Hígado de pollo frito con cebolla en una sartén

El hígado de pollo frito con cebolla en una sartén es un plato sencillo y delicioso para la mesa casera. Las delicias de despojos se pueden servir con diferentes guarniciones al gusto o simplemente se pueden comer con pan. Para prepararlo, utiliza una selección culinaria de diez deliciosas recetas con fotografías paso a paso.

Hígado de pollo frito con cebolla en una sartén

El hígado de pollo frito con cebolla en una sartén te deleitará con su brillante sabor y sus propiedades nutricionales. Puedes preparar una delicia tan deliciosa en cuestión de minutos. Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso. ¡Date un capricho a ti mismo y a tus seres queridos!

1. 
   El hígado de pollo frito con cebolla en una sartén es muy fácil de preparar. Preparemos los productos necesarios de la lista.Enjuagamos bien el hígado de pollo con agua y le quitamos las películas, luego lo cortamos en porciones.
2. 
   Cortar las cebollas en plumas. Freírlos en aceite vegetal hasta que estén dorados.
3. 
   Vierta la harina en un plato plano y mézclela con sal y especias.
4. 
   Enrolle el hígado preparado en harina con especias.
5. 
   Coloca el hígado en una sartén con aceite vegetal. Freír hasta que estén dorados por todos lados.
6. 
   Colocar la cebolla prefrita sobre el hígado dorado.
7. 
   Revuelva el contenido de la sartén y cocine a fuego lento tapado durante 5 minutos.
8. 
   El hígado de pollo frito con cebolla en una sartén está listo. ¡Servir y disfrutar!

Hígado de pollo en salsa de crema agria con cebolla en una sartén

El hígado de pollo en salsa de crema agria con cebolla en una sartén es un plato apetitoso y muy sabroso para la cena casera, fácil de preparar. Utilice nuestra receta probada paso a paso con fotos para esto. ¡Diversifica tu menú habitual y complace a tu familia!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 0,6 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Crema agria – 0,5 l.
• Mantequilla – 20 gr.
• Leche – 0,5 litros.
• Sal – 1/3 cucharadita.
• Pimienta negra molida – ¼ de cucharadita.
• Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios según nuestra lista.

Paso 2. Limpie el hígado de pollo de las películas y enjuáguelo bien con agua. Luego córtelo en porciones.

Paso 3. Rellenar el hígado con leche y dejar actuar 30 minutos, luego escurrir la leche. Este sencillo procedimiento hará que los despojos estén más tiernos.

Paso 4. Picar la cebolla y sofreírla en mantequilla hasta que esté dorada.

Paso 5. Coloca el hígado preparado sobre la cebolla.Freír durante unos 5-7 minutos, sal y pimienta al gusto.

Paso 6. Agrega los ingredientes a la sartén con la cantidad especificada de crema agria. Revuelva y cocine a fuego moderado durante 10 minutos.

Paso 7. El hígado de pollo en salsa de crema agria con cebolla en una sartén está listo. ¡Sirva con guarnición y decore con hierbas frescas picadas!

Hígado de pollo guisado con cebolla y zanahoria en una sartén

El hígado de pollo guisado con cebolla y zanahoria en una sartén resulta muy tierno, suave y apetitoso. Sírvelo con puré de papas o tus otras guarniciones favoritas. El plato terminado es perfecto para un almuerzo o cena familiar. ¡Para prepararlo, toma nota de nuestra receta comprobada paso a paso!

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 250 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Harina – 3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes principales para preparar el plato.

Paso 2. Limpiar el hígado de las películas y enjuagarlo bien con agua. Cortar en porciones.

Paso 3. A continuación, seca el hígado con toallas de papel.

Paso 4. Transfiera el producto a una bolsa plástica y cúbralo con harina.

Paso 5. Cierra la bolsa y mezcla bien el contenido.

Paso 6. Cortar las zanahorias y las cebollas peladas en trozos grandes.

Paso 7. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar aquí el hígado empanizado en harina. Freír hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por cada lado.

Paso 8. Agrega aquí las verduras, sal y pimienta al gusto. Freír hasta que esté completamente cocido por otros 5 minutos.

Paso 9. El hígado de pollo guisado con cebolla y zanahoria en una sartén está listo. ¡Sirve a la mesa!

Hígado de pollo frito con cebolla y champiñones.

