Cerdo frito con cebolla en una sartén

Cerdo frito con cebolla en una sartén

El cerdo frito con cebolla en una sartén es un plato sencillo y sabroso que sin duda diversificará tu menú casero. Sirva delicias de carne para el almuerzo, la cena o la mesa festiva. Para prepararlo, recomendamos utilizar una selección culinaria probada de ocho deliciosas recetas con fotografías paso a paso.

Trozos de cerdo frito con cebolla en una sartén

Los trozos de cerdo fritos con cebolla en una sartén te deleitarán con su sabor brillante, propiedades nutricionales y apariencia apetitosa. Este plato será una excelente solución para tu almuerzo o cena familiar. Para prepararlo, toma nota de nuestra receta probada paso a paso.

Cerdo frito con cebolla en una sartén

Ingredientes
+2 (porciones)
  • Cerdo ½ (kilogramos)
  • cebollas de bulbo 2 (cosas)
  • Sal  gusto
  • Especias y condimentos  gusto
  • Aceite vegetal  para freír
Pasos
25 min.
  1. El cerdo frito con cebolla en una sartén se prepara de forma rápida y sencilla. Lavar y secar el cerdo. Luego cortamos la carne en porciones.
    El cerdo frito con cebolla en una sartén se prepara de forma rápida y sencilla. Lavar y secar el cerdo. Luego cortamos la carne en porciones.
  2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque aquí los trozos de carne de cerdo preparados.
    Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloque aquí los trozos de carne de cerdo preparados.
  3. Freír hasta que estén dorados por todos lados, agregar sal y especias al gusto.
    Freír hasta que estén dorados por todos lados, agregar sal y especias al gusto.
  4. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
    Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
  5. Coloca la cebolla en la sartén con la carne.
    Coloca la cebolla en la sartén con la carne.
  6. Sofreír todo junto hasta que la cebolla esté blanda.
    Sofreír todo junto hasta que la cebolla esté blanda.
  7. Los trozos de cerdo fritos con cebolla en una sartén están listos. ¡Sirva en la mesa, adornado con verduras!
    Los trozos de cerdo fritos con cebolla en una sartén están listos. ¡Sirva en la mesa, adornado con verduras!

Cerdo con cebolla y zanahoria en una sartén

El cerdo con cebolla y zanahoria en una sartén diversificará perfectamente tu menú habitual y además te deleitará con un sencillo proceso culinario. Para una preparación rápida, utilice una receta probada con fotografías paso a paso. ¡Date un capricho a ti y a tus seres queridos con un delicioso capricho!

Tiempo de cocción – 1 hora

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Cerdo – 0,5 kg.
  • Cebollas – 0,5 piezas
  • Zanahorias – 0,5 piezas
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Pimentón molido – 0,5 cucharaditas.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.
  • Agua hervida – 200 ml.
  • Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios de la lista.

Paso 2. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en porciones.

Paso 3. Corta las cebollas en cuartos, corta las zanahorias en cubos.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír la carne de cerdo durante unos 5-7 minutos.

Paso 5. Agrega cebollas y zanahorias a la carne. Revuelva y fría por otros 5 minutos.

Paso 6. Vierta agua hervida. Reducir el fuego y continuar cocinando tapado durante unos 40 minutos.

Paso 7. 5 minutos antes de que esté cocido, agregue sal y especias y espolvoree con hierbas.

Paso 8. La carne de cerdo con cebolla y zanahoria en una sartén está lista. ¡Puedes servirlo en la mesa!

Carne de cerdo con cebolla y salsa de tomate en una sartén

La carne de cerdo con cebolla y salsa de tomate en una sartén te deleitará con su interesante sabor y jugosidad. Esta delicia se puede acompañar con puré de papas y otras guarniciones de tu elección.Tus seres queridos no podrán resistirse. ¡Prueba nuestra receta paso a paso!

Tiempo de cocción – 50 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Cerdo – 0,6 kg.
  • Cebollas – 200 gr.
  • Ajo – 2 dientes.
  • Pimiento morrón – 300 gr.
  • Pasta de tomate – 3 cucharadas.
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas.
  • Agua – 200 ml.
  • Crema 10% – 150 ml.
  • Sal al gusto.
  • Perejil - para servir.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Pimentón molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar y secar la carne de cerdo, luego cortarla en porciones.

Paso 2. Cortar la cebolla en mitades finas, picar finamente el ajo con un cuchillo.

Paso 3. Quita las semillas del pimiento morrón y córtalo en cubos pequeños.

Paso 4. Freír la cebolla y el ajo en aceite vegetal hasta que estén dorados.

Paso 5. Agregue aquí el pimiento morrón y extienda la carne de cerdo. Revuelva y cocine por unos 10 minutos más. Agrega pasta de tomate a la mezcla. Reduzca el fuego y cocine por otros 5 minutos.

Paso 6. Agrega agua y nata. Sal y agrega especias. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lista durante unos 30 minutos.

Paso 7. La carne de cerdo con cebolla y salsa de tomate en una sartén está lista. ¡Sirve con tu guarnición favorita y hierbas!

Cerdo frito con cebolla

El cerdo asado con cebolla te deleitará con su sabor brillante y jugosidad. Este delicioso manjar se puede servir con cualquier guarnición a tu gusto. Tus seres queridos apreciarán esta opción culinaria sencilla y sabrosa. ¡Asegúrate de probar nuestra receta paso a paso!

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Cerdo – 1 kg.
  • Cebollas – 2 piezas
  • Sal – 1 cucharadita.
  • Jengibre en polvo – 1 cucharadita.
  • Pimienta negra molida – 1 pizca.
  • Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios. Lave inmediatamente el cerdo y córtelo en porciones.

