Arroz frito con huevo en una sartén

El arroz frito con huevo es un plato asiático que impresiona por su sabor y su textura quebradiza, ya que a menudo se prepara sin añadir carne. Sin embargo, si desea que el plato sea más satisfactorio, puede utilizar fácilmente un filete de pollo tierno. Además de las aves, el arroz combina bien con camarones y otros mariscos, así como con verduras y salsa de soja. El plato es muy sencillo de preparar, por lo que todo aquel que quiera diversificar su dieta habitual lo conseguirá.

Arroz frito chino con huevo

El arroz chino frito con huevo es una comida abundante y nutritiva que no requiere pasar una noche entera frente a la estufa. Este apetitoso plato es perfecto para servir como guarnición inusual o como plato independiente.

1. 
   Hervir el arroz lavado en varias aguas hasta que esté tierno, evaporando todo el líquido.
2. 
   Batir el huevo con un tenedor y verterlo en una sartén con mantequilla, en cuanto cuaje, enrollarlo como se muestra en la foto.
3. 
   Cortar la cebolla en mitades finas, rallar las zanahorias en un rallador de zanahorias coreano y sofreír en aceite.
4. 
   Agregue los guisantes a las verduras blandas, revuelva y cocine a fuego lento durante otros dos minutos.
5. 
   Cortar el tocino en tiras y agregar a las verduras variadas, sofreír durante 3-4 minutos a fuego moderado.
6. 
   Ahora ponga el arroz en la sartén, agregue la salsa de soja, sal y pimienta; mezcle y caliente los ingredientes durante al menos tres minutos.
7. 
   Corta la tortilla de tortilla en tiras y agrégala a la mezcla principal, revuelve y después de un minuto retira del fuego.
8. 
   Nos armamos de palillos y tomamos una muestra. ¡Buen provecho!

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Arroz frito con verduras y huevo

El Arroz Frito con Verduras y Huevo es un plato fácil de hacer pero increíblemente delicioso que te sorprenderá por su textura esponjosa y sus densos trozos de verduras que se mantienen relativamente firmes gracias a su rápida fritura.

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 8.

Ingredientes:

• Arroz – 350 gr.
• Huevos – 3 piezas
• Cebollas – 200 gr.
• Cebolla verde - 2 plumas.
• Guisantes verdes – 200 gr.
• Zanahorias – 250 gr.
• Salsa de soja – 50 ml.
• Aceite de girasol – 3 cucharadas.
• Aceite de sésamo – 3 cucharadas.
• Ají molido – ½ cucharadita.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Picar finamente la cebolla y sofreír en dos cucharadas de aceite. Al mismo tiempo, hierva el arroz en agua con sal hasta que esté tierno, luego enjuague el cereal con agua fría.

Paso 2. Agrega zanahorias finamente picadas a la cebolla transparente.

Paso 3.Añade también los guisantes, revuelve y sofríe las verduras durante unos 10 minutos a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.

Paso 4. Sazona los ingredientes con sal y pimienta negra.

Paso 5. Batir los huevos y verterlos en el fondo de la sartén, apartando las verduras.

Paso 6. Revolviendo constantemente, lleve los huevos hasta que estén cocidos.

Paso 7. Combina los ingredientes en la sartén.

Paso 8. Agrega el arroz, el aceite de sésamo y la salsa de soja.

Paso 9. Mezclar bien y apagar el fuego.

Paso 10. Espolvorea la comida con cebollas verdes picadas y sírvela directamente en la fuente para asar. ¡Buen provecho!

Arroz frito con huevo y salsa de soja

El arroz frito con huevo y salsa de soja se prepara de forma tan sencilla y sencilla que incluso un cocinero inexperto podrá sorprender a su familia con un plato vistoso y muy rico que agradará a todo aquel que pruebe al menos una cucharada, ¡garantizado!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 1.

Ingredientes:

• Arroz (hervido) – 100 gr.
• Guisantes verdes – 2-3 cucharadas.
• Huevos – 1 ud.
• Salsa de soja – 1-1,5 cucharadas.
• Cilantro – 2-3 ramitas.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Calentar la cantidad necesaria de aceite de girasol en una sartén de hierro fundido.

