Abadejo frito en una sartén

Abadejo frito en una sartén

El abadejo frito es una delicia muy brillante y crujiente para la mesa o la cena familiar. El producto terminado se puede comer solo o servir con cualquier guarnición a su gusto. Para prepararlo, asegúrese de tomar nota de la probada selección culinaria de diez recetas paso a paso con fotografías.

Abadejo con cebolla y zanahoria en una sartén

El abadejo con cebolla y zanahoria en una sartén es un plato muy jugoso y apetecible para tus comidas o cenas familiares. La delicia terminada se puede servir en la mesa junto con verduras y cualquier otra guarnición al gusto. Para preparar esta delicia, toma nota del paso a paso de la receta de nuestra selección.

Abadejo frito en una sartén

Ingredientes
+6 (porciones)
  • abadejo 1 (kilogramos)
  • cebollas de bulbo 1 (cosas)
  • Zanahoria 1 (cosas)
  • Sal  gusto
  • Pimienta negro  gusto
  • Pasta de tomate 3 (cucharadas)
  • Agua tibia 2 (anteojos)
  • Aceite vegetal  para freír
Pasos
45 min.
  1. El abadejo frito en una sartén es muy fácil de preparar. Descongelamos el abadejo con antelación sin utilizar agua ni microondas. Posteriormente cortar el producto en porciones.
    El abadejo frito en una sartén es muy fácil de preparar. Descongelamos el abadejo con antelación sin utilizar agua ni microondas. Posteriormente cortar el producto en porciones.
  2. Coloque los trozos en porciones en una sartén con aceite vegetal, espolvoree con sal y pimienta. Freír.
    Coloque los trozos en porciones en una sartén con aceite vegetal, espolvoree con sal y pimienta. Freír.
  3. A continuación, pela las verduras y lávalas. Picar finamente la cebolla con un cuchillo, rallar las zanahorias.
    A continuación, pela las verduras y lávalas. Picar finamente la cebolla con un cuchillo, rallar las zanahorias.
  4. Espolvorea las verduras sobre el pescado frito en una sartén.
    Espolvorea las verduras sobre el pescado frito en una sartén.
  5. Agrega la pasta de tomate en dos vasos de agua caliente. Vierte esta mezcla en la sartén con el pescado.
    Agrega la pasta de tomate en dos vasos de agua caliente. Vierte esta mezcla en la sartén con el pescado.
  6. Ponemos los platos al fuego. Deje hervir el contenido a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento el plato durante unos 25-30 minutos.
    Ponemos los platos al fuego. Deje hervir el contenido a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento el plato durante unos 25-30 minutos.
  7. El jugoso y apetitoso abadejo con cebolla y zanahoria está listo. ¡Dividir en porciones y servir!
    El jugoso y apetitoso abadejo con cebolla y zanahoria está listo. ¡Dividir en porciones y servir!

Filete de abadejo frito en una sartén

El filete de abadejo frito en una sartén es un plato muy sencillo y sabroso para tu mesa familiar. Prepare el producto para el almuerzo o la cena y sírvalo junto con las guarniciones a su gusto. Para una preparación rápida, utilice la receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Filete de abadejo – 1 kg.
  • Harina – 1 cucharada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el filete de abadejo con antelación sin utilizar agua ni microondas.

Paso 2. A continuación, corta el filete preparado en porciones.

Paso 3. Espolvorea el pescado con sal y pimienta negra molida.

Paso 4. Enrolle cada pieza en harina.

Paso 5. Transfiera las piezas de trabajo a una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 6. Freír cada pieza hasta que esté bien dorada por ambos lados.

Paso 7. El filete de abadejo rojizo frito en una sartén está listo. Sirva con sus guarniciones favoritas.

Abadejo rebozado en una sartén

El abadejo rebozado en una sartén es un plato muy sabroso y rápido para tu mesa familiar.Prepare el producto para el almuerzo o la cena y sírvalo junto con las guarniciones a su gusto. Para simplificar el proceso culinario, utilice una receta probada paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Filete de abadejo – 0,8 kg.
  • Huevo – 2 uds.
  • Harina – 170 gr.
  • Leche – 130 ml.
  • Eneldo seco – 1 cucharadita.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Cebollas verdes - para servir.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongelar previamente el filete de abadejo.

Paso 2. A continuación, corta el filete en porciones.

Paso 3. Espolvorea cada pieza con sal, pimienta negra molida y eneldo seco.

Paso 4. Para la masa, combine los huevos, la leche y la harina. Batir bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Paso 5. Enrolle cada trozo de pescado rebozado y colóquelo en una sartén bien calentada con aceite vegetal.