Paso 2. Pelar las cebollas y cortarlas en mitades o cuartos finos.

Paso 3. Calentar una sartén con aceite vegetal. Ponemos aquí el cerdo.

Paso 4. Freír hasta que se doren.

Paso 5. Agrega la cebolla picada al cerdo. Reduzca el fuego a medio.

Paso 6. Continúe cocinando hasta que la cebolla esté blanda.

Paso 7. Espolvorea la pieza de trabajo con sal, jengibre molido, pimienta negra molida y hierbas provenzales.

Paso 8. Revuelva y fría hasta que la carne esté cocida durante unos 20-25 minutos.

Paso 9. Freír el cerdo con cebolla está listo. Puedes probarlo o servirlo con guarnición.

Cerdo con cebolla y champiñones en una sartén

El cerdo con cebolla y champiñones en una sartén es una excelente solución culinaria para la mesa de tu casa. Diversifique su menú habitual con nuestra receta probada paso a paso. El plato terminado lo deleitará con sus propiedades nutricionales, sabor brillante y apariencia apetitosa.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pulpa de cerdo – 0,5 kg.
  • Hongos – 0,6 kg.
  • Cebollas – 200 gr.
  • Ajo – 4 dientes.
  • Aceite vegetal/ghee – 2 cucharadas/30 g.
  • Vino blanco semiseco/jugo de manzana – 100 ml.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Pimentón dulce molido – 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

Paso 1. Seleccione un trozo de cerdo adecuado. Lavar y secar con una toalla de papel.

Paso 2. Corta la carne en porciones. Sal, pimienta y agrega aceite vegetal. Mezcla.

Paso 3. Picar la cebolla y el ajo. Si utilizas setas silvestres, primero hiérvelas y córtalas en trozos pequeños.

Etapa 4.Freír los champiñones durante unos 5 minutos hasta que estén dorados y colocarlos en un plato.

Paso 5. Coloca la carne en la sartén. Espolvoreamos con cebolla y ajo y sofreímos a fuego alto un par de minutos.

Paso 6. Agrega champiñones, pimentón y vino o jugo de manzana a la carne. Revuelva y cocine tapado durante unos 10-15 minutos.

Paso 7. La carne de cerdo con cebolla y champiñones en una sartén está lista. ¡Ayudar a sí mismo!

Cerdo frito con cebolla y patatas

El cerdo frito con cebolla y patatas es una excelente solución culinaria para el almuerzo o la cena. Preparar un plato así no es nada complicado. Para ello, utilice una receta probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso. Diversifica tu menú de inicio.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Cerdo – 200 gr.
  • Patatas – 0,5 kg.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal – 50 ml.
  • Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Cortar la carne de cerdo en porciones pequeñas.

Paso 2. Calentar una sartén con aceite vegetal. Coloca aquí la carne y fríela hasta que esté dorada. Sal y pimienta.

Paso 3. Agregue medias aros de cebolla a la carne. Remueve y fríe hasta que la verdura se ablande.

Paso 4. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Coloca el ingrediente en la sartén.

Paso 5. Freír durante unos 5 minutos, volver a salpimentar.

Paso 6. Reducir el fuego y freír hasta que las patatas estén listas. Al final, agregue las hierbas picadas.

Paso 7. El cerdo frito con cebolla y patatas está listo. ¡Servir y disfrutar!

Cerdo con cebolla y crema agria en una sartén

El cerdo con cebolla y crema agria en una sartén no dejará indiferente a nadie. Un plato tan sabroso y nutritivo será una excelente solución para un almuerzo o cena familiar.Para prepararlo en casa, utilice una receta probada con fotografías paso a paso.

Tiempo de cocción – 45 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Pulpa de cerdo – 1 kg.
  • Cebollas – 2 piezas
  • Crema agria – 400 gr.
  • Mantequilla – 50 gr.
  • Eneldo - al gusto.
  • Harina – 1 cucharada.
  • Romero – 1 cucharadita.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Agua – 0,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios según la lista.

Paso 2. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños.

Paso 3. Calentar una sartén con mantequilla.

Paso 4. Coloca aquí la carne con la cebolla picada. Sal y pimienta para probar.

Paso 5. Vierta agua en la carne, agregue crema agria, eneldo picado y romero. Revuelva y cocine durante unos 10-15 minutos.

Paso 6. Vierta harina en la mezcla, mezcle y cocine a fuego lento durante un par de minutos hasta que la salsa espese.

Paso 7. La carne de cerdo frita con cebolla y crema agria está lista. Sirva con eneldo aromático fresco.

Pinchito de cerdo con cebolla en una sartén

El kebab de cerdo con cebolla en una sartén resulta muy sabroso y apetitoso. Se puede servir con tus salsas y guarniciones favoritas. Para asegurarse de que la delicia sea perfecta, utilice una idea culinaria probada con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Tiempo de cocción – 4 horas

Tiempo de cocción – 20 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Filete de cerdo – 0,6 kg.
  • Cebollas – 2 piezas
  • Limón – 0,5 piezas
  • Vinagre – 3 cucharadas.
  • Aceite de oliva – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Especias - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el filete de cerdo y cortarlo en porciones.

Paso 2. Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos. Posiblemente en medias anillas.

Paso 3. En un recipiente hondo, combine la carne con la cebolla. Vierta el jugo de limón y el vinagre, sal y agregue las especias.Revuelva y deje marinar en el refrigerador durante 3 horas.

Paso 4. Calentar una sartén con aceite de oliva.

Paso 5. Coloca aquí la carne y la cebolla. Primero, sofreír a fuego alto hasta que estén doradas.

Paso 6. Luego reduce el fuego y cocina por unos 30 minutos.

Paso 7. El kebab de cerdo con cebolla en una sartén está listo. ¡Puedes probar!

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