El hígado de pollo frito con cebolla y champiñones es un plato fácil de preparar e increíblemente sabroso para el almuerzo o la cena en casa. Sirva con sus guarniciones favoritas. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con una deliciosa solución culinaria a la que nadie podrá resistirse.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 2 piezas
• Champiñones – 300 gr.
• Crema 10% – 200 ml.
• Aceite vegetal - para freír.
• Sal – 3 gr.
• Mezcla de pimientos – 1 gr.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.

Paso 2. Freír los champiñones en aceite vegetal durante unos 5 minutos.

Paso 3. Agrega la cebolla picada a los champiñones. Revuelva y fríalo todo por otros 2 minutos.

Paso 4. Limpie el hígado de pollo de las películas, enjuáguelo bien con agua y luego córtelo en porciones.

Paso 5. Coloca el hígado preparado en una sartén con los champiñones y la cebolla. Remueve y fríe durante unos 5 minutos.

Paso 6. Vierta aquí la cantidad especificada de crema.

Paso 7. Sal y pimienta al gusto. Mezclar el contenido de la sartén.

Paso 8. Cocine la delicia a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 9. El hígado de pollo frito con cebolla y champiñones está listo. ¡Sirve y disfruta rápidamente!

Hígado de pollo con crema agria, cebolla y ajo

El hígado de pollo con crema agria, cebolla y ajo tiene un sabor delicado y un aroma apetitoso. Sirve la delicia con tus guarniciones favoritas. Este producto es perfecto para un almuerzo o cena familiar. ¡Toma nota de nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 600 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Ajo – 4 dientes.
• Crema agria – 2 cucharadas.
• Kéfir – 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades. Pica el ajo de la forma que más te convenga.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír en ella la cebolla y el ajo.

Paso 3. Limpiar y lavar el hígado de pollo, luego cortarlo en porciones.

Paso 4. Coloca el hígado en la sartén con las verduras.

Paso 5. Freír hasta que cambie el color del hígado.

Paso 6. Agregue crema agria, kéfir, sal y especias al gusto.

Paso 7. Revuelve la mezcla, cúbrela con una tapa y cocina a fuego moderado durante 10 minutos.

Paso 8. El hígado de pollo con crema agria, cebolla y ajo está listo. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Hígado de pollo con harina, crema agria y salsa de cebolla

El hígado de pollo con salsa a base de harina, crema agria y cebolla es un plato sencillo y muy sabroso para tu almuerzo o cena casera. Sirva con puré de papas u otras guarniciones. Regálate a ti y a tus seres queridos una deliciosa solución culinaria con nuestra receta comprobada paso a paso.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Cebolla verde – 15 gr.
• Harina – 3 cucharadas.
• Crema agria – 4 cucharadas.
• Pimentón - al gusto.
• Tomillo - al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los ingredientes necesarios de la lista.

Paso 2. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades.

Paso 3. Limpiar el hígado de pollo de las películas, enjuagarlo con agua y luego cortarlo en porciones grandes.

Etapa 4.En una sartén con aceite vegetal sofreír la cebolla hasta que esté dorada.

Paso 5. Coloca el hígado en una bolsa plástica y cúbrelo con harina. Cierra la bolsa y mezcla bien el contenido.

Paso 6. Colocar el hígado enharinado en una sartén con la cebolla frita. Cocine por un par de minutos a fuego moderado.

Paso 7. Agregue aquí sal, pimienta y crema agria. Añadimos también el resto de especias. Remueve y agrega un poco de agua tibia. Cocine a fuego lento bajo la tapa durante unos 10 minutos.

Paso 8. Al final de la cocción, agregue las cebollas verdes picadas al contenido.

Paso 9. El hígado de pollo con salsa a base de harina, crema agria y cebolla está listo. ¡Sirve a la mesa!

Hígado de pollo frito con cebolla y mayonesa

El hígado de pollo frito con cebolla y mayonesa resulta muy sabroso, satisfactorio y apetitoso. Sírvelo para un almuerzo, cena familiar o como refrigerio brillante. Para preparar hígado, utilice nuestra receta probada paso a paso, que definitivamente diversificará su menú habitual.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 300 gr.
• Cebollas – 1 ud.
• Zanahorias – 1 ud.
• Mayonesa – 30 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Corta el hígado de pollo en porciones pequeñas.

Paso 2. A continuación, enjuague bien estas piezas con agua y séquelas.

Paso 3. En una sartén sofreír la cebolla y la zanahoria picadas hasta que estén tiernas.

Paso 4. Agrega el hígado preparado a las verduras. Remueve y fríe hasta que cambie el color del hígado.