Paso 6. Freír el filete por ambos lados hasta que esté bien dorado.

Paso 7. El abadejo jugoso y rosado rebozado está listo. Colóquelos en platos y sirva con sus guarniciones favoritas. Adorne con cebollas verdes.

Abadejo con cebolla y crema agria en una sartén

El abadejo con cebolla y crema agria en una sartén es un plato muy tierno y apetitoso para tus almuerzos o cenas familiares. Esta delicia nutritiva se puede servir junto con verduras y cualquier otra guarnición de su gusto. Para prepararla toma nota del paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 10 minutos

Porciones – 2

Ingredientes:

  • Abadejo – 350 gr.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Crema agria – 150 gr.
  • Agua – 150 ml.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1.Prepararemos todos los productos necesarios según la lista. Descongelamos el abadejo con antelación y lo enjuagamos con agua.

Paso 2. Pelar las zanahorias y rallarlas.

Paso 3. Picar las cebollas peladas.

Paso 4. En una sartén con aceite vegetal sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que estén blandas.

Paso 5. Coloque aquí el abadejo, precortado en porciones. Sal y espolvorea con pimienta molida.

Paso 6. Vierta la crema agria sobre la mezcla, agregue un poco de agua tibia y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos a fuego lento.

Paso 7. Ya está listo el apetitoso abadejo con cebolla y crema agria en una sartén. Colóquelo en platos y sírvase usted mismo. Si lo desea, el plato se puede complementar con hierbas frescas.

Abadejo frito en mayonesa

El abadejo frito en mayonesa resulta muy jugoso, apetitoso y rosado. Una excelente solución para un abundante refrigerio o un almuerzo completo. Sirva con puré de papas y sus otras guarniciones favoritas. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 55 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Abadejo fresco congelado – 4 piezas
  • Mayonesa – 3 cucharadas.
  • Sal al gusto.
  • Especias - al gusto.
  • Harina – 1 cucharada.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el abadejo con anticipación, enjuáguelo con agua y séquelo con toallas de papel.

Paso 2. Mezclar bien la mayonesa con sal y especias.

Paso 3. Cubrir bien el pescado con mayonesa y dejar marinar durante unos 30 minutos.

Paso 4. Vierta la harina en un plato plano. También lo mezclamos con especias al gusto.

Paso 5. Sumerja el pescado marinado en mayonesa en harina y transfiéralo a una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 6. Freír la golosina hasta que esté bien dorada por ambos lados.

Paso 7El abadejo rojizo frito en mayonesa está listo. ¡Coloque en platos para servir y sirva!

Abadejo frito con verduras en una sartén

El abadejo frito con verduras en una sartén es un plato muy jugoso y brillante para tus almuerzos o cenas familiares. Se puede servir una delicia abundante en la mesa junto con cereales y cualquier otra guarnición al gusto. Para preparar el producto toma nota del paso a paso de la receta de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 35 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Abadejo – 1 ud.
  • Cebollas – 1 ud.
  • Zanahorias – 1 ud.
  • Pimiento morrón – 1 ud.
  • Sal al gusto.
  • Condimento para pescado - al gusto.
  • Mayonesa – 2 cucharadas.
  • Salsa de tomate – 1 cucharada.
  • Agua – 250 ml.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele y lave el abadejo con anticipación, luego córtelo en porciones.

Paso 2. Coloca los trozos de pescado en un recipiente hondo. Espolvorea con sal y condimento para pescado. Mezclar con cuidado.

Paso 3. Picar las cebollas y rallar las zanahorias.

Paso 4. Cortar el pimiento morrón en tiras finas, de las que primero le quitamos el tallo y las semillas.

Paso 5. Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén blandas. Les ponemos trozos de pescado preparados.

Paso 6. Coloque la mayonesa y la salsa de tomate en una sartén, agregue 250 ml de agua y cocine a fuego lento el plato durante unos 10-15 minutos hasta que el pescado esté completamente cocido.

Paso 7. El jugoso y apetitoso abadejo con verduras en una sartén está listo. ¡Dividir en porciones y servir!

Abadejo frito en una sartén

El abadejo frito en una sartén es un plato muy sencillo y rápido para el almuerzo o cena familiar. Puede cocinar un delicioso pescado en casa utilizando nuestra receta probada paso a paso.¡Asegúrate de tomar nota y hacer felices a tus seres queridos!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Abadejo – 2 uds.
  • Harina – 150 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida – 0,5 cucharaditas.
  • Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
  • Verdes - para servir.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el abadejo con anticipación y enjuáguelo bien con agua. Secar con toallas de papel.