Paso 2. Unte el cereal desmenuzado.

Paso 3. Después de un minuto, agregue los guisantes frescos o congelados al arroz y revuelva.

Paso 4. Pica finamente las hojas de cilantro y agrégalas a la composición principal.

Paso 5. Agrega un poco de salsa de soja, mezcla y mantén tapado durante 5 minutos.

Paso 6. Distribuir la masa resultante por todo el diámetro del molde y romper el huevo.

Paso 7A fuego mínimo, mezcle activamente los ingredientes hasta que el huevo se ponga blanco y cuaje; apague el fuego.

Paso 8. Agrega pimienta y sal y sirve. ¡Buen provecho!

Arroz con pollo y huevo en una sartén

El arroz con pollo y huevo en sartén es un plato apetitoso que se prepara exclusivamente a partir de productos sencillos y asequibles, que toda ama de casa suele tener a mano. Diversifica tu dieta habitual y prepara un sustancioso plato a base de cereales y carne tierna.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3.

Ingredientes:

• Filete de pollo – 250 gr.
• Arroz – 200-250 gr.
• Zanahorias – 1 ud.
• Guisantes verdes – 150 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes.
• Cebolla verde – 20 gr.
• Salsa de soja – 3 cucharadas.
• Aceite vegetal – 30 ml.
• Sal al gusto.
• Agua – 50 ml.

Proceso de cocción:

Paso 1. Pela las zanahorias y córtalas en tiras finas y alargadas y colócalas en una sartén con aceite.

Paso 2. Freír hasta que esté suave durante 7-8 minutos.

Paso 3. Cortar el filete de pollo en rodajas arbitrarias y freír hasta que esté blanco en otra sartén (unos 6 minutos).

Paso 4. Coloque la carne casi terminada sobre las pajitas de zanahoria.

Paso 5. Luego agregue los guisantes, frescos o congelados, y agua (50 mililitros), cocine a fuego lento tapado durante 5 a 6 minutos.

Paso 6. Batir los huevos y verterlos en una sartén con un poco de aceite, freír revolviendo constantemente.

Paso 7. Transfiera las rodajas de huevo a las aves y las verduras.

Paso 8. Hervir el arroz en agua con sal.

Paso 9. Agregue el cereal a la mezcla principal, vierta la salsa de soja y exprima el ajo con una prensa; revuelva y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Paso 10. Decora el plato con cebolla verde picada y comienza la comida. ¡Buen provecho!

Arroz con huevo y gambas en una sartén

El arroz con huevo y gambas en una sartén es un plato original de la cocina oriental, que desde hace mucho tiempo ha ganado popularidad en nuestras latitudes. ¡Pero no hay nada sorprendente aquí, porque es simplemente imposible resistirse al aroma y la apariencia apetitosa!

Hora de cocinar - 20 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Filete de pollo (hervido) – 130 gr.
• Camarones – 200 gr.
• Arroz (hervido) – 300 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Guisantes verdes – 2 cucharadas.
• Aceite de oliva – 2 cucharadas.
• Salsa de soja - al gusto.
• Cebollas verdes - al gusto.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Prepare los productos necesarios en las proporciones requeridas.

Paso 2. Quitar la cáscara a las gambas, quitarles la vena intestinal y, según el tamaño, dejarlas enteras o cortarlas en 2-3 partes. Recomendamos dejar una pareja con colas y utilizarlas como decoración.

Paso 3. Freír los mariscos para decorar en aceite caliente durante 1-2 minutos por ambos lados.

Paso 4. Corta el filete de pollo en cubos pequeños.

Paso 5. En un bol batir los huevos con una pizca de sal.

Paso 6. Freír rápidamente los huevos en el aceite después de los camarones, rompiéndolos constantemente en trozos pequeños con una espátula.

Paso 7. Retire los huevos terminados de la sartén.

Paso 8. Añade un par de gotas de aceite y dora el ave.

Paso 9. Vierta el arroz desmenuzado.

Paso 10. Agrega salsa de soja a los ingredientes.

