Pollo frito con costra dorada en una sartén

El pollo frito con costra dorada en una sartén es un plato muy sabroso y apetecible, ideal para tu comida o cena. El pollo crujiente y aromático se puede servir con cualquier guarnición de su gusto. Para cocinar aves en una sartén, toma nota de esta probada selección culinaria de ocho recetas paso a paso con fotografías.

Pollo frito con ajo y costra dorada en una sartén

El pollo frito al ajillo con una costra dorada en una sartén es un plato muy sabroso y rápido para tu almuerzo o cena. La delicia terminada también te deleitará con el aroma brillante y apetitoso que se forma gracias al ajo. ¡Sirve pollo dorado con tus guarniciones favoritas y deleita a tus seres queridos!

1. 
   El pollo frito con costra dorada en una sartén es muy fácil de preparar. Preparemos los productos necesarios: pollo, verduras y especias.
2. 
   Enjuague bien el pollo con agua y divídalo en porciones.
3. 
   Calentar una sartén con aceite vegetal y colocar en ella los trozos de pollo.
4. 
   Primero sofreír los trozos a fuego alto hasta que estén dorados por ambos lados durante 10 minutos.
5. 
   Luego reduce el fuego. Salar el pollo y espolvorear con especias al gusto. Salpimentar los trozos por ambos lados. Y sofreír otros 10 minutos por cada lado.
6. 
   En este momento pelamos la cebolla y el ajo. Picar finamente las verduras con un cuchillo.
7. 
   Coloca las verduras picadas en la sartén con el pollo. Cierre la pieza de trabajo con una tapa durante tres minutos y apague el fuego.
8. 
   El pollo frito aromático con ajo está listo. Colóquelos en platos y sirva con sus guarniciones favoritas.

Muslos de pollo en una sartén con costra crujiente

Los muslos de pollo en una sartén con una corteza crujiente quedan muy jugosos y apetitosos. Este producto se puede servir con tus guarniciones favoritas según tu gusto. Una excelente solución para un almuerzo o cena casera. Toma nota de esta interesante receta con una descripción del proceso paso a paso.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 25 minutos

Porciones – 3

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 6 piezas
• Huevos – 2 piezas
• Kéfir – 70 ml.
• Harina – 5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Especias - al gusto.
• Aceite vegetal – 30 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Rompe los huevos de gallina en un recipiente hondo, agrega kéfir y sal. Batir los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3. Vierta la harina y las especias en otro bol. Mezclar bien.

Paso 4. Descongele los muslos de pollo con anticipación y enjuáguelos bien con agua. Secar con toallas de papel.

Paso 5. Coloque cada muslo en la mezcla de huevo y kéfir y luego páselos por harina con especias.

Paso 6.Coloca los trozos en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír hasta que estén bien dorados por todos lados, aproximadamente 25 minutos.

Paso 7. Los apetitosos muslos de pollo con una corteza crujiente están listos. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Pechuga de pollo frita con costra

La pechuga de pollo frita con costra es un plato muy rápido e increíblemente sabroso para toda la familia. Sirva este producto caliente para el almuerzo, la cena o como parte de un menú festivo. Para preparar carne de ave, recomendamos utilizar una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Huevo – 1 ud.
• Harina - para empanizar.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela el filete de pollo con anticipación, luego lávalo y córtalo en trozos pequeños.

Paso 2. Coloque los trozos de filete en un recipiente hondo. Los complementamos con sal y ajo picado.

Paso 3. Mezcle bien la mezcla.

Paso 4. En un recipiente aparte, bata el huevo de gallina. Remoja cada pieza en esta mezcla.

Paso 5. A continuación, enrolle la carne de ave en harina.

Paso 6. Transfiera las piezas de trabajo a una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 7. Freír el producto por ambos lados hasta que esté bien dorado, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Paso 8. La pechuga de pollo frita crujiente con una corteza deliciosa está lista. ¡Colocar en platos y servir!

Pollo en costra de queso en una sartén

El pollo con costra de queso en una sartén es un plato muy sabroso y fácil de preparar para el almuerzo o la cena. La delicia terminada también te deleitará con un aroma brillante y apetitoso y una corteza dorada.Sirve un delicioso pollo con tus guarniciones favoritas y deleita a tu familia.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

• Filete de pollo – 0,5 kg.
• Huevo – 1 ud.
• Pan rallado – 100 gr.
• Queso duro – 100 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Retire con cuidado los trozos de filete de pollo. Para no dañar la estructura de la carne, puedes hacerlo a través de film transparente.

Paso 2. Rallar el queso duro en un rallador grueso.

Paso 3. En un recipiente hondo, mezcle el queso rallado y la cantidad especificada de pan rallado.

Paso 4. En un bol aparte, batir el huevo con un tenedor.

Paso 5. Agrega sal y pimienta molida a la mezcla de huevo. Mezcla.

Paso 6. Cubra bien los trozos de pollo batidos con la mezcla de huevo.

Paso 7. A continuación, enrolle los trozos en queso y pan rallado.

Paso 8. Colocar los trozos preparados en una sartén bien calentada con aceite vegetal.

Paso 9. Freír el producto por ambos lados hasta que se dore.

