Las gambas fritas tienen un sabor muy original y sirven como un exquisito aperitivo, diluyendo la rutina habitual. Por eso te ofrecemos 7 recetas diferentes de camarones fritos en salsa de soja con ajo.
- Camarones con cáscara fritos en salsa de soja con ajo en una sartén
- Gambones en salsa de soja con ajo y limón
- Langostinos con verduras en salsa de soja al ajillo
- Tiernos y deliciosos langostinos fritos en salsa de soja
- ¿Cómo freír camarones en salsa cremosa de soja con ajo en una sartén?
- Deliciosos camarones en salsa de soja con miel y ajo
- Funchoza con camarones en salsa de soja al ajillo
Camarones con cáscara fritos en salsa de soja con ajo en una sartén
Un manjar de marisco frito en una sartén con su concha es un plato bastante inusual, pero no menos apetitoso. El ajo y la salsa de soja le dan a los camarones un sabor delicado, dulce y picante, y definitivamente te gustarán.
- Camarones frescos 750 (gramos)
- Ajo 3 (partes)
- Cebolla verde 1.5 haz
- Caldo 2 cucharada pollo
- Salsa de soja 50 (mililitros)
- Aceite vegetal 2 (cucharadas)
- Sal gusto
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¿Cómo cocinar camarones fritos en salsa de soja con ajo en una sartén? Descongela los camarones, lávalos y sécalos con papel toalla. -
Picar el ajo. Corta las cebollas verdes en trozos pequeños. -
Calentar aceite vegetal en una sartén, agregar sal. -
Llevar el aceite a ebullición hasta que la sal chisporrotee, luego agregar con cuidado los camarones y freírlos por ambos lados hasta que estén dorados. -
Luego agregue el ajo, la salsa de soja y el caldo de pollo. Mezcle todo y luego espolvoree cebollas verdes encima. Hervir todo durante 2-3 minutos. -
Sirve los camarones terminados en la mesa. ¡Buen provecho!
Gambones en salsa de soja con ajo y limón
Los langostinos con salsa de soja y ajo son muy apetecibles y tienen un rico sabor, y la adición de limón le da a este plato un toque de frescura. Este aperitivo es rápido y fácil de preparar y los resultados son sorprendentes.
Tiempo de cocción: 30 min.
Tiempo de cocción: 15 min.
Porciones – 2.
Ingredientes:
- Langostinos – 8 piezas
- Ajo – 3 dientes
- Salsa de soja – 50 ml.
- Limón – 2 rodajas
- Agua – 100 ml.
- Aceite vegetal – 2 cucharadas.
- Hierbas provenzales - al gusto
- Sal al gusto
- Especias molidas - al gusto
Proceso de cocción:
1. Prepara todo lo que necesitas. Descongela los camarones y enjuágalos con agua fría, luego sécalos.
2. Coloca los camarones en una sartén, luego llénalos con agua tibia y cocínalos tapados durante unos 5 minutos.
3. Quitar la cáscara del ajo y picarlo.
4. Cuando el agua se haya evaporado de la sartén, agregue aceite vegetal a los camarones.
5. Agrega el ajo y las especias a la sartén.
6. Exprima jugo de limón sobre los camarones y vierta salsa de soja sobre ellos.
7. Calentar los camarones en la salsa durante unos 4 minutos más.
8. Sirve los camarones calientes. ¡Buen provecho!
Langostinos con verduras en salsa de soja al ajillo
Los camarones tigre con tomate, salsa de soja y ajo son un platillo ligero, delicioso y muy fácil de preparar.Van bien como aperitivo caliente o como plato aparte con guarnición.
Tiempo de cocción: 20 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones – 2.
Ingredientes:
- Gambas tigre – 300 gr.
- Ajo – 3 dientes
- Tomates cherry – 5 piezas
- Perejil – 3 ramitas
- Albahaca – 2 ramitas
- Tomillo – 1 ramita
- Vino blanco – 100 gr.
- Aceite de oliva – 2 cucharadas.
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - al gusto
- Ají - al gusto
Proceso de cocción:
1. Lavar los camarones y secarlos, luego quitarles las cabezas y quitarles las colas del caparazón.
2. Coloca los camarones en una sartén con aceite vegetal caliente y fríelos un minuto por cada lado.
3. Retirar los camarones de la sartén y colocar encima los tomates cherry cortados en cuartos, el ají y el ajo picado. Freír todo durante unos 3 minutos.
4. Vierta vino blanco en la sartén y evapore durante unos 2 minutos.
5. Salar las verduras, salpimentarlas y espolvorear con hierbas picadas. Mezclar todo y calentar a fuego lento durante aproximadamente un minuto más.
6. Vuelva a colocar los camarones en la sartén y caliéntelos por otros 2 minutos.
7. Sirva calientes los camarones terminados. ¡Buen provecho!
Tiernos y deliciosos langostinos fritos en salsa de soja
Los tiernos y sabrosos langostinos quedan especialmente bien en una sartén. Son fáciles y rápidos de preparar y los resultados son sorprendentes.