Paso 11. Freír el cereal con carne a fuego alto durante unos 7-8 minutos, luego agregar los mariscos.

Paso 12. Agrega algunos guisantes, frescos o congelados.

Paso 13. Después de 2-3 minutos, agrega el huevo frito.

Paso 14. Lavar las plumas de la cebolla verde, sacudir el exceso de humedad y picar finamente.

Paso 15. Distribuir el arroz en platos en porciones y decorar con camarones con cola y cebolla.¡Buen provecho!

Arroz frito con huevo y cebolla

El arroz frito con huevo y cebolla es una sorprendente combinación de ingredientes que agregará algo nuevo y delicioso a su menú habitual. Los aros de cebolla verde y las rodajas de huevo frito hacen que el arroz hervido común sea increíblemente apetitoso y saciante. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar – 10-15 min.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Arroz – 100 gr.
• Huevos – 4 piezas
• Agua – 200 ml.
• Cebolla verde – 20 gr.
• Mantequilla – 15 gr.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir el arroz a fuego lento tapado durante 15-20 minutos, luego dejar reposar otros 20 minutos, también tapado.

Paso 2. Batir dos huevos a la vez con un poco de sal y sofreír la tortilla en mantequilla, romperla en trozos con una espátula. Rinde dos porciones.

Paso 3. Pica finamente las verduras.

Paso 4. En una sartén, mezcle el cereal con la cebolla y los huevos, revuelva y caliente durante 3-4 minutos.

Paso 5. Sirve el plato caliente. ¡Buen provecho!

Arroz frito tailandés con huevo

El arroz frito tailandés con huevo es un plato increíblemente sabroso y satisfactorio que te brindará un verdadero placer gastronómico. Gracias al uso de ingredientes como la lima y el ají picante, la comida adquiere un sabor increíblemente interesante y un aroma brillante.

Hora de cocinar – 45 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 3-4.

Ingredientes:

• Arroz – 1 cucharada.
• Huevos – 2 piezas
• Salsa de soja – 4 cucharadas.
• Salsa de pescado – 3 cucharadas.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 2 dientes.
• Pimienta blanca - al gusto.
• Ají – 1 ud.
• Lima – 1 ud.
• Aceite de girasol – 3-4 cucharadas.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lave bien el cereal y hiérvalo hasta que esté suave.También puedes utilizar el arroz de ayer o arroz precocido.

Paso 2. En un bol batir los huevos con dos cucharadas de salsa de soja y pescado.

Paso 3. Vierta los huevos en una sartén caliente con aceite, agregue también la cebolla picada, el ajo y el pimiento y mezcle.

Paso 4. Después de unos minutos, coloque el arroz, agregue el resto de la salsa de soja y la pimienta.

Paso 5. Freír los ingredientes durante 10 minutos, revolviendo frecuentemente. Al final del tratamiento térmico, espolvoree la comida con jugo de lima.

Paso 6. Servir y comer. ¡Buen provecho!

Arroz con huevo y maíz en una sartén

El arroz con huevo y maíz en una sartén, complementado con otras verduras y salsa de soja, es un acompañamiento ideal para pescado hervido o al horno que agradará a todos. Sin embargo, puedes servir este plato por separado de otros componentes; ¡en cualquier caso quedará delicioso!

Hora de cocinar – 50 min.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Arroz – 200 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Maíz – 100 gr.
• Guisantes verdes congelados – 100 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Aceite de oliva – 2-3 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Verdes - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Hervir los cereales lavados en agua con sal hasta que estén tiernos.

Paso 2. Sofreír pequeños trozos de cebolla en aceite de oliva caliente.

Paso 3. Agregue arroz, maíz y guisantes a la cebolla transparente; revuelva y fría durante 60 segundos.

Paso 4. Agrega un poco de salsa de soja.

Paso 5. Mueve los ingredientes a un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el espacio libre, revuelve vigorosamente hasta que la tortilla cuaje.

Paso 6. Mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento tapado durante 3-4 minutos. Espolvoree con hierbas picadas para obtener un rico aroma.