Paso 10. El pollo brillante y crujiente con costra de queso está listo. ¡Sirve con tus guarniciones favoritas!

Muslos de pollo con costra en una sartén

Los muslos de pollo rebozados en una sartén resultan muy jugosos y nutritivos. Este delicioso producto lo puedes acompañar con tus guarniciones favoritas según tu gusto. Una excelente solución para un almuerzo o cena casera. Tome nota de la receta probada con una descripción paso a paso del proceso.

Tiempo de cocción – 40 minutos

Tiempo de cocción – 40 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Muslo de pollo – 4 piezas
• Sal al gusto.
• Condimento para pollo - al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Agua hervida – 100 ml.
• Aceite vegetal – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Lavar bien los muslos de pollo con agua y secar. Colócalos en un recipiente hondo.

Paso 3. Espolvorea los trozos de pollo con sal, pimienta molida y condimentos.

Paso 4. Mezcle bien los trozos de pollo con las especias. Deje marinar durante unos 15 minutos, cubriéndolo con una tapa o film transparente.

Paso 5. Calentar la sartén con aceite vegetal. Coloque aquí los muslos de pollo marinados en especias.

Paso 6. Freír los trozos hasta que estén bien dorados por ambos lados, unos 30-40 minutos.

Paso 7. Vierta un poco de agua hervida en la cacerola.

Paso 8. Cocine a fuego lento el plato tapado durante unos 15 minutos y luego apague el fuego.

Paso 9. Los muslos de pollo jugosos y dorados en una sartén están listos. ¡Coloque en platos en porciones y sírvase usted mismo!

Pollo frito con ajo y mayonesa

El pollo frito con ajo y mayonesa es un plato muy rico y rápido para tu comida o cena. La delicia terminada también te deleitará con el rico y apetitoso aroma que se forma gracias al ajo. ¡Sirve esta delicia rosada con tus guarniciones favoritas!

Tiempo de cocción – 1 hora 30 minutos

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

• Pollo – 1 kg.
• Mayonesa – 100 ml.
• Sal al gusto.
• Ajo - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepara los ingredientes necesarios. Lavar bien el pollo y picarlo en porciones.

Paso 2. Coloque los trozos de pollo en un recipiente hondo. Rellena el producto con mayonesa. Espolvorea con sal y ajo picado.

Paso 3. Mezclar bien la mezcla y dejar marinar.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque aquí los trozos de pollo preparados. Freír a fuego alto durante un minuto y medio.

Paso 5.Vierta un poco de agua hirviendo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado.

Paso 6. Cocine durante aproximadamente 1 hora a fuego lento.

Paso 7. Hacia el final de la cocción, aumenta el fuego y deja que el pollo se dore.

Paso 8. El apetitoso y rosado pollo frito con mayonesa y ajo está listo. ¡Dividir en porciones y servir!

Pollo en crema agria y salsa de ajo en una sartén

El pollo en salsa de crema agria y ajo en una sartén es un plato muy rápido e increíblemente sabroso para toda la familia. Sirva esta delicia para el almuerzo, la cena o como parte de un menú festivo. Para preparar un producto brillante, recomendamos utilizar una receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Crema agria – 120 ml.
• Ajo – 3 dientes.
• Cebollas – 1 ud.
• Eneldo – 20 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Prepara la salsa. Para hacer esto, combine la crema agria, el ajo picado y el eneldo en un recipiente hondo.

Paso 3. Mezclar bien la masa. Puedes agregar sal y pimienta al gusto.

Paso 4. Cortar el filete de pollo descongelado en trozos pequeños.

Paso 5. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

Paso 6. Coloca la cebolla y el pollo en una sartén calentada con aceite vegetal. Fríe la comida hasta que esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Paso 7. Agrega crema agria y salsa de ajo al pollo. Mezcle todo suavemente y cocine a fuego lento tapado durante unos 15 minutos. Luego apaga la estufa.

Paso 8. Ya está listo el apetitoso pollo en crema agria y salsa de ajo en una sartén. ¡Divídelo en porciones y disfruta!

Pollo frito en pan rallado

El pollo frito en pan rallado te deleitará con una corteza apetitosa y un sabor brillante. La solución ideal para tus comidas, cenas o vacaciones. El plato terminado se puede servir con sus guarniciones favoritas. Asegúrese de probar la receta probada de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 30 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

• Filete de pollo – 300 gr.
• Harina – 2 cucharadas.
• Pan rallado – 2 cucharadas.
• Huevo – 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Cortar el filete de pollo descongelado y lavado en trozos pequeños.

Paso 3. Rompe un huevo de gallina en un recipiente hondo.

Paso 4. Bátelo con un tenedor o batidor hasta que la mezcla quede homogénea.

Paso 5. Coloca los trozos de filete de pollo en una bolsa. Espolvorea con sal, pimienta molida y harina. Mezclar bien.

Paso 6. A continuación, sumerja cada pieza preparada en la mezcla de huevo.

Paso 7. Enrolle los trozos de pollo en pan rallado.

Paso 8. Transfiera el pollo a una sartén calentada con aceite vegetal. Freír hasta que estén bien dorados por todos lados.

Paso 9. El apetitoso pollo rebozado en pan rallado está listo. ¡Sirve con salsa o tus guarniciones favoritas!