora los huevos de gallina uno a la vez.

Paso 6. Mezclar bien la masa con los huevos hasta que se forme una masa viscosa homogénea.

Paso 7. La masa choux para canutillos a base de leche está lista. ¡Úselo según lo previsto!

Masa choux para canutillos con mantequilla

La masa choux para canutillos con mantequilla es fácil de preparar en casa. Para hacer esto, use una receta probada paso a paso de nuestra selección culinaria. Los canutillos elaborados con esta masa quedarán increíblemente sabrosos, tiernos y apetitosos. ¡Tomar nota!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 750 gr.

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Huevo – 4 piezas
• Agua – 1,5 cucharadas.
• Mantequilla – 100 gr.
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos necesarios para preparar la masa.

Paso 2. Vierta agua en la cacerola y déjela hervir. Agregue inmediatamente mantequilla aquí.

Paso 3. Deja que la mantequilla se derrita y agrega sal.

Paso 4. Luego vierta la cantidad especificada de harina.

Paso 5. Mezcle bien la masa hasta que quede suave.

Paso 6. Calienta la masa a fuego lento un par de minutos más.

Paso 7. Deja enfriar un poco la masa y rompe aquí los huevos de gallina. Batir el contenido hasta que quede suave.

Paso 8. La masa choux para canutillos con mantequilla está lista. ¡Úselo en el futuro cuando prepare deliciosos canutillos!

Masa para canutillos sin huevo

La masa de eclair sin huevo es una base sencilla y rápida para tus deliciosos postres. Esta masa sale muy tierna. Es fácil trabajar con él y las delicias terminadas resultan sorprendentemente tiernas y apetitosas. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 450 gr.

Ingredientes:

• Harina – 200 gr.
• Leche – 200 ml.
• Mantequilla – 20 gr.
• Sal – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Preparar los productos necesarios para preparar la masa.

Paso 2. Coloca un trozo de mantequilla blanda en una cacerola.

Paso 3. Vierta aquí la cantidad especificada de leche.

Paso 4. Deja hervir la mezcla y vierte la harina y la sal. Mezclar todo bien.

Paso 5. Transfiera la pieza de trabajo a una mesa espolvoreada con harina. Mezclar el producto con las manos.

Paso 6. Forma una bola con la masa resultante y cúbrela con film transparente hasta que se enfríe por completo. También puedes poner la masa en una bolsa de plástico.

Paso 7. La masa para canutillos sin huevo está lista. ¡Úselo según lo previsto!

Pasta choux para canutillos sobre agua

La masa choux para canutillos al agua es fácil de preparar en casa. Para hacer esto, use nuestra receta probada con fotografías paso a paso. El producto terminado quedará tierno y aireado. Con él obtendrás delicias increíblemente sabrosas y apetitosas para tu mesa.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 750 gr.

Ingredientes:

• Harina – 1,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.
• Mantequilla – 75 gr.
• Huevo – 6 piezas
• Sal – 0,5 cucharaditas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierte agua en la sartén y ponlo todo al fuego.

Paso 2. Mide la cantidad necesaria de mantequilla.

Paso 3. Colócalo en una cacerola con agua y agrega sal.

Paso 4. Calentar y derretir completamente la mantequilla.

Paso 5. Agrega harina al líquido hirviendo.

Paso 6. Mezcle bien el contenido.

Paso 7. Calentar la masa densa un par de minutos más y retirar del fuego.

Paso 8. Agrega los huevos de gallina a la preparación.

Paso 9. Amasar bien el contenido hasta formar una masa viscosa y homogénea.

Paso 10. La masa choux para canutillos al agua está lista. ¡Úselo en preparaciones posteriores!