Paso 7Coloca el arroz frito en un plato usando un aro para servir y comienza a probar. ¡Buen provecho!

Arroz frito con huevo y tocino

El arroz frito con huevo y tocino es el plato perfecto para un desayuno completo o un almuerzo abundante. Al preparar este plato, podrás deshacerte de la odiada sensación de hambre durante mucho tiempo y recargarte de energía hasta la noche. ¡No dejes de probarlo, no te arrepentirás!

Hora de cocinar - 30 minutos.

Hora de cocinar - 10 minutos.

Porciones – 2.

Ingredientes:

• Arroz – 150 gr.
• Tocino – 150 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Cebolla – 1 ud.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite de girasol – 2 cucharadas.
• Vinagre de arroz – 1,5 cucharadas.
• Salsa de soja – 2 cucharadas.
• Azúcar granulada – 1 cucharadita.
• Cebolla verde – 10 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Vierta el arroz lavado en una cacerola, agregue agua 2 centímetros por encima del cereal y cocine tapado a fuego mínimo durante 15-17 minutos. Luego coloca una toalla de papel o algodón entre la cacerola y la tapa, deja el arroz por otros 15 minutos y luego sazona con una mezcla de azúcar granulada y vinagre.

Paso 2. Calentar el aceite en una sartén y sofreír los huevos batidos partiéndolos en rodajas con ayuda de una espátula.

Paso 3. Retirar la tortilla de la sartén a un plato y freír los trozos de tocino en la misma sartén hasta que estén dorados.

Paso 4. Agrega el tocino a la tortilla y comienza a sofreír la cebolla y el ajo, sofreír hasta que se doren.

Paso 5. Agrega arroz a las verduras, vierte la salsa de soja y, revolviendo, calienta por un par de minutos.

Paso 6. Agrega los huevos y el tocino al arroz dorado, agrega sal y pimienta si es necesario.

Paso 7. Después de 1 o 2 minutos, coloque la comida en tazones y sírvala, espolvoreada con cebollas verdes. ¡Buen provecho!

Arroz frito con marisco y huevo

El arroz frito con marisco y huevo es un plato original e increíblemente sabroso que te sorprenderá con una inusual combinación de ingredientes que, sorprendentemente, están en perfecta armonía entre sí. Como complemento, puedes utilizar todo tipo de marisco que te guste.

Hora de cocinar – 35 min.

Hora de cocinar - 15 minutos.

Porciones – 1-2.

Ingredientes:

• Arroz – 100 gr.
• Agua – 200 ml.
• Camarones – 100 gr.
• Huevos – 1 ud.
• Salsa de soja – 3-4 cucharadas.
• Pimiento morrón – ½ ud.
• Raíz de jengibre – 15-20 gr.
• Cebollas verdes - 3-4 plumas.
• Ajo – 1 diente.
• Aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
• Perejil/cilantro – 2-4 ramitas.
• Sal al gusto.
• Pimiento rojo molido - al gusto.

Proceso de cocción:

Paso 1. Lavar el arroz y agregar 200 mililitros de agua, cocinar a fuego lento debajo de la tapa hasta que el líquido se evapore y esté suave.

Paso 2. Cortar la pulpa del pimiento morrón en trozos pequeños, pelar el diente de ajo y triturarlo con un cuchillo.

Paso 3. Freír los ajos en aceite hasta que estén crujientes y retirar de la sartén, sofreír el pimiento dulce en aceite aromático.

Paso 4. Después de 4-5 minutos, agregue al pimiento jengibre rallado y cebollas verdes finamente picadas.

Paso 5. Batir el huevo y freír durante 1-2 minutos más, revolviendo constantemente.

Paso 6. Agrega verduras variadas con arroz y salsa de soja.

Paso 7. Sazone el plato con pimiento rojo molido y sal, centrándose en sus preferencias gustativas.

Paso 8. Coloque los camarones pelados, revuelva el arroz y cocine a fuego lento el plato durante unos minutos más.

Paso 9. Distribuye el delicioso arroz con mariscos en platos, decora con hojas de perejil u cilantro y sirve con palillos. ¡Buen provecho!