Tiempo de cocción: 20 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones – 2.
Ingredientes:
- Gambones – 600 gr.
- Salsa de soja – 3 cucharadas.
- Ajo – 3 dientes.
- Aceite de girasol – 2 cucharadas.
- Pimienta negra molida - al gusto
- Pimienta de Jamaica negra - al gusto
- Hoja de laurel - al gusto
- Especias - al gusto
Proceso de cocción:
1. Preparar los productos necesarios.
2.Hervir un poco de agua en una cacerola, añadir los granos de pimienta, el laurel y la sal.
3. Coloque los camarones en agua hirviendo y cocine durante unos 5 minutos. Colócalos en un colador y déjalos enfriar.
4. Limpiar los camarones arrancando la cabeza y quitando el caparazón.
5. Picar el ajo.
6. Calentar el aceite de girasol en una sartén y colocar encima las gambas al ajillo.
7. Cuando los camarones estén cuajados, agrega la salsa de soja y mezcla todo. Freír durante unos 5 minutos a fuego moderado.
8. Sirva los camarones terminados en la mesa. ¡Buen provecho!
¿Cómo freír camarones en salsa cremosa de soja con ajo en una sartén?
La fragante y suave salsa de soja cremosa complementa perfectamente los camarones fritos y los fideos chinos de trigo sarraceno sirven como un excelente acompañamiento. Esta receta no te llevará mucho tiempo preparar y podrás disfrutar rápidamente de un plato abundante.
Tiempo de cocción: 20 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones – 3.
Ingredientes:
- Gambas tigre – 12 piezas
- Salsa de soja – 20 ml.
- Crema 10% – 200 ml.
- Ajo – 1 diente.
- Queso crema – 50 gr.
- Fideos de trigo sarraceno – 100 gr.
- Condimento Khodanshi – 4 gr.
- Aceite de girasol - al gusto.
- Cebollas verdes - al gusto
- Sal al gusto
Proceso de cocción:
1. Preparar el kit de alimentación necesario. Cuece los fideos en agua hirviendo durante unos 8 minutos, luego vierte un vaso de agua fría en la sartén y apaga el fuego.
2. Pelar las gambas, picar finamente los ajos y cortar la cebolla en plumas.
3. Colocar los camarones con ajo en aceite calentado en una sartén y freír a fuego alto durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Después de esto, agregue la salsa de soja, la nata, los condimentos y el queso crema. Cocine a fuego moderado, revolviendo, aproximadamente 2 minutos, hasta que el queso crema se derrita.
5.Agrega los fideos, la sal, mezcla todos los ingredientes y retira la sartén del fuego.
6. Sirva los camarones con cebolla verde. ¡Buen provecho!
Deliciosos camarones en salsa de soja con miel y ajo
Camarones fritos en la salsa de miel y soja más sencilla pero increíblemente sabrosa. El plato tiene un sabor increíblemente suave y una corteza de caramelo crujiente.
Tiempo de cocción: 120 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones – 4.
Ingredientes:
- Camarones congelados – 500 gr.
- Salsa de soja – 3 cucharadas.
- Miel – 1 cucharada.
- Aceite de oliva – 3 cucharadas.
- Ajo – 3 dientes
- Sal al gusto
Proceso de cocción:
1. Descongelar los camarones y limpiarlos.
2. Prepara todo lo necesario para la salsa.
3. Mezclar el aceite de oliva, la miel, el ajo picado y la salsa de soja.
4. Mezclar los camarones con la salsa y dejar marinar durante varias horas.
5. Coloca los camarones marinados en una sartén y vierte la salsa sobre ellos.
6. Pasado un minuto, darles la vuelta y freír un minuto más por el otro lado. ¡Buen provecho!
Funchoza con camarones en salsa de soja al ajillo
Un plato rápido, sabroso y fácil que no sólo sabe delicioso, sino que además queda muy bonito. Los camarones quedan muy tiernos y el funchose remojado en salsa los complementa a la perfección.
Tiempo de cocción: 20 min.
Tiempo de cocción: 10 min.
Porciones – 1.
Ingredientes:
- Langostinos – 12 unidades
- Funchoza – 50 gr.
- Ajo – 2 dientes
- Salsa de soja – 2 cucharadas.
- Guisantes verdes – 50 gr.
- Jugo de limón – 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - al gusto
- Sal al gusto
Proceso de cocción:
1. Prepara los camarones. Descongelar si es necesario o hervir crudo.
2. Vierta agua hirviendo sobre la funchoza, cubra con una tapa durante 5 minutos y enjuague con agua fría.
3.Cortar el ajo en rodajas y sofreír en aceite vegetal.
4. Agrega los camarones al ajillo y sofríe un minuto por cada lado.
5. Agregue los guisantes a la sartén y cocine durante unos 3 minutos.
6. Agrega funchose, salsa de soja, jugo de limón y sal a la sartén.
7. Luego calentar todo durante unos minutos y remover.
8. Servir el funchose aún caliente. ¡Buen provecho!