Paso 5. Después de 5 minutos de fritura, agrega mayonesa, sal y pimienta al gusto.

Paso 6. Revuelva, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Paso 7. El hígado de pollo frito con cebolla y mayonesa está listo. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Hígado de pollo frito con cebolla y manzanas en una sartén

El hígado de pollo frito con cebolla y manzanas en una sartén es un plato original, jugoso y muy sabroso para tu comida o cena casera. Date un capricho a ti y a tus seres queridos con una deliciosa solución culinaria a la que nadie podrá resistirse. Para prepararlo, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 20 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 0,5 kg.
• Cebollas – 1 ud.
• Manzana – 2 uds.
• Leche – 100 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Limpiar y enjuagar el hígado de pollo. Córtalo en porciones y vierte la leche durante 1 hora. Luego escurre la leche. Este procedimiento hará que los despojos estén más tiernos y eliminará el amargor.

Paso 2. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

Paso 3. Freír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada en una sartén con aceite vegetal.

Paso 4. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles el corazón. Luego córtelo en mitades.

Paso 5. Agrega el hígado de pollo preparado a las cebollas fritas.

Paso 6. Salpimentar la preparación al gusto. Freír el hígado durante 3 minutos por cada lado.

Paso 7. Coloque rodajas de manzana sobre el hígado rosado. Freír hasta que esté completamente cocido durante unos 7 minutos, revolviendo suavemente.

Paso 8. El hígado de pollo frito con cebolla y manzanas en una sartén está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Hígado de pollo en crema en una sartén

El hígado de pollo en crema en una sartén resulta muy tierno, sabroso y apetitoso. Sírvelo con puré de papas o tus otras guarniciones favoritas. El plato terminado es perfecto para un almuerzo o cena familiar.¡Para prepararlo, toma nota de nuestra receta comprobada paso a paso!

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 450 gr.
• Cebollas – 4 piezas
• Crema 20% – 200 ml.
• Agua – 100 ml.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Limpiar el hígado de pollo de las películas y enjuagarlo bien con agua, desecharlo en un colador y cortarlo en porciones.

Paso 2. Pelar la cebolla y picarla finamente. Luego sofreír hasta que estén tiernos en una sartén con aceite vegetal.

Paso 3. Retire la cebolla de la sartén y coloque aquí el hígado preparado. Freírlo hasta que esté dorado por todos lados.

Paso 4. Regresa la cebolla a la sartén.

Paso 5. En un recipiente hondo, mezcle la crema espesa con agua.

Paso 6. Vierte la mezcla en la sartén con el hígado y la cebolla.

Paso 7. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

Paso 8. Cierre la golosina con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.

Paso 9. El hígado de pollo en crema en una sartén está listo. ¡Coloque la delicia en platos en porciones y sirva!

Hígado de pollo frito con patatas y cebolla.

El hígado de pollo frito con patatas y cebolla es un plato sencillo y muy sabroso para el almuerzo o la cena en casa con una guarnición ya preparada. Regálate a ti y a tus seres queridos una deliciosa solución culinaria con nuestra receta comprobada paso a paso. ¡Diversifica tu menú habitual!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Hígado de pollo – 400 gr.
• Patatas – 0,8 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Verdes – 6 ramas.
• Sal – 1 cucharadita.
• Pimienta negra molida – 1/3 cucharadita.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1.Prepararemos los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en cubos.

Paso 3. Corta las cebollas peladas en cubos pequeños.

Paso 4. Limpiar y lavar el hígado de pollo, cortarlo en porciones grandes.

Paso 5. Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar aquí los dados de patata.

Paso 6. Freír la verdura a fuego alto hasta que esté dorada, unos 7 minutos.

Paso 7. Reduzca el fuego a moderado y agregue la cebolla. Revuelva y fría durante unos 3-4 minutos.

Paso 8. Mueve las patatas y las cebollas a la mitad de la sartén. Coloque el hígado de pollo preparado en la parte libre.

Paso 9. Freír el hígado hasta que esté dorado, unos 5 minutos.

Paso 10. Salpimentar el contenido y luego mezclar.

Paso 11. Cierre la pieza de trabajo con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Paso 12. En este momento, lava y pica las verduras.

Paso 13. Al final de la cocción, espolvorear el plato con hierbas y retirar del fuego.

Paso 14. El hígado de pollo frito con patatas y cebolla está listo. ¡Sirve a la mesa!