Paso 2. A continuación, corta el pescado lavado y seco en porciones.

Paso 3. En un plato, combine la harina con la sal y las especias. Mezclar bien los productos secos.

Paso 4. Draga cada trozo de pescado en la mezcla de harina.

Paso 5. Coloca el pescado preparado en una sartén calentada con aceite vegetal.

Paso 6. Freír la golosina por ambos lados hasta que se dore.

Paso 7. El apetitoso abadejo frito en casa está listo. ¡Coloque en platos, cubra con hierbas y sirva!

Abadejo frito en pan rallado

El abadejo frito en pan rallado queda muy crujiente, apetitoso y aromático. Una gran idea para un refrigerio abundante o un almuerzo completo. Sirva con sus guarniciones favoritas. ¡Para prepararlo, utilice nuestra receta comprobada paso a paso!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Filete de abadejo – 650 gr.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra molida - al gusto.
  • Hierbas provenzales – 1 cucharadita.
  • Pan rallado – 150 gr.
  • Huevo – 3 piezas
  • Harina – 3 cucharadas.
  • Queso duro – 100 gr.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongele el abadejo con anticipación y enjuáguelo bien.

Paso 2. A continuación, corta el pescado en trozos pequeños. Salpimentarlos y espolvorearlos con hierbas provenzales.

Paso 3.Luego, enrolle cada pieza en harina.

Paso 4. Después de enharinar, mojar el pescado en un huevo batido y luego rebozarlo en pan rallado.

Paso 5. Después de este procedimiento, espolvorear con queso duro rallado.

Paso 6. Colocar los trozos en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír por todos lados hasta que estén bien dorados.

Paso 7. Ya está listo un delicioso abadejo frito en pan rallado. ¡Coloque en platos y sírvase usted mismo!

Abadejo frito en sémola

El abadejo frito en sémola resulta muy crujiente, apetitoso y rosado. Una excelente solución para un abundante refrigerio o un almuerzo completo. Sirva con puré de papas y sus otras guarniciones favoritas. ¡Asegúrese de tomar nota de nuestra receta probada paso a paso!

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 6

Ingredientes:

  • Abadejo – 1,5 kg.
  • Sal al gusto.
  • Especias - al gusto.
  • Huevo – 1 ud.
  • Sémola – 100 gr.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela previamente el abadejo. No utilizamos microondas, dejamos que el pescado se derrita solo. Después, enjuague bien el producto con agua.

Paso 2. A continuación, corta el pescado en porciones. Colócalos en un recipiente hondo.

Paso 3. Espolvorea el pescado con sal y especias al gusto. Mezclar suavemente y dejar marinar un poco.

Paso 4. Sumerge cada trozo de pescado en el huevo batido.

Paso 5. A continuación, enrollar bien los trozos en sémola.

Paso 6. Enviar el pescado a sofreír en una sartén con aceite vegetal. Cocine por todos lados hasta que esté bien dorado.

Paso 7. El apetitoso abadejo con una corteza crujiente en sémola está listo. ¡Colocar en platos y servir!

Abadejo en salsa de soja en una sartén

El abadejo en salsa de soja en una sartén es un plato muy sabroso y apetecible para tus comidas o cenas familiares. Se puede servir una delicia brillante en la mesa junto con verduras y cualquier otra guarnición al gusto. Para prepararlo, utilice la receta paso a paso de nuestra selección.

Tiempo de cocción – 25 minutos

Tiempo de cocción – 15 minutos

Porciones – 4

Ingredientes:

  • Abadejo – 0,7 kg.
  • Salsa de soja – 50 ml.
  • Sal – 1 pizca.
  • Especias para pescado – 1 cucharada.
  • Harina – 4 cucharadas.
  • Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

Paso 1. Descongela completamente la canal de abadejo. Después lo enjuagamos bajo el agua.

Paso 2. Cortar el pescado preparado en porciones.

Paso 3. Espolvorea cada pieza con sal y especias aptas para cocinar pescado. Vierta la salsa de soja y deje marinar durante unos 10 minutos.

Paso 4. A continuación, enrolle cada pieza en harina.

Paso 5. Calentar la sartén con aceite vegetal. Coloque aquí los trozos de pescado.

Paso 6. Freír la golosina hasta que esté bien dorada por ambos lados, luego apagar el fuego.

Paso 7. El apetitoso abadejo frito en salsa de soja está listo. Sirva solo o con sus guarniciones favoritas.

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