Gelatina de uva para el invierno.

Las uvas son un producto brillante para preparar preparaciones caseras para el invierno. Resulta una gelatina increíblemente sabrosa y aromática. Este postre se convertirá en el plato fuerte de tu mesa y será apreciado por tus seres queridos e invitados. Tome nota de recetas culinarias probadas con fotografías paso a paso y una descripción detallada del proceso.

Gelatina de uva Isabella para el invierno.

Las uvas Isabella son un producto universal para muchas preparaciones de invierno. De él puedes hacer una gelatina tierna y de sabor brillante. Un producto casero se convertirá en un postre original y un motivo para reunirse a tomar una taza de té.

1. 
   ¿Cómo preparar gelatina de uva espesa para el invierno? Separamos las uvas de los sarmientos y las lavamos. Si lo deseas, puedes remojarlo en agua fría.
2. 
   Hervir agua en un cazo y disolver en ella la mitad del azúcar hasta obtener un almíbar espeso y homogéneo. Para ello, cocine la mezcla a fuego lento sin dejar de remover.
3. 
   A continuación, sumerja las uvas preparadas en la mezcla caliente.
4. 
   Hervir el contenido y cocinar durante unos 10 minutos. Esto lo hacemos a fuego lento para evitar que se queme.
5. 
   Después de eso, cuele la pieza de trabajo a través de una gasa o tritúrela con un colador. Vierta el producto restante nuevamente en la sartén y agregue el azúcar restante.
6. 
   Revuelva y cocine hasta que el producto seco se disuelva por completo.
7. 
   Mantener la mezcla de uvas al fuego hasta que espese. Esto tomará aproximadamente 30 minutos.
8. 
   La gelatina estará completamente lista después de enfriarse. Colóquelo en frascos y guárdelo en un lugar fresco.

Gelatina espesa de uva con gelatina para el invierno.

Para que la gelatina de uva casera sea lo más espesa y atractiva posible, utilice gelatina en la preparación. El manjar se puede preparar fácil y rápidamente para el invierno. Consulte nuestra receta culinaria probada.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones – 0,5 l.

Ingredientes:

• Uvas – 1 kg.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Gelatina – 60 gr.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Lavamos con cuidado las uvas Isabella bajo el agua. No es necesario separarse de las ramas.

2. A continuación, sumergir el producto en un cazo y hervir hasta que suelte abundante jugo.

3. A continuación, muela la pieza de trabajo con un colador fino. Esto eliminará ramas, cáscaras y semillas.

4. Agrega el resto de la mezcla con el azúcar y vuelve a ponerla al fuego. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 15 minutos.

5. En este momento, diluya la gelatina en agua. Mézclalo con la mezcla de uvas y después de 5 minutos retíralo del fuego.

6. Vierta la preparación caliente en el frasco preparado, cierre la tapa y déjela hasta que se enfríe por completo. Cuando el frasco lleno se enfríe, envíelo a un lugar adecuado para un almacenamiento prolongado.

Deliciosa gelatina de uva con semillas en frascos para el invierno.

Se puede preparar gelatina de uva espesa y brillante para el invierno con semillas. Esta versión del manjar le permitirá ahorrar mucho tiempo, pero no será menos apetitosa y sabrosa.

Tiempo de cocción: 3 horas

Tiempo de cocción: 40 minutos

Porciones – 0,5 l.

Ingredientes:

• Uvas – 1 kg.
• Azúcar – 1,5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1.Lavamos cuidadosamente las uvas con agua corriente, las clasificamos y separamos de las ramas.

2. Añadir la cantidad especificada de azúcar al producto y dejar actuar dos horas. En este momento, revuelva la masa varias veces. Puedes amasarlo un poco con una espátula.

3. Colocar al fuego la mezcla de uvas con el jugo desprendido y llevar a ebullición.

4. Después de hervir, reducir el fuego y continuar cocinando el producto durante 30 minutos a fuego lento. Revuelva regularmente hasta que se forme una mezcla espesa.

5. Vierta la gelatina de uva caliente con semillas en un frasco de vidrio preparado, cierre la tapa y guárdelo.

Gelatina de uva con agar-agar para el invierno.

Una forma sencilla de hacer gelatina de uva es añadiendo agar-agar. El producto es necesario para espesar, mientras que se considera un sustituto vegetal de la gelatina. Mira esta colorida receta de un delicioso manjar casero.

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Porciones – 0,5 l.

Ingredientes:

• Uvas – 1 kg.
• Azúcar – 1 cucharada.
• Agar-agar – 1,5 cucharadas.
• Agua – 1 cucharada.

Proceso de cocción:

1. Separamos las uvas de las ramas, las lavamos con cuidado con agua corriente y las dejamos secar.

2. Transfiera el producto a una cacerola y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego muela por un colador para eliminar el exceso de piel y semillas.

3. Vuelva a colocar el producto restante en el fuego. Agrega la mezcla con el azúcar y mantenla a fuego lento durante unos 15 minutos. Remueve hasta que el producto seco se disuelva por completo.

4. Vierta agar-agar con agua y revuelva bien. Vierta la mezcla en la mezcla de uvas.

5. Revuelva el producto caliente y viértalo en el frasco preparado. Cerramos el contenedor y lo guardamos. Después de enfriar, la gelatina estará completamente lista